CN201197337Y - 自动打馕机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种自动打馕机，在机架上部设置着和面斗，和面斗内具有搅拌叶片，在和面斗的底部出口处连接着水平输面绞龙，在机架的中部倾斜设置着擀面斗，输面绞龙的出口端位于擀面斗的高端上方，擀面斗内设置着至少一对擀面辊，擀面辊的轴线与输面绞龙的轴线相垂直，上、下擀面辊的旋转方向相反，其中上擀面辊逆向旋转，擀面斗的低端出料口位于一输面带上方，输面带位于机架下部，在输面带上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相接触的馕饼成形模辊，其轴线与擀面辊的轴线相平行，该模辊的外周面上设置着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕，所说的搅拌叶片、输面搅龙、擀面辊、输面带以及馕饼成形模辊均由驱动电机驱动旋转。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种自动打馕机。
背景技术
馕是一种中间薄而周缘厚且构成环形凸缘的面制食品，一般在用手工将其加工成型后再放入馕坑内进行烤制，吃起来香脆可口，易于携带和保存，不仅是我国新疆地区各民族群众喜爱的传统食品，而且现在也越来越被广大观光游客所喜爱。目前，对于馕的加工制作一般都是由人工完成，不仅工作强度大，工作效率低下，而且通常为一家一户的小作坊生产模式，不利于扩大馕的生产销售规模。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种自动打馕机，用机器代替人工制作输出馕饼坯，有利于减轻工人劳动强度，提高工作效率，扩大生产销售规模。
本实用新型的目的是这样实现的：一种自动打馕机，包括装有驱动电机的机架，在机架上部设置着和面斗，和面斗上分别装有向斗内加水以及面粉的水箱和面粉箱，和面斗内竖直设置着搅拌叶片，在和面斗的底部出口处连接着呈水平布置的输面绞龙，在机架的中部倾斜设置着呈长槽形的擀面斗，输面绞龙的出口端位于擀面斗的高端上方，擀面斗内设置着至少一对呈上、下水平间隔布置的擀面辊，擀面辊的轴线与输面绞龙的轴线相垂直，上、下擀面辊的旋转方向相反，其中上擀面辊逆向旋转，擀面斗的低端出料口位于一输面带上方，输面带位于机架下部，在输面带上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相接触的馕饼成形模辊，其轴线与擀面辊的轴线相平行，该模辊的外周面上设置着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕，所说的搅拌叶片、输面搅龙、擀面辊、输面带以及馕饼成形模辊均由驱动电机驱动旋转。
本实用新型使用时，将面粉和水分别加入水箱和面粉箱内，开动驱动电机，将水和面粉按照比例徐徐加入和面斗内，在搅拌叶片的作用下将面粉和水充分搅拌均匀混合，然后通过输面绞龙将和好的面注入擀面斗内，由擀面辊再对面进行进一步擀压，压成厚度一致的长条形，由于上、下擀面辊为反向旋转，这样就不断把面向外输出直至落到输面带上，最后通过馕饼成形模辊的碾压制成馕坯形状，将馕坯直接放入馕坑内烤制即可。本实用新型用机器代替人工制作输出馕饼坯，极大地减轻了工人的劳动强度，提高了工作效率，有助于扩大馕的生产销售规模。
附图说明
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1为本实用新型的主视结构示意图；
图2为本实用新型馕饼成形模辊的结构示意图。
具体实施方式
一种自动打馕机，如图1所示，包括装有驱动电机13的机架，在机架上部设置着和面斗3，和面斗3上分别装有向斗内加水以及面粉的水箱1和面粉箱2，面粉箱2的底面出口处水平安装着面粉输送搅龙4，面粉输送搅龙4的出口与和面斗3相连。
和面斗3内竖直设置着搅拌叶片5，面粉输送搅龙4的转轴与搅拌叶片5的转轴通过锥齿轮副相互啮合传动。
在和面斗3的底部出口处连接着呈水平布置的输面绞龙6，在机架的中部倾斜设置着呈长槽形的擀面斗8。在擀面斗8的底面内设置着加热装置，用以对进入擀面斗8内的面进行加热促使进行发酵操作，该加热装置为热水管或电加热管10。
输面绞龙6的出口端位于擀面斗8的高端上方。擀面斗8内设置着至少一对呈上、下水平间隔布置的擀面辊7，擀面辊7的轴线与输面绞龙6的轴线相垂直，上、下擀面辊的旋转方向相反，其中上擀面辊逆向旋转，下擀面辊顺时针旋转，用以将经过擀压的面向外输出。所说的擀面辊7为三对，以便充分对面进行擀压。三对擀面辊7沿着擀面斗8的走向呈倾斜间隔布置。
擀面斗8的低端出料口位于一输面带9上方，输面带9位于机架下部。如图1、图2所示，在输面带9上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相接触的馕饼成形模辊11，其轴线与擀面辊7的轴线相平行，该模辊的外周面上设置着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕。当经过擀压的面落到输面带9上后，馕饼成形模辊11即可对面进行碾压制成馕坯形状。
所说的搅拌叶片5、输面搅龙6、擀面辊7、输面带9以及馕饼成形模辊11均由驱动电机3通过链条或皮带驱动旋转。
Claims (4)
1.一种自动打馕机，包括装有驱动电机(13)的机架，其特征是：在机架上部设置着和面斗(3)，和面斗(3)上分别装有向斗内加水以及面粉的水箱(1)和面粉箱(2)，和面斗(3)内竖直设置着搅拌叶片(5)，在和面斗(3)的底部出口处连接着呈水平布置的输面绞龙(6)，在机架的中部倾斜设置着呈长槽形的擀面斗(8)，输面绞龙(6)的出口端位于擀面斗(8)的高端上方，擀面斗(8)内设置着至少一对呈上、下水平间隔布置的擀面辊(7)，擀面辊(7)的轴线与输面绞龙(6)的轴线相垂直，上、下擀面辊的旋转方向相反，其中上擀面辊逆向旋转，擀面斗(8)的低端出料口位于一输面带(9)上方，输面带(9)位于机架下部，在输面带(9)上方的机架上水平安装着一只与输面带带面相接触的馕饼成形模辊(11)，其轴线与擀面辊(7)的轴线相平行，该模辊的外周面上设置着与馕饼形状相匹配的馕饼模痕，所说的搅拌叶片(5)、输面搅龙(6)、擀面辊(7)、输面带(9)以及馕饼成形模辊(11)均由驱动电机(3)驱动旋转。
2.根据权利要求1所述的自动打馕机，其特征是：面粉箱(2)的底面出口处水平安装着面粉输送搅龙(4)，面粉输送搅龙(4)的出口与和面斗(3)相连。
3.根据权利要求1所述的自动打馕机，其特征是：所说的擀面辊(7)为三对，三对擀面辊(7)沿着擀面斗(8)的走向呈倾斜间隔布置。
4.根据权利要求1所述的自动打馕机，其特征是：在擀面斗(8)的底面内设置着加热装置，该加热装置为热水管或电加热管(10)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2008201036547U CN201197337Y (zh) | 2008-05-14 | 2008-05-14 | 自动打馕机 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CNU2008201036547U CN201197337Y (zh) | 2008-05-14 | 2008-05-14 | 自动打馕机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN201197337Y true CN201197337Y (zh) | 2009-02-25 |
Family
ID=40448495
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CNU2008201036547U Expired - Fee Related CN201197337Y (zh) | 2008-05-14 | 2008-05-14 | 自动打馕机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201197337Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111990422A (zh) * | 2020-09-18 | 2020-11-27 | 刘金羊 | 一种家用滚筒喷雾式面食加工装置及使用方法 |
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2008
- 2008-05-14 CN CNU2008201036547U patent/CN201197337Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111990422A (zh) * | 2020-09-18 | 2020-11-27 | 刘金羊 | 一种家用滚筒喷雾式面食加工装置及使用方法 |
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Legal Events
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Granted publication date: 20090225 Termination date: 20100514 |