CN105675606A - 一种农药残留快速检测卡 - Google Patents

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徐磊
余春燕
凌琳
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    • G01N21/75—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated
    • G01N21/77—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated by observing the effect on a chemical indicator
    • G01N21/78—Systems in which material is subjected to a chemical reaction, the progress or the result of the reaction being investigated by observing the effect on a chemical indicator producing a change of colour
    • G—PHYSICS
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Abstract

本发明公开了一种农药残留快速检测卡,包括下壳和上壳；所述上壳中间开设有一加样孔；所述下壳中间设置有一固定槽，所述固定槽中设置有泡沫；所述泡沫上叠加放置有红色药片；所述红色药片上叠加放置有空白滤纸；所述空白滤纸上叠加设置有白色药片；所述加样孔与白色药片对应设置；所述下壳与上壳为扣合式结构。它操作更简洁，检测速度更快，极大的提高了工作效率；生产成本低,对检测的环境条件要求低,易储存，无污染。另外，这种农残检测卡可与市面上的多种食品安全快速检测仪器搭配使用，使其使用范围更加广泛。

Description

一种农药残留快速检测卡
技术领域
本发明涉及食品安全快速检测应用技术领域，具体为一种农药残留快速检测卡。
背景技术
随着农业产业化的不断发展，我国农药在农产品的用量上一直居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标。这不仅仅影响着消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡，还影响着农产品的贸易，世界各国对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的限量标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。
目前，农药残留快速检测方法种类繁多，按原理来说主要有两大类:生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法是研究最成熟、应用最广泛的快速农残检测技术，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一。
市面上流通的农药残留快速检测卡均为长方形试纸条，由靛酚乙酸酯红色药片、胆碱酯酶白色药片、试纸条(含对折线)、塑料薄膜四部分组成。红色药片形状为圆形，位于试纸条上方，白色药片形状为圆形，位于试纸条下方。其检测方法为：撕去覆在试纸条上的塑料簿膜后于白色药片上滴加检测液体，浸泡10分钟后将农药残留快速检测卡沿对折线对折，用手捏3分钟，使红色药片与白色药片叠合发生反应，观察其显色情况。
此检测过程相对繁琐、耗时长，不利于农产品经营者自检，也不利于基层执法人员抽检，且其恒温培育系统需独立配套的设备；人为操作过多，产生影响检测结果的不定因素也随之增多，尤其是将红色药片和白色药片叠合时易出现错位等问题，严重影响了检测的准确性；在待检产品过多时，此款农药残留快速检测卡很明显得不到消费者的青睐。
发明内容
本发明的目的在于提供一种农药残留快速检测卡，操作更简洁，检测速度更快，极大的提高了工作效率；生产成本低,对检测的环境条件要求低,易储存，无污染。另外，这种农残检测卡可与市面上的多种食品安全快速检测仪器搭配使用，使其使用范围更加广泛；能有效的解决背景技术中存在的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种农药残留快速检测卡,包括下壳和上壳；所述上壳中间开设有一加样孔；所述下壳中间设置有一固定槽，所述固定槽中设置有泡沫；所述泡沫上叠加放置有红色药片；所述红色药片上叠加放置有空白滤纸；所述空白滤纸上叠加设置有白色药片；所述加样孔与白色药片对应设置；所述下壳与上壳为扣合式结构。
作为本发明的优选技术方案，所述红色药片为圆形靛酚乙酸酯红色药片。
作为本发明的优选技术方案，所述空白滤纸为圆形空白滤纸。
作为本发明的优选技术方案，所述白色药片为圆形胆碱酯酶白色药片。
作为本发明的优选技术方案，所述泡沫为长方形泡沫。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明操作更简洁，检测速度更快，极大的提高了工作效率；生产成本低,对检测的环境条件要求低,易储存，无污染。另外，这种农残检测卡可与市面上的多种食品安全快速检测仪器搭配使用，使其使用范围更加广泛。
附图说明
图1为本发明的外壳内部结构示意图；
图2为本发明的侧视图；
附图标记中：1-下壳；2-固定槽；3-泡沫；4-红色药片；5-空白滤纸；6-白色药片；7-上壳；8-加样孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种农药残留快速检测卡,包括下壳1和上壳7；所述上壳7中间开设有一加样孔8；所述下壳1中间设置有一固定槽2，所述固定槽2中设置有泡沫3；所述泡沫3上叠加放置有红色药片4；所述红色药片4上叠加放置有空白滤纸5；所述空白滤纸5上叠加设置有白色药片6；所述加样孔8与白色药片对应设置；所述下壳1与上壳7为扣合式结构；所述红色药片4为圆形靛酚乙酸酯红色药片；所述空白滤纸5为圆形空白滤纸；所述白色药片6为圆形胆碱酯酶白色药片；所述泡沫3为长方形泡沫。
本发明中：泡沫3可用来固定红色药片4、空白滤纸5、白色药片6三者之间的位置，使红色药片4和白色药片6能更好的反应；红色药片4可与白色药片6发生反应，被白色药片6催化水解为乙酸与靛酚(蓝色)；空白滤纸5用来隔开红色药片4与白色药片6，避免两者在检测前发生反应；白色药片6可与红色药片4发生反应，催化红色药片4水解为乙酸与靛酚(蓝色)。
本发明的执行标准：
(GB/T5009.199-2003)
本发明的检测原理：
胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色)，有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
本发明利用被待检测液渗透的胆碱酯酶白色药片与靛酚乙酸酯红色药片透水综合，将靛酚乙酸酯红色药片反渗透到胆碱酯酶白色药片上，当待检液含有有机磷或氨基甲酸酯类农药时，靛酚乙酸酯红色药片将无法水解或只能少量水解，其胆碱酯酶白色药片上无法产生蓝色或蓝色很浅而判断结果。
本发明使用方法如下：
1、擦去蔬菜上的泥土,滴2-3滴洗脱液(蒸馏水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。
2、取一种农药残留快速检测卡，将蔬菜上的液滴从加样孔(8)滴入2-3滴，液滴渗透到白色药片(6)上，激活白色药片(6)酶试剂，使其处于最佳待反应状态，之后通过空白滤纸(5)向下渗透到红色药片(4)上，与红色药片(4)发生反应，反应生成的液体之后通过空白滤纸(5)反渗透到白色药片(6)上，5-6分钟后通过加样孔(8)观察其显色情况(结果应在3-5分钟读取，其他时间判读无效)，如果白色药片(6)显蓝色，即可判断其被检物中有机磷或氨基甲酸酯类农药为阴性；反之，其白色药片(6)上颜色不变或显浅蓝色或微红色均判断为阳性。
3、每批测定应设一个洗脱液或蒸馏水的空白对照卡，以作参照。
本发明实现检测的原理为，胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色)，有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
实施例1：
擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脱液(蒸馏水)在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。
取有机磷和氨基甲酸酯类农药残留检测卡，将蔬菜上的液滴从加样孔(8)滴入3-4滴，之后观察其显色情况。
每批测定应设一个洗脱液或蒸馏水的空白对照卡，以作参照。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种农药残留快速检测卡,包括下壳(1)和上壳(7)；其特征在于：所述上壳7中间开设一加样孔(8)；所述下壳(1)中间设置有一固定槽(2)，所述固定槽(2)中设置有泡沫(3)；所述泡沫(3)上叠加放置有红色药片(4)；所述红色药片(4)上叠加放置有空白滤纸(5)；所述空白滤纸(5)上叠加设置有白色药片(6)；所述加样孔(8)与白色药片对应设置；所述下壳(1)与上壳(7)为扣合式结构。
2.根据权利要求1所述的一种农药残留快速检测卡,其特征在于：所述红色药片(4)为圆形靛酚乙酸酯红色药片。
3.根据权利要求1所述的一种农药残留快速检测卡,其特征在于：所述空白滤纸(5)为圆形空白滤纸。
4.根据权利要求1所述的一种农药残留快速检测卡,其特征在于：所述白色药片(6)为圆形胆碱酯酶白色药片。
5.根据权利要求1所述的一种农药残留快速检测卡,其特征在于：所述泡沫(3)为长方形泡沫。
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