CN202858815U - 一种实时显示蒸柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型要解决的技术方案是：一种实时显示蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机,它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜内设置有传感器，将柜内温度实时传送到显示屏上。
Description
技术领域
本实用新型涉及蒸柜，具体说涉及一种智能化控制的蒸柜。
背景技术
蒸柜是餐饮行业及企业食堂常用的厨具之一，用于蒸饭及蒸制面食。传统的蒸柜以蒸屉为主，借助搁置在大锅内的水面上，用炉火直接加热的方式即用炉子直接加热锅内的水产生蒸汽，由于锅的储水量比较大，一般为平面或圆弧面，热交换面积小，导致升温慢，热能转化效果差，热效率底下，难以达到节能环保的要求。现在的加热器多为传统的炉头式灶具，虽比传统热效率又说提高，却仍然存在燃气燃烧的热能得不到充分的吸收利用的问题，并有大量的余热和蒸汽排出炉外，既造成了能源的浪费，也导致室温升高，形成了较为恶劣的工作环境。
发明内容
本实用新型要解决的问题是提供一种热效率高，节能环保，可智能控制，实时显示的蒸柜。
本实用新型要解决的技术方案是：一种实时显示蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜内设置有传感器，将柜内温度实时传送到显示屏上。
本实用新型设计合理，结构简单，热效率高，充分利用了蒸汽室排出的废气，既改善了室内的工作环境，又进一步提高了热利用率。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步说明。
如图1所示，一种实时显示蒸柜，包括柜体1，在柜体上设有蒸汽室2，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置3，加热装置包括蒸发水槽31和对蒸发水槽进行加热的加热器32，加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机,它与安装在燃气底部的燃气管线联通，特征是在蒸柜内设置有传感器6，将柜内温度实时传送到显示屏21上。
Claims (1)
1.一种实时显示蒸柜，包括柜体，在柜体上设有蒸汽室，在蒸汽室内设有抽屉式蒸屉，在柜体底部设有加热装置，加热装置包括蒸发水槽和对蒸发水槽进行加热的加热器，所述的加热器为燃烧机，该燃烧机为全自动燃烧机,它与安装在燃气底部的燃气管线联通，其特征是在蒸柜内设置有传感器，将柜内温度实时传送到显示屏上。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 201220601944 CN202858815U (zh) | 2012-11-15 | 2012-11-15 | 一种实时显示蒸柜 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN 201220601944 CN202858815U (zh) | 2012-11-15 | 2012-11-15 | 一种实时显示蒸柜 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN202858815U true CN202858815U (zh) | 2013-04-10 |
Family
ID=48025584
Family Applications (1)
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| CN 201220601944 Expired - Fee Related CN202858815U (zh) | 2012-11-15 | 2012-11-15 | 一种实时显示蒸柜 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN202858815U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103837313A (zh) * | 2013-12-24 | 2014-06-04 | 广东鼎燊科技有限公司 | 一种蒸柜气密性自动检测系统及方法 |
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2012
- 2012-11-15 CN CN 201220601944 patent/CN202858815U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20130410 Termination date: 20141115 |
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