CN207023907U - 内胆升降便捷火锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种内胆升降便捷火锅,外锅上活动配置有锅盖,其特征是:外锅上部的内止口活动安装支撑环,支撑环设有导向杆,内胆上法兰设有与导向杆配合的导向槽、底部中间活动设置托架及手柄,内胆可活动取、放。使用时先把支撑环装到外锅上止口内圆里,内胆法兰槽与支撑导向杆之间对槽装入外锅内,随后加水,水开后将生食菜放到内胆里,菜熟后提升内胆到汤水面上,然后旋转角度用导向杆支撑固定。该结构设计简洁方便,能够避免各类菜煮过火导致的味道不鲜美,保证锅内食物的有效成分不流失,提高口感质量,而且避免了人群筷子在锅内重复涮肉、夹菜导致汤水的不卫生,并且突出外观新颖,具有方便拆装,便于清洁的功能。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨具领域,尤其是一种内胆升降便捷火锅。
背景技术
火锅是中国独创的美食,历史悠久,火锅餐饮不但方便快捷,而且能够保持各种菜肴的原汁原味,同时保证了菜肴的口感与质量,被消费者接受和喜爱,尤其在寒冷的冬天,热乎乎的菜肴温暖一桌人的身心。从古至今,火锅器皿上的变化并不大,火锅结构较为单一,新的容器除了锅盖采用耐高温透明玻璃,煮的时候可见食物的翻滚,判断食物生熟与否之外,锅内设计了隔板装置等结构,可以满足不同口味人群的需求,但无论铜锅、铁锅、砂锅、不锈钢等不同锅具,只是在制作上更为精致,在使用过程过中普遍存在一弊端,各种菜肴入锅后得到强火烧煮,由于锅内水深面宽,即便熟了也未能随手夹到需吃东西,容易有漏网之鱼,所以该结构锅内菜肴容易过火,无法保证食物的营养成份,降低了口感,同时跟不同的人群吃饭时,各种筷子夹到火锅内,不能保证汤水的卫生。
实用新型内容
本实用新型的目的是克服过去传统火锅菜肴容易煮久过火,导致菜肴不鲜美以及不卫生的弊端,并且外观新颖,具有方便拆装,便于清洁的功能。
本实用新型所采取的技术方案是:
一种内胆升降便捷火锅,外锅上活动配置有锅盖,其特征是:外锅上部的内止口活动安装支撑环,支撑环设有导向杆,内胆上法兰设有与导向杆配合的导向槽、底部中间活动设置托架及手柄,内胆可活动取、放。
内胆底部设排水孔。
该结构设计简洁方便,在传统火锅的基础上进行优化,所采用的新技术不仅解决传统火锅存在菜肴易过火的难题,能够避免各类菜煮过火导致的味道不鲜美,保证锅内的食物有效成分不流失,提高口感质量,而且避免了人群筷子在锅内重复涮肉、夹菜导致汤水的不卫生,并且突出外观新颖,具有方便拆装,便于清洁的功能。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
本实用新型主要由三个部分组成,分别为外锅、内胆、支撑环。该结构具体分为九个组成部件:1、锅盖,2、支撑环,3、外锅,4、内胆,5、手柄,6、托架,7、排水孔,8、导向槽、9、导向杆。
首先,设计外锅与内胆做间隙配合,其次,外锅顶部内圆止口位置设有支撑环,支撑环上装有导向杆,另外内胆上法兰端面设导向槽,内胆底面设有多排漏水孔,内胆底面位置设有手柄作为提升结构使用,内胆下面位置装托架作为支撑内胆。
具体连接方式如下:
外锅3上活动配置有锅盖1,外锅3上部的内止口装上支撑环2,支撑环2设有导向杆9,其中内胆4上法兰设有与导向杆9配合的导向槽8、底部设排水孔7,内胆4底部中间活动设置托架6及手柄5,内胆4可活动取、放。
使用时首先把支撑环装到外锅上止口内圆里,然后内胆法兰槽与支撑导向杆两者之间对槽装入外锅内,随后加水,待水开后将生食菜放入到内胆里,待生食菜熟后提升内胆到汤水面上,然后旋转微量角度用导向杆支撑固定,这样就能够避免各类菜煮过火导致的味道不鲜美,保证锅内的食物有效成分不流失,提高口感质量,确保餐桌卫生。该火锅同时还可当蒸锅使用,是目前一款三合一结构的新型火锅。
Claims (2)
1.一种内胆升降便捷火锅,外锅(3)上活动配置有锅盖(1),其特征是:外锅(3)上部的内止口活动安装支撑环(2),支撑环(2)设有导向杆(9),内胆(4)上法兰设有与导向杆(9)配合的导向槽(8)、底部中间活动设置托架(6)及手柄(5),内胆(4)可活动取、放。
2.根据权利要求1所述的内胆升降便捷火锅,其特征是:内胆(4)底部设排水孔(7)。
Priority Applications (1)
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---|---|---|---|
CN201720140569.7U CN207023907U (zh) | 2017-02-16 | 2017-02-16 | 内胆升降便捷火锅 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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CN207023907U true CN207023907U (zh) | 2018-02-23 |
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ID=61471543
Family Applications (1)
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CN201720140569.7U Active CN207023907U (zh) | 2017-02-16 | 2017-02-16 | 内胆升降便捷火锅 |
Country Status (1)
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CN (1) | CN207023907U (zh) |
-
2017
- 2017-02-16 CN CN201720140569.7U patent/CN207023907U/zh active Active
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