CN201660632U - 一种果蔬类农药残留速测卡 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种农药残留速测卡，由滤纸101，酶片102，及底物103，折线104，透明覆盖薄膜105组成。速测卡片的尺寸规格为长60-80mm、宽8-15mm。本产品配合便携式多通道试纸快速读取仪器，经过简单操作后即可得到果蔬等农产品和其他产品的农药残留数据的检测结果。

Description

一种果蔬类农药残留速测卡

技术领域

本实用新型涉及一种根据国标方法——速测卡法(纸片法)专门设计的，与新型的便携式多通道试纸快速读取仪器配套使用的农残速测卡，属于检测技术领域。

背景技术

在蔬菜、水果等农产品的生产过程中广泛使用有机磷和氨基甲酸酯类农药，这两类农药在农业上长期使用并对人与动物毒性较强。随着人们生活水平的提高，环境中农药的残留，带有农药残留的农产品的残毒问题受到了普遍关注。

传统的农残检测法(气相和液相色谱法)具有仪器投资大、测试时间长、成本高等缺点，因此，国内外一些学者积极研究和开发用于现场农药残留快速检测的新技术和新方法。农药速测卡是一种运用胆碱酯酶抑制法检测有机磷和氨基甲酸酯类农药的一种现场快速检测方法。

速测卡法的优点在于简便、快捷，操作无需培训，工作效率高、节省人力物力，但目前国产速测卡的缺点在于，反应后的颜色浅，有时不容易判断，需要配合仪器一起使用。目前市场上的农残速测卡大小五花八门，在仪器上使用时尺寸不太合适，容易造成浪费，也容易影响结果判定。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种新型的、使用更方便的果蔬类农残速测卡，与自行研发的便携式多通道试纸快速读取仪器配合使用，灵敏、快捷，大大提高了检测效率。主要用于水果、蔬菜中的农药残留的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果、蔬、茶生产基地和农贸批发销售市场的现场检测以及餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

本实用新型的农药残留速测卡由载体、催化物区、水解物区、分隔区、防护区组成，其特征在于，所述催化物区、水解物区、分隔区位于所述载体上，所述催化物区、水解物区被所述分隔区分离，所述防护区覆盖在所述催化物区、水解物区、分隔区上方，使所述催化物区、水解物区、分隔区夹在所述载体之间；

所述载体为滤纸(101)；

所述催化物区为白色酶片(102)；

所述白色酶片(102)为胆碱酯酶；

所述水解物区为红色底物(103)；

所述红色底物(103)为靛酚乙酸酯；

所述分隔区为一折线区；

所述防护区为透明覆盖薄膜(105)；

所述速测卡长60-80mm，宽8-15mm，优选所述速测卡长70mm，宽10mm。

具体而言，本实用新型的速测卡主要由酶片和底物片两部分组成，卡片的尺寸规格为长60-80mm、宽8-15mm，优选70×10mm大小。对样品进行简单的前处理后，以少量缓冲液提取样品中的农药残留，取50-100μl提取液滴到酶片上，配以便携式多通道试纸快速读取仪器，经过简单操作后即可得到检测结果，检测一个样品只需1元人民币左右。速测卡需在4℃冷藏保存，保质期6个月。

有机磷和氨基甲酸酯类农药的毒性机理为抑制乙酰胆碱酯酶的活性，影响神经系统正常传导，中毒乃至死亡，根据上述理论发明的速测卡，白色药片和黄色药片发生显色反应，根据反应颜色的深浅即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。本实用新型所述的一种果蔬类农药残留速测卡，配合多通道快速检测仪使用，使其生化反应控制在特定的温度和时间内，对蔬菜、水果类样品的农药残留进行半定量检测。

附图说明

图1为农药残留速测卡结构图。

具体实施方式

实施例1

本实施例提供了一种农药残留速测卡，主要由酶片和底物片两部分组成，卡片的尺寸规格为70×10mm(长×宽)。具体操作步骤如下：酶片是将乙酰胆碱酯酶固定于滤纸上，底物片也是将底物固定在该滤纸上，二者相互不接触，并盖上一层透明的盖膜，以保持稳定性和活性，也避免相互干扰。置于冷冻真空干燥箱干燥后切成上述规格的纸片。

使用时，去掉速测卡试纸外膜，插入试纸(白色端在下)，并在白色片上加一滴被测样品洗脱液，使两片试纸面对面紧贴在一起，置于已经预设了速测卡的标准参数的多通道便携式试纸快速读取仪器，仪器自动进行判断，蓝色为阴性，浅蓝色为弱阳性，白色为强阳性。

实施例2

本实施例应用原理是：速测卡中的胆碱酯酶(白色酶片)可催化靛酚乙酸酯(红色底物)水解为乙酸与靛酚(蓝色)。农产品或者其他物品中残留的有机磷、氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用，有机磷、氨基甲酸酯类农药的浓度越大，胆碱酯酶的活性越低；反之，则越高。胆碱酯酶的活性越高，则催化水解物的蓝色越深；反之，则越浅。总之，农产品或者其他物品中残留的有机磷、氨基甲酸酯类农药可使速测卡中的红色底物被催化水解后的显色发生改变。因此，根据速测卡的显色差异，与标准比色卡进行比对，可判断样品中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。

根据该原理，本实施例提供了一种农药残留速测卡。如图1，卡片的尺寸规格为70×10mm(长×宽)。具体制作方法为，取70×1000mm滤纸，对其中间划虚线，35×1000mm的一端在滤纸上放置白色酶片，另一端放置红色底物，使酶片与底物不相接触。在酶片和底物上覆盖透明薄膜。然后，把70×1000mm的滤纸，切割为100片70×10mm(长×宽)的速测卡，其中每片沿中间线的35×10mm一端为白色酶片，另一端为红色底物。本实施例的速测卡结构为：载体，即滤纸101，催化物区，即白色酶片102，水解物区，即红色底物103，分隔区，即折线104，防护区，即透明覆盖薄膜105。

Claims (10)

1.一种农药残留速测卡，所述速测卡由载体、催化物区、水解物区、分隔区、防护区组成，其特征在于，所述催化物区、水解物区、分隔区位于所述载体上，所述催化物区、水解物区被所述分隔区分离，所述防护区覆盖在所述催化物区、水解物区、分隔区上方，使所述催化物区、水解物区、分隔区夹在所述载体之间。

2.根据权利要求1所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述载体为滤纸(101)。

3.根据权利要求1所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述催化物区为酶片(102)。

4.根据权利要求3所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述酶片(102)为胆碱酯酶。

5.根据权利要求1所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述水解物区为底物(103)。

6.根据权利要求5所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述底物(103)为靛酚乙酸酯。

7.根据权利要求1所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述分隔区为一折线区。

8.根据权利要求1所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述防护区为透明覆盖薄膜(105)。

9.根据权利要求1至8的任一项所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述速测卡长60-80mm，宽8-15mm。

10.根据权利要求9所述的农药残留速测卡，其特征在于，所述速测卡长70mm，宽10mm。 

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