CN103340575A

CN103340575A - 面包馒头机

Info

Publication number: CN103340575A
Application number: CN2013102909809A
Authority: CN
Inventors: 顾永洪
Original assignee: Zhongshan Mester Industry Co Ltd
Current assignee: Zhongshan Mester Industry Co Ltd
Priority date: 2013-07-11
Filing date: 2013-07-11
Publication date: 2013-10-09

Abstract

本发明公开了面包馒头机，其包括机体和上盖，机体内设有面包桶，及伸入面包桶内的搅拌棒，及设置在机体与面包桶之间的发热管，及带动搅拌棒旋转的驱动装置及传动装置；上盖的下部固定有加热后产生蒸汽的蒸汽水箱，蒸汽水箱上设有与面包桶的桶腔相通的蒸汽入口。本发明储水筒内的水在受到发热管发出的热量后，使水变成蒸汽，蒸汽由蒸汽入口进入到面包桶的桶腔内，将面包桶的桶腔内的馒头蒸熟。不但可以烤面包或其它食物，还可以煮馒头或其它食物，做到一机多用，结构简单，成本低，操作方便。

Description

面包馒头机

【技术领域】

本发明涉及一种面包馒头机。

【背景技术】

现有的面包机，一般包含有外壳，烤箱，面包桶等，在烤箱内设置有发热管，使用者将制面包的面粉放入面包桶内，通过设置在面包桶内的搅拌装置搅拌后，再通过发热管烘烤，就可以完成面包的制作，这种面包机功能单一，只能用于烤面包。

本发明就是在此种情况下作出的。

【发明内容】

本发明目的是克服了现有技术中的不足而提供一种结构简单，成本低，操作方便，具有烤面包或其它食物，煮馒头或其它食物的面包馒头机。

为了解决上述存在的技术问题，本发明采用下列技术方案：

面包馒头机，其特征是其包括机体和上盖，所述的机体内设有面包桶，及伸入面包桶内的搅拌棒，及设置在机体与面包桶之间的发热管，及带动搅拌棒旋转的驱动装置及传动装置；所述的上盖的下部固定有加热后产生蒸汽的蒸汽水箱，所述的蒸汽水箱上设有与面包桶的桶腔相通的蒸汽入口。

如上所述的面包馒头机，其特征在于所述的蒸汽水箱包括基板，所述的基板上设有下凹并可伸入到机体与面包桶之间的环形储水槽。

如上所述的面包馒头机，其特征在于蒸汽入口设置在环形储水槽中间的基板上。

如上所述的面包馒头机，其特征在于所述的上盖设有与蒸汽入口相通的上盖孔，上盖孔上盖有注水孔盖。

如上所述的面包馒头机，其特征在于所述的环形储水槽内设有加热管。

如上所述的面包馒头机，其特征在于所述的基板上设有固定孔，所述的上盖的底部设有与固定孔配合的固定柱。

本发明与现有技术相比有如下优点：本发明在面包机的上盖的下部固定有加热后产生蒸汽的蒸汽水箱，蒸汽水箱上设有与面包桶的桶腔相通的蒸汽入口。储水筒内的水在受到发热管发出的热量后，使水变成蒸汽，蒸汽由蒸汽入口进入到面包桶的桶腔内，将面包桶的桶腔内的馒头蒸熟。不但可以烤面包或其它食物，还可以煮馒头或其它食物，做到一机多用，结构简单，成本低，操作方便。

【附图说明】

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的局剖视图；

图3是本发明的上盖的结构爆炸图；

图4是本发明的上盖的结构示意图；

图5是本发明的上盖的剖视图。

【具体实施方式】

下面结合附图对本发明进行详细描述：

如图1、图2、图3、图4、图5所示，面包馒头机，其包括机体1和上盖2，所述的机体1内设有面包桶3，及伸入面包桶内的搅拌棒4，及设置在机体1与面包桶3之间的发热管5，及带动搅拌棒旋转的驱动装置6及传动装置7；所述的上盖2的下部固定有加热后产生蒸汽的蒸汽水箱8，所述的蒸汽水箱8上设有与面包桶3的桶腔31相通的蒸汽入口9。由于在发热管5发热后，机体1内产生的蒸汽会有一定的压力，如果压力太大，就非常危险，这就需要在上盖2上还设有蒸汽泄压装置(图中未示)，本发明的蒸汽泄压装置与现有的压力锅等具有一定蒸汽压力的家用厨房电器上的蒸汽泄压装置结构相同，不再描述。

储水筒8的结构可以一圆形筒，或者是方形筒，只需具有一可用于储水的空间，并设有与面包桶3的桶腔31相通的蒸汽入口即可，储水筒8内的水在受到发热管5发出的热量后，使水变成蒸汽，蒸汽由蒸汽入口进入到面包桶3的桶腔31内，将面包桶3的桶腔31内的馒头蒸熟。

本实施例中蒸汽水箱8包括基板80，所述的基板80上设有下凹并可伸入到机体1与面包桶3之间的环形储水槽81。这样便于发热管5的热量传递到环形储水槽内，使环形储水槽81内的水能更快更彻底的变成蒸汽。本发明的蒸汽入口9设置在环形储水槽81中间的基板上。

如图3所示，上盖2设有与水箱孔85相通的上盖孔21，上盖孔21上盖有注水孔盖22。在盖合上盖2的注水孔盖22后，发热管5发热后环形储水槽81内的水受热变成蒸汽，由于上盖2将蒸汽水箱8上端封闭了，使蒸汽水箱8与面包桶3的桶腔31构成一封闭的空间，这样蒸汽就无处流动，只能从蒸汽入口9进入到面包桶3的桶腔32内，并将面包桶3的桶腔31内的馒头蒸熟。

本发明还可以是在环形储水槽81内设有加热管86或其它加热结构，最好是采用一环形加热管，使环形加热管与环形储水槽81匹配，这样可使加热管86直接加热储水槽内的水，使环形储水槽81内的水能更快更彻底的变成蒸汽。

在基板80的边缘设有多个固定孔832，所述的上盖2的底部设有与固定孔832配合的多个固定柱20。

本发明的环形储水槽81底部低于面包桶3的桶壁的上端面，使环形储水槽81内的水在一般情况下不会流入到面包桶内。

本发明在制作面包时，工作原理是这样的：

使用者将制面包的面粉放入面包桶内，通过设置在面包桶内的搅拌棒4搅拌后，再通过发热管5烘烤，就可以完成面包的制作。

本发明在制作馒头时，工作原理是这样的：

使用者将制馒头的面粉放入面包桶内，通过设置在面包桶内的搅拌棒4搅拌后，此时打开面盖上端的注水孔盖22，将一定量的水倒入到蒸汽水箱8的环形储水槽83内，馒头发酵一段时间后，再通过发热管5发热，利用发热管5的热量将环形储水槽83内的水变成蒸汽，将发酵后的馒头蒸熟，也可以通过加热管86加热环形储水槽83内的水，使环形储水槽83内的水能更快更彻底的变成蒸汽，这样就能制作出更香更甜口感更好发酵更充分的馒头。

Claims

1.面包馒头机，其特征是其包括机体（1）和上盖（2），所述的机体（1）内设有面包桶（3），及伸入面包桶内的搅拌棒（4），及设置在机体（1）与面包桶（3）之间的发热管（5），及带动搅拌棒旋转的驱动装置（6）及传动装置（7）；所述的上盖（2）的下部固定有加热后产生蒸汽的蒸汽水箱（8），所述的蒸汽水箱（8）上设有与面包桶（3）的桶腔（31）相通的蒸汽入口（9）。

2.根据权利要求2所述的面包馒头机，其特征在于所述的蒸汽水箱（8）包括基板（80），所述的基板（80）上设有下凹并可伸入到机体（1）与面包桶（3）之间的环形储水槽（81）。

3.根据权利要求2所述的面包馒头机，其特征在于蒸汽入口（9）设置在环形储水槽（81）中间的基板上。

4.根据权利要求2所述的面包馒头机，其特征在于所述的上盖（2）设有与蒸汽入口（9）相通的上盖孔（21），上盖孔（21）上盖有注水孔盖（22）。

5.根据权利要求1或2或3所述的面包馒头机，其特征在于所述的环形储水槽（81）内设有加热管（86）。

6.根据权利要求2所述的面包馒头机，其特征在于所述的基板（80）上设有固定孔（832），所述的上盖（2）的底部设有与固定孔（832）配合的固定柱（20）。