CN202505016U - 一种安全家用馒头机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种安全家用馒头机，包括机体、内桶、启闭内桶的盖体、蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水口设置在盖体上。如此，该安全家用馒头机工作完成，凝结在盖体上的水，受其自重力流入排水口排出，避免冷凝水流入内桶，影响食物蒸制效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机，尤其涉及一种安全家用馒头机。
背景技术
本申请人先前申请了一种多功能家用智能馒头机，包括壳体、内桶、盖体、蒸汽发生装置、蒸汽通道，盖体密闭内桶，安全家用馒头机还包括放置在内桶内开设有孔的置物板，内桶底部、内桶上部、盖体形成围绕置物板的上、下蒸汽加热腔，蒸汽通道连通上、下蒸汽加热腔与蒸汽发生装置。如此，仅需要将待烹饪的食物放置在置物板上，实现了即可以制作面食馒头、面包等，又可以蒸制其它食物的功能，且在置物板上下面都进行加热，保证了蒸制食物的效果，提高蒸汽利用率。
为了增强上述家用馒头机的蒸制食物的效果，减少冷凝水对食物的影响，本申请人对上述安全家用馒头机作了进一步的研究。
发明内容
本实用新型是通过以下技术方案实现的：
一种安全家用馒头机，包括机体、内桶及可在机体上翻转的盖体、蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水口设置在盖体上。
所述盖体包括顶盖与内盖，排水口开设在内盖上。
所述内盖设有排水口的一端水平高度低于另一端。
所述内盖为倾斜平面。
所述蒸汽供给装置包括蒸汽发生装置及进汽孔，盖体还设有排汽孔，该排汽孔的面积小于进汽孔。
所述排水口与排汽孔一体设置。
所述安全家用馒头机还包括设置在机体上的集水槽，排水口通过导流通道连通集水槽。
所述内盖的周缘对应内桶设置有密封沿，排水口位于密封沿的内侧。
所述内盖还设有冷凝水导向槽，排水口设置在冷凝水导向槽内。
所述顶盖与内盖之间设有加热装置，加热装置加热内盖。
本实用新型的有益效果是：
本实用新型所述安全家用馒头机还包括蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水口设置在盖体上。如此，该安全家用馒头机工作完成，开启盖体过程中，凝结在盖体上的水，受其自重力流入排水口排出，避免冷凝水流入内桶，影响食物蒸制效果。
本实用新型所述盖体包括顶盖与内盖，排水口开设在内盖上。顶盖与内盖构成双层盖体的结构，即减少温度散失，又美化整机外观，且避免外界污染直接由排水口进入内桶的危险。
本实用新型所述内盖设有排水口的一端水平高度低于另一端。如此，在该安全家用馒头机工作时，凝结在内盖上的水，会自动流向水平位置较低的一端，即流向排水口。
同样道理，所述内盖为倾斜平面。
本实用新型所述盖体还设有排汽孔，排水口与排汽孔一体设置。如此，进一步简化盖体结构，降低成本。
本实用新型所述安全家用馒头机还包括集水槽，排汽孔通过管道连通集水槽。由排汽孔排出的蒸汽，冷凝成的水直接流入集水槽，减少对环境的污染。
除此以外，本实用新型所述排汽孔的面积小于进汽孔。如此，在内桶内形成微压的效果，蒸制食物速度更快。
进一步地，所述顶盖与内盖之间设有加热装置，加热装置加热内盖。以减小机器在工作过程中内盖凝结水的危险。
附图说明
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
图1是本实用新型安全家用馒头机的立体示意图；
图2是本实用新型安全家用馒头机的第一实施方式剖面结构示意图；
图3是图2的盖体结构示意图；
图4是图3所示盖体的A-A剖面图；
图5是图4的B-B局部放大图；
图6是本实用新型安全家用馒头机的第二实施方式剖面结构示意图。
图中部件名称对应的标号如下：
10、安全家用馒头机；11、壳体；12、内桶；121、蒸架；122、搅拌刀；123、刀轴；13、盖体；131、顶盖；132、内盖；133、密封沿；14、蒸汽供给装置；141、蒸汽发生装置；15、进汽孔；16、排水装置；161、排水口；162、导流通道；163、排汽孔；17、集水槽；18、冷凝水导向槽；20、安全家用馒头机；21、加热装置。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的详述：
实施方式一：
请一并参阅图1及图2所示，本实用新型安全家用馒头机的第一实施方式，所述安全家用馒头机10包括机体11、内桶12、可在机体11上翻转的盖体13、蒸汽供给装置14、排出盖体13冷凝水的排水装置16，排水装置16包括排水口161和导流通道162，排水口161设置在盖体13上。蒸汽供给装置14包括蒸汽发生装置141及进汽孔15，蒸汽发生装置141经进汽孔15提供内桶12的蒸汽。
所述机体11一侧设有可分离的水箱，内桶12放在在机体11内。
所述内桶12内设有蒸架121及搅拌刀122，内桶12与蒸架121的底部贯穿有套接的刀轴123，搅拌刀122套在刀轴123上。蒸架121将内桶内部空间分割为上、下腔。使用时，面粉等放在蒸架121上，搅拌刀122搅拌和面后，蒸汽发生装置141经进汽孔15导入上、下腔，对面团进行蒸制。
请参阅图3及图4所示，所述盖体13包括顶盖131与内盖132，内盖132的主体为倾斜平面，且内盖132设有排水口161的a端水平高度低于相对的b端。因此，在工作过程中，内盖132上的冷凝水滴，由于重力作用向a端流动，而进入排水口161，避免其滴入内桶12内。并且内盖132的周缘对应内桶设置有密封沿133，密封沿133的内侧设有冷凝水导向槽18，排水口161设置在冷凝水导向槽18内。如此，当盖体13开启时，大量冷凝水进入冷凝水导向槽18，再由排水口161排出，避免由于开启盖体13开启时，冷凝水较多，排放不及时而溢进内桶12内的危险。请参阅图5所示，该盖体13上还设有排汽孔163，排汽孔163的面积小于进汽孔15，如此，在安全家用馒头机10工作过程中确保，内桶12内蒸汽量，并且形成微压的效果，提升蒸制速度。该排汽孔163与排水口161一体设置，即排汽孔163经排水口161连通内桶12。如此，在工作过程中，多余的蒸汽经过排水口161由排汽孔163排出，避免内桶12内压力过大，且蒸汽在排放过程中的冷凝水由排水口161排出，避免污染空气。
除此以外，本实施方式中，所述安全家用馒头机10还包括设置在机体11上的集水槽17，排水口161通过导流通道162连通集水槽17。将冷凝水收集，定期清理，避免冷凝水对环境或机器造成污染。
本实用新型通过盖体13上设置排水口161，内盖132设置为倾斜平面，如此，在机器工作时，内盖132上的冷凝水，自动流向排水口161。并且在内盖132还设有冷凝水导向槽18，如此，在开盖时，内盖132凝结的水流入冷凝水导向槽18内，再由排水口161排出，避免冷凝水过多，排出不即时而流入内桶12内。
可以理解，所述内盖也可以是弧面结构。
可以理解，所述排汽孔的排汽方向也可以朝向集水槽，如此，进一步降低排放气体的水含量。
可以理解，所述排水口与排汽孔也可以分开设置，即排汽孔直接连通内桶。
可以理解，所述排汽孔可以是圆孔，也可以是条形孔或带有栅格的孔。那么这种本实用新型非本质的变化，那么也在本实用新型保护范围之内。
实施方式二：
请参阅图6所示的本实用新型安全家用馒头机的第二实施方式，该安全家用馒头机20与安全家用馒头机10的不同点在于：所述顶盖131与内盖132之间设有加热装置21，加热装置21加热内盖。
如此，在安全家用馒头机20工作时，加热装置21加热内盖，蒸汽遇到热的内盖132时，不会发生冷凝，避免了工作过程中冷凝水的问题。
本实施方式中，其余结构和有益效果均与实施方式一一致，这里不再一一赘述。
Claims (10)
1.一种安全家用馒头机，包括机体、内桶及可在机体上翻转的盖体，其特征在于：还包括蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置，排水装置包括排水口和导流通道，排水口设置在盖体上。
2.如权利要求1所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述盖体包括顶盖与内盖，排水口开设在内盖上。
3.如权利要求2所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述内盖设有排水口的一端水平高度低于另一端。
4.如权利要求3所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述内盖为倾斜平面。
5.如权利要求2至4任意一项所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述蒸汽供给装置包括蒸汽发生装置及进汽孔，盖体还设有排汽孔，该排汽孔的面积小于进汽孔。
6.如权利要求5所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述排水口与排汽孔一体设置。
7.如权利要求6所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述安全家用馒头机还包括设置在机体上的集水槽，排水口通过导流通道连通集水槽。
8.如权利要求7所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述内盖的周缘对应内桶设置有密封沿，排水口位于密封沿的内侧。
9.如权利要求8所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述内盖还设有冷凝水导向槽，排水口设置在冷凝水导向槽内。
10.如权利要求9所述的安全家用馒头机，其特征在于：所述顶盖与内盖之间设有加热装置，加热装置加热内盖。
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2012
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