CN201069967Y - 食品机切断装置 - Google Patents

Abstract

一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动组和调整元件所构成；其中：底座，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，在座体内部设有诸多调整元件，使刀具达到闭合的功效；固定组，由固定盘、滑动盘与套环和滑动件及固定盖所组成；推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成；调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。据此，使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合。

Description

食品机切断装置

技术领域

本实用新型有关一种食品加工机械，尤其是食品机切断装置，指由底座、固定组与推动组和传动装置及调整元件所构成，于使用实施时，利用传动装置的往复式运动，并带动推杆使推杆带动刀具组做开闭合动作，利用调整元件的弹簧的弹力将调整杆紧靠挤压刀具组的旋转支点，使刀具组能紧密的切断面团，实为一充分符合产业利用性的产品。

背景技术

习用的「食品机刀具传动结构改良」如中国TW专利申请案第094221755号，系指一种食品刀具传动结构改良，主要由刀盖、刀片组、刀框、刀盘、控制臂，及固定座所构成；其中：

刀盖，指中心为中空的圆形片体，于片体预设数个穿孔，以利螺丝穿设，而此片体组设于刀片组织之上，以利面团通过；

刀片组，指诸多的块体以末端相抵靠而成，且于块体中间处预设内贯孔，以利螺丝穿设，而内螺丝另一端穿设于刀盘的凹孔，又于块体另一末端预设一套筒，且于套筒中预设外贯孔，以利外螺丝穿设，而外螺丝另一侧，穿设于刀框的槽孔，以作为块体的轴心；

刀框，指中空环体，于环体上预设诸多槽孔，以利外螺丝穿设者，且于其槽孔的旁侧预设螺孔，以利定位螺丝穿设定位；

刀盘，指中心为中空的圆形盘体，于此盘体上部预设一基座部，并于基座部上预设诸多凹孔，以利内螺丝穿设，且于相对应于凹孔的基座部侧缘预设小螺孔，以供六角螺丝穿设将内螺丝固定，又于基座部侧边预设诸多凹部，且于凹部中间处预设一固定孔，以利螺杆穿设，在螺杆一并穿设于定位住的定位孔，将定位柱固设于凹部，并于定位柱上部预设一定位螺孔，以供螺丝穿设定位，于盘体下部预设下螺孔，以利旋转螺丝定位；

控制臂，指中空的板体，于此板体的侧端预设控制槽孔，以容置定位螺丝，并于控制槽孔内侧边预设一旋转贯孔，以利旋转螺丝穿设，又于板体侧边预设一摆臂，以利转动板体；

固定座，指一L型的座体，于此座体预设一开孔部，以利摆臂穿设，并于座体水平处前端预设一弧形的固定部，以穿设于控制壁中空处后与刀盘固设。

其板体的传动方式易使的摆臂毁坏，且板体控制刀具切断时较难控制刀具的闭合。

有鉴于上述缺失弊端，本实用新型创作人人认为其有急待改正的必要，遂以其从事相关产品设计制造的多年经验，及其一贯秉持具有的优良设计理念，针对以上不良处加以研究创作，在经过不断的努力后，终乃推出本实用新型的食品机切断装置，其以更正优良的产品结构提升产品的功效。

发明内容

本实用新型目的在于，提供一种食品机切断装置，以克服上述传统结构的缺陷，达到使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合的实用功效。

根据上述目的，本实用新型一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动组，以及调整元件所构成；其特征在于：

底座，系一中空且组设有刀具的座体，在座体中间孔洞周围设置有刀具组，其刀具组由诸多切断刀具所组成，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，其滑动柱系一与固定组的模槽相组合的凸柱，在座体内部设有诸多用于将刀具组向内推动，使刀具闭合的调整元件；

固定组，由固定盘、滑动盘与套环，以及滑动件及固定盖所组成，在滑动盘的周围设置有诸多模槽，在模槽周围设置有诸多转动孔，其转动孔转动滑动盘的孔洞，滑动件，系一由推动组带动，并使滑动盘转动的块体，其固定盖，系一与底座相组设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖周围设置有诸多滑动槽，其滑动槽，系一让推动组的滑块滑动的凹槽；

推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成，其滑块系一L型块体，与固定组的滑动件相互组合，其夹固块系一夹固推杆的块体，其推杆系一连接制动装置的杆体，在推杆的两端，各设置一连接件，其连接件系一连接滑块与传动装置的连接元件；

调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。

其中，调整元件装设于底座或固定盖上。

其中，固定组的固定盖上设置有一可调节刀具间的紧密度，进而可延长刀具使用寿命的调节孔。

本实用新型有益效果：通过上述结构，本实用新型具有使结构稳固性加强，更加不易毁坏，且板体控制刀具切断时易于控制刀具的闭合的实用功效。

以下结合附图描述本实用新型的优选实施例。

附图说明

图1：是本实用新型的元件分解示意图

图2：是本实用新型的部分元件分解示意图

图3：是本实用新型的另一部份元件分解示意图

图4：是本实用新型的元件组合示意图

图5：是本实用新型的刀具组开启示意图

图6：是本实用新型的刀具组闭合示意图

图7：是本实用新型的另一元件分解示意图

图8：是本实用新型的另一组合上视示意图

图9：是本实用新型的另一剖面示意图

图10：是本实用新型的另一调整元件示意图

具体实施方式

本实用新型的食品机切断装置[请参阅图1与图2和图3及图4]，主要由底座1、固定组2与推动组3和传动装置4及调整元件5所构成；其中：

底座1，系一中空且组设有刀具的座体11，其在座体11中间设置有一孔洞以供面团通过，在座体11中间孔洞周围设置有刀具组12，其刀具组12由诸多切断刀具所组成，在刀具组12上方设置有诸多的滑动柱121，其滑动柱121系一与固定组2的模槽221相组合的凸柱，使刀具作开、闭合动作，在座体11外缘设有诸多调整元件5，其调整元件5系一将刀具组12向内推动，使刀具达到闭合的功效，于座体11上端外缘设有诸多固定柱13，其固定柱13系一与固定组2相互组设的柱体；

固定组2，由固定盘21、滑动盘22与套环23和滑动件24及固定盖25所组成，固定盘21系一固定刀具组12的扁平环形片体，滑动盘22系一使刀具开闭合的扁平环形模板，在滑动盘22的周围设置有诸多模槽221，模槽221系使刀具顺其方向做开、闭合动作，在模槽221周围设置有诸多转动孔222，转动孔222系转动滑动盘22的孔洞，套环23，系一导引抑或是固定其尺寸的环形块体，滑动件24，系一由推动组3带动，并使滑动盘22转动的块体，固定盖25，系一与底座1相组设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖25周围设置有诸多滑动槽251，其滑动槽251，系一让推动组3的滑块31滑动的凹槽；

推动组3，由滑块31与夹固块32和推杆33所组成，其滑块31系一L型块体，与固定组2的滑动件24相互组合，其夹固块32系一夹固推杆33的块体，其推杆33系一连接制动装置的杆体，在推杆33的两端，各设置一连接件331，其连接件331系一连接滑块31与传动装置4的连接元件；

传动装置4，系内部置设有马达，藉由马达来带动推动组3的推杆33做往复式运动；

调整元件5，由调整杆51、弹簧52、固定块53、锁固螺帽54所构成，调整杆51系一抵住刀具组2的杆体，可控制刀具间的紧密度，弹簧52系一组设于调整杆51后端的弹性体，可利用弹力使调整杆51迫使刀具密合，固定块53系一让调整杆51和弹簧52不易脱落的块体，在固定块53外侧设有锁固螺帽54，锁固螺帽54系锁固固定块53的螺帽。

使用实施食品机切断装置时，首先[请参阅图5]传动装置4内部设有马达，藉由马达往复式运动来连动刀具组12作动，当传动装置4会向前带动推动组3的推杆33时，则推杆33推动滑块31，滑块31带动固定组2的滑动件24，其滑动件24带动滑动盘22，使滑动盘22沿着推动的方向将底座1的刀具组12开启，其刀具组12会挤压调整元件5，进而形成开启的状态；传动装置4会向后拉动推动组3的推杆33，其推杆33将滑块31向后拉动，则滑块31带动固定组2的滑动件24，其滑动件24带动滑动盘22，使滑动盘22沿着拉动的方向将底座1的刀具组12闭合，其刀具组12闭合则调整元件5会将其推向内推动，使刀具组12成一个闭合紧密不易摇晃的状态〔请参阅图6〕，其整体便于控制且于维修时只需将推动组3的推杆33卸下，即可进行切断装置的维修，不必使传动装置4重新设置与测试，而且传动装置4只要连动推动组3的一端，便能使刀具组2达成开启或闭合的动作，其传动方式较习用省力〔请参阅图5及图6〕，况且底座1内端所设置的调整元件5，可调整内部固定块53压缩弹簧52的弹力，使刀具组12在闭合时增加了刀具间紧靠力量，避免刀具组12产生摇晃的功能增进作用。

本实用新型的另一实施方式，[请参阅图7和图8]可将调整元件5组设至固定组2的固定盖25内，当刀具使用于一段时间后，刀具间会有间隙，[请参阅图9]则可调校调整元件5的固定块53，使固定块53压迫弹簧52，利用弹簧52的弹力将调整杆51紧靠挤压刀具组12的旋转支点，使刀具组12能紧密的切断面团，且在固定组2的固定盖25上设置有一调节孔252，可调节刀具组12间的紧密度，进而可延长刀具组12的使用寿命，[请参阅图10]紧靠刀具组12的调整杆51尾端延伸有一杆体，使调整元件5可调整的范围加大，并且在尾端设置一塞体55可塞住固定块53可调节的孔洞，并让所延伸的杆体做伸缩动作者。

唯以上所述者，仅为本实用新型的一较佳实施例而已，当不能以之限定本实用新型的范围。即大凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。

Claims (3)

1.一种食品机切断装置，主要由底座、固定组与推动组，以及调整元件所构成；其特征在于：

底座，系一中空且组设有刀具的座体，在座体中间孔洞周围设置有刀具组，其刀具组由诸多切断刀具所组成，在刀具组上方设置有诸多的滑动柱，其滑动柱系一与固定组的模槽相组合的凸柱，在座体内部设有诸多用于将刀具组向内推动，使刀具闭合的调整元件；

固定组，由固定盘、滑动盘与套环，以及滑动件及固定盖所组成，在滑动盘的周围设置有诸多模槽，在模槽周围设置有诸多转动孔，其转动孔转动滑动盘的孔洞，滑动件，系一由推动组带动，并使滑动盘转动的块体，其固定盖，系一与底座相组设并相互固定的圆形中空盖体，在固定盖周围设置有诸多滑动槽，其滑动槽，系一让推动组的滑块滑动的凹槽；

推动组，由滑块与夹固块和推杆所组成，其滑块系一L型块体，与固定组的滑动件相互组合，其夹固块系一夹固推杆的块体，其推杆系一连接制动装置的杆体，在推杆的两端，各设置一连接件，其连接件系一连接滑块与传动装置的连接元件；

调整元件，由调整杆、弹簧、固定块、锁固螺帽所构成。

2.如权利要求1所述的食品机切断装置，其特征在于，调整元件装设于底座或固定盖上。

3.如权利要求1所述的食品机切断装置，其特征在于，固定组的固定盖上设置有一可调节刀具间的紧密度，进而可延长刀具使用寿命的调节孔。

Images