CN112006300B - 咖啡豆烘焙机 - Google Patents

Abstract

一种咖啡豆烘焙机，包括一机体、一烘焙筒、一加热装置以及一抽风扇，机体包括一机壳、一隔板组件、一接料槽及一承盘，隔板组件设置于机壳内，以区隔出一第一容室、一第二容室及一第三容室，接料槽位于机壳的一侧且连通第一容室；承盘设置于接料槽中具有多个筛孔，通过该多个筛孔连通至接料槽；烘焙筒可转动地设置于机壳的第二容室内，其一侧具有多个通孔连通第三容室；加热装置设置于机壳的第二容室内，用以对烘焙筒加热；抽风扇结合于机壳，藉此将机壳内的空气经由第一容室及第三容室抽送至外部。

Description

咖啡豆烘焙机

技术领域

本发明与咖啡豆烘焙有关；特别是指一种咖啡豆烘焙机。

背景技术

咖啡为社会上普遍的饮品，因具有提神之效果外，其散发出来独特的香气，更深受许多人喜爱而渐为普及。前述的咖啡是由咖啡豆经烘焙、研磨后所冲泡出来的饮品。所谓的烘焙为咖啡豆在咖啡豆烘焙机中进行，让咖啡豆得以熟化才能进行下一步骤的研磨。不同品种、产地的咖啡豆，所需的烘焙时间和温度也不尽相同，相对的冲泡出来的咖啡口味也不相同。

现有的咖啡豆烘焙机如中国台湾专利第M477166号所揭示的「改良型烘豆机」。当进行咖啡豆之烘焙时，由加热管34对盛装未熟化咖啡豆的旋转滚筒40加热，而由加热管34所产生的热能，则藉由设置于机座10外部的抽风机81及抽风管82将热能排至外部；机座10侧边设有储料筒12，储料筒12内盛装已熟化的咖啡豆，储料筒12经由冷却抽风管83连通至抽风机81，使储料筒12中聚集的咖啡豆之热能也经抽风机81将热能排至外部。

藉由上述结构，虽可使用同一抽风机81将咖啡豆烘焙过程及烘焙后之咖啡豆所产生的热排至外部，然而，抽风管82及冷却抽风管83位于机座10外部的设计却也因此让咖啡豆烘焙机占据较大的空间而不利于小型化。再者，抽风管82及冷却抽风管83裸露于外，亦不美观且可能造成人员被管路绊倒。

发明内容

有鉴于此，本发明之目的在于提供一种咖啡豆烘焙机，没有上述管路外露的问题。

缘以达成上述目的，本发明提供的一种咖啡豆烘焙机包括有一机体、一烘焙筒、一加热装置以及一抽风扇，其中，该机体包括一机壳、一隔板组件、一接料槽及一承盘，该隔板组件设置于该机壳内，并区隔出一第一容室、一第二容室及一第三容室，该机壳具有一出料口，该接料槽位于该出料口的外侧且连通该第一容室，该承盘设置于该接料槽且具有多个筛孔，该多个筛孔连通该接料槽；该烘焙筒可转动地设置于该机壳之第二容室内且其一侧对应该出料口，其另一侧具有多个通孔连通该第三容室；该加热装置设置于机壳之第二容室内，用以对该烘焙筒加热；该抽风扇结合于该机壳，用以将该第一容室及该第三容室内的空气抽送至该机壳外部。

本发明之效果在于通过隔板组件将机壳内隔出第一容室、第二容室及第三容室，第一容室连通至接料槽，且烘焙筒及第一容室连通第三容室，藉此形成位于机壳中的气流通道，无现有咖啡豆烘焙机管路外露的问题，有利于小型化咖啡豆烘焙机。利用同一抽风扇将承盘中咖啡豆的热能带走，且引导烘焙筒中的热气流至该机壳外部。

附图说明

图1为本发明一优选实施例之咖啡豆烘焙机的立体图。

图2为本发明上述优选实施例之咖啡豆烘焙机的俯视图。

图3为本发明上述优选实施例之咖啡豆烘焙机的立体分解图。

图4为图2的4－4方向的剖视图。

图5为图2的5－5方向的剖视图。

图6为本发明上述优选实施例之烘焙筒立体图。

图7为一示意图，揭示各容室气流循环方向。

图8为一示意图，揭示熟成咖啡豆于承盘中的气流循环方向。

具体实施方式

为能更清楚地说明本发明，兹举优选实施例并配合附图详细说明如后。请参图1至图6 所示，为本发明一优选实施例之咖啡豆烘焙机100，包括一机体10、一烘焙筒40、一加热装置50以及一抽风扇60，其中：

该机体10包括一机壳12、一隔板组件、一接料槽132及一承盘18。本实施例中，该机壳12由一前壳板122、一后壳板124、两个第一侧板125、两个第二侧板126、一顶板127及一底板128所共同构成。该前壳板122具有一出料口129与一入料口131，该出料口129位于该入料口131下方。于该前壳板122上枢设有一出料挡板134与一入料挡板130，该出料挡板134上设置有一握把136，扳动该握把136可以控制该出料口129的开启或关闭。拨动该入料挡板130可以控制该入料口131的开启与关闭。此外，该前壳板122于接近底部之处具有至少一个第一气孔122a(参照图4)。

请参图3所示，该后壳板124至少设置有一排风口124a连通机壳12内部，本实施例中，该后壳板124另设置有多个通风口124c及一开口124b，通风口124c位于排风口124a上方，开口124b位于排风口124a下方。通风口124c的数量可以至少为一个。该两个第一侧板125 连接于前壳板122的两侧，该两个第二侧板126连接于后壳板124的两侧，且各该第一侧板 125具有一主板段与一延伸板段，各该主板段与各该第二侧板126相连接而构成机壳12的侧壁。本实施例中，该两个第一侧板125的延伸板段分别延伸至该前壳板122的前方。

该顶板127呈弯弧状，该顶板127与该底板128分别连接于该前壳板122、该后壳板124、该两个第一侧板125、该两个第二侧板126之顶部及底部。

该隔板组件设置于该机壳12内，并将该机壳12内区隔出一第一容室20、一第二容室22 与一第三容室24，更详而言，该隔板组件包括一第一隔板14与一第二隔板16，该第一隔板 14位于该前壳板122与该后壳板124之间且连接该顶板127与该底板128，该第一隔板14将该机壳12的空间分为前半部与后半部，该第二隔板16位于第一隔板14与该前壳板122之间，且该第一隔板14的前侧连接该前壳板122，其后侧连接该第一隔板14，藉此，将该第二隔板 16与该前隔板间之间的空间区隔出位于下方的该第一容室20与位于上方的该第二容室22，且该第一容室20与该第二容室22不相通。该第三容室24形成于第一隔板14与该后壳板124 之间。该第一隔板14具有至少一个第二气孔142及一开口144，该第二气孔142用以连通该第一容室20及该第三容室24。

本实施例的隔板组件还包括一第三隔板28，第三隔板28横置于该第一隔板14与该后壳板124之间的第三容室24中，该第三隔板28用以将该第三容室24区隔出一位于下方的第一空间24a及一位于上方的第二空间24b。该第三隔板28具有至少一个贯孔282，以供该第一空间24a与该第二空间24b相连通。

该第三容室24的第一空间24a连通该后壳板124上的排风口124a与开口124b，该第三容室24的第二空间24b连通通风口124c。实务上，亦可不设置该第三隔板28。

该接料槽132位于前壳板122的外侧，本实施例中，该接料槽132由该两个第一侧板125 的延伸板段结合一前板所围设而形成，接料槽132具有一朝上的上开口，且接料槽132通过第一气孔122a连通该机壳12的第一容室20。

该承盘18可分离地置于该接料槽132中，该承盘18于底部具有多个筛孔182，该多个筛孔182连通该接料槽132。

本实施例中，该机体10还可包括一收集盒133，该收集盒133可活动地通过该后壳板124 的开口124b进入该第三容室24的第一空间24a中，且该收集盒133的顶部开口位于该第一隔板14的该第二气孔142的一侧。

该机体10还可包括一外罩30设置于该顶板127的上方。

请配合图1与图2，咖啡豆烘焙机100定义有一长度L、宽度W及高度H，其中，长度 L为该承盘18之最前端至后壳板124外表面的距离，宽度W为该两个第一侧板125的外表面之间的距离，高度H为外罩30之最高点至该底板128底面之间的距离。于本实施例中，咖啡豆烘焙机100的长度L为369.2mm、宽度W为180mm以及高度H为282.5mm，实务上，咖啡豆烘焙机100的长度L介于281～423mm之间、宽度W介于144～216mm之间以及高度H介于226～338mm之间。本实施例在咖啡豆烘焙机100这有限空间中，以隔板组件在机壳12中隔出由第一容室20及第三容室24连通形成气流通道。

该烘焙筒40可转动地设置于该第二容室22内，该烘焙筒40的前端呈开放状且对应该前壳板122的该出料口129及该入料口131，使该出料口129及该入料口131连通该烘焙筒40 内部。实务上，该烘焙筒40的内径为3吋到6吋(76.2mm到152.4mm)之间，于本实施例中，该烘焙筒40的内径为3.5吋(88.9mm)。该烘焙筒40的后端具有多个通孔42(如图6 所示)。该烘焙筒40后端的通孔42通过该第一隔板14的开口144连通该第三容室24的第一空间24a。该第二空间24b设置有一驱动马达70，该驱动马达70经由一连轴器72连接该烘焙筒40，以带动该烘焙筒40转动。其中，连轴器72位于该第三隔板28之贯孔282的上方，该驱动马达70位于通风口124c旁。

该加热装置50设置于机壳12的该第二容室22中，且该加热装置50位于该烘焙筒40下方。本实施例的加热装置50燃烧瓦斯产生热能对该烘焙筒40加热。

该抽风扇60位于该第三容室24中，更详而言，抽风扇60设置于该后壳板124的内侧。实务上，抽风扇60亦可设置于后壳板124的外侧。

请配合图7，当咖啡豆进行烘焙时，先将咖啡豆经由该入料口131放入该烘焙筒40内部，开启加热装置50对该烘焙筒40加热，及开启该驱动马达70转动该烘焙筒40，并开启抽风扇60。在烘焙的过程中，藉由抽风扇60之抽气作用，烘焙筒40中的咖啡豆产生的废气将经由烘焙筒40的通孔42、第一隔板14的开口144、第三容室24的第一空间24a而排出机壳 12之后壳板124的排风口124a。烘焙的过程中产生的银皮，也会被抽到第三容室24的第一空间24a中并落到收集盒133中。

此外，由于该加热装置50对该烘焙筒40加热，该加热装置50所产生的热能传导至该烘焙筒40，再藉由该连轴器72传递该驱动马达70，再加上该驱动马达70在运转的同时也会产生热能，此时，同样可藉由抽风扇60，将外部的冷空气经由后壳板124之通风口124c抽入第二空间24b中，并进入第三容室24的第一空间24a，如此，不仅可以对该第二空间24b、连轴器72及驱动马达70进行冷却，避免驱动马达70过热而损坏，并可维持该第二空间24b 为适温的状态，避免人们在烘焙的过程中触碰该机壳12而不慎烫伤，同时可对第三容室24 的第一空间24a降温，使自排风口124a排出的气流之温度不致过高。更值得一提的是，在承盘18上方的冷空气也会经由承盘18的筛孔182、接料槽132、第一容室20、进入第三容室 24中，对第三容室24的第一空间24a降温。

请配合图8，当咖啡豆C烘焙完成后，翻起该出料挡板134，烘焙筒40中的咖啡豆C即通过该出料口129落在该承盘18中，而残余的银皮也会通过该承盘18底部的筛孔182掉落至该接料槽132。由于刚烘焙完成的咖啡豆C聚集在一起，热能集中于该承盘18。通过该抽风扇60的作动，让外部空气加速流经该承盘18中的咖啡豆C，再经由该接料槽132、第一容室20、第三容室24及该排风口124a的连通让空气抽往该机壳12外部。藉此气流的循环方式，快速降低咖啡豆C的温度，而原本聚集在该接料槽132中有残余的银皮也会一并带离该接料槽132，进入该收集盒133中。

据上所述，藉由隔板组件将机壳内有限的空间隔出第一容室与第三容室，作为机壳中的气流通道，有效改善现有咖啡豆烘焙机管路外露的问题，有利于小型化咖啡豆烘焙机。抽风扇设置于机壳内部，也让机体的外观更为美观且整体性，也有利于缩小机体的体积。

以上所述仅为本发明优选可行实施例而已，举凡应用本发明说明书及申请专利范围所为之等效变化，理应包含在本发明之专利范围内。

附图标记说明

[本发明]

100 咖啡豆烘焙机

10 机体

12 机壳 122 前壳板 122a 第一气孔

124 后壳板 124a 排风口 124b 开口

124c 通风口 125 第一侧板 126 第二侧板

127 顶板 128 底板 129 出料口

130 入料挡板 131 入料口 132 接料槽

133 收集盒 134 出料挡板 136 握把

14 第一隔板 142 第二气孔 144 开口

16 第二隔板 18 承盘 182 筛孔

20 第一容室 22 第二容室 24 第三容室

24a 第一空间 24b 第二空间 28 第三隔板

282 贯孔 30 外罩

40 烘焙筒

42 通孔

50 加热装置

60 抽风扇

70 驱动马达

72 连轴器

C 咖啡豆

L 长度

W 宽度

H 高度

Claims (8)

1.一种咖啡豆烘焙机，包括：

一机体，包括一机壳、一隔板组件、一接料槽及一承盘，其中所述隔板组件设置于所述机壳内，并区隔出一第一容室、一第二容室及一第三容室；所述机壳具有一出料口；所述接料槽位于所述出料口的外侧且连通所述第一容室，所述承盘设置于所述接料槽中，所述承盘具有多个筛孔，所述多个筛孔连通所述接料槽；

一烘焙筒，可转动地设置于所述机壳之第二容室内，所述烘焙筒一侧对应所述出料口，另一侧具有多个通孔连通所述第三容室；

一加热装置，设置于所述机壳之第二容室内，用以对所述烘焙筒加热；以及

一抽风扇，结合于所述机壳，所述抽风扇用以将所述第一容室及所述第三容室内的空气往所述机壳外部抽送；

其中，所述机壳包括一前壳板、一后壳板，所述前壳板具有所述出料口且于底部具有至少一个第一气孔；所述隔板组件包括一第一隔板与一第二隔板，所述第一隔板位于所述前壳板与所述后壳板之间，所述第一隔板将所述机壳的空间分为前半部与后半部；所述第二隔板位于所述第一隔板与所述前壳板之间，所述第二隔板的前侧连接所述前壳板，所述第二隔板的后侧连接所述第一隔板，所述第二隔板将所述前壳板与所述第一隔板之间的空间区隔出所述第一容室与所述第二容室；所述接料槽通过至少一个所述第一气孔与所述第一容室相连通，所述第一隔板与所述后壳板之间形成所述第三容室，所述第一隔板具有至少一个第二气孔用以连通所述第一容室及所述第三容室。

2.如权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，其中所述承盘位于所述前壳板前方；所述后壳板具有一排风口，所述抽风扇将空气往所述排风口抽出。

3.如权利要求2所述的咖啡豆烘焙机，其中所述抽风扇位于所述第三容室中，且对应所述排风口。

4.如权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，其中所述第一隔板具有一开口，所述烘焙筒的通孔通过所述开口连通所述第三容室。

5.如权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，还包含一驱动马达，连接所述烘焙筒；其中，所述后壳板具有一排风口，所述抽风扇将空气往所述排风口抽出；所述隔板组件包括一第三隔板，所述第三隔板设置于所述第一隔板与所述后壳板之间，用以将所述第三容室区隔出一第一空间以及一第二空间，所述第三隔板具有至少一个贯孔，以供所述第一空间与所述第二空间相连通；其中，所述排风口连通所述第一空间，所述机壳具有一通风口连通所述第二空间；所述驱动马达位于所述第二空间。

6.如权利要求5所述的咖啡豆烘焙机，其中所述后壳板具有通风口。

7.如权利要求5所述的咖啡豆烘焙机，其中所述抽风扇位于所述第一空间中。

8.如权利要求1所述的咖啡豆烘焙机，其中所述机体包括一收集盒；所述后壳板底部具有一开口连通所述第三容室与外部，所述收集盒可活动地通过所述开口进入所述第三容室中，且所述收集盒之顶部开口位于所述至少一个第二气孔的一侧。

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