CN201119387Y - 面粉搅拌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型为面粉搅拌机。其搅拌时可以将面团混合均匀，面筋扩展有很大的改善。其包括搅拌缸、搅拌钩，所述搅拌缸的底部连接转轴，所述的转轴套装有转盘皮带轮，所述转盘皮带轮通过传动结构连接下马达；所述搅拌钩安装于搅拌轴，所述的搅拌轴安装于机身，所述的搅拌轴的另一端通过皮带轮、皮带、主轴皮带轮连接上马达，所述的上马达、下马达分别安装于机身，其特征在于：所述的下马达通过继电器连接电源。
Description
(一)技术领域
本实用新型涉及食品加工方法，具体为面粉搅拌机。
(二)背景技术
面粉搅拌机其包括搅拌缸、搅拌钩，所述搅拌缸的底部连接转轴，所述的转轴套装有转盘皮带轮，所述转盘皮带轮通过传动轴、皮带轮连接下马达；所述搅拌钩安装于搅拌轴，所述的搅拌轴安装于机身，所述的搅拌轴的另一端通过皮带轮、皮带连接上马达，所述的上马达、下马达分别安装于机身。其分段工作，第一段为缸正转，搅拌钩慢速正转，混合水、配料、面粉；第二段为缸正转，钩快速正转，快速搅拌面团出筋。本搅拌机的缺点就是团混合不均匀，展开面筋可看到粉粒，成品的品质受到影响。
(三)发明内容
针对现有搅拌机的不足之处，本实用新型提供了另外一种面粉搅拌机，其搅拌时可以将面团混合均匀，面筋扩展有很大的改善。
其技术方案是这样的：其包括搅拌缸、搅拌钩，所述搅拌缸的底部连接转轴，所述的转轴套装有转盘皮带轮，所述转盘皮带轮通过传动结构连接下马达；所述搅拌钩安装于搅拌轴，所述的搅拌轴安装于机身，所述的搅拌轴的另一端通过皮带轮、皮带、主轴皮带轮连接上马达，所述的上马达、下马达分别安装于机身，其特征在于：所述的下马达通过继电器连接电源。
其进一步特征在于：所述传动结构包括传动轴，所述传动轴安装于机身，所述传动轴套装有皮带轮，该皮带轮通过轮带与套装于下马达的下皮带轮连接，所述转盘皮带轮通过皮带与所述传动轴端部的齿轴连接。
本实用新型的上述结构中，下马达连接继电器，这样可以控制下马达分时段正转和反转，而搅拌钩的转动方向不变，在搅拌缸和搅拌钩同向运动以及反向运动下，水、配料、面粉混合均匀，快速出筋，从而避免了现有的面粉搅拌机，搅拌缸和搅拌钩转向一致，不利于将面粉和匀，成品的品质易受到影响。
(四)附图说明
图1为本实用新型主视图的剖视图。
(五)具体实施方式
见图1，本实用新型包括搅拌缸1、搅拌钩2，搅拌缸1的底部连接转轴3，转轴3套装有转盘皮带轮4，转盘皮带轮4通过传动结构连接下马达9；传动结构包括传动轴5，传动轴5安装于机身10，传动轴5套装有皮带轮6，皮带轮6通过轮带7与套装于下马达9的下皮带轮8连接，转盘皮带轮4通过皮带与传动轴5端部的齿轴连接。搅拌钩2安装于搅拌轴15，搅拌轴15安装于机身10，搅拌轴15的另一端通过皮带轮14、皮带16、主轴皮带轮12连接上马达11，上马达11、下马达9分别安装于机身10，下马达9通过继电器(图1中为表达继电器)连接电源，13为上盖、17为分割架。
Claims (2)
1、面粉搅拌机，其包括搅拌缸、搅拌钩，所述搅拌缸的底部连接转轴，所述的转轴套装有转盘皮带轮，所述转盘皮带轮通过传动结构连接下马达；所述搅拌钩安装于搅拌轴，所述的搅拌轴安装于机身，所述的搅拌轴的另一端通过皮带轮、皮带、主轴皮带轮连接上马达，所述的上马达、下马达分别安装于机身，其特征在于：所述的下马达通过继电器连接电源。
2、根据权利要求1所述面粉搅拌机，其特征在于：所述传动结构包括传动轴，所述传动轴安装于机身，所述传动轴套装有皮带轮，该皮带轮通过轮带与套装于下马达的下皮带轮连接，所述转盘皮带轮通过皮带与所述传动轴端部的齿轴连接。
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| CNU2007200438647U CN201119387Y (zh) | 2007-11-08 | 2007-11-08 | 面粉搅拌机 |
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| CNU2007200438647U CN201119387Y (zh) | 2007-11-08 | 2007-11-08 | 面粉搅拌机 |
Publications (1)
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| CN201119387Y true CN201119387Y (zh) | 2008-09-24 |
Family
ID=40006601
Family Applications (1)
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| CNU2007200438647U Expired - Fee Related CN201119387Y (zh) | 2007-11-08 | 2007-11-08 | 面粉搅拌机 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN201119387Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108432836A (zh) * | 2018-02-26 | 2018-08-24 | 上海电机学院 | 家用和面机 |
| CN109077076A (zh) * | 2018-08-31 | 2018-12-25 | 张梦华 | 一种彩色面条生产用全自动和面机 |
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2007
- 2007-11-08 CN CNU2007200438647U patent/CN201119387Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN108432836A (zh) * | 2018-02-26 | 2018-08-24 | 上海电机学院 | 家用和面机 |
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| ERR | Gazette correction |
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