CN202505016U - 一种安全家用馒头机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种安全家用馒头机,包括机体、内桶、启闭内桶的盖体、蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置,排水装置包括排水口和导流通道,排水口设置在盖体上。如此,该安全家用馒头机工作完成,凝结在盖体上的水,受其自重力流入排水口排出,避免冷凝水流入内桶,影响食物蒸制效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机,尤其涉及一种安全家用馒头机。
背景技术
本申请人先前申请了一种多功能家用智能馒头机,包括壳体、内桶、盖体、蒸汽发生装置、蒸汽通道,盖体密闭内桶,安全家用馒头机还包括放置在内桶内开设有孔的置物板,内桶底部、内桶上部、盖体形成围绕置物板的上、下蒸汽加热腔,蒸汽通道连通上、下蒸汽加热腔与蒸汽发生装置。如此,仅需要将待烹饪的食物放置在置物板上,实现了即可以制作面食馒头、面包等,又可以蒸制其它食物的功能,且在置物板上下面都进行加热,保证了蒸制食物的效果,提高蒸汽利用率。
为了增强上述家用馒头机的蒸制食物的效果,减少冷凝水对食物的影响,本申请人对上述安全家用馒头机作了进一步的研究。
发明内容
本实用新型是通过以下技术方案实现的:
一种安全家用馒头机,包括机体、内桶及可在机体上翻转的盖体、蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置,排水装置包括排水口和导流通道,排水口设置在盖体上。
所述盖体包括顶盖与内盖,排水口开设在内盖上。
所述内盖设有排水口的一端水平高度低于另一端。
所述内盖为倾斜平面。
所述蒸汽供给装置包括蒸汽发生装置及进汽孔,盖体还设有排汽孔,该排汽孔的面积小于进汽孔。
所述排水口与排汽孔一体设置。
所述安全家用馒头机还包括设置在机体上的集水槽,排水口通过导流通道连通集水槽。
所述内盖的周缘对应内桶设置有密封沿,排水口位于密封沿的内侧。
所述内盖还设有冷凝水导向槽,排水口设置在冷凝水导向槽内。
所述顶盖与内盖之间设有加热装置,加热装置加热内盖。
本实用新型的有益效果是:
本实用新型所述安全家用馒头机还包括蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置,排水装置包括排水口和导流通道,排水口设置在盖体上。如此,该安全家用馒头机工作完成,开启盖体过程中,凝结在盖体上的水,受其自重力流入排水口排出,避免冷凝水流入内桶,影响食物蒸制效果。
本实用新型所述盖体包括顶盖与内盖,排水口开设在内盖上。顶盖与内盖构成双层盖体的结构,即减少温度散失,又美化整机外观,且避免外界污染直接由排水口进入内桶的危险。
本实用新型所述内盖设有排水口的一端水平高度低于另一端。如此,在该安全家用馒头机工作时,凝结在内盖上的水,会自动流向水平位置较低的一端,即流向排水口。
同样道理,所述内盖为倾斜平面。
本实用新型所述盖体还设有排汽孔,排水口与排汽孔一体设置。如此,进一步简化盖体结构,降低成本。
本实用新型所述安全家用馒头机还包括集水槽,排汽孔通过管道连通集水槽。由排汽孔排出的蒸汽,冷凝成的水直接流入集水槽,减少对环境的污染。
除此以外,本实用新型所述排汽孔的面积小于进汽孔。如此,在内桶内形成微压的效果,蒸制食物速度更快。
进一步地,所述顶盖与内盖之间设有加热装置,加热装置加热内盖。以减小机器在工作过程中内盖凝结水的危险。
附图说明
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
图1是本实用新型安全家用馒头机的立体示意图;
图2是本实用新型安全家用馒头机的第一实施方式剖面结构示意图;
图3是图2的盖体结构示意图;
图4是图3所示盖体的A-A剖面图;
图5是图4的B-B局部放大图;
图6是本实用新型安全家用馒头机的第二实施方式剖面结构示意图。
图中部件名称对应的标号如下:
10、安全家用馒头机;11、壳体;12、内桶;121、蒸架;122、搅拌刀;123、刀轴;13、盖体;131、顶盖;132、内盖;133、密封沿;14、蒸汽供给装置;141、蒸汽发生装置;15、进汽孔;16、排水装置;161、排水口;162、导流通道;163、排汽孔;17、集水槽;18、冷凝水导向槽;20、安全家用馒头机;21、加热装置。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的详述:
实施方式一:
请一并参阅图1及图2所示,本实用新型安全家用馒头机的第一实施方式,所述安全家用馒头机10包括机体11、内桶12、可在机体11上翻转的盖体13、蒸汽供给装置14、排出盖体13冷凝水的排水装置16,排水装置16包括排水口161和导流通道162,排水口161设置在盖体13上。蒸汽供给装置14包括蒸汽发生装置141及进汽孔15,蒸汽发生装置141经进汽孔15提供内桶12的蒸汽。
所述机体11一侧设有可分离的水箱,内桶12放在在机体11内。
所述内桶12内设有蒸架121及搅拌刀122,内桶12与蒸架121的底部贯穿有套接的刀轴123,搅拌刀122套在刀轴123上。蒸架121将内桶内部空间分割为上、下腔。使用时,面粉等放在蒸架121上,搅拌刀122搅拌和面后,蒸汽发生装置141经进汽孔15导入上、下腔,对面团进行蒸制。
请参阅图3及图4所示,所述盖体13包括顶盖131与内盖132,内盖132的主体为倾斜平面,且内盖132设有排水口161的a端水平高度低于相对的b端。因此,在工作过程中,内盖132上的冷凝水滴,由于重力作用向a端流动,而进入排水口161,避免其滴入内桶12内。并且内盖132的周缘对应内桶设置有密封沿133,密封沿133的内侧设有冷凝水导向槽18,排水口161设置在冷凝水导向槽18内。如此,当盖体13开启时,大量冷凝水进入冷凝水导向槽18,再由排水口161排出,避免由于开启盖体13开启时,冷凝水较多,排放不及时而溢进内桶12内的危险。请参阅图5所示,该盖体13上还设有排汽孔163,排汽孔163的面积小于进汽孔15,如此,在安全家用馒头机10工作过程中确保,内桶12内蒸汽量,并且形成微压的效果,提升蒸制速度。该排汽孔163与排水口161一体设置,即排汽孔163经排水口161连通内桶12。如此,在工作过程中,多余的蒸汽经过排水口161由排汽孔163排出,避免内桶12内压力过大,且蒸汽在排放过程中的冷凝水由排水口161排出,避免污染空气。
除此以外,本实施方式中,所述安全家用馒头机10还包括设置在机体11上的集水槽17,排水口161通过导流通道162连通集水槽17。将冷凝水收集,定期清理,避免冷凝水对环境或机器造成污染。
本实用新型通过盖体13上设置排水口161,内盖132设置为倾斜平面,如此,在机器工作时,内盖132上的冷凝水,自动流向排水口161。并且在内盖132还设有冷凝水导向槽18,如此,在开盖时,内盖132凝结的水流入冷凝水导向槽18内,再由排水口161排出,避免冷凝水过多,排出不即时而流入内桶12内。
可以理解,所述内盖也可以是弧面结构。
可以理解,所述排汽孔的排汽方向也可以朝向集水槽,如此,进一步降低排放气体的水含量。
可以理解,所述排水口与排汽孔也可以分开设置,即排汽孔直接连通内桶。
可以理解,所述排汽孔可以是圆孔,也可以是条形孔或带有栅格的孔。那么这种本实用新型非本质的变化,那么也在本实用新型保护范围之内。
实施方式二:
请参阅图6所示的本实用新型安全家用馒头机的第二实施方式,该安全家用馒头机20与安全家用馒头机10的不同点在于:所述顶盖131与内盖132之间设有加热装置21,加热装置21加热内盖。
如此,在安全家用馒头机20工作时,加热装置21加热内盖,蒸汽遇到热的内盖132时,不会发生冷凝,避免了工作过程中冷凝水的问题。
本实施方式中,其余结构和有益效果均与实施方式一一致,这里不再一一赘述。
Claims (10)
1.一种安全家用馒头机,包括机体、内桶及可在机体上翻转的盖体,其特征在于:还包括蒸汽供给装置、排出盖体冷凝水的排水装置,排水装置包括排水口和导流通道,排水口设置在盖体上。
2.如权利要求1所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述盖体包括顶盖与内盖,排水口开设在内盖上。
3.如权利要求2所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述内盖设有排水口的一端水平高度低于另一端。
4.如权利要求3所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述内盖为倾斜平面。
5.如权利要求2至4任意一项所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述蒸汽供给装置包括蒸汽发生装置及进汽孔,盖体还设有排汽孔,该排汽孔的面积小于进汽孔。
6.如权利要求5所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述排水口与排汽孔一体设置。
7.如权利要求6所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述安全家用馒头机还包括设置在机体上的集水槽,排水口通过导流通道连通集水槽。
8.如权利要求7所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述内盖的周缘对应内桶设置有密封沿,排水口位于密封沿的内侧。
9.如权利要求8所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述内盖还设有冷凝水导向槽,排水口设置在冷凝水导向槽内。
10.如权利要求9所述的安全家用馒头机,其特征在于:所述顶盖与内盖之间设有加热装置,加热装置加热内盖。
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- 2012-02-24 CN CN2012200626079U patent/CN202505016U/zh not_active Expired - Lifetime
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