CN203482821U - 设有定量灌装机构的灌肠机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种设有定量灌装机构的灌肠机，包括：第一支架、进料斗、绞馅机、第一电机、定量灌装机构，所述进料斗设于所述绞馅机固定上部，所述绞馅机与所述第一电机均设于所述第一支架上，所述第一电机带动所述绞馅机转动，所述绞馅机的出料口通过连接管与所述定量灌装机构相连。本实用新型的有益效果为，采用定量灌装机构，使得在灌肠生产过程中，可以进行按一定量加工，加工品种多样化，提高了工业化应用程度。

Description

设有定量灌装机构的灌肠机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，尤其涉及一种设有设有定量灌装机构的灌肠机。 

背景技术

目前，市场上的灌肠机多位手动摇杆式灌肠机，将初步切好的肉块放入料斗之后，手摇摇杆转动绞管内部的螺杆推压肉块状肉馅，肉馅从绞管进入肠衣固定装置，加工完成，这种设备的缺陷在于，人工体力消耗比较大，而且整个操作过程一般需要两个人合作完成，费时费力，限制了灌肠效率。 

申请号“201120120227.1”，发明名称为“一种灌肠机”的中国专利，公开了一种电动式灌肠机，利用电机传动代替手摇摇杆传动，节省了人工体力，提高了工作效率，但是，不能提供定量灌装的功能。 

发明内容

本实用新型的目的是提供一种设有定量灌装机构的灌肠机，以解决现有技术中存在的上述缺陷。 

为实现本实用新型的目的，本实用新型提供了一种设有定量灌装机构的灌肠机，包括：第一支架、进料斗、绞馅机、第一电机、定量灌装机构，所述进料斗设于所述绞馅机固定上部，所述绞馅机与所述第一电机均设于所述第一支架上，所述第一电机带动所述绞馅机转动，所述绞馅机的出料口通过连接管与所述定量灌装机构相连。 

优选地，所述定量灌装机构，包括：第二支架、第二电机、定量罐、肠衣固定器、设于定量罐底部的重力传感器、控制器，所述第二电机与所述定量罐均设于所述第二支架上，所述定量罐内部左端设有推板，所述推板左侧设有轴，所述轴与所述定量罐左壁固定连接，并穿过所述左壁，所述第二电机通过所述轴带动所述推板前后运动，所述连接管与所述定量罐的连接处设有第一电子阀，所述定量罐与所述肠衣连接处设有第二电子阀，所述重力传感器与所述控制器 连接，所述控制器与所述第一电子阀、第二电子阀分别连接。 

优选地，所述绞馅机设有螺旋式胶芯，所述螺旋式胶芯的左端轴固定于所述绞馅机且穿过所述绞馅机左壁，与所述第一电机连接。 

优选地，所述绞馅机的出料口、定量灌装机构为多个，每个绞馅机分别通过连接管与一个定量灌装机构相连接。 

本实用新型的有益效果为，采用定量灌装机构，使得在灌肠生产过程中，可以进行按一定量加工，加工品种多样化，提高了工业化应用程度。 

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图; 

图中，1-进料斗，2-进料口，3-绞馅机，4-第一支架，5-第一电机，6-第一电子阀，7-肠衣固定器，8-第二支架，9-第二电机，10-推板，11-第二电子阀。 

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解为此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限制本实用新型的保护范围。 

如图1所示，本实用新型提供的一种设有定量灌装机构的灌肠机，包括：第一支架、进料斗、绞馅机、第一支架、第一电机、定量灌装机构，所述进料斗设于所述绞馅机固定上部，所述绞馅机与所述第一电机均设于所述第一支架上，所述第一电机带动所述绞馅机转动，所述绞馅机的出料口通过连接管与所述定量灌装机构相连。 

本实用新型的有益效果为，采用定量灌装机构，使得在灌肠生产过程中，可以进行按一定量加工，加工品种多样化，提高了工业化应用程度。 

优选地，所述定量灌装机构，包括：第二支架、第二电机、定量罐、肠衣固定器、设于定量罐底部的重力传感器、控制器，所述第二电机与所述定量罐均设于所述第二支架上，所述定量罐内部左端设有推板，所述推板左侧设有轴，所述轴与所述定量罐左壁固定连接，并穿过所述左壁，所述第二电机通过所述轴带动所述推板前后运动，所述连接管与所述定量罐的连接处设有第一电子阀，所述定量罐与所述肠衣连接处设有第二电子阀，所述重力传感器与所述控制器连接，所述控制器与所述第一电子阀、第二电子阀分别连接。 

优选地，所述绞馅机设有螺旋式胶芯，所述螺旋式胶芯的左端轴固定于所述绞馅机且穿过所述绞馅机左壁，与所述第一电机连接。 

在使用时，在进料斗中添加肉等原料，通过进料口进入绞馅机，绞馅机设置在第一支架上，其设有绞肉机构，可以为在其内部水平设置的螺旋式胶芯结构，所述螺旋式胶芯的左轴端与所述绞馅机通过轴承固定连接且穿过所述绞馅机的左壁，螺旋式胶芯可以做旋转运动，所述第一电机与所述绞馅机通过螺旋式胶芯的左轴端通过皮带或链条连接，带动所述螺旋式胶芯转动，把肉绞烂；所述绞馅机的右壁设有出料口，所述出料口连接有定量灌装机构， 

定量灌装机构，包括：第二支架、第二电机、定量罐、肠衣固定器、设于定量罐底部的重力传感器、控制器，所述第二电机与所述定量罐均设于所述第二支架上，所述定量罐内部左端设有推板，所述推板左侧设有轴，所述轴与所述定量罐左壁固定连接，并穿过所述左壁，所述第二电机通过所述轴带动所述推板前后运动，所述连接管与所述定量罐的连接处设有第一电子阀，所述定量罐与所述肠衣固定器连接处设有第二电子阀，所述重力传感器与所述控制器连接，所述控制器与所述第一电子阀、第二电子阀分别连接，原始状态第一电子阀开启，第二电子阀关闭。 

使用时，肉等原料通过出料口挤入定量罐，定量罐可以为四方体箱式结构，在定量罐的内部左侧设有推板，所述推板左侧固接有连接杆，所述连接杆穿过设在定量罐左壁上的孔与所述第二电机的轴连接，连接杆的左端设有螺纹，所述第二电机的轴也设有螺纹，所述第二电机带动所述连接杆做前后运动；定量罐的内部下端设有重力传感器，灌肠机还设有控制器，位置不限，当肉等原料进入到定量罐的时，重力传感器将采集的数据发送给控制器，控制器根据预设的定量值与重力传感器采集的数据做对比，当达到预设的定量值的时候，所述控制器控制第一电子阀关闭，打开第二电子阀，所述第二电机传动所述推板，将定量罐内的肉等原料，挤入所述肠衣固定器，灌入肠衣中，所述推板到达定量罐右壁位置时，所述第二电机反转带动所述推板回到原来位置，所述第二电子阀关闭，所述第一电子阀开启，所述第二电机也连接有控制装置来控制第二电机正反运动。 

本实用新型还可以改进为，在所述绞馅机上设置多出料口，每个出料口通过连接管分别连接一个定量灌装机构，在每个出料口分别设置一个电子阀与控制器连接，单个定量灌装机构出料口设置的电子阀的开启控制以及状态与相应 连接管与定量罐连接处设置的电子阀的相同，多个定量灌装机构之间出料口出设置的电子阀的开启有先后顺序，时间间隔，保证能不间断地生产且同一时间，绞馅机只能将肉等原料排入一个定量灌装机，根据需要可以设置控制器进行相应控制，例如，有两个定量灌装机构A和B，原始状态A的出料口电子阀开启，B关闭，当A的出料口电子阀关闭时，控制器控制B出料口电子阀开启，B开始灌装工作，当B的出料口电子阀关闭时，控制器控制A出料口电子阀开启，A开始灌装工作，如此反复。 

这样的机构设置实现了，灌肠的不间断工作，提高了工作效率。 

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。 

Claims (4)

1.一种设有定量灌装机构的灌肠机，其特征在于，包括：第一支架、进料斗、绞馅机、第一电机、定量灌装机构，所述进料斗设于所述绞馅机固定上部，所述绞馅机与所述第一电机均设于所述第一支架上，所述第一电机带动所述绞馅机转动，所述绞馅机的出料口通过连接管与所述定量灌装机构相连。

2.根据权利要求1所述的设有定量灌装机构的灌肠机，其特征在于，所述定量灌装机构，包括：第二支架、第二电机、定量罐、肠衣固定器、设于定量罐底部的重力传感器、控制器，所述第二电机与所述定量罐均设于所述第二支架上，所述定量罐内部左端设有推板，所述推板左侧设有轴，所述轴与所述定量罐左壁固定连接，并穿过所述左壁，所述第二电机通过所述轴带动所述推板前后运动，所述连接管与所述定量罐的连接处设有第一电子阀，所述定量罐与所述肠衣连接处设有第二电子阀，所述重力传感器与所述控制器连接，所述控制器与所述第一电子阀、第二电子阀分别连接。

3.根据权利要求1或2所述的设有定量灌装机构的灌肠机，其特征在于，所述绞馅机设有螺旋式胶芯，所述螺旋式胶芯的左端轴固定于所述绞馅机且穿过所述绞馅机左壁，与所述第一电机连接。

4.根据权利要求3所述的设有定量灌装机构的灌肠机，其特征在于，所述绞馅机的出料口、定量灌装机构为多个，每个绞馅机分别通过连接管与一个定量灌装机构相连接。

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