CN201216504Y - 一种立式饭保温柜 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种立式饭保温柜，包括柜体、柜体上的柜门和柜体底部进行支撑的柜脚，柜体内设有与柜门对应的饭盆隔层，柜体底部设有加热腔，饭盆隔层和加热腔之间通过网格板隔离，加热腔中设有进水口和排水口，加热腔内设有加热装置对水进行加热，加热装置由设置在柜体上的控制面板进行控制。本实用新型充分利用了空间面积，可以储备较多的米饭，确保快速供餐的同时不断货；柜体采用双层不锈钢板内填充耐高温的保温材料，柜门门边采用高温无毒橡胶密封圈，有效防止热量流失，保证对米饭的保温和保湿作用，最大限度保持米饭的口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种适用于食堂、快餐店和中餐店中的使用的饭保温柜。
背景技术
在食堂、快餐店和中餐店中均以米饭为主食，在供餐时需要通过配餐保温操作台对米饭和汤进行保温和快速配餐。由于餐厅租金高昂，寸土寸金毫不为过，而目前饭保温设备占地面积大，运营成本高，或者现有的饭保温设备直接采用简易的支架，将饭盆直接放置与支架上，不能对饭盆起有效的保温作用，使饭粒失去水份硬化，引起口感不佳。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种立式饭保温柜，可以有效解决饭保温设备不能对米饭起有效的保温及保湿，使饭粒失去水份硬化，引起口感不佳的问题。
为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种立式饭保温柜，包括柜体、柜体上的柜门和柜体底部进行支撑的柜脚，其特征在于：柜体内设有与柜门对应的饭盆隔层，柜体底部设有加热腔，饭盆隔层和加热腔之间通过网格板隔离，加热腔中设有进水口和排水口，加热腔内设有加热装置对水进行加热，加热装置由设置在柜体上的控制面板进行控制。
进一步的，柜门与柜体通过门铰链进行连接，柜门转动简便。
进一步的，柜门底部设有滴水槽，滴水槽与加热腔相通。
更进一步的，柜门上设有拉手，开关柜门简便。
进一步的，饭盆隔层至少设有六层，充分利用空间，可以储备较多米饭，确保快速供餐而不断货。
进一步的，加热装置采用设置在加热腔内的电热管，电热管的功率为800～1000W。
进一步的，进水口连接的进水管道上设有电磁阀，加热腔内设有水位探头I，控制面板连接控制电磁阀水位探头I，当水位探头I探测到水位低于正常水位时，通过调节电磁阀对加热腔进行自动补水。
进一步的，加热腔底部设有水位探头II，水位探头II位于电热管上方，控制面板连接控制水位探头II，通过水位探头II可以对加热腔进行缺水保护。
进一步的，加热腔侧壁上设有温控探头，控制面板连接控制温控探头，通过温控探头可以检测水温，并通过控制面板调节控制水温。
进一步的，柜脚与柜体采用螺纹连接，通过转动柜脚可调节柜体高度，用于确保立式饭保温柜处于水平位置。
本实用新型由于采用了上述技术方案，充分利用了空间面积，可以储备较多的米饭，确保快速供餐的同时不断货；柜体采用双层不锈钢板内填充耐高温的保温材料，保温材料厚度为1.5厘米，柜门门边采用高温无毒橡胶密封圈，有效防止热量流失，保证对米饭的保温和保湿作用，最大限度保持米饭的口感；柜门与柜体之间的门铰链具有一定的倾斜度，当柜门与柜体的角度小于90度时，柜门可以自动关闭；拉手采用防震、带磁的铁拉手，不仅省力便于操作，同时具有防震功能，避免使用频率高的部件经常损坏更换；同时加热腔采用密封式电加热供热，并设有自动补水和缺水保护的爽保险，杜绝了干烧事故隐患的发生，确保安全。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步说明：
图1为本实用新型一种立式饭保温柜的结构示意图；
图2为本实用新型侧面的内部结构示意图。
具体实施方式
如图1和图2所示，为本实用新型一种立式饭保温柜，包括柜体1、柜体1上的柜门2和柜体1底部进行支撑的柜脚3，柜体1采用双层不锈钢板内填充耐高温的保温材料，保温材料厚度为1.5厘米，柜门2门边采用高温无毒橡胶密封圈，有效防止热量流失，保证对米饭的保温和保湿作用，最大限度保持米饭的口感；柜门2与柜体1通过门铰链12进行连接，门铰链12具有一定的倾斜度，当柜门2与柜体1的角度小于90度时，柜门2可以自动关闭；柜门2上设有拉手22，拉手22采用防震、带磁的铁拉手，不仅省力便于操作，同时具有防震功能，避免使用频率高的部件经常损坏更换；柜脚3与柜体1采用螺纹连接，通过转动柜脚3可调节柜体1高度，用于确保立式饭保温柜处于水平位置。柜体1内设有与柜门2对应的饭盆隔层4，饭盆隔层4至少设有六层，柜体1底部设有加热腔5，柜门2底部设有滴水槽21，滴水槽21与加热腔5相通，可以将滴水槽21中的水引回至加热腔5；饭盆隔层4和加热腔5之间通过网格板11隔离，加热腔5中设有进水口和排水口，加热腔5内设有加热装置对水进行加热，加热装置由设置在柜体1上的控制面板6进行控制，加热装置采用设置在加热腔5内的电热管51，电热管51的功率为800～1000W，优选的电热管51的功率选用800W，电热管51发热产生热量通过热传导对加热腔5中的水进行加热，加热后产生的蒸汽通过网格板11对饭盆进行保温。加热腔5中进水口连接的进水管道上设有电磁阀，加热腔5内设有水位探头I 52，水位探头I 52与正常水位的位置对应，控制面板6连接控制电磁阀和水位探头I 52，通过调节电磁阀对加热腔5进行自动补水；当水位探头I 52探测到水位低于正常水位时，控制面板6调节电磁阀自动打开进行补水，防止干烧事故的发生。加热腔5底部设有水位探头II 53，水位探头II 53位于电热管51上方并与水位警戒线的位置对应，控制面板6连接控制水位探头II 53，通过水位探头II 53可以对加热腔5进行缺水保护；当水位探头II 53探测到水位低于警戒线时，电热管51自动停止加热，杜绝了干烧事故的发生；水位探头I 52和水位探头II 53使加热腔5设有双保险，不仅有利于节约能源，同时确保了生产安全。加热腔5内还设有温控探头54，温控探头54位于水位探头I 52和水位探头II 53之间，控制面板6连接控制温控探头54；温控探头54用于检测水温，并通过控制面板6调节可控制水温，使加热腔5中温度设置在一个适当的温度对饭盆进行保温，正常的工作温度选用60℃。
Claims (10)
1、一种立式饭保温柜，包括柜体(1)、柜体(1)上的柜门(2)和柜体(1)底部进行支撑的柜脚(3)，其特征在于：所述柜体(1)内设有与柜门(2)对应的饭盆隔层(4)，所述柜体(1)底部设有加热腔(5)，所述饭盆隔层(4)和加热腔(5)之间通过网格板(11)隔离，所述加热腔(5)中设有进水口和排水口，加热腔(5)内设有加热装置对水进行加热，加热装置由设置在所述柜体(1)上的控制面板(6)进行控制。
2、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述柜门(2)与柜体(1)通过门铰链(12)进行连接。
3、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述柜门(2)底部设有滴水槽(21)，滴水槽(21)与所述加热腔(5)相通。
4、根据权利要求1或2或3所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述柜门(2)上设有拉手(22)。
5、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述饭盆隔层(4)至少设有六层。
6、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述加热装置采用设置在加热腔(5)内的电热管(51)，电热管(51)的功率为800～1000W。
7、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述进水口连接的进水管道上设有电磁阀，所述加热腔(5)内设有水位探头I(52)，控制面板(6)连接控制所述电磁阀和水位探头I(52)。
8、根据权利要求1或7所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述加热腔(5)底部设有水位探头II(53)，水位探头II(53)位于所述电热管(51)上方，控制面板(6)连接控制所述水位探头II(53)。
9、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述加热腔(5)侧壁上设有温控探头(54)，控制面板(6)连接控制所述温控探头(54)。
10、根据权利要求1所述的一种立式饭保温柜，其特征在于：所述柜脚(3)与柜体(1)采用螺纹连接，通过转动柜脚(3)可调节所述柜体(1)高度。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CNU2008201202104U CN201216504Y (zh) | 2008-06-20 | 2008-06-20 | 一种立式饭保温柜 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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Family
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103637706A (zh) * | 2013-11-28 | 2014-03-19 | 杭州东城电子有限公司 | 一种具有消毒及加热作用的工作餐存储箱 |
| CN109008676A (zh) * | 2018-08-21 | 2018-12-18 | 美乐科技（天津）有限公司 | 智能保温柜及其控制方法 |
| CN110547689A (zh) * | 2018-06-04 | 2019-12-10 | 合肥智俭节能设备有限公司 | 通过微电脑控制的电热保温饭桶 |
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2008
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| CN103637706A (zh) * | 2013-11-28 | 2014-03-19 | 杭州东城电子有限公司 | 一种具有消毒及加热作用的工作餐存储箱 |
| CN103637706B (zh) * | 2013-11-28 | 2016-02-03 | 杭州东城电子有限公司 | 一种具有消毒及加热作用的工作餐存储箱 |
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