CN209712591U - 旋转升降电火锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烹调设备技术领域，具体涉及一种旋转升降电火锅，包括外锅体和电热底座，外锅体底部中央设有筒体座，筒体座上设有凹槽，筒体座上套设有筒体，筒体底部设有与所述凹槽相适配的内凹，筒体外表面设有螺旋凸起；还包括与外锅体相适配的内锅，内锅底部中央设有圆孔，绕圆孔一周设有与所述螺旋凸起相适配的豁口，内锅螺旋套设在筒体上，内锅底部设有若干通孔。本实用新型所述旋转升降电火锅，结构设计巧妙合理，通过可旋转升降式的内锅实现食材与汤料分离，防止食材粘锅、糊锅，便于人们拣选、夹取煮好的食物，并且可以节省等待时间，防止生食材倒入汤料时发生飞溅，使用方便。

Description

旋转升降电火锅

技术领域

本实用新型涉及一种旋转升降电火锅，属于烹调设备技术领域。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。但现有的火锅存在诸多不足：烫煮后的食材在火锅汤料中，沉在锅底，需要用筷子捞取或借用漏勺，容易烫手且不方便进行捞食；食用过程中不清楚锅内食材剩余量，不清楚何时添加食材，浪费等待时间；添加食材时容易使锅汤飞溅，使用不便。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种方便捞食的旋转升降电火锅，以解决现有技术的不足。

本实用新型所述的旋转升降电火锅，包括外锅体和电热底座，外锅体底部中央设有筒体座，筒体座上设有凹槽，筒体座上套设有筒体，筒体底部设有与所述凹槽相适配的内凹，筒体外表面设有螺旋凸起；还包括与外锅体相适配的内锅，内锅底部中央设有圆孔，绕圆孔一周设有与所述螺旋凸起相适配的豁口，内锅螺旋套设在筒体上，内锅底部设有若干通孔。

使用时将食材放置在内锅上，当内锅在低位时，可以将食材完全浸泡在汤料中烫煮，食材煮好后，转动内锅，内锅沿螺旋凸起转动升起至高位，汤料经内锅底部的若干通孔流出，使内锅中的食材脱离汤料，方便取食。放入食材时，先把食材放入处于高位的内锅中，然后将内锅缓缓旋入汤料中，防止汤料飞溅。

本实用新型所述的旋转升降电火锅还包括熟食盘，熟食盘上设有若干通孔，熟食盘底部设有盘托，盘托的外径与筒体内径相适配，方便固定。食材煮好后，可以先行捞出放入熟食盘中，再在汤料中放入生的食材，可以避免食材煮得太过，并且节省下一波食材的烫煮时间。

所述的筒体座中央设有立柱，立柱顶端设有外螺纹；所述的熟食盘底部中央设有与外螺纹相适配的螺母，使熟食盘固定牢固。

所述筒体的侧壁上设有若干通孔，汤料可以从通孔进入筒体内部，防止筒体内部的锅底干烧造成糊锅。

所述的内锅外周设有内锅把手，方便操作。

绕内锅一周设有卡槽；所述内锅把手与内锅连接的部分为倒置的U字形，两侧设有与卡槽相适配的凸起，便于安装与拆卸。

所述的外锅体上设有外锅把手。

本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是：

本实用新型所述旋转升降电火锅，结构设计巧妙合理，通过可旋转升降式的内锅实现食材与汤料分离，防止食材粘锅、糊锅，便于人们拣选、夹取煮好的食物，并且可以节省等待时间，防止生食材倒入汤料时发生飞溅，使用方便。

附图说明

图1是本实用新型内锅处于低位时的结构示意图；

图2是本实用新型的分解结构示意图；

图3是内锅把手的结构示意图；

图4是熟食盘的结构示意图；

图5是本实用新型内锅处于高位时的结构示意图。

图中：1、外锅体；2、电热底座；3、外锅把手；4、内锅；5、筒体；6、螺旋凸起；7、熟食盘；8、内锅把手；9、内凹；10、筒体座；11、凹槽；12、立柱；13、豁口；14、凸起；15、卡槽；16、盘托；17、螺母。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做进一步描述：

如图1～5所示，本实用新型所述的旋转升降电火锅，包括外锅体1和电热底座2，外锅体1上设有外锅把手3。外锅体1底部中央设有筒体座10，筒体座10上设有凹槽11，筒体座10上套设有筒体5，筒体5底部设有与所述凹槽11相适配的内凹9，筒体5外表面设有螺旋凸起6和若干通孔；本实用新型还包括与外锅体1相适配的内锅4，内锅4底部中央设有圆孔，绕圆孔一周设有与所述螺旋凸起6相适配的豁口13，内锅4螺旋套设在筒体5上，内锅4底部设有若干通孔。

本实用新型还包括熟食盘7，熟食盘7上设有若干通孔，熟食盘7底部设有盘托16，盘托16的外径与筒体5内径相适配。筒体座10中央还设有立柱12，立柱12顶端设有外螺纹；熟食盘7底部中央设有与外螺纹相适配的螺母17。

绕内锅4一周设有卡槽15；内锅4外周设有内锅把手8，所述内锅把手8与内锅4连接的部分为倒置的U字形，两侧设有与卡槽15相适配的凸起14。

使用时将食材放置在内锅上，当内锅在低位时，可以将食材完全浸泡在汤料中烫煮，食材煮好后，拨动内锅把手从而使内锅转动，内锅沿螺旋凸起转动升起至高位，汤料经内锅底部的若干通孔流出，使内锅中的食材脱离汤料，方便取食。食材煮好后，可以先行捞出放入熟食盘中，再在汤料中放入生的食材，可以避免食材煮得太过，并且节省下一波食材的烫煮时间。放入食材时，先把食材放入处于高位的内锅中，然后将内锅缓缓旋入汤料中，防止汤料飞溅。本实用新型可以防止食材粘锅、糊锅，便于人们拣选、夹取煮好的食物，并且可以节省等待时间，防止生食材倒入汤料时发生飞溅，使用方便。

Claims (7)

1.一种旋转升降电火锅，包括外锅体(1)和电热底座(2)，其特征在于：外锅体(1)底部中央设有筒体座(10)，筒体座(10)上设有凹槽(11)，筒体座(10)上套设有筒体(5)，筒体(5)底部设有与所述凹槽(11)相适配的内凹(9)，筒体(5)外表面设有螺旋凸起(6)；还包括与外锅体(1)相适配的内锅(4)，内锅(4)底部中央设有圆孔，绕圆孔一周设有与所述螺旋凸起(6)相适配的豁口(13)，内锅(4)螺旋套设在筒体(5)上，内锅(4)底部设有若干通孔。

2.根据权利要求1所述的旋转升降电火锅，其特征在于：还包括熟食盘(7)，熟食盘(7)上设有若干通孔，熟食盘(7)底部设有盘托(16)，盘托(16)的外径与筒体(5)内径相适配。

3.根据权利要求2所述的旋转升降电火锅，其特征在于：所述的筒体座(10)中央设有立柱(12)，立柱(12)顶端设有外螺纹；所述的熟食盘(7)底部中央设有与外螺纹相适配的螺母(17)。

4.根据权利要求1所述的旋转升降电火锅，其特征在于：所述筒体(5)的侧壁上设有若干通孔。

5.根据权利要求1所述的旋转升降电火锅，其特征在于：所述的内锅(4)外周设有内锅把手(8)。

6.根据权利要求5所述的旋转升降电火锅，其特征在于：绕内锅(4)一周设有卡槽(15)；所述内锅把手(8)与内锅(4)连接的部分为倒置的U字形，两侧设有与卡槽(15)相适配的凸起(14)。

7.根据权利要求1所述的旋转升降电火锅，其特征在于：所述的外锅体(1)上设有外锅把手(3)。