CN204133145U - 电饭煲 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种电饭煲，包括煲盖、煲体、内锅、泵送装置和控制器，泵送装置包括气泵，气泵的出气口朝向内锅的内腔，并向内锅内泵送气体；电饭煲处于吸水阶段、沸腾阶段和/或位于吸水阶段和沸腾阶段之间的过渡阶段时，控制器控制泵送装置开始工作。本实用新型提供的电饭煲，控制器控制气泵在电饭煲的吸水阶段、沸腾阶段和/或位于吸水阶段和沸腾阶段之间的过渡阶段工作，气泵向内锅中吹气，气流可搅动米粒与水进行翻滚运动，在吸水阶段促进米与水充分接触，提升米粒的吸水效果，在过渡阶段防止米粒结块，以便内锅的热量均匀传递给整锅的米；在沸腾阶段，米粒与水对流翻滚运动，使得整锅米饭都处于均匀的温度场中，实现整锅米饭均匀糊化。

Description

电饭煲

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种电饭煲。

背景技术

在用电饭煲煮饭过程中，随着浸泡时间的推移以及水温的上升，米粒的表面开始糊化变粘，导致米粒与米粒之间会粘合在一起，出现结块现象。由于米粒的热传导性能远低于水的热传导性能，因此米粒结块的产生会阻碍电饭煲内锅接收的热量均匀地向整锅米饭传递，影响电饭煲煮饭的效率，同时被结块的米团包裹在中间的米粒也会因为无法吸水导致米粒无法完全糊化，影响米饭的口感。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于，提供一种电饭煲，可在煮饭过程中促进内锅中的米与水的翻滚运动，解决了米粒粘在一起结块的问题，使煮出的米饭更加松软。

为实现上述目的，本实用新型的实施例提供了一种电饭煲，包括：煲盖；煲体，所述煲盖盖合在所述煲体上；内锅，所述内锅放置到所述煲体内；泵送装置，所述泵送装置包括气泵，所述气泵的出气口朝向所述内锅的内腔，并向所述内锅内泵送气体；和控制器，所述电饭煲处于吸水阶段、沸腾阶段和/或位于所述吸水阶段和所述沸腾阶段之间的过渡阶段时，所述控制器控制所述泵送装置开始工作。

本实用新型实施例提供的电饭煲，包括有泵送装置和控制器，泵送装置包括气泵，气泵的出气口朝向电饭煲的内锅，控制器可以控制气泵在电饭煲煮饭过程中的吸水阶段、快速加热阶段(即位于吸水阶段和沸腾阶段之间的过渡阶段)和/或沸腾阶段工作，气泵在吸水阶段工作向内锅中吹气，气流可搅动米粒与水进行翻滚运动，使每一粒米与水充分接触，提升米粒吸水的效果；气泵在快速加热阶段向内锅中吹气，可实现米粒与水的对流翻滚运动，防止米粒结块，以便内锅的热量均匀传递给整锅的米；气泵在沸腾阶段向内锅中吹气，可实现米粒与水对流翻滚运动，使得整锅米饭都处于均匀的温度场中，实现整锅米饭均匀糊化。

另外，根据本实用新型上述实施例提供的电饭煲还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵安装在所述煲盖上，所述气泵的吸气口与外界连通。这样，气泵把外界的空气泵入内锅内，在利用气体对内锅里的米水进行搅拌的同时，使得内锅内形成一个大于标准大气压的压力，更加地有利于水渗透进米粒中。

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵的出气口伸入所述内锅内，或所述煲盖上或所述煲盖与所述煲体的连接处设有进气口，所述气泵的吸气口通过所述进气口与外界空气连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵的出气口处连接有导气管，在所述电饭煲工作过程中，所述导气管伸入所述内锅中盛放的水中。

根据本实用新型的一个实施例，所述导气管为可折叠或可伸缩的导气管。

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵安装在所述煲盖上，且所述气泵的出气口和所述气泵的吸气口均所述内锅的内腔。这样，内锅内的气体在气泵的作用下会形成一个内循环，即在内锅与气泵之间循环，由于气泵的吸气口只是与内锅的内腔相连通，与外界无连通，这样就克服了气泵的吸气口与外界相连，引进外界空气使得内锅内的温度下降的问题。

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵为双向旋转的气泵，并可从所述吸气口出气，从所述出气口进气。

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵安装在所述煲体上，且所述煲体上开设有进气口，所述气泵的吸气口通过所述进气口与外界空气连通，所述内锅的壁上开设有通孔，所述气泵的出气口通过所述通孔与所述内锅相连通。

根据本实用新型的一个实施例，所述出气口处设置有单向阀和/或过滤网。

根据本实用新型的一个实施例，所述出气口处连接有一喷头，所述喷头上设有多个出气孔。

根据本实用新型的一个实施例，所述气泵的吸气口处设置有防尘网。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型第一个实施例所述的电饭煲的剖视结构示意图；

图2是根据本实用新型第二个实施例所述的电饭煲的剖视结构示意图；

图3是根据本实用新型第三个实施例所述的电饭煲的剖视结构示意图。

其中，图1至图3中箭头所示的方向为气流的流动方向。

图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1电饭煲，10煲盖，20煲体，30内锅，40气泵，400吸气口，

401出气口，402导气管，403喷头

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例的电饭煲。

如图1至图3所示，根据本实用新型一些实施例提供的电饭煲1，包括煲盖10、煲体20、内锅30、泵送装置和控制器(图中未示出)。

其中，所述煲盖10盖合在所述煲体20上，所述内锅30放置到所述煲体20内；

所述泵送装置包括气泵40，所述气泵40的出气口401朝向所述内锅30的内腔，并向所述内锅30内泵送气体；

所述电饭煲1处于吸水阶段、沸腾阶段和/或位于所述吸水阶段和所述沸腾阶段之间的过渡阶段时，所述控制器控制所述泵送装置开始工作。

其中，在所述吸水阶段，所述内锅30中的水温为45℃～55℃。

本实用新型实施例提供的电饭煲，包括有泵送装置和控制器，泵送装置包括气泵，气泵的出气口朝向电饭煲的内锅，控制器可以控制气泵在电饭煲煮饭过程中的吸水阶段、快速加热阶段(即位于吸水阶段和沸腾阶段之间的过渡阶段)和/或沸腾阶段工作，气泵在吸水阶段向内锅中吹气，气流可搅动米粒与水进行翻滚运动，使每一粒米与水充分接触，提升米粒的吸水效果；气泵在快速加热阶段向内锅中吹气，可实现米粒与水的对流翻滚运动，防止米粒结块，以便内锅的热量均匀传递给整锅的米；气泵在沸腾阶段向内锅中吹气，可实现米粒与水对流翻滚运动，使得整锅米饭都处于均匀的温度场中，实现整锅米饭均匀糊化。图1至图3中箭头所示的方向为气流的流动方向。

在本实用新型的第一个具体实施例中，所述气泵40安装在所述煲盖10上，且所述气泵40的吸气口400与外界连通。

进一步，如图2所示，所述气泵40的出气口401伸入所述内锅30的内腔内，在所述煲盖10上或所述煲体20上或所述煲盖10与所述煲体20的连接处设有进气口，所述气泵40的吸气口400通过所述进气口与外界空气连通。

在一具体示例中，所述煲盖10包括面盖、内盖和活动盖板，所述内盖位于所述面盖内，所述活动盖板可拆地固定到所述面盖上，并位于所述内盖下方；

所述气泵40安装在所述煲盖10上，且所述面盖上或者所述面盖和所述内盖之间或者所述内盖与所述活动盖板之间设有所述进气口。

在另一具体示例中，所述煲盖10包括面盖、内盖、活动盖板和保温座板，所述内盖位于所述面盖内，所述活动盖板可拆地固定到所述面盖上，并位于所述内盖下方，所述保温座板安装到所述内盖上，并位于所述内盖与所述活动盖板之间；

所述气泵40安装在所述煲盖10上，且所述面盖上或者所述面盖和所述内盖之间或者所述内盖与所述活动盖板之间设有所述进气口。

气泵安装在煲盖上，且煲盖上设有进气口，气泵的吸气口通过该进气口与外界空气连通，气泵工作时，外界空气可从进气口进入煲盖内，然后从吸气口进入气泵内，然后从出气口排出，并吹向内锅中，使内锅中的米与水进行翻滚运动，同时这样，气泵把外界的空气泵入内锅内，在利用气体对内锅里的米水进行搅拌的同时，使内锅的气压增加，促进米粒吸水。

优选地，所述吸气口400处设置有防尘网(图中未示出)。

吸气口设置有防尘网，防尘网可对从进气口进入的外界空气进行过滤，去除空气中的灰尘、杂质等，提高了避免吹向内锅的空气的清洁度，使得煮出的米饭更加安全卫生。

在本实用新型的一优选实施例中，如图2所示，所述气泵40的出气口401处连接有导气管402，在所述电饭煲1的工作过程中，所述导气管402伸入所述内锅30中盛放的水中。

进一步，所述导气管402为可折叠或可伸缩的导气管。

在图2所示的示例中，气泵40的出气口401处连接有可折叠或可伸缩的导气管402，在电饭煲1的煮饭过程中，导气管402伸入内锅30中盛放的水中(图2中内锅内的虚线表示水面)，这样从出气口401排出的气体直接作用在内锅40中的水上，对水的冲击力越大，使米粒与水的对流翻滚运动更剧烈，防止米粒结块的效果更好；在气泵40非工作时，导气管402折叠或收缩(如图2中虚线所示的导气管402)，与内锅40中的水分离，防止水从导气管402进入气泵40中，影响气泵40的正常工作。

在本实用新型的第二个具体实施例中，如图1所示，所述气泵40安装在所述煲盖10上，所述气泵40的出气口401朝向所述内锅30的内腔，所述气泵40的吸气口400与外界连通，且所述气泵40为双向旋转的气泵，并可从所述吸气口400出气，从所述出气口401进气。

气泵为双向旋转的气泵，气泵正向旋转(如逆时针旋转)时，从吸气口进气，从出气口排气；气泵反向旋转(如顺时针旋转时)，从出气口进气，从吸气口排气，由于气泵的出气口的开口朝向内锅中，这样在气泵反向旋转时，可从出气口吸气，造成内锅内的局部负压，在快速加热阶段和沸腾阶段，使蒸汽泡因内外压差的存在而膨胀破裂，产生负压破泡。

在本实用新型的第三个具体实施例中，所述气泵40安装在所述煲盖10上，且所述气泵40的出气口401和所述气泵40的吸气口400均朝向所述内锅30的内腔。这样，内锅内的气体在气泵的作用下会形成一个内循环，即在内锅与气泵之间循环，由于气泵的吸气口只是与内锅的内腔相连通，与外界无连通，这样就克服了气泵的吸气口与外界相连，引进外界空气使得内锅内的温度下降的问题。另外，气泵可为双向旋转的气泵，气泵正向旋转(如逆时针旋转)时，从吸气口进气，从出气口排气；气泵反向旋转(如顺时针旋转时)，从出气口进气，从吸气口排气，这样就可以改变进出气位的位置，达到更好“搅拌”的效果。

在本实用新型的第四个具体实施例中，如图3所示，所述气泵40安装在所述煲体20上，且所述煲体20上开设有进气口(图中未示出)，所述气泵40的所述吸气口400通过所述进气口与外界空气连通，所述内锅30的壁上开设有通孔，所述气泵40的出气口401通过所述通孔与所述内锅30相连通。

在图3所示的示例中，所述内锅30的底壁上开设有所述通孔，当然，也可以在内锅30的侧壁上开设所述通孔。

优选地，所述出气口401处设置有单向阀(图中未示出)和/或过滤网(图中未示出)。

出气口处设置有单向阀，单向阀使得气体可吹入内锅中，同时防止内锅中的水进入气泵，使气泵的工作更加可靠；出气口处设置有过滤网，过滤网可防止内锅中米粒从出气口进入气泵中。

进一步，所述吸气口400处设置有防尘网(图中未示出)。

吸气口设置有防尘网，防尘网可对从外界进入的空气进行过滤，去除空气中的灰尘、杂质等，提高了避免吹向内锅的空气的清洁度，使得煮出的米饭更加安全卫生。

在本实用新型的一些实施例中，如图3所示，所述出气口401处连接有一喷头403，所述喷头403上设有多个出气孔。

出气口处连接有一喷头，且喷头上设有多个出气孔，喷头的设置，使出气口喷出的气流具有更大冲击力，进而使内锅中的米粒翻滚运动地更加剧烈，可以更好地消除米粒粘在一起形成结块的现象，实现蒸煮出更加松软、可口米饭的目的。

综上所述，本实用新型提供的电饭煲，包括泵送装置和控制器，泵送装置的气泵上设置有吸气口和出气口，且出气口的开口朝向内锅内，当气泵启动时，内锅中的水在气泵产生的气流的作用下发生翻滚运动，并带动米粒运动，在防止米粒粘接在一起形成结块的同时，还可以将已经结块的米粒打散，使得米粒糊化均匀，电饭煲蒸煮出来的米饭松软、口感好；控制器控制气泵在电饭煲煮饭过程中的吸水阶段、快速加热阶段和/或沸腾阶段工作，气泵在吸水阶段向内锅中吹气，气流可搅动米粒与水进行翻滚运动，使每一粒米与水充分接触，提升米粒吸水的效果；气泵在快速加热阶段向内锅中吹气，可实现米粒与水的对流翻滚运动，防止米粒结块，以便内锅的热量均匀传递给整锅的米；气泵在沸腾阶段向内锅中吹气，可实现米粒与水对流翻滚运动，使得整锅米饭都处于均匀的温度场中，实现整锅米饭均匀糊化。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种电饭煲，其特征在于，包括：

煲盖；

煲体，所述煲盖打开或盖合在所述煲体上；

内锅，所述内锅放置到所述煲体内；

泵送装置，所述泵送装置包括气泵，所述气泵的出气口朝向所述内锅的内腔，并向所述内锅内泵送气体；和

控制器，所述电饭煲处于吸水阶段、沸腾阶段和/或位于所述吸水阶段和所述沸腾阶段之间的过渡阶段时，所述控制器控制所述泵送装置开始工作。

2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵安装在所述煲盖上，所述气泵的吸气口与外界连通。

3.根据权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵的出气口伸入所述内锅的内腔内，在所述煲盖上或所述煲体上或所述煲盖与所述煲体的连接处设有进气口，所述气泵的吸气口通过所述进气口与外界连通。

4.根据权利要求3所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵的出气口处连接有导气管，在所述电饭煲工作过程中，所述导气管伸入所述内锅中盛放的水中。

5.根据权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，

所述导气管为可折叠或可伸缩的导气管。

6.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵安装在所述煲盖上，且所述气泵的出气口和所述气泵的吸气口均朝向所述内锅的内腔。

7.根据权利要求2至6中任一项所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵为双向旋转的气泵，并可从所述吸气口出气，从所述出气口进气。

8.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵安装在所述煲体上，且所述煲体上开设有进气口，所述气泵的吸气口通过所述进气口与外界连通，所述内锅的壁上开设有通孔，所述气泵的出气口通过所述通孔与所述内锅相连通。

9.根据权利要求8所述的电饭煲，其特征在于，

所述出气口处设置有单向阀和/或过滤网。

10.根据权利要求9所述的电饭煲，其特征在于，

所述出气口处连接有一喷头，所述喷头上设有多个出气孔。

11.根据权利要求1至5中任一项或者8至10中任一项所述的电饭煲，其特征在于，

所述气泵的吸气口处设置有防尘网。