CN1943450A - 石斛复合茶（饮料）的制造方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种石斛复合茶(饮料)的制造方法，旨在利用本方法将有利于人体保健作用的中草药经过水煎、杀菌、灌装制成石斛复合茶(饮料)。本发明通过下述技术方案予以实现：把石斛、灵芝、山楂水洗干净，分别按：石斛15％－30％、灵芝30％－40％、山楂40％－50％组分，放入水中水煎，水煎温度为90℃－120℃，水煎时间为5－10分钟，再掺入冰糖糖浆，接着把已水煎成的草浆冲入已经过滤、消毒、杀菌的水中，经充分混合后，装灌瓶(听)中，即成石斛复合茶(饮料)。

Description

石斛复合茶(饮料)的制造方法

                                      技术领域

本发明涉及以石斛、灵芝、山楂三味中草药和冰糖糖桨为原料，经水洗、水煎、消毒、杀菌掺入水中，经充分混合，进行装瓶(听)制备成石斛复合茶(饮料)。

                                      背景技术

有效地利用多种上等天然中草药，经水煎、杀菌和灌装技术，所制成的石斛复合茶(饮料)能促进饮用石斛复合茶(饮料)者身体健康，现在人们使用的饮料绝大部份是利用水果汁或碳水化合物制成，含有不利人体健康的激素或者防腐剂，该技术有效克服了利用水果汁或碳水化合物饮料的弊端，而用有益人体健康的石斛、灵芝、山楂配剂而成，具有抗衰老和祛邪扶正功能，可以获得人们的信赖。

                                      发明内容

本发明的内容目的是提供人们在饮用茶(饮料)时，能摄取有益于人体健康的天然上品中草药配剂石斛复合茶(饮料)。具体的分别由石斛、灵芝、山楂和冰糖，按石斛15％-30％、灵芝30％-40％、山楂40％-50％，经水煎、杀菌、装瓶(听)完成。

根据《本草纲目》、《内经》等著记载，现将该饮料原材料的成份、功效、作用、口味作附表说明。

根据以上所述，石斛复合茶(饮料)由中草药配剂，具有可口草味，加之于冰糖，口感较好。

                                    具体实施方式

下面给出本发明以及制造石斛复合茶(饮料)的工艺

本发明有下列组分构成：石斛15％-30％、灵芝30％-40％、山楂40％-50％。

所述的石斛复合茶(饮料)通过以下技术予以实现：把石斛、灵芝、山楂水洗干净，分别按：石斛15％-30％、灵芝30％-40％、山楂40％-50％组分，放入水中水煎，水煎温度为90℃——120℃，水煎时间为5——10分钟，接着把已水煎成的草浆冲入已经过滤、消毒、杀菌的水中，经充分混合后，装灌瓶(听)中，即成石斛复合茶(饮料)。

品名	性味	功效	作用	成份	备述
						石斛(铁皮枫斛)	甘、微寒、无毒	养阴清热益胃生津	助消化、促进胃液分泌，增强代谢，抗衰老。	石斛碱、石斛胺碱、石斛因碱粘质液、淀粉	本经：主伤中、除痹、下气、补五脏虚老赢瘦、强阴益精、欠服厚肠胃
灵芝	甘、平、无毒	护肝补肺养心安神	抑制中椎神经、镇痛、强心、促进气管上皮细胞修复，升高白细胞、降血脂、增强冠状动脉血流量，提高人体免疫力。	有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、甘露醇。	本经：主耳聋、利关节、保神、益精气、坚筋骨、好颜色。
						山楂	酸甘、微温、无毒	消食化积行气散瘀	能增加胃中消化酚的分泌，促进消化，促进脂肪分解，能含多种有机酸，能提高蛋白酚的活性，使食物被消化，具有强心，抗心律失常，增加冠脉血流量，扩张血管，降低血脂等作用。	含柠檬酸、山楂酸、皂甙、果糖、维生素C等。	日用本草：化食积、行结气、健胃、消血痞气块。

Claims (2)

1、一种石斛复合茶(饮料)的制造方法，其特征是以石斛、灵芝、山楂三味中草药为原料，以冰糖为辅料，经过如下加工工艺过程制备而成：

(1)把石斛、灵芝、山楂清洗、水洗干净；

(2)将清洗干净的石斛、灵芝、山楂经过水煎，熬成草浆，通过杀菌、消毒，并掺入已溶解的冰糖糖桨；

(3)把上述(2)所述的经水煎、杀菌、消毒所熬成的草浆掺入已经消毒、杀菌的水中，经充分混合，进行灌装，装入瓶(听)中，即成石斛复合茶(饮料))成品。

2、根据权力1要求所述的石斛复合茶(饮料)原材料石斛、灵芝、山楂按重量百分比包括下面组分：石斛15％-30％、灵芝30％-40％、山楂40％-50％。