CN202890352U - 一种面食切片刀具 - Google Patents

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Abstract

一种面食切片刀具，属于食品加工器械，主要解决传统刀具切制面包片时速度慢、质量差的问题。它包括刀柄、刀架和刀片，刀片有多个，所述的刀片并列排列，相邻两刀片间距离相等，在刀片的刀背处设有连接各刀片的刀架，刀架底部设有对应刀片数量的卡槽，刀片依次插入至卡槽内并固定，刀架上部装有刀柄。本实用新型可有效控制待切割的深度和宽度，结构简单，使用安全方便，可快速高效地切割面包等食品，适用范围非常广泛。

Description

一种面食切片刀具
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工器械，具体来讲是一种面食切片刀具。
背景技术
菜刀是人们日常生活中离不开的工具，主要用来切肉类和蔬菜，一般为单面长刃的膳食器具，但对于体积较大的块状面包等食品，为了方便食用和夹放肉类和蔬菜，多需将其切成厚度一致的片状，这样传统的菜刀在使用时不但容易粘刀，出现边角破碎和不整齐外，而且所切成的面包片也会厚度不等，影响美观和食欲，无法满足现代人日益追求色、香、味、美的感观和视觉需求。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种面食切片刀具，该刀具具有使用安全、可快速、均匀地切制面包等食品的功能。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种面食切片刀具，包括刀柄、刀架和刀片，刀片有多个，所述的刀片并列排列，相邻两刀片间距离相等，在刀片的刀背处设有连接各刀片的刀架，刀架底部设有对应刀片数量的卡槽，刀片依次插入至卡槽内并固定，刀架上部装有刀柄。
本实用新型的有益效果是：可有效控制待切割的深度和宽度，结构简单，使用安全方便，可快速高效地切割面包等食品，适用范围非常广泛。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中：1刀柄，2刀架，3刀片。
具体实施方式
如图1所示。一种面食切片刀具，包括刀柄1、刀架2和刀片3，刀片3有多个，所述的刀片3并列排列，相邻两刀片间距离相等，在刀片3的刀背处设有连接各刀片3的刀架2，刀架2底部设有对应刀片3数量的卡槽，刀片3依次插入至卡槽内并固定，刀架2上部装有刀柄1。
使用时，手握刀柄1，刀片3垂直于面包上方，稍用力下压刀柄1，使各刀片3同时切入至面包内并将其分割成多片，还可用于切割其他面食和蔬菜。

Claims (1)

1.一种面食切片刀具，其特征是，包括刀柄、刀架和刀片，刀片有多个，所述的刀片并列排列，相邻两刀片间距离相等，在刀片的刀背处设有连接各刀片的刀架，刀架底部设有对应刀片数量的卡槽，刀片依次插入至卡槽内并固定，刀架上部装有刀柄。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104287641A (zh) * 2014-09-13 2015-01-21 芜湖市恒浩机械制造有限公司 一种烘烤设备用切片装置

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Termination date: 20131114