CN203234009U - 咖啡豆的冷却装置 - Google Patents

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黄重景
黄锦颖
黄信铭
黄信雄
林冠州
叶严仁
钱夔强
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Abstract

一种咖啡豆的冷却装置,包含有一搅拌槽、一收集槽、一隔板、一搅拌单元、一接管及一抽气单元。其中,该收集槽是连结于该搅拌槽下方,该收集槽具有一锥孔,该锥孔的上开口的孔径大于下开口的孔径;该隔板是设置于该搅拌槽与该收集槽之间,该隔板具有多个穿孔连通该搅拌槽与该收集槽;该搅拌单元具有一拨杆位于该搅拌槽内;该接管一端连接该收集槽并与该下开口相通;该抽气单元是连接于该接管的另一端。由此,可让空气均匀地通过该搅拌槽,且可增强吸力及避免咖啡豆残屑累积在该收集槽中。

Description

咖啡豆的冷却装置
技术领域
本实用新型是与咖啡豆烘焙有关,更详而言之是指一种咖啡豆的冷却装置。
背景技术
烘焙咖啡豆的方法是将生的咖啡豆以高温烘焙,使咖啡豆产生独特的风味。然而,刚烘焙完成的咖啡豆具有一定的热度,为了避免残留的热度破坏咖啡豆的风味,目前常用的方法是使用一冷却装置增加咖啡豆散热的速度。
现有的咖啡豆的冷却装置如中国台湾发明专利第I260971所示,包含有一搅拌桶,该搅拌桶中设有一筛网,该筛网上方设有一可旋转作动的搅拌棒,该筛网将该搅拌桶下方区隔出一集尘空间,其该集尘空间底部连接一下鼓风机,通过该搅拌棒搅动咖啡豆加速冷却,以及该下鼓风机的抽风可将咖啡豆的热度吸出,以加速咖啡豆冷却。现有的咖啡豆的冷却装置虽可增加咖啡豆散热的速度,然,该集尘空间连通该下鼓风机的一开口是位于该集尘空间底部的一侧,此将造成该集尘空间内部的吸力不平均,亦即,只有在该开口周围的吸力会较大,使得位于该开口上方区域的咖啡豆可具有较好的冷却效果,而位于另外一侧的咖啡豆的冷却效果较差。此外,该集尘空间底部是为一平面,咖啡豆的残屑容易累积在该集尘空间的底部,造成清理的不便。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型的主要目的在于提供一种咖啡豆的冷却装置,可均匀地冷却刚烘焙完成的咖啡豆,并且不会有咖啡豆残屑累积的情形。
缘以达成上述目的,本实用新型所提供咖啡豆的冷却装置,包含有一搅拌槽、一收集槽、一隔板、一搅拌单元、一接管及一抽气单元。其中,该收集槽是连结于该搅拌槽下方,该收集槽具有一锥孔,该锥孔具有一上开口与一下开口,该上开口的孔径大于该下开口的孔径;该隔板是设置于该搅拌槽与该收集槽之间,该隔板具有多个穿孔连通该搅拌槽与该收集槽;该搅拌单元具有一拨杆位于该搅拌槽内;该接管一端连接该收集槽并与该下开口相通;该抽气单元是连接于该接管的另一端。
其中,该隔板具有一缺口;该收集槽具有一侧口;一导引槽,一端连接该隔板的缺口周缘,另一端突伸出该侧口;一挡板,可拆离地设于该导引槽顶部且封闭该缺口。
其中,该挡板具有一折垣位于该搅拌桶外。
其中,该隔板底面具有多个支撑肋条。
其中,该锥孔的上开口与下开口的中心位于同一中心轴线上。
其中,该搅拌单元包含有一马达,该马达设置于该隔板的下方且位于该中心轴线上,该马达的转轴连接该拨杆。
由此,通过该咖啡豆的冷却装置,可让空气均匀地通过该搅拌槽,且可增强吸力及避免咖啡豆残屑累积在该收集槽中。
附图说明
为能更清楚地说明本实用新型,兹举下列实施例并配合图示详细说明如后,其中:
图1为本实用新型较佳实施例咖啡豆的冷却装置;
图2为本实用新型较佳实施例咖啡豆的冷却装置剖视图;
图3为本实用新型较佳实施例咖啡豆的冷却装置俯视图,揭示隔板的穿孔;以及
图4为本实用新型较佳实施例咖啡豆的冷却装置,揭示挡板与插槽。
具体实施方式
请参阅图1至图4,为本实用新型一较佳实施例咖啡豆的冷却装置100,其是设置于一咖啡豆烘焙机200的烘焙筒202出口,该咖啡豆的冷却装置100包含有一搅拌槽10、一收集槽20、一接管30、一以鼓风机40为例抽气单元、一隔板50以及一搅拌单元70。
该搅拌槽10是设置于该烘焙筒202的出口下方,供承接烘焙完成的咖啡豆。该收集槽20连结于该搅拌槽10下方,该收集槽20具有一锥孔22,该锥孔22具有一上开口222与一下开口224,该上开口222的孔径大于该下开口224的孔径。该上开口222的中心与下开口224的中心位于图2所示的一中心轴线L上。该接管30的一端连接该收集槽20并与该锥孔22的下开口224相通;该接管30的另一端连结该鼓风机40。此外,该收集槽20的侧壁设有一侧口24。
该隔板50设置于该搅拌槽10与该收集槽20之间,该隔板50具有多个穿孔52连通该搅拌槽10与该收集槽20。该隔板50具有一缺口54,该缺口54的周缘连接有一导引槽60。该导引槽60的一端突伸出该收集槽20的侧口24,该导引槽60的顶部具有一插槽62。该插槽62供插设一挡板64以封闭该缺口54。该挡板64具有一折垣642位于该收集槽20外,以便使用者将该挡板64抽离该插槽62,让放置于该搅拌槽10内咖啡豆可经由该缺口54顺着该导引槽60滑落至外部。此外,该隔板50底面更设有多个支撑肋条56,以增加该隔板50的支撑力,避免咖啡豆的重量压在该隔板50上使的变形。
该搅拌单元70包含有一拨杆72与一马达74,该拨杆72位于该搅拌槽10内,该拨杆72具有一中心转轴722位于该中心轴线L上,该中心转轴722是可转动地设于该隔板50上,该中心转轴722连接有一拨动组件724。该马达74设置于该隔板50的下方且同样位于该中心轴线L上,该马达74的转轴连接该中心转轴722,以带动该拨动组件724均匀地拨动置于该搅拌槽10内的咖啡豆。
通过上述的结构,启动该鼓风机40运转后,该鼓风机40将空气自该搅拌槽10上方引入该搅拌槽10中,被引入的空气与该搅拌槽10内的咖啡豆均匀地接触,带走咖啡豆的热度而进入该收集槽20中。该收集槽20的锥孔22由上往下渐缩的孔壁,可让该收集槽20的下开口224形成一相对的负压,以增强吸力,有效地将热气抽至外部,而咖啡豆的残屑也不会累积在孔壁上。此外,该锥孔22的上开口222与下开口224的中心位于该中心轴线L上,则可让空气均匀地通过该搅拌槽10,不会造成部分区域的冷却效果变差。
以上所述仅为本实用新型较佳可行实施例而已,凡是应用本实用新型说明书及申请专利范围所为的等效结构变化,理应包含在本实用新型的权利要求范围内。

Claims (6)

1.一种咖啡豆的冷却装置,其特征在于,包含有:
一搅拌槽;
一收集槽,连结于该搅拌槽下方,该收集槽具有一锥孔,该锥孔具有一上开口与一下开口,该上开口的孔径大于该下开口的孔径;
一隔板,设置于该搅拌槽与该收集槽之间,该隔板具有多个穿孔连通该搅拌槽与该收集槽;
一搅拌单元,具有一拨杆位于该搅拌槽内;
一接管,一端连接该收集槽并与该下开口相通;以及
一抽气单元,连接于该接管的另一端。
2.根据权利要求1所述咖啡豆的冷却装置,其特征在于,其中该隔板具有一缺口;该收集槽具有一侧口;一导引槽,一端连接该隔板的缺口周缘,另一端突伸出该侧口;一挡板,可拆离地设于该导引槽顶部且封闭该缺口。
3.根据权利要求2所述咖啡豆的冷却装置,其特征在于,其中该挡板具有一折垣位于该搅拌桶外。
4.根据权利要求1所述咖啡豆的冷却装置,其特征在于,其中该隔板底面具有多个支撑肋条。
5.根据权利要求1所述咖啡豆的冷却装置,其特征在于,其中该锥孔的上开口与下开口的中心位于同一中心轴线上。
6.根据权利要求5所述咖啡豆的冷却装置,其特征在于,其中该搅拌单元包含有一马达,该马达设置于该隔板的下方且位于该中心轴线上,该马达的转轴连接该拨杆。
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