CN209711291U - 一种蛋糕切割机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及了一种蛋糕切割机，包括底座，所述底座上设有可旋转的底板，所述底板上设有两个结构相同的切割底盘，切割装置和旋转装置，所述切割底盘分别设置于所述底板前后两端，所述切割装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的顶端，所述切割装置用于对所述切割底盘上的蛋糕进行切割，所述旋转装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的左侧，所述旋转装置用于对所述切割底盘进行旋转。使用该蛋糕切割机，有效提高生产效率，使切割后的蛋糕不会被切坏且品相佳，减少人工成本，避免了切割蛋糕时的安全隐患。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种蛋糕切割机。
背景技术
随着生活水平的提高，蛋糕等烘焙食品及相关行业发展迅速，传统的蛋糕做好之后，一般对蛋糕进行手工切块分割，但手工切割，无法做到平均分配，影响蛋糕的美感，并且极大地降低了工作效率。
目前，市场上现有的蛋糕切割机采用超声波技术，进口设备价格昂贵，价格100万左右，国产设备，技术不是很理想。
因此，需要研发一款低价格、高质量、高效率、易操作的蛋糕切割机。
实用新型内容
本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供一种蛋糕切割机。
为了解决上述技术问题，采用如下技术方案：
一种蛋糕切割机，包括底座，所述底座上设有可旋转的底板，所述底板上设有两个结构相同的切割底盘，切割装置和旋转装置，所述切割底盘分别设置于所述底板前后两端，所述切割装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的上方，所述切割装置用于对所述切割底盘上的蛋糕进行切割，所述旋转装置设置于靠近所述底板后端的切割底盘的左侧，所述旋转装置用于对所述切割底盘进行旋转。
进一步地，所述切割底盘设有定位块、定位珠和固定杆，所述定位块均匀设置于所述切割底盘最外侧上，所述定位珠设置于所述定位块上，所述固定杆均匀设置于所述切割底盘内侧。
具体地，所述定位块内部设有凹槽，所述凹槽内设有弹簧，所述弹簧一端连接所述定位珠，所述弹簧另一端连接所述凹槽内侧壁。
进一步地，所述切割装置包括第一气缸、连接架、切割刀，所述第一气缸竖直设置于所述连接架上方，所述切割刀水平设置于所述连接架下方。
进一步地，所述切割装置还包括节流阀，所述节流阀设置于所述第一气缸外侧壁。
进一步地，所述旋转装置包括第二气缸、活塞杆、推板和水平横杆，所述第二气缸固定设置于所述水平横杆下方，所述活塞杆左端连接所述第二气缸，所述活塞杆右端连接所述推板。
进一步地，还包括定位装置，所述定位装置设置于所述底板中部，所述定位装置包括卡槽、固定板和限位块，所述固定板固定设置于所述底板中部，所述限位块固定设置于所述固定板后端，所述卡槽设置于所述限位块侧壁。
进一步地，还包括两个结构相同的启动按钮，所述启动按钮分别设置于所述底座前端两侧。
进一步地，还包括配电箱，所述配电箱设置于所述底板左侧后端，所述配电箱外侧壁设有减压阀、指示灯和急停开关。
进一步地，还包括限位孔、定位孔和定位销，所述限位孔设置于所述底座前端中部，所述定位孔分别设置于所述底板的前后端中部，所述定位销顶端设有拉环，所述定位销通过横穿所述定位孔和限位孔对底板进行固定。
采用上述技术方案，具有以下有益效果：
本实用新型为一种蛋糕切割机，切割蛋糕过程中，通过第一气缸带动切割刀上下运动对蛋糕进行垂直切割，通过第二气缸带动活塞杆和推板均匀地旋转切割底盘，使蛋糕被均匀地切割，同时也提高生产效率，使切割后的蛋糕不会被切坏且品相佳，减少人工成本，避免了切割蛋糕时的安全隐患。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或者现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要的附图做简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型中一种蛋糕切割机的结构示意图；
图2为本实用新型中一种蛋糕切割机的主视剖面示意图；
图3为本实用新型中一种蛋糕切割机的左视剖面示意图；
图4为本实用新型中定位块结构示意图；
图5为本实用新型中定位销结构示意图；
图6为本实用新型中旋转装置结构示意图；
图7为本实用新型中定位块与定位珠连接的结构示意图。
图中：1-底座；2-底板；3-切割底盘；4-切割装置；5-旋转装置；6-定位装置；7-启动按钮；8-配电箱；9-定位销；31-定位块；32-定位珠；33-固定杆；41-第一气缸；42-连接架；43-切割刀；44-节流阀；51-第二气缸；52-活塞杆；53-推板；54-水平横杆；61-卡槽；62-固定板；63-限位块；81-减压阀；82-指示灯；83-急停开关；91-拉环；10-工作照明灯；11-工作罩。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面通过附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。但是应该理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限制本实用新型的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
参阅图1-3，一种蛋糕切割机，所述底座1上设有可旋转的底板2，所述底板2上设有两个结构相同的切割底盘3，切割装置4和旋转装置5，两个所述切割底盘3分别设置于所述底板2前后两端，所述切割装置4设置于靠近所述底板2后端的切割底盘3的上方，所述切割装置4用于对所述切割底盘3上的蛋糕进行切割，所述旋转装置5设置于靠近所述底板2后端的切割底盘3的左侧，所述旋转装置5用于对所述切割底盘3进行旋转。
具体地，所述底板2通过旋转轴与所述底座1连接，所述底板2可进行360°旋转。
进一步地，所述切割底盘3设有定位块31、定位珠32和固定杆33，所述定位块31均匀设置于所述切割底盘3最外侧上，所述定位珠32设置于所述定位块31上，所述固定杆33均匀设置于所述切割底盘3内侧。
具体地，参阅图7，所述定位块31内部设有凹槽，所述凹槽内设有弹簧，所述弹簧一端连接所述定位珠32，所述弹簧另一端连接所述凹槽内侧壁。
具体地，所述固定杆33对蛋糕进行固定，防止切割底盘3旋转时，蛋糕产生移位。
进一步地，所述切割装置4包括第一气缸41、连接架42、切割刀43，所述第一气缸41竖直设置于所述连接架42上方，所述切割刀43水平设置于所述连接架42下方。
具体地，所述第一气缸41通过活塞杆带动连接架42上下移动，从而带动所述切割刀43上下移动，对蛋糕进行切割。
具体地，所述切割装置还包括节流阀44，所述节流阀44设置于所述第一气缸41外侧壁。
进一步地，参阅图6，所述旋转装置5包括第二气缸51、活塞杆52、推板53和水平横杆54，所述第二气缸51固定设置于所述水平横杆54下方，所述活塞杆52左端连接所述第二气缸51，所述活塞杆52右端连接所述推板53。
进一步地，参阅图4，还包括定位装置6，所述定位装置6设置于所述底板2中部，所述定位装置6包括卡槽61、固定板62和限位块63，所述固定板62固定设置于所述底板2中部，所述限位块63固定设置于所述固定板62后端，所述卡槽61设置于所述限位块63侧壁。
具体地，所述第二气缸51带动所述活塞杆52和推板53伸缩运动，所述推板53通过推动所述定位块31推动所述切割底盘3旋转；所述第一气缸41带动所述连接架42上下运动，从而带动所述切割刀43上下运动，当切割底盘3旋转到适当位置后，所述卡槽61嵌入所述定位珠32，从而对切割底盘3进行固定，切割刀43落下，对蛋糕进行切割。
进一步地，还包括两个结构相同的启动按钮7，所述启动按钮7分别设置于所述底座1前端两侧。
具体地，本实施例中，两个启动按钮7须同时按下，蛋糕切割机才会启动。
进一步地，还包括配电箱8，所述配电箱8设置于所述底板2左侧后端，所述配电箱8外侧壁设有减压阀81、指示灯82和急停开关83。
具体地，所述减压阀81将蛋糕切割机调整到固定的、合适的气压，让蛋糕切割机处于稳定的状态。
进一步地，还包括工作罩11，所述工作罩11设置于所述底座1后侧，所述工作罩11前侧和右侧为有机玻璃板。
具体地，所述旋转装置5设置于所述工作罩11内部左侧，所述切割装置4设置于所述工作罩11中部，且所述第一气缸41横穿所述工作罩11顶部。
具体地，蛋糕切割机处于启动状态时，操作员可以实时观察蛋糕切割机的工作状态，不用将手伸进去，有效避免安全事故发生。
进一步地，本实施例中，还包括工作照明灯10，所述工作照明灯10设置于所述工作罩11前内侧壁上端。
进一步地，参阅图5，还包括限位孔、定位孔和定位销9，所述限位孔设置于所述底座1前端中部，所述定位孔分别设置于所述底板2的前后端中部，所述定位销9顶端设有拉环91，所述定位销9通过横穿所述定位孔和限位孔对底板2进行固定。
具体地，当底板2需要旋转之前，拔掉所述定位销9，每当所述底板2旋转180°后，通过定位销9底板2进行固定。
本实用新型中的一种蛋糕切割机的工作原理为：将蛋糕放入切割底盘4内，固定杆33对蛋糕进行固定，打开定位销9，将底板2进行180°顺时针旋转后，定位珠32嵌入固定槽61中，对切割底盘3进行固定，然后将定位销9插入定位孔中，对底板2进行固定，双手同时按下2个启动按钮7，第一气缸41开始工作，带动切割刀43对蛋糕进行切割，第二气缸51带动活塞杆52对切割底盘3进行旋转，当旋转到设定位置后，定位珠32再次嵌入固定槽61中，对另一切割底盘3进行固定，第一气缸41再次带动切割刀43对蛋糕进行切割；蛋糕切割完后，再次打开定位销9，将底板2进行180°顺时针旋转，将切割底盘3上切好的蛋糕取出。
以上仅为本实用新型的具体实施例，但本实用新型的技术特征并不局限于此。任何以本实用新型为基础，为解决基本相同的技术问题，实现基本相同的技术效果，所作出地简单变化、等同替换或者修饰等，皆涵盖于本实用新型的保护范围之中。
Claims (10)
1.一种蛋糕切割机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设有可旋转的底板(2)，所述底板(2)上设有两个结构相同的切割底盘(3)，切割装置(4)和旋转装置(5)，两个所述切割底盘(3)分别设置于所述底板(2)前后两端，所述切割装置(4)设置于靠近所述底板(2)后端的切割底盘(3)的上方，所述切割装置(4)用于对所述切割底盘(3)上的蛋糕进行切割，所述旋转装置(5)设置于靠近所述底板(2)后端的切割底盘(3)的左侧，所述旋转装置(5)用于对所述切割底盘(3)进行旋转。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述切割底盘(3)设有定位块(31)、定位珠(32)和固定杆(33)，所述定位块(31)均匀设置于所述切割底盘(3)最外侧上，所述定位珠(32)设置于所述定位块(31)上，所述固定杆(33)均匀设置于所述切割底盘(3)内侧。
3.根据权利要求2所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述定位块(31)内部设有凹槽，所述凹槽内设有弹簧，所述弹簧一端连接所述定位珠(32)，所述弹簧另一端连接所述凹槽内侧壁。
4.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述切割装置(4)包括第一气缸(41)、连接架(42)、切割刀(43)，所述第一气缸(41)竖直设置于所述连接架(42)上方，所述切割刀(43)水平设置于所述连接架(42)下方。
5.根据权利要求4所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述切割装置(4)还包括节流阀(44)，所述节流阀(44)设置于所述第一气缸(41)外侧壁。
6.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：所述旋转装置(5) 包括第二气缸(51)、活塞杆(52)、推板(53)和水平横杆(54)，所述第二气缸(51)固定设置于所述水平横杆(54)下方，所述活塞杆(52)左端连接所述第二气缸(51)，所述活塞杆(52)右端连接所述推板(53)。
7.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：还包括定位装置(6)，所述定位装置(6)设置于所述底板(2)中部，所述定位装置(6)包括卡槽(61)、固定板(62)和限位块(63)，所述固定板(62)固定设置于所述底板(2)中部，所述限位块(63)固定设置于所述固定板(62)后端，所述卡槽(61)设置于所述限位块(63)侧壁。
8.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：还包括两个结构相同的启动按钮(7)，所述启动按钮(7)分别设置于所述底座(1)前端两侧。
9.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：还包括配电箱(8)，所述配电箱(8)设置于所述底板(2)左侧后端，所述配电箱(8)外侧壁设有减压阀(81)、指示灯(82)和急停开关(83)。
10.根据权利要求1所述的一种蛋糕切割机，其特征在于：还包括限位孔、定位孔和定位销(9)，所述限位孔设置于所述底座(1)前端中部，所述定位孔分别设置于所述底板(2)的前后端中部，所述定位销(9)顶端设有拉环(91)，所述定位销(9)通过横穿所述定位孔和限位孔对底板(2)进行固定。
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Cited By (2)
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| CN111280200A (zh) * | 2020-03-30 | 2020-06-16 | 杭州驰飞超声波设备有限公司 | 一种自动超声波蛋糕切割机 |
| CN111406770A (zh) * | 2020-04-14 | 2020-07-14 | 夏鲁彬 | 一种自动超声波蛋糕切割机 |
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| CN111406770A (zh) * | 2020-04-14 | 2020-07-14 | 夏鲁彬 | 一种自动超声波蛋糕切割机 |
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