CN201263628Y - 一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置 - Google Patents
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Abstract
一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，它不仅结构较简单，可靠性高，并且能打出泡沫丰富细腻、均匀，且耐久的牛奶泡沫。包括有一个主体和泡沫发生装置，泡沫发生装置内部为空气－牛奶－蒸汽混合物通道；还设置有垂直于空气－牛奶－蒸汽混合物流动方向安装的泡沫产生网。当打蒸汽时，蒸汽由蒸汽管接头快速进入主体的负压腔而形成负压，通过负压将主体侧面连接牛奶容器内的牛奶吸入，并将空气从主体的空气通道吸入，空气－牛奶－蒸汽混合物在蒸汽压力的作用下一起混合后快速冲击在泡沫产生网上而产生丰富细腻的泡沫流出，泡沫产生网网眼的大小决定泡沫的细腻程度。泡沫产生网还起到稳流网格的作用，制造出来的牛奶奶泡效果好，不飞溅，且流速均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种用于咖啡机上产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，它通过打蒸汽产生的负压将牛奶容器内的牛奶吸出并和蒸汽混合，一起打成牛奶泡沫，用来制作CAPPUCCINO热牛奶咖啡。
背景技术
目前，现有的大多数咖啡机做CAPPUCCINO热牛奶咖啡时，首先手工将牛奶倒入咖啡杯内，再用蒸汽将牛奶冲成泡沫后，才可做热牛奶咖啡。这样做热牛奶咖啡的方法不但麻烦，而且由于用手工方式加入的牛奶和蒸汽每次的份量不同，影响到咖啡的口味也不同。
现有的采用机器制作牛奶泡沫的咖啡机，在打蒸汽时，将牛奶容器内的牛奶吸入产生CAPPUCCINO牛奶泡沫的装置，有的结构太复杂，使制造成本增加；有的结构由于蒸汽和牛奶的混合腔不能让蒸汽和牛奶充分混合，打出来的牛奶泡沫不够丰富均匀、有一些大泡沫，且不耐久，均无法达到理想的效果。
如美国专利U.S.PAT.NO.4949631公开的技术方案中：为了产生更大的负压来吸取牛奶，蒸汽管连接有一注射器射入负压腔内，但为了防止牛奶-蒸汽混合后由空气进口喷出，于注射器上设有防溅挡板，并且注射器、蒸汽管和的主体之间的都用螺纹连接，这样整体结构变得复杂且不便于拆卸清洗。而且牛奶泡沫的出口处没有防溅段，牛奶泡沫容易喷溅出杯子。
如德国专利DE29702568 U1公开的技术方案中：为了更好地在负压腔内混合，将牛奶和空气于预混合腔内预先混合后再进入负压腔。但这种结构在负压腔内蒸汽牛奶-空气一起进行大量、均匀的混合时，仍会产生一些太大的泡沫，且泡沫不耐久。
再如美国专利U.S.PAT.NO.6499389B1公开的技术方案中：为了产生更加丰富而均匀的泡沫，于负压腔下设有一乳化腔，其下方有一突起的底层可改变蒸汽-牛奶空气的方向从而再次混合来产生丰富均匀的牛奶泡沫，但这种结构于突起的底层处滞留牛奶，造成浪费，且容易积污垢，不便清洗。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，它不仅结构较简单，可靠性高，并且能打出泡沫丰富、均匀，且耐久的牛奶泡沫。并且该装置的各部分可拆卸，便于清洗，操作方便。
本实用新型是通过以下技术方案来实现的：
一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，包括有一个主体和泡沫发生装置，其中，所述泡沫发生装置位于主体下方，所述泡沫发生装置内部为空气-牛奶-蒸汽混合物通道；所述泡沫发生装置设置有垂直于空气-牛奶-蒸汽混合物流动方向安装的泡沫产生网，位于空气牛奶蒸汽混合物通道中。
所述主体内部设置有负压腔、蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道；所述蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道的内端均与所述负压腔连通，所述蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道的外端分别为蒸汽入口、牛奶入口和空气入口；所述主体还设置有与所述负压腔连通的位于主体下部的空气-牛奶-蒸汽混合物出口，所述空气牛奶-蒸汽混合物出口与泡沫发生装置连通。
所述蒸汽入口位于所述主体的上端，所述蒸汽通道与一蒸汽管紧固连接；牛奶入口位于所述主体的侧壁，所述牛奶通道与一牛奶吸管连接。
所述空气通道位于负压腔和牛奶吸管之间，空气入口位于所述主体的上端；使空气由此处与牛奶一起进入负压腔内和蒸汽进行混合。
所述泡沫发生装置包括连接所述空气牛奶蒸汽混合物出口的上喷嘴，上喷嘴下端装有下喷嘴，泡沫产生网固定在上、下喷嘴中间。
所述蒸汽管与蒸汽管接头连接，蒸汽管接头固定于负压腔内；主体的下端设有一凸台，所述凸台的中部位置的内孔即为空气-牛奶-蒸汽混合物出口；所述上喷嘴与凸台的外壁连接；所述空气-牛奶蒸汽混合物出口与负压腔相连并向下贯穿上、下喷嘴。
所述负压腔的出口段呈锥体形结构。
综上，本实用新型的有益效果是：
根据本实用新型的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置：该装置的上、下喷嘴中间固定有泡沫产生网，当打蒸汽时，蒸汽由蒸汽管接头快速进入主体的负压腔而形成负压，通过负压将主体侧面连接牛奶容器内的牛奶吸入，并将空气从主体的空气通道吸入，空气-牛奶-蒸汽混合物在蒸汽压力的作用下一起混合后快速冲击在泡沫产生网上而产生丰富细腻的泡沫流出，泡沫产生网网眼的大小决定泡沫的细腻程度。泡沫产生网还起到稳流网格的作用，制造出来的牛奶奶泡效果好，不飞溅，且流速均匀。
根据本实用新型的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置：该装置的主体的负压腔呈锥体形，方便空气-牛奶蒸汽混合物迅速流出，而避免此处的阻力过大，使空气-牛奶-蒸汽混合物有部分往空气通道喷出影响到产生牛奶泡沫的效果。
综上所述，本实用新型中的结构简单，实用性很强。
附图说明
图1是本实用新型一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置的剖面结构示意图；
图2是一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置的蒸汽产生网正面图结构示意图。
附图标记说明：
1.蒸汽管，2.蒸汽管接头，3.空气通道，4.牛奶吸管，5.密封圈，6.主体，7.负压腔，8.上喷嘴，9.泡沫产生网，10.下喷嘴，11.防溅段，12.空气-牛奶-蒸汽混合物出口，101.下喷嘴凹腔，102.喷口。
具体实施方式
下面通过附图来描述本实用新型的实施例，需要说明的是，本实用新型的技术范围并不受这些实施例的限定。
如图1、2所示，一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，包括有一个主体6和泡沫发生装置，其中，所述泡沫发生装置位于主体6下方，所述泡沫发生装置内部为空气-牛奶-蒸汽混合物通道；所述泡沫发生装置设置有垂直于空气-牛奶-蒸汽混合物流动方向安装的泡沫产生网9，位于空气牛奶-蒸汽混合物通道中。
所述主体6内部设置有负压腔7、蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道3；所述蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道3的内端均与所述负压腔7连通，所述蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道3的外端分别为蒸汽入口、牛奶入口和空气入口；所述主体6还设置有与所述负压腔7连通的位于主体下部的空气-牛奶-蒸汽混合物出口12，所述空气-牛奶-蒸汽混合物出口与泡沫发生装置连通。
所述蒸汽入口位于所述主体6的上端，所述蒸汽通道与一蒸汽管1紧固连接；牛奶入口位于所述主体的侧壁，所述牛奶通道与一牛奶吸管4连接。
所述空气通道3位于负压腔6和牛奶吸管4之间，空气入口位于所述主体6的上端；使得空气由此处与牛奶一起进入负压腔7内和蒸汽进行混合。
所述泡沫发生装置包括连接所述空气-牛奶-蒸汽混合物出口12的上喷嘴8，上喷嘴8下端装有下喷嘴10，泡沫产生网9固定在上、下喷嘴中间；所述泡沫产生网9采用圆片状结构，其外径尺寸大于或等于空气-牛奶-蒸汽混合物通道的半径尺寸。
所述负压腔7的入口段为呈圆柱体形的空腔，出口段呈锥体形结构；所述蒸汽管1与蒸汽管接头2锁固连接，蒸汽管接头2固定于负压腔7的入口段中；蒸汽管接头2通过其上设有的密封圈5紧插入主体6的负压腔7入口段中，并将彼此之间密封。
所述主体的下端设有一凸台，所述凸台的中部位置的内孔即为空气-牛奶-蒸汽混合物出口12；所述上喷嘴8与凸台的外壁连接；所述空气-牛奶-蒸汽混合物出口12与负压腔相连并向下贯穿上、下喷嘴8、10。
如图1所示：主体6的侧面设有的牛奶通道，供插入牛奶吸管4用，还设有一条空气通道3，可吸入空气进入主体6内，由负压腔形成的负压，蒸汽将牛奶和空气一起吸入负压腔7初次形成空气牛奶-蒸汽混合物。
所述上喷嘴8为圆管状结构，所述上喷嘴8套设在所述主体下端设置的凸台外周，采用螺纹连接方式连接。
所述下喷嘴10整体为酒杯形结构，所述下喷嘴10的内部为一杯体形或椎体形的凹腔101，中心线位于竖直方向，所述凹腔101向下连通一个小孔状的喷口102，所述喷口102的底端连接一段作为防溅段11的孔，所述防溅段11的孔径大于喷口102的孔径。空气-牛奶-蒸汽混合物集中由防溅段11的孔流入杯子中；而且下喷嘴10的内孔呈锥体形或杯体形，不会滞留牛奶而造成浪费，且容易清洗。
所述蒸汽管1、负压腔7、空气-牛奶-蒸汽混合物出口12、上喷嘴8、下喷嘴10的中心线位于同一直线上。
上述所列具体实现方式为非限制性的，对本领域的技术人员来说，在不偏离本实用新型范围内，进行的各种改进和变化，均属于本实用新型的保护范围。
Claims (10)
1、一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，包括有一个主体(6)和泡沫发生装置，其特征在于：所述泡沫发生装置位于主体(6)下方，所述泡沫发生装置内部为空气-牛奶-蒸汽混合物通道；所述泡沫发生装置设置有垂直于空气-牛奶-蒸汽混合物流动方向安装的泡沫产生网(9)，位于空气-牛奶-蒸汽混合物通道中。
2、根据权利要求1所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述主体(6)内部设置有负压腔(7)、蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道(3)；所述蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道(3)的内端均与所述负压腔(7)连通，所述蒸汽通道、牛奶通道以及空气通道(3)的外端分别为蒸汽入口、牛奶入口和空气入口；所述主体(6)还设置有与所述负压腔(7)连通的位于主体下部的空气-牛奶-蒸汽混合物出口(12)，所述空气-牛奶-蒸汽混合物出口(12)与泡沫发生装置连通。
3、根据权利要求2所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述蒸汽入口位于所述主体(6)的上端，所述蒸汽通道与一蒸汽管(1)紧固连接；牛奶入口位于所述主体的侧壁，所述牛奶通道与一牛奶吸管(4)连接。
4、根据权利要求2或3所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述空气通道(3)位于负压腔(6)和牛奶吸管(4)之间，空气入口位于所述主体(6)的上端；使得空气由此处与牛奶一起进入负压腔(7)内和蒸汽进行混合。
5、根据权利要求3所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述泡沫发生装置包括连接所述空气-牛奶-蒸汽混合物出口(12)的上喷嘴(8)，上喷嘴(8)下端装有下喷嘴(10)，泡沫产生网(9)固定在上、下喷嘴中间；所述泡沫产生网(9)采用圆片状结构，其外径尺寸大于或等于空气-牛奶-蒸汽混合物通道的半径尺寸。
6、根据权利要求2或3所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述负压腔(7)的入口段为呈圆柱体形的空腔，出口段呈锥体形结构；所述蒸汽管(1)与蒸汽管接头(2)锁固连接，蒸汽管接头(2)固定于负压腔(7)的入口段中；蒸汽管接头(2)通过其上设有的密封圈(5)紧插入主体(6)的负压腔(7)入口段中，并将彼此之间密封。
7、根据权利要求5所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述主体(6)的下端设有一凸台，所述凸台的中部位置的内孔即为空气-牛奶-蒸汽混合物出口(12)；所述上喷嘴(8)与凸台的外壁连接；所述空气-牛奶-蒸汽混合物出口(12)与负压腔相连并向下贯穿上、下喷嘴(8)、(10)。
8、根据权利要求5或7所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述上喷嘴(8)为圆管状结构，所述上喷嘴(8)套设在所述主体下端设置的凸台外周，采用螺纹连接方式连接。
9、根据权利要求5或7所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述下喷嘴(10)整体为酒杯形结构，所述下喷嘴(10)的内部为一杯体形或椎体形的凹腔(101)，中心线位于竖直方向，所述凹腔(101)向下连通一个小孔状的喷口(102)，所述喷口(102)的底端连接一段作为防溅段(11)的孔，所述防溅段(11)的孔径大于喷口(102)的孔径。
10、根据权利要求5或7所述的一种产生热牛奶咖啡之牛奶泡沫的装置，其特征在于：所述蒸汽管(1)、负压腔(7)、空气-牛奶-蒸汽混合物出口(12)、上喷嘴(8)、下喷嘴(10)的中心线位于同一直线上。
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