CN204363724U - 节能型燃气蒸烤一体机 - Google Patents

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吴德忠
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Jiangsu Yemao Kitchen & Bath Technology Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及一种节能型燃气蒸烤一体机。它包括箱体(1)、燃烧器(3)、水泵(2)、加热板(4)和喷嘴(5),所述水泵(2)设置在箱体(1)外,喷嘴(5)、加热板(4)和燃烧器(3)由上而下设置在箱体(1)内,所述燃烧器(3)包括燃烧器本体(3.1)和水管(3.2),所述水管(3.2)环绕在燃烧器本体(3.1)周围,水管(3.2)的出口与喷嘴(5)相连,水管(3.2)的进口与水泵(2)的出口相连。本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机,此蒸烤一体机同时具备蒸和烤的功能,并且能耗低,热效率高。

Description

节能型燃气蒸烤一体机
技术领域
本实用新型涉及一种蒸烤一体机。属于家用电器技术领域。
背景技术
蒸箱现代烹饪设备,燃烧器对一锅水加热,利用加热产生的蒸汽烹饪食物。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,利用电加热产生的高温气体将食物烤熟或烘干。
上述的蒸箱和烤箱的热利用率一般为55%~60%,有近40%的热量白白浪费,能耗大、热效率低。
现在市面上的蒸烤集成机,只是将一个有独立电加热管的蒸箱和一个独立电加热管的烤箱共用一个箱体简单拼凑而成,以燃气作为燃料的只有独立的燃气蒸箱或燃气烤箱,无燃气蒸烤集成机,因此没有实现真正意义上的一体化,两者仍然互相独立,现有蒸烤集成机存在以下几个问题:1现有的只有用电能的蒸烤集成机,并且蒸烤集成机仍然有两个独立的燃烧器,蒸箱和烤箱没有有效结合;这种蒸烤集成机功率小(1.5-2千瓦),蒸烤慢,蒸烤后的食物口感差;2、现有的燃气蒸箱蒸的时候,对一锅水加热产生蒸汽,燃烧器与大气直接接触燃烧,周围散热量大,能耗较大,并且热效率低。
发明内容
本实用新型的目的在于克服上述不足,提供了一种节能型燃气蒸烤一体机,此蒸烤一体机同时具备蒸和烤的功能,并且能耗低,热效率高。
本实用新型的目的是这样实现的:
一种节能型燃气蒸烤一体机,包括箱体和燃烧器,其特点是:所述节能型燃气蒸烤一体机还包括水泵、加热板和喷嘴,所述水泵设置在箱体外,喷嘴、加热板和燃烧器由上而下设置在箱体内,所述燃烧器包括燃烧器本体和水管,所述水管环绕在燃烧器本体周围,水管的出口与喷嘴相连,水管的进口与水泵的出口相连。
本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机,其水管采用不锈钢材料制成。
本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机,其水泵的进水管道上设置有流量计。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机,用燃气作为燃料,燃气属于清洁能源,热值高,功率大;蒸的时候,喷嘴将水定量的洒在加热板上,与现有的蒸烤集成机加热一锅水产生蒸汽或电蒸烤集成机相比,能耗低,效率高,烹饪速度快。
2、本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机,燃烧器本体周围环绕有水管,燃烧器燃烧的同时能加热水管内的水,起到集热节能作用预热后的水经喷嘴洒出后,能降低产生蒸汽的能耗,并且避免了加热板的温差变形。
3、本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机,水泵的进水管道上设置有流量计,能配合燃烧器的燃烧功率精确的控制出水量。
附图说明
图1为本实用新型一种节能型燃气蒸烤一体机的结构示意图。
图2为图1的立体图。
图3为本实用新型的燃烧器的结构示意图。
图4为为图3的俯视图。
图中:
箱体1,
水泵2,
燃烧器3,
燃烧器本体3.1,
水管3.2,
加热板4,
喷嘴5,
燃气管道6。
具体实施方式
参见图1-2,本实用新型涉及一种节能型燃气蒸烤一体机,它包括箱体1、水泵2、燃烧器3、加热板4和喷嘴5,所述水泵2设置在箱体1外,喷嘴5、加热板4和燃烧器3由上而下设置在箱体1内。
参见图3-4,燃气管道6接入燃烧器3,所述燃烧器3包括燃烧器本体3.1和水管3.2,所述水管3.2环绕在燃烧器本体3.1周围,水管3.2采用不锈钢材料制成,水管3.2内走水,水管3.2的出口与喷嘴5相连,水管3.2的进口与水泵2的出口相连,水泵2的进水管道上设置有流量计,流量计能精确控制水泵2的进水量,与燃烧器3的燃烧功率匹配。
工作原理:
蒸模式:将加热板4安装在箱体1内,打开燃烧器3,同时打开水泵2,喷嘴5将水洒到加热板4上,燃烧器3对加热板4加热使得加热板4另一面的水蒸发产生高温水蒸汽,水蒸汽开始烹饪食物,由于水管3.2环绕在燃烧器本体3.1周围,因此水管3.2能对管内的水进行预热,降低了产生蒸汽的能耗;同时,由于喷嘴5出来的是热水,因此加热板4在受到燃烧器3的高温加热时,也不容易变形,若喷嘴5出来的是冷水,加热板4上下表面温差大,会导致加热板4变形,影响装置的正常使用。
烤模式:将加热板4拆除,打开燃烧器3,关闭水泵2,利用燃烧器3燃烧产生的高温气体,将食物烤熟或烘干。
本实用新型的热效率能达到80%-90%,而现有的蒸烤一体机仅仅为55%-60%。

Claims (3)

1.一种节能型燃气蒸烤一体机,包括箱体(1)和燃烧器(3),其特征在于:所述节能型燃气蒸烤一体机还包括水泵(2)、加热板(4)和喷嘴(5),所述水泵(2)设置在箱体(1)外,喷嘴(5)、加热板(4)和燃烧器(3)由上而下设置在箱体(1)内,所述燃烧器(3)包括燃烧器本体(3.1)和水管(3.2),所述水管(3.2)环绕在燃烧器本体(3.1)周围,水管(3.2)的出口与喷嘴(5)相连,水管(3.2)的进口与水泵(2)的出口相连。
2.根据权利要求1所述的一种节能型燃气蒸烤一体机,其特征在于:水管(3.2)采用不锈钢材料制成。
3.根据权利要求1或2所述的一种节能型燃气蒸烤一体机,其特征在于水泵(2)的进水管道上设置有流量计。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN106108624A (zh) * 2016-08-23 2016-11-16 赵爱 新型蒸烤一体箱
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