CN112386102B - 一种易碎耐煮食材加工用的火锅 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及餐具技术领域，且公开了一种易碎耐煮食材加工用的火锅，包括锅具，所述锅具的前后两侧均固定连接有把手，所述锅具的内部固定连接有隔板，所述锅具的内部设置有易碎食材加工锅，所述锅具的内部固定连接有固定块，所述固定块的右侧固定连接有加工笼，所述锅具的内部设置有食材盛放装置，所述锅具的内部设置有食材打捞装置。当第二转动杆后侧的转动套从而六点钟方向转动到十二点钟方向时通过轴承带动底框在加工笼的内部向上滑动，从而将食材框中的食材取出，与传统的使用漏勺加工猪脑花和豆花之类的易碎食材时，这样在保护食材完整的同时，还能够保持食材长时间加工后，能够轻松从锅具中取出。
Description
技术领域
本发明涉及餐具技术领域，具体为一种易碎耐煮食材加工用的火锅。
背景技术
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行，火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。在吃火锅时类似豆花、脑花等这些食材在加工时一般是采用漏勺放入锅中加工，但是这些易碎耐煮食材在加工时非常容易散落在锅中，不便于夹取食用，并且在加工这些食材时漏勺不能够保证食材的完整程度，一旦这些易碎耐煮食材在加工时散落在锅内时，再使用筷子或勺子进行打捞时就非常困难，从而影响食用。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种易碎耐煮食材加工用的火锅，具备保证易碎耐煮食材在长时间加工时不会散落在锅内等优点，解决了传统的火锅在加工易碎耐煮食材在加工时食材容易散落在锅中不便于食用的问题。
(二)技术方案
为实现上述保证易碎耐煮食材在长时间加工时不会散落在锅内目的，本发明提供如下技术方案：一种易碎耐煮食材加工用的火锅，包括锅具，所述锅具的前后两侧均固定连接有把手，所述锅具的内部固定连接有隔板，所述锅具的内部设置有易碎食材加工锅，所述锅具的内部固定连接有固定块，所述固定块的右侧固定连接有加工笼，所述锅具的内部设置有食材盛放装置，所述锅具的内部设置有食材打捞装置，所述加工笼的外壁上开设有通孔，所述通孔与加工笼的内相通，所述加工笼的顶部开设有凹槽，所述凹槽与加工笼的内部相通，所述加工笼上转动套接有转动环，所述转动环的顶面开设有齿牙，所述加工笼上固定套接有固定环，所述固定环位于转动环的底部，所述转动环与固定环转动连接，所述食材盛放装置包括食材框，所述食材框滑动连接在加工笼的内部，所述食材框的底部固定连接有底框，所述食材打捞装置包括支撑块，所述支撑块固定连接在加工笼的顶部，所述固定块的左侧转动连接有转动杆，所述转动杆上固定套接有两个限位套，所述转动杆上固定套接有齿轮，所述齿轮位于两个限位套的中间，所述齿轮与齿牙啮合连接，所述转动杆的右端固定套接有第一转动杆，所述第一转动杆的右侧转动连接有第二转动杆，所述底框的内部固定连接有滤网，所述锅具的外壁上固定连接有隔热垫，所述隔热垫的右侧转动连接有传动杆，所述传动杆的右侧固定连接有摇把，所述传动杆的左侧与转动杆固定连接，所述底框的前后左右表面上均固定连接有轴承，所述第二转动杆的下端固定套接在轴承上。
优选的，所述凹槽的形状为正方形。
优选的，所述食材框的外壁上同样开设有通孔。
优选的，所述传动杆的左侧贯穿隔热垫和锅具与转动杆固定连接。
优选的，所述转动杆的右端贯穿支撑块使转动套固定套接在转动杆的右端。
优选的，所述加工笼的内部为中空结构，所述加工笼的形状为一个圆柱体。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种易碎耐煮食材加工用的火锅，具备以下有益效果：
1、该易碎耐煮食材加工用的火锅，通过转动摇把带动传动杆转动，从而带动转动杆进行转动，转动杆转动带动齿轮进行转动，由于齿轮与齿牙啮合连接，齿轮转动的同时通过齿牙带动转动环进行转动，转动环转动带动其余三个齿轮进行转动，由于齿轮固定套接在转动杆上，所以齿轮转动带动转动杆进行转动，转转动杆转动带动第一转动杆转动，第一转动杆带动第二转动杆进行转动第二转动杆从而十二点钟方向转动到六点钟方向时通过轴承带动底框移动至加工笼的内部，这样食材框中的食材就能够被锅具炖煮，当第二转动杆从而六点钟方向转动到十二点钟方向时通过轴承带动底框在加工笼的内部向上滑动，从而将食材框中的食材取出，这样在保护食材完整的同时，还能够保持食材长时间加工后，能够轻松从锅具中取出，与传统的使用漏勺加工猪脑花和豆花之类的易碎食材时，这样在保护食材完整的同时，还能够保持食材长时间加工后，能够轻松从锅具中取出。
2、该易碎耐煮食材加工用的火锅，手动装置包括隔热垫，隔热垫固定连接在锅具的外壁上，隔热垫的右侧转动连接有传动杆，传动杆的右侧固定连接有摇把，传动杆的左侧与转动杆固定连接，传动杆的左侧贯穿隔热垫和锅具与转动杆固定连接，通过手动装置的设置，与部分使用挂在锅具边缘的食材框加工的方法相比，由于长时间的加工食材框的温度会不断升高，传统的食材框需要用夹子将其从锅具中取出，一旦不小心非常容易烫伤自己，该装置不需要使用夹子，只需要转动摇把就可以将食材从锅具中取出，从而避免了使用者被烫伤，从而提升了该装置的安全性。
3、该易碎耐煮食材加工用的火锅，加工笼的顶部设置有食材盛放装置，食材盛放装置包括食材框，食材框滑动连接在加工笼的内部，食材框的底部固定连接有底框，食材框的外壁上同样开设有通孔，当需要对易碎耐煮的食材进行加工时，将易碎耐煮食材放入食材框中，从而对食材进行加工，在加工的过程中火锅的汤料可以通过通孔进入到食材框内，从而将食材加工的更加入味。
4、该易碎耐煮食材加工用的火锅，易碎食材加工锅包括固定块，固定块固定连接在锅具的内壁上，固定块的右侧固定连接有加工笼，加工笼的内部为中空结构，加工笼的形状为一个圆柱体，加工笼的外壁上开设有通孔，通孔与加工笼的内相通，加工笼的顶部开设有凹槽，凹槽与加工笼的内部相通，凹槽的形状为正方形，这样在加工易碎耐煮食材时，给食材提供了一个半封闭的空间，与传统的用漏勺加工猪脑、豆花相比，该装置在加工这些易碎食材时，可以对食材提供一个保护的作用，确保食材在加工工过程中不会因为长时间的加工而散落在锅中。
5、该易碎耐煮食材加工用的火锅，锅具的前后两侧均固定连接有把手，把手的设置在移动锅具时更加便于将锅具端起，把手的设置更加符合人体工程学，锅具的内部固定连接有隔板，隔板的设置将个锅具的内部分为两个区域，这样在吃火锅时通过隔板的设置，可以在锅具的内部加入两种不同口味的底料，从而增加该装置的实用性。
6、该易碎耐煮食材加工用的火锅，加工笼上固定套接有固定环，固定环位于转动环的底部，转动环与固定环转动连接，在转动环转动的同时，固定环对转动环起到了一个支撑的作用，避免转动环从加工笼上脱落，从而保证了该装置的使用的流畅性。
附图说明
图1为本发明一种易碎耐煮食材加工用的火锅结构示意图；
图2为本发明图1中的A处放大图结构示意图；
图3为本发明一种易碎耐煮食材加工用的火锅加工笼结构示意图；
图4为本发明一种易碎耐煮食材加工用的火锅加工笼立面结构示意图；
图5为本发明一种易碎耐煮食材加工用的火锅打捞装置结构示意图；
图6为本发明一种易碎耐煮食材加工用的火锅加工笼底框结构示意图；
图7为本发明图1中的B处放大图结构示意图；
图8为本发明一种易碎耐煮食材加工用的火锅手动装置结构示意图。
图中：1锅具、2把手、3隔板、4固定块、5加工笼、6通孔、7转动环、8齿牙、9凹槽、10支撑块、11转动杆、12限位套、13齿轮、14食材框、15固定环、16第一转动杆、17第二转动杆、18隔热垫、19传动杆、20摇把、21底框、22滤网、23轴承。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-图8，本发明提供一种新的技术方案：一种易碎耐煮食材加工用的火锅，包括有锅具1，锅具1的前后两侧均固定连接有把手2，把手2的设置在移动锅具1时更加便于将锅具1端起，把手2的设置更加符合人体工程学，锅具1的内部固定连接有隔板3，隔板3的设置将个锅具1的内部分为两个区域，这样在吃火锅时通过隔板3的设置，可以在锅具1的内部加入两种不同口味的底料，从而增加该装置的实用性，锅具1的内部设置有易碎食材加工锅，易碎食材加工锅包括固定块4，固定块4固定连接在锅具1的内壁上，固定块4的右侧固定连接有加工笼5，加工笼5的内部为中空结构，加工笼5的形状为一个圆柱体，加工笼5的外壁上开设有通孔6，通孔6与加工笼5的内相通，加工笼5的顶部开设有凹槽9，凹槽9与加工笼5的内部相通，凹槽9的形状为正方形，加工笼5上转动套接有转动环7，转动环7的顶面开设有齿牙8，加工笼5上固定套接有固定环15，固定环15位于转动环7的底部，转动环7与固定环15转动连接，在转动环7转动的同时，固定环15对转动环7起到了一个支撑的作用，避免转动环7从加工笼5上脱落，加工笼5的顶部设置有食材盛放装置，食材盛放装置包括食材框14，食材框14滑动连接在加工笼5的内部，食材框14的底部固定连接有底框21，食材框14的外壁上同样开设有通孔6，当需要对易碎耐煮的食材进行加工时，将易碎耐煮食材放入食材框14中，从而对食材进行加工，在加工的过程中火锅的汤料可以通过通孔6进入到食材框14内，从而将食材加工的更加入味，食材框14的形状为一个没有顶面的正方体，底框21的形状同样为一个正方体，底框21和食材框14的尺寸均小于凹槽9的尺寸，这样就可以在加工笼5的内部进行滑动，锅具1的内部设置有食材打捞装置，食材打捞装置包括支撑块10，支撑块10固定连接在加工笼5的顶部，支撑块10的左侧转动连接有转动杆11，转动杆11上固定套接有两个限位套12，转动杆11上固定套接有齿轮13，齿轮13位于两个限位套12的中间，齿轮13与齿牙8啮合连接，转动杆11的右端固定套接有第一转动杆16，转动杆11的右端贯穿支撑块10使第一转动杆16固定套接在转动杆11的右端，第一转动杆16的右侧转动连接有第二转动杆17，食材打捞装置的数量为四个，个食材打捞装装置呈十字形设置在加工笼5的顶部，底框21的内部固定连接有滤网22，底框21的前后左右表面上均固定连接有轴承23，第二转动杆17的下端固定套接在轴承23上，锅具1的外壁上设置有手动装置，手动装置包括隔热垫18，隔热垫18固定连接在锅具1的外壁上，隔热垫18的右侧转动连接有传动杆19，传动杆19的右侧固定连接有摇把20，传动杆19的左侧与转动杆11固定连接，传动杆19的左侧贯穿隔热垫18和锅具1与转动杆11固定连接，在使用该装置时，通过转动摇把20带动传动杆19转动，从而带动转动杆11进行转动，转动杆11转动带动齿轮13进行转动，由于齿轮13与齿牙8啮合连接，齿轮13转动的同时通过齿牙8带动转动环7进行转动，转动环7转动带动其余三个齿轮13进行转动，由于齿轮13固定套接在转动杆11上，所以齿轮13转动带动转动杆11进行转动，转动杆11转动带动第一转动杆16转动，第一转动杆16带动第二转动杆17进行转动，当第二转动杆17从而十二点钟方向转动到六点钟方向时通过轴承23带动底框21移动至加工笼5的内部，这样食材框14中的食材就能够被锅具1炖煮，当第二转动杆17从而六点钟方向转动到十二点钟方向时通过轴承23带动底框21在加工笼5的内部向上滑动，从而将食材框14中的食材取出，这样在保护食材完整的同时，还能够保持食材长时间加工后，能够轻松从锅具1中取出。
工作原理：
第一步，在使用该装置时，将锅具1移动到火源或电磁炉上，把手2的设置在移动锅具1时更加便于将锅具1端起，把手2的设置更加符合人体工程学，锅具1的内部固定连接有隔板3，隔板3的设置将个锅具1的内部分为两个区域，这样在吃火锅时通过隔板3的设置，可以在锅具1的内部加入两种不同口味的底料，从而增加该装置的实用性；
第二步，当需要对易碎耐煮的食材进行加工时，将易碎耐煮食材放入食材框14中，从而对食材进行加工，在加工的过程中火锅的汤料可以通过通孔6进入到食材框14内，从而将食材加工的更加入味；
第三步，当食材加工好之后，通过转动摇把20带动传动杆19转动，从而带动转动杆11进行转动，转动杆11转动带动齿轮13进行转动，由于齿轮13与齿牙8啮合连接，齿轮13转动的同时通过齿牙8带动转动环7进行转动；
第四步，转动环7转动带动其余三个齿轮13进行转动，由于齿轮13固定套接在转动杆11上，所以齿轮13转动带动转动杆11进行转动，转转动杆11转动带动第一转动杆16转动，第一转动杆16带动第二转动杆17进行转动；
第五步，第二转动杆17从而十二点钟方向转动到六点钟方向时通过轴承23带动底框21移动至加工笼5的内部，这样食材框14中的食材就能够被锅具1炖煮；
第六步，当第二转动杆17从而六点钟方向转动到十二点钟方向时通过轴承23带动底框21在加工笼5的内部向上滑动，从而将食材框14中的食材取出，这样在保护食材完整的同时，还能够保持食材长时间加工后，能够轻松从锅具1中取出。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (9)
1.一种易碎耐煮食材加工用的火锅，包括锅具（1），所述锅具（1）的前后两侧均固定连接有把手（2），所述锅具（1）的内部固定连接有隔板（3），其特征在于：所述锅具（1）的内部设置有易碎食材加工锅，所述锅具（1）的内部固定连接有固定块（4），所述固定块（4）的右侧固定连接有加工笼（5），所述锅具（1）的内部设置有食材盛放装置，所述锅具（1）的内部设置有食材打捞装置；
所述加工笼（5）的外壁上开设有通孔（6），所述通孔（6）与加工笼（5）的内部相通，所述加工笼（5）的顶部开设有凹槽（9），所述凹槽（9）与加工笼（5）的内部相通，所述凹槽（9）的形状为正方形。
2.根据权利要求1所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述加工笼（5）上转动套接有转动环（7），所述转动环（7）的顶面开设有齿牙（8），所述加工笼（5）上固定套接有固定环（15），所述固定环（15）位于转动环（7）的底部，所述转动环（7）与固定环（15）转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述食材盛放装置包括食材框（14），所述食材框（14）滑动连接在加工笼（5）的内部，所述食材框（14）的底部固定连接有底框（21），所述食材框（14）的外壁上同样开设有通孔（6）。
4.根据权利要求3所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述食材打捞装置包括支撑块（10），所述支撑块（10）固定连接在加工笼（5）的顶部，所述支撑块（10）的左侧转动连接有转动杆（11），所述转动杆（11）上固定套接有两个限位套（12），所述转动杆（11）上固定套接有齿轮（13），所述齿轮（13）位于两个限位套（12）的中间，所述齿轮（13）与齿牙（8）啮合连接，所述转动杆（11）的右端固定套接有第一转动杆（16），所述第一转动杆（16）的右侧转动连接有第二转动杆（17）。
5.根据权利要求4所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述底框（21）的内部固定连接有滤网（22）。
6.根据权利要求5所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述锅具（1）的外壁上固定连接有隔热垫（18），所述隔热垫（18）的右侧转动连接有传动杆（19），所述传动杆（19）的右侧固定连接有摇把（20），所述传动杆（19）的左侧与转动杆（11）固定连接，所述传动杆（19）的左侧贯穿隔热垫（18）和锅具（1）与转动杆（11）固定连接。
7.根据权利要求6所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述转动杆（11）的右端贯穿支撑块（10）使第一转动杆（16）固定套接在转动杆（11）的右端。
8.根据权利要求7所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述底框（21）的前后左右表面上均固定连接有轴承（23），所述第二转动杆（17）的下端固定套接在轴承（23）上。
9.根据权利要求8所述的一种易碎耐煮食材加工用的火锅，其特征在于：所述加工笼（5）的内部为中空结构，所述加工笼（5）的形状为一个圆柱体。
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