CN111838231A - 一种面包生产用和面装置 - Google Patents

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CN111838231A CN202010855537.1A CN202010855537A CN111838231A CN 111838231 A CN111838231 A CN 111838231A CN 202010855537 A CN202010855537 A CN 202010855537A CN 111838231 A CN111838231 A CN 111838231A
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张福安
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Huangshi Lebeizi Food Co Ltd
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Huangshi Lebeizi Food Co Ltd
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/02—Mixing or kneading machines for the preparation of dough with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
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    • A21C1/00—Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/14—Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明涉及面包生产技术领域，尤其是一种面包生产用和面装置，包括底板，所述底板上方放置有存料桶，所述存料桶底部两侧与底板之间设置有滑动机构，所述底板上方两侧均固定有侧板，所述侧板上方放置有支撑板，所述支撑板两侧与侧板之间设置有限位机构，所述支撑板上安装有电机，所述电机下方连接有转轴，所述转轴一端穿过支撑板并固定有转板，所述转板下方一侧转动连接有齿轮，所述齿轮下方固定有搅拌杆，所述搅拌杆一端插设在存料桶内，且搅拌杆下方两侧均固定有多个搅拌叶。该和面装置通过将面粉放置在存放桶内，再打开阀门便能够对存放桶内进行注水。

Description

一种面包生产用和面装置
技术领域
本发明涉及面包生产技术领域，尤其涉及一种面包生产用和面装置。
背景技术
面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包在生产的过程中需要在面粉内加入水来进行和面，和面的过程中需要对其进行搅拌，但是现有的和面装置容易搅拌的不充分，为此我们提出了一种面包生产用和面装置。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在搅拌的不充分的缺点，而提出的一种面包生产用和面装置。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
设计一种面包生产用和面装置，包括底板，所述底板上方放置有存料桶，所述存料桶底部两侧与底板之间设置有滑动机构，所述底板上方两侧均固定有侧板，所述侧板上方放置有支撑板，所述支撑板两侧与侧板之间设置有限位机构，所述支撑板上安装有电机，所述电机下方连接有转轴，所述转轴一端穿过支撑板并固定有转板，所述转板下方一侧转动连接有齿轮，所述齿轮下方固定有搅拌杆，所述搅拌杆一端插设在存料桶内，且搅拌杆下方两侧均固定有多个搅拌叶，所述齿轮外设置有外齿轮，且外齿轮与齿轮相齿合，所述外齿轮上方两侧与支撑板之间均固定有支撑杆，所述存料桶上方一侧的侧板上连接有进水管，所述进水管上安装有阀门，且进水管一端与供水机构相连接。
优选的，所述底板底部固定有防滑垫。
优选的，所述支撑板上方两侧均固定有上把手，所述存料桶两侧均固定有桶把手。
优选的，所述滑动机构包括滑板和滑槽，所述滑槽开设在底板上方两侧，所述滑板固定在存料桶底部两侧，且滑板滑动设置在滑槽内。
优选的，所述限位机构包括限位孔和限位板，所述限位孔开设在支撑板上方两侧，所述限位板固定在侧板上方，且限位板一端穿过限位孔并向上延伸。
本发明提出的一种面包生产用和面装置，有益效果在于：该和面装置通过将面粉放置在存放桶内，再打开阀门便能够对存放桶内进行注水，通过启动电机，电机能够带动搅拌杆做圆周运动，通过齿轮与外齿轮相齿合，便能够使搅拌杆进行自转，以此便能够对存放桶内的面粉和水来进行充分的搅拌。
附图说明
图1为本发明提出的一种面包生产用和面装置的主视结构示意图。
图2为本发明提出的一种面包生产用和面装置的俯视结构示意图。
图中：底板1、侧板2、电机3、支撑板4、存料桶5、转轴6、转板7、外齿轮8、支撑杆9、齿轮10、搅拌杆11、搅拌叶12、进水管13、滑槽14、滑板15、上把手16、桶把手17、限位孔18、限位板19。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1
参照图1-2，一种面包生产用和面装置，包括底板1，底板1底部固定有防滑垫，底板1上方放置有存料桶5，存料桶5底部两侧与底板1之间设置有滑动机构，底板1上方两侧均固定有侧板2，侧板2上方放置有支撑板4，支撑板4上方两侧均固定有上把手16，存料桶5两侧均固定有桶把手17，通过将面粉放置在存放桶5内，再打开阀门便能够对存放桶5内进行注水，通过对面粉和水进行搅拌便能够进行和面。
支撑板4两侧与侧板2之间设置有限位机构，支撑板4上安装有电机3，电机3下方连接有转轴6，转轴6一端穿过支撑板4并固定有转板7，转板7下方一侧转动连接有齿轮10，齿轮10下方固定有搅拌杆11，搅拌杆11一端插设在存料桶5内，且搅拌杆11下方两侧均固定有多个搅拌叶12，齿轮10外设置有外齿轮8，且外齿轮8与齿轮10相齿合，外齿轮8上方两侧与支撑板4之间均固定有支撑杆9，存料桶5上方一侧的侧板2上连接有进水管13，进水管13上安装有阀门，且进水管13一端与供水机构相连接，通过启动电机3，电机3能够带动搅拌杆11做圆周运动，通过齿轮10与外齿轮8相齿合，便能够使搅拌杆11进行自转，以此便能够对存放桶5内的面粉和水来进行充分的搅拌。
实施例2
参照图1-2，作为本发明的另一优选实施例，与实施例1的区别在于，滑动机构包括滑板15和滑槽14，滑槽14开设在底板1上方两侧，滑板15固定在存料桶5底部两侧，且滑板15滑动设置在滑槽14内，当完成和面时，只需要先向上拉动上把手16将搅拌杆11拉出存放桶5，再将存放桶5顺着滑槽14拉出即可。
实施例3
参照图1-2，作为本发明的另一优选实施例，与实施例1的区别在于，限位机构包括限位孔18和限位板19，限位孔18开设在支撑板4上方两侧，限位板19固定在侧板2上方，且限位板19一端穿过限位孔18并向上延伸，通过限位板19一端穿过限位孔18能够让支撑板4放置在侧板2上更加的稳定。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种面包生产用和面装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)上方放置有存料桶(5)，所述存料桶(5)底部两侧与底板(1)之间设置有滑动机构，所述底板(1)上方两侧均固定有侧板(2)，所述侧板(2)上方放置有支撑板(4)，所述支撑板(4)两侧与侧板(2)之间设置有限位机构，所述支撑板(4)上安装有电机(3)，所述电机(3)下方连接有转轴(6)，所述转轴(6)一端穿过支撑板(4)并固定有转板(7)，所述转板(7)下方一侧转动连接有齿轮(10)，所述齿轮(10)下方固定有搅拌杆(11)，所述搅拌杆(11)一端插设在存料桶(5)内，且搅拌杆(11)下方两侧均固定有多个搅拌叶(12)，所述齿轮(10)外设置有外齿轮(8)，且外齿轮(8)与齿轮(10)相齿合，所述外齿轮(8)上方两侧与支撑板(4)之间均固定有支撑杆(9)，所述存料桶(5)上方一侧的侧板(2)上连接有进水管(13)，所述进水管(13)上安装有阀门，且进水管(13)一端与供水机构相连接。
2.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面装置，其特征在于，所述底板(1)底部固定有防滑垫。
3.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面装置，其特征在于，所述支撑板(4)上方两侧均固定有上把手(16)，所述存料桶(5)两侧均固定有桶把手(17)。
4.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面装置，其特征在于，所述滑动机构包括滑板(15)和滑槽(14)，所述滑槽(14)开设在底板(1)上方两侧，所述滑板(15)固定在存料桶(5)底部两侧，且滑板(15)滑动设置在滑槽(14)内。
5.根据权利要求1所述的一种面包生产用和面装置，其特征在于，所述限位机构包括限位孔(18)和限位板(19)，所述限位孔(18)开设在支撑板(4)上方两侧，所述限位板(19)固定在侧板(2)上方，且限位板(19)一端穿过限位孔(18)并向上延伸。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN113667504A (zh) * 2021-07-28 2021-11-19 中铁城市发展投资集团有限公司 一种多功能沥青加热箱

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