CN203735928U - 鱼骨鱼肉分离器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开一种鱼骨鱼肉分离器，由手柄（1）、剥刀主体（2）和剥齿主体（8）组成，剥刀主体（2）和剥齿主体（8）分别设置在手柄（1）前后两端，剥刀主体（2）通过旋转轴（5）和手柄（1）相连接，手柄（1）的一侧设有刀槽（3）和取刀口（4），用刀锋（6）把鱼类的主躯干与鱼肉分离，由于剥齿板（9）与剥齿主体（8）垂直连接，剥齿主体（8）上设置的齿钉（10），可把鱼肉从细小或柔软的鱼骨鱼刺上分离出来。剥刀主体（2）可通过旋转轴（5）旋转闭合入刀槽（3）内，使用鱼骨鱼肉分离器在进食鱼类时，就能快速挑出鱼骨鱼刺，使鱼骨鱼刺和鱼肉快速分离。本实用新型结构简单，易于制作，操作方便，易于推广。

Description

鱼骨鱼肉分离器
技术领域
本实用新型涉及一种餐具，具体的是涉及一种鱼骨鱼肉分离器。
背景技术
我国海域面积辽阔，鱼类资源丰富，鱼类不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼肉中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。因此，鱼类在餐桌上是不可或缺的食物。中国人习惯用筷子进餐，在食用鱼类时，有些大的鱼骨能用筷子挑出，但对于一些小的、柔软的鱼骨鱼刺用筷子就有些力不从心了，特别是给儿童夹鱼肉时，不小心带一点鱼刺就有可能带来危险，因此就需要发明一种能在食用鱼类时能快速挑出鱼骨鱼刺类的餐具，目前为止在市面上还未出现能专门在进食鱼类时能挑出鱼骨鱼刺类的工具。
发明内容
本实用新型的目的就是为了解决现有技术存在的不足，提供一种在食用鱼类时能快速挑出鱼骨鱼刺类的鱼骨鱼肉分离器。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：鱼骨鱼肉分离器由手柄（1）、剥刀主体（2）和剥齿主体（8）组成，剥刀主体（2）和剥齿主体（8）分别设置在手柄（1）前后两端，剥刀主体（2）通过旋转轴（5）和手柄（1）相连接，手柄（1）的一侧设有刀槽（3）和取刀口（4），剥刀主体（2）一侧设有开刃的刀锋（6），剥刀主体（2）另一侧设有剥骨锯齿（7），剥齿主体（8）设有剥齿板（9）和齿钉（10），剥齿板（9）与剥齿主体（8）垂直连接。
本实用新型的有益效果是：使用鱼骨鱼肉分离器在进食鱼类时，能快速挑出鱼骨鱼刺，使鱼骨鱼刺和鱼肉快速分离。
附图说明
下面结合附图对本实用新型进一步说明。
附图1为本实用新型的结构示意图；
附图2为本实用新型的俯视图；
附图3为本实用新型中的剥齿主体（8）结构示意图；
附图1、附图2和附图3中：1.手柄,2.剥刀主体，3.刀槽，4.取刀口，5.旋转轴，6.刀锋，7.剥骨锯齿，8.剥齿主体，9.剥齿板，10.齿钉。
具体实施方式
一种鱼骨鱼肉分离器，由手柄（1）、剥刀主体（2）和剥齿主体（8）组成，剥刀主体（2）和剥齿主体（8）分别设置在手柄（1）前后两端，剥刀主体（2）通过旋转轴（5）和手柄（1）相连接，手柄（1）的一侧设有刀槽（3）和取刀口（4），剥刀主体（2）一侧设有开刃的刀锋（6），剥刀主体（2）另一侧设有剥骨锯齿（7），剥齿主体（8）设有剥齿板（9）和齿钉（10），剥齿板（9）与剥齿主体（8）垂直连接。进食鱼类时，手拿手柄（1），用刀锋（6）把鱼类的主躯干与鱼肉分离，必要时可用剥骨锯齿（7）锯断主躯干。由于剥齿板（9）与剥齿主体（8）垂直连接，剥齿主体（8）上设置的齿钉（10），剥齿主体（8）像个小钉耙，可把鱼肉从细小或柔软的鱼骨鱼刺上分离出来。使用完毕后，剥刀主体（2）可通过旋转轴（5）旋转闭合入刀槽（3）内，使用时通过取刀口（4），将剥刀主体（2）从刀槽（3）内旋转取出。使用鱼骨鱼肉分离器在进食鱼类时，就能快速挑出鱼骨鱼刺，使鱼骨鱼刺和鱼肉快速分离。
本实用新型结构简单，易于制作，操作方便，易于推广。

Claims (2)

1.鱼骨鱼肉分离器，由手柄（1）、剥刀主体（2）和剥齿主体（8）组成，其特征在于：剥刀主体（2）和剥齿主体（8）分别设置在手柄（1）前后两端，剥刀主体（2）通过旋转轴（5）和手柄（1）相连接，手柄（1）的一侧设有刀槽（3）和取刀口（4），剥刀主体（2）一侧设有开刃的刀锋（6），剥刀主体（2）另一侧设有剥骨锯齿（7），剥齿主体（8）设有剥齿板（9）和齿钉（10）。
2.根据权利要求1所述的鱼骨鱼肉分离器,其特征在于：所述的剥齿板（9）与剥齿主体（8）垂直连接。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105058435A (zh) * 2015-07-23 2015-11-18 济南舜景医药科技有限公司 一种可剔除带鱼鱼刺的刀
CN105192045A (zh) * 2015-11-03 2015-12-30 山东商业职业技术学院 一种去刺刀

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