CN1907187A - 饮料制作器 - Google Patents

Abstract

本发明的发明目的在于提供一种饮料制作器，在使用冷却材料来对用饮料提取装置提取的咖啡等饮料进行冷却的情况下，能够使饮料不被冰的融化水冲淡并且能够迅速冷却、制成富有风味的美味的冷饮料。本发明的饮料制作器具有：存储使用饮料提取装置(50)提取的提取液的提取液箱(52A)，和夹住该提取液箱(52A)的箱壁并收容与提取液相接触的冷却液的冷却箱(52B)；通过冷却箱(52B)对提取液进行冷却，将提取液箱(52A)和冷却箱(52B)一体化来形成冷却器(52)，在冷却箱(52B)中，冷却材料可以使密封的冷却器(52)的整体得到冷却。

Description

饮料制作器

技术领域

本发明涉及一种用冷却材料将使用咖啡粉提取的热咖啡液等的饮料冷却的饮料制作器。

背景技术

在加入了咖啡粉的咖啡容器中注入高温的热水，将咖啡提取，将滴下的咖啡液收集起来的滴液方式是公知的，例如使用纸制过滤器的滴液方式等的所谓的常规咖啡用的咖啡制造器。另外，用冰将这样提取的热咖啡(热咖啡液)冷却的冰咖啡提取方法也是公知的。

专利文献1

特开昭61-179115

专利文献2

实开昭59-7732

专利文献3

特开2005-143702

在专利文献1和2中，公开了以下方法：将使用加热器对水箱的水进行加热而产生的高温的热水注入到加入了咖啡粉的腔体(咖啡容器)中，使从腔体滴下的高温的咖啡液通过加入了冰的冰腔体内，并在其下面的饮料瓶中被收集起来。即，通过将高温的咖啡液注入到冰中来进行冷却的方法。

在专利文献3中，公开了这样的内容：可以在热咖啡的提取(称此时的方式为热咖啡提取模式)和冰咖啡的提取(称此时的方式为冰咖啡提取模式)之间选择，在冰咖啡提取模式中，在咖啡液箱中接收提取的热咖啡液，通过从外侧用冰水对这样的咖啡液箱进行冷却来做成冰咖啡。在这样情况下，使用了在咖啡液箱的外部周围包围有冰水箱的冷却器，通过打开在咖啡液箱的底部设置的排除阀来使咖啡液流到水壶里。

在专利文献3中，公开了这样的内容：在主体的上壁部的下表面安装了可自由装卸并且可旋转驱动的咖啡容器，可以一边使咖啡容器旋转一边提取咖啡。在这里，咖啡容器使用了冰咖啡提取模式和热咖啡提取模式这两种模式。由此，在热咖啡提取模式中，不在冰水箱中加入冰，并在咖啡液箱中接收热咖啡，使热咖啡流到水壶中。

由于专利文献1和2中公开的内容是将高温的咖啡液直接与冰接触来进行冷却的，所以被冷却的咖啡液由于冰融化成水而被冲淡。因此，存在着冰咖啡的味道不好，以及冰的味道、臭味转移到咖啡液中的问题。

在专利文献3公开的内容中，在冰咖啡提取模式下，由于不是将提取的咖啡液直接注入到冰里，所以咖啡没有由于冰的融化而被冲淡。但是，存在着必须要向冰水箱中一边加入冰并一边加入水，在准备中花费精力的问题。尤其是，在此使用的冰必需是经过将水加入到制冰器皿等里面再放到冷藏库中，从该制冰器皿中取出冰，由于在适当的时候要将该冰分割成放入到冰水箱的尺寸来使用，由此很麻烦。另外，由于冰水的温度不能在0℃以下，所以限制了咖啡的冷却时间的缩短。

发明内容

鉴于上述的情况，本发明的目的在于提供一种饮料制作器，其在使用冷却材料来对以饮料提取装置提取的咖啡等饮料进行冷却的情况下，能够使饮料不会由于冰的融化而被冲淡，能够快速冷却，并且能够将富含风味的美味的冷饮料放入。

根据本发明，其目的可以通过本发明的饮料制作器来达到。本发明的饮料制作器具有：存储使用饮料提取装置提取的提取液的提取液箱，和夹住该提取液箱的箱壁并收容与上述提取液相接触的冷却液的冷却箱；在通过上述冷却箱来对上述提取液进行冷却的饮料制作器中，将上述提取液箱和冷却箱一体化来形成冷却器，在上述冷却箱中，冷却材料可使封闭的上述冷却器的整体得到冷却。

由于将提取液箱和冷却箱一体化来形成冷却器，预先在冷却箱中密封具有流动性的冷却材料，所以能够预先把冷却器整体原样地放入冷藏库中进行冷却，在提取冷饮料的时候将冷却过的冷却器从冷藏库等中取出、使用。即，一边将制作冰的制冰器皿设置在冷藏库的制冰室中，一边从制冰器皿中取出冰，不需要在适当的时候按照加入到冰水箱的尺寸来分离冰并与水一起加入到冷却箱中的操作，使准备工作简单化。因此，不会产生由于冰水而被冲淡的情况，能够快速地制成富有风味的冷饮料。另外，如果使用比冰水温度低的冷却材料，那么能进一步缩短提取液的冷却时间。

饮料提取装置不仅可以提取咖啡，还可以提取日本茶、红茶、中国茶和其他饮料。使用的冷却材料可以是密封在冷却箱中的凝胶体状的流体，也可以将凝胶体状的保冷材料密封在袋内，将该袋与其他的流体(流体材料，例如水)一起加入到冷却箱中来使用。作为装入该袋中的凝胶体状冷却材料，例如可以用株式会社try公司(株式会社トライ·カンパニ一)(总公司：静冈县沼津市志下743)制造的“保冷材料”。

如果可以用搅拌叶片搅拌提取液箱的提取液，那么可以进一步提高提取液的冷却效果。在将饮料提取装置作为旋转的提取容器的情况下，凭借在该提取容器上安装搅拌叶片，能够利用提取容器的旋转驱动装置驱动搅拌叶片。

饮料提取装置可以用提取液箱代替提取容器来构成。在这种情况下，将茶或红茶等提取原料加入到提取液箱中，往里面加入热水。在此使用的提取原料可以像茶包那样地被加入到小袋中，也可以直接用茶叶。在使用茶叶的情况下，可以安装盖住提取液箱的排出阀的过滤器。

冷却器采取将大约呈杯状的外容器和内容器重叠的二重结构，可以在两者之间密封入冷却材料。就是说，采用二重构造的大约呈大型的咖啡杯形状，在该杯的自身中密封入冷却材料。在这样的情况，可以用冷藏库预先冷冻该杯(冷却器)，在使用的时候在其中使直接提取液滴下，可以一边冷却一边饮用，操作很方便。

附图说明

图1是表示本发明的一个实施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的侧视剖面图；

图2是表示本发明的一个实施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的后视图；

图3是表示本发明的一个实施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的俯视图；

图4是表示本发明的一个实施例的咖啡制作器的热咖啡提取模式的侧视剖面图；

图5是表示本发明的咖啡制作器的主体部分的分解立体图；

图6是紧固件，热水接收器皿和冰咖啡提取用容器的分解立体图；

图7是水箱的分解立体图；

图8是冷却器等的分解立体图；

图9是全体结构的示意图；

图10是驱动轴的紧固件附近的放大的剖面图；

图11是分散器的剖面图；

图12是表示其他实施例的附图；

图13是表示其他实施例的咖啡制作器侧面图；

图14是表示其他实施例的咖啡制作器侧面图；

图15是表示其他实施例的咖啡制作器侧面图；

图16是表示其他实施例的侧视剖面图。

符号的说明

10主体

12底部

14、318分隔壁

16、306上壁部

18直立部件

22、308马达

24驱动轴

26紧固件

30、200、304热水接收器皿

32加热装置

40过滤器

42水箱

42A凸部

42B、44B台阶部

44水箱装填室

44A凹部

46水箱用出水阀

48单向阀

50、100、202、302冰咖啡提取用容器(饮料提取装置)

50A、100A、200A、300、500搅拌叶片

52、212、312、600冷却器

52A、314咖啡液收集部件(咖啡液箱、提取液箱)

52B、316冷却箱

52E密封盖

56冰咖啡用排出阀

60操作元件

66水壶

68盖

68A凸部

70分散器

76热咖啡提取用容器

78热咖啡用排出阀

80控制部

82输入装置

84温度传感器

A驱动轴的旋转中心轴(中心线)

602外容器

604内容器

606冷却材料

具体实施方式

实施例1

该实施例1中，可以有选择地提取冰咖啡和热咖啡，本发明可以在冰咖啡的提取模式下使用。

在这些附图中，附图标记10是主体，是通过垂直的直立部件18使底部12、分隔壁14、上壁部16结合起来的部件。另外，直立部件18如图5所示，是在上下方向上使下罩18A、中罩18B、上罩18C重叠而结合起来的部件。在下罩18A中一体地形成有底部12，底板20(图5)固定在底面上

分隔壁14的一段被夹在下罩18A与中罩18B的结合面之间，分隔板14的另一端延伸到底部12的上方。上罩18C形成了一端固定在中罩18B的上面，另一端延伸到分隔壁14的上方的上壁部16。另外，在上罩18C中，从上面覆盖了上罩盖18D，在两者之间装填了减速马达22。

该减速马达22内装有减速齿轮(图未示)，作为输出轴的驱动轴24(参照图9和图10)以低速旋转。通过紧固件26可使下述的热水接收器皿30自由装卸地结合在该驱动轴24上。该紧固件26通过面对上壁部16上表面的装卸扣28实现打开和关闭。即，俯视马达22是圆形(参照图5)，盖状的装卸扣28包围了装填有该马达22的马达盖22A的上方。

该装卸扣28一方面通过螺旋弹簧28A向上方回复，另一方面，通过马达盖22A的外侧向下方延伸的多个突起28B(图5)结合在紧固件26的二结合爪26A上。这样，如果将装卸扣28向下方按压的话，那么突起28B通过使二结合爪26A向外侧打开而打开紧固件26(即，使热水接收器皿30打开)。这里，一方面，在驱动轴24的下端固定有6棱柱形状的套箱24A，另一方面，在热水接收器皿30的突起(boss)部分30A中形成有嵌入该套箱24A的6角孔30B(图10)。在该突起部分30A的外部边缘形成了圆环状的槽30C，上述二结合爪26A的半圆弧形状的先端部分在环形槽30C上结合或脱离。

在主体10的底部12中，装有电加热装置32。电加热装置32对来自下述水箱42开通过水管34(图5)引导的水进行加热，变成高温的(沸腾的)热水，利用通过直立部件18的热水管36和热水管38送到上壁部16。这样的热水(热的水)通过在上壁部16的下面与驱动轴24相邻地设置的活性炭过滤器40被引导到上述热水接收器皿30中。

热水接收器皿30清楚地如图10所示，其侧视截面大约呈伞形，在它的上表面形成有多个发散方向的棱，同时，在各个棱之间形成了热水的滴下孔30D。凭借适当地设定该滴下孔30D的位置、即与突起部30A的距离，并且使该距离根据各个滴下孔30D变化，就能够改变相对于在该热水接收器皿30上安装的下述的冰咖啡提取用容器50的热水的滴下位置。另外，在将当下述的热咖啡提取时使用的分散器70安装在该热水接收器皿30上的时候，该热水接收器皿30把热水引导到分散器70中央附近。

而且，加热装置32将发热体32A(图5)卷曲安装在金属管上，弯成大约为U字形状，在它的上表面安装上圆形的金属板32B。该金属板32B从下方嵌入到在底部12上设置的圆形的开口部件12A。在面对该开口部件12A的金属板32B上承载下述的水壶66，在热咖啡提取模式下对该水壶66进行保温。

下面对水箱42进行说明。如图1、图4所示，水壶42装填在主体10的中罩18B的外侧面。即，如图3所示，直立部件18从俯视图来看大约呈半圆形，水箱42的平的截面将圆柱的一部分纵向切割，圆弧形状的外侧面成为几乎平滑地沿着直立部件18的外侧面的形状。

该水箱42装填在在中罩18B上设置的向外侧面打开的水箱装填室44上。一方面，在作为水箱装填室44的底的分隔壁14上形成了从俯视图上看大约呈梯形的凹部44A(参照图5、图9)，另一方面，在水箱42的底部中，在凹部44A上形成可以从上方几乎垂直地嵌入的凸部42A(图7)。而且，在水箱42的上表面、在内侧(水箱装填室的内侧)形成台阶部42B，水箱42的上表面的外侧膨胀到水箱装填室44的外侧。并且，水箱42的上表面是盖42C(图7)。

在水箱装填室44内，在水箱42一侧的台阶部42B的上方，形成了以一定的尺寸即以比上述凹部44A的深度稍微大一点的尺寸相分离并相对的台阶部44B。由此，水箱42如果从图1、图4的装填状态向上方提高的话，那么台阶部42B从下方与装填室44的台阶部44B接合，限制了它的向上方的移动。在这样的状态下，如果水箱42的上部向外侧倾斜从而台阶部42B从台阶部44B释放的话，就能够使底部的凸部42A从凹部44A突出，使水箱42向斜上方提高。

另外，在水箱42的从俯视图上看呈圆弧形状的外侧面上设置有把手42C。另外，在下罩18A上设置了位于该水箱42的下方的把手10A。

在水箱42的底部的凸部42A上设置了出水阀46(图7、图9)。该出水阀46一方面通过螺旋弹簧通常向下方移动从而关闭出水路，另一方面，在将水箱42装填到水箱装填室44中的状态下，通过凹部44A上设置的突起44C被向上推压，从而打开出水路。另外，由于凸部42A和凹部44A的相对的面之间被气密地密封，所以水箱42的水只流出装满凹部44A的量，不向凹部44A之外流出。

而且实际上，在水箱装填室44上形成有包围突起44C并朝向上方开放的筒部44D(图5)，在水箱42的底部形成有嵌入到该筒部的内径侧的筒部42D(图7)，这样的两个筒部44D、42D的结合界面被不漏液体地密封。因此，如果出水阀46打开的话，那么由这样的筒部44D、42D包围的小的空隙内将被水装满。

上述水管34(图5)通过单向阀48连接到由这样的筒部44D、42D包围的小的空隙的底部。由此，水箱42的水通过出水阀46、单向阀48、水管34被引导到加热装置32中，由加热装置加热而沸腾后，通过热水管36、热水管路38、过滤器40流到热水接收器皿30。这时，由于有单向阀48，所以热水不会逆流到水箱42中。如果加热装置32内的水位下降的话，就从水箱42供应水，继续以上的操作。

以下说明冰咖啡提取模式。在该模式下，一方面，将冰咖啡提取用容器50安装在热水接收器皿30上，同时将冷却器52装载到分隔壁14上。冰咖啡提取用容器50如图1、图9所示，圆形的上缘在外侧折返，其外周可以与热水接收器皿结合。例如，能得到以下的结合构造：一方面，在容器50的上缘外周上形成呈钩形状弯曲的槽，使它的上端在上缘开放，同时，在热水接收器皿30的外周部内表面上形成与该钩形状的槽结合的突起，将钩形状的槽的上端部分与突起结合在一起，将容器50对着热水接收器皿30向上压入，能够仅仅通过使容器50转动而使突起结合到钩形状的槽的内部(水平部分)。

将两片(参照图6、图9)咖啡液搅拌用的叶片50A固定在容器50的底部。搅拌叶片50A垂直地向下方延伸，从上方进入到下述的咖啡液箱52A。

冷却器52是将有底圆箱形状的咖啡液箱(咖啡液收集部、提取液箱)52A和冷却箱52B同心地组合在一起的部件，咖啡液箱52A是由铝等导热性好的金属制成的。咖啡液箱52A的底部用来自冷却箱52B的3处的间隔器4(图1、图8)从冷却箱52B浮置而被固定。由此，冷却液也能接触到咖啡液箱52A的底面，增强了咖啡液的冷却效果。

这里，在冷却箱52B中预先密封了由凝胶体状的流体构成的冷却材料，或者预先把将凝胶体状的流体的保冷材料封装在柔软的树脂制的袋子里面并与其他的流体(流体材料)一起封装的冷却材料封装。冷却材料也可以是将固体状的保冷材料与其他流体的混合而成的材料。在此，与封装了凝胶体状的保冷材料的袋子或固体状态的保冷材料一起封闭在冷却箱52B中的流体材料，是凝固点尽可能低的流体，例如酒精等的冻结防止材料或混入了冻结防止材料的水溶液是适合的。使用凝固点低的流体的话，能够预先地将冷却器52放到冷藏库中充分地冷却，适于提取液的冷却时间的缩短。

用圈环状的封闭盖52E(图1，图8，图9)密封加入有仅由凝胶体状的流体构成的冷却材料或作为保冷材料与其他的流体的混合体的冷却材料的冷却箱52B。该冷却器52在咖啡提取之前，原样地将其整体放入冷藏库中进行冷却。然后，在咖啡提取的时候，将该冷却器52从冷藏库取出，可以原封不动地放置在主体10上来使用。

咖啡液箱52A的底的中央部分向下方陷落，从而与冷却箱52B紧密接触，排出阀56贯通了该紧密接触的中央部分。在该排出阀56中，赋予向下的回复特性，上端通过封口56A(图1、图8)通常将咖啡液箱52A的排出孔关闭。该排出阀56的下端形成为大约呈翻转的伞的形状，通过向上按压可以使该呈翻转的伞的形状的部分从侧方在水平方向上滑动的阀开关装置58(图8、图9)，可以打开排出阀56，将咖啡液向下方排出。

这里，阀开关装置58如图8、图9所示，通过杆62与面对冷却箱52B的底部外周的操作元件(开闭扣)60结合，通过盖64在冰水箱52B的被装填。另外，操作元件60、杆62和阀开关装置58通过螺旋弹簧而具有向外方向(关闭排出阀56的方向)的回复特性。

该冷却器52在将热水接收器皿30安装到冰咖啡提取用容器50中的状态下，分别地使上述冰咖啡提取用容器50的搅拌叶片50A进入到咖啡液箱52A，使搅拌棒50B进入到冰水箱52B来装载，在该状态下将全体装载到分隔壁14上。这时，使在冷却箱52B的底部上设置的圆形的座52C(图1)结合到在分隔壁14上设置的圆形的孔14A中，使冷却器52的位置稳定。52D是在冷却箱52B上设置的把手。

在冷却器52的下方装填了水壶66。水壶66通过阻热垫片被放置在安装在底部12的开口12A上的加热装置32的圆板32B上。凸部68A突出设置在水壶66的盖68的中央，在包围该凸部68A的环状的槽中形成有多个滴下孔。由此，如果从侧方按压冷却器52的操作元件60来打开排出阀56的话，那么在咖啡液箱52A中存储的冰咖啡液就向下流入到水壶66中。66A是安装在该水壶66上的把手。另外，盖68的凸部68A是在下述的热咖啡提取模式下向上按压并打开热咖啡提取用容器76的排出阀78的部件。

在这样的状态即冰咖啡提取模式下，将热水接收器皿30安装在冰咖啡提取用容器50中，将搅拌叶片50A插入到冷却器52的咖啡液箱52A中，将全体放置在分隔壁14上。这时，冷却器52预先通过冷冻库等冷却。然后，成为一体的热水接收器皿30和容器50被提高，热水接收器皿30的突起部30A通过紧固件26被锁在驱动轴24上。于是，如果马达22起动的话，那热水接收器皿30及冰咖啡提取用容器50一体地与驱动轴24一起旋转。

如果在该容器50上预先放置纸制过滤器及咖啡粉(没有同时进行图示)，使加热装置32发热并从过滤器40注入热水的话，那么热水通过热水接收器皿30被分散并被滴下到容器50中，提取的咖啡液存储在冷却器52的咖啡液箱52A中。由于在冷却箱52B中加入了作为凝胶体状流体的冷却材料、或将作为凝胶体状流体的保冷材料封入的袋子和其他流体(流体材料)的混合物(冷却材料)、固体的保冷材料与其他的流体(流体材料)的混合物(冷却材料)，所以提取的咖啡液利用咖啡液箱52A被迅速地冷却。这时，搅拌叶片50A也与容器50一起旋转，由于搅拌了咖啡液，所以咖啡液的冷却效果变得很显著。

咖啡提取结束后，冷却器52的咖啡液箱52A中存储的咖啡液通过冷却材料得到了充足的冷却的话，就可使马达22停止。于是，如果从侧方按压排出阀56的操作元件来打开排出阀56的话，冷却的咖啡液就会流下到水壶66中。从底部12取出该水壶66，将冰咖啡转移到杯子中就可以了。

下面以热咖啡提取模式为主，用图4、图5、图8、图11等进行说明。在这种模式下，在热水接收器30中安装分散器70。即，代替上述在冰咖啡提取模式中使用的冰咖啡提取用容器50，而安装分散器70。在该分散器70中形成了包含驱动轴24(图9、图10)的旋转中心轴(中心线)A(图11)(中心轴A通过)的深的凹部72，和不包含该旋转中心轴A(中心轴A不通过)的浅的凹部74。两个凹部72、74的底如图11所示，大约呈阶梯形状地连续。

在这些底中，分别一个一个地形成滴下孔72A、74A。相对于旋转中心轴A的滴下孔72A、74A的半径方向位置R1、R2的关系是R1＜R2，滴下孔72A的孔径a比滴下孔74的孔径小(a＜b)。

滴下孔72A的半径位置R1，是为了主要在将少人数份(1-2人时)的咖啡粉加入到下述容器76中时要使热水沿着中心附近的比较小的半径的圆流下而设定的。并且，滴下孔74A的半径位置R2是为了在将中等人数或多人数份的咖啡粉加到容器76中时可以向即使是出于离中心较远的位置的咖啡粉加热水而设定的。考虑到由于从存储在分散器70中的热水的液面(热水面)开始的深度的差别所产生的液压有所差异的情况，以使从各滴下孔72、74滴下的热水的分配达到最合适的方式，来设定滴下孔72A、74A的孔径a、b。

76是热咖啡提取用的容器。该容器76可以固定在分隔壁14的开口14A中。例如，可以做成将在容器76一侧中设置的结合突起结合到在开口14A的内周面上形成的钩形状的槽中，并通过仅在水平面上转动容器76来进行固定的结构。在该容器76的底部安装有排出阀78。该排出阀78具有与上述冷却器52的排出阀56相类似的结构。

即，上述排出阀78具有向下的回复特性，一方面，在上端安装的封口封闭排出孔，另一方面，下端以大约翻转的伞状形成，通过从下方按压该翻转的伞状部分打开排出孔。并且，在排出阀78的下端，在将水壶66装填到分隔壁14的下方(底部12的上面)的时候，水壶66的盖的凸部68A从下方接触，利用凸部68A的斜面向上压排出阀68并使其自动地打开。在这样设定水壶66的状态下，进行热咖啡的提取。这时，由于容器76被固定在分隔壁14上，所以不会产生容器76由于受到水壶66的向上挤压而上浮的现象。

在该热咖啡提取模式下，将纸制过滤器、咖啡粉设置在容器76上之后，把容器76固定(锁定)在分隔壁14上。于是，如果使加热装置32发热，将热水注入到热水接收器皿30中的话，那么热水进入到分散器70。热水先进入到深的凹部72中，从滴下孔72A下滴到容器76的中心附近。由于分散器70与驱动轴24一起旋转，所以滴到容器76的中心附近的小的圆上。

从热水接收器皿30流到容器76中的热水的量被设定成比来自滴下孔72A的滴下量多，深的凹部72的液面(热水面)上升。如果热水的液面上升并且扩展到了浅的凹部74中，那么也开始从滴下孔74A滴下热水。如果液面进一步上升的话，热水从两个滴下孔72A、74A滴下。

由于滴下孔74A的半径位置R2比滴下孔72A的半径位置R1大，所以从滴下孔74A滴下的热水滴在离容器76的中心有一定距离的圆上。因此，相对于容器76内的咖啡粉，可以将热水适当地扩散并滴下。这样，开始时在容器76的中心附近注入了较多的热水，在咖啡粉被适度地蒸煮以后，在外围附近也注入热水，从而能够做出最适合的提取状态，能提取香度高、味道好的热咖啡。

另外，由于容器76与分散器70之间可以存在空隙(参照图4)，操作者从该空隙能够看到容器76的内部。即，可以确认容器76内部的泡沫的产生状况。由此，能增加咖啡提取时的乐趣。

下面用图5、图9说明控制部80。该控制部80根据由输入装置82设定的热/冰的种类和提取的人数份(多少杯)，来控制加热装置32和马达22。输入装置82具有输入热(H)或冰(I)的类别的开关82A、82B，和输入多少杯(提取量)的开关82C。控制部80根据开关82A、82B的任意一个的开启输入来进行热/冰的判别。另外，根据开关82C的开启次数判断多少杯(提取量)。

控制部80按照提取量来改变加热装置32的加热时间，由此来控制热水的注入量。例如，对于1人份加热T₀时间，两人份加热2T₀时间，三人份加热3T₀时间。控制部还可以根据热/冰的种类来改变热水的流出量。例如，在冰的模式下较浓地提取时，由于提取量变少，所以加热时间比热提取时要短。

控制部80还可以在热和冰的模式下改变热水的流出速度。例如在冰的模式为了较浓地提取，可以使热水的流出速度减慢。为此，也可以使加热装置32的温度比热提取时低。例如，如图4、图9所示，设置检测加热装置温度的温度传感器84，控制部80可以对加热温度进行反馈控制。

以上的实施例可以选择热咖啡提取模式和冰咖啡提取模式，但该实施例使用的一部分的结构能适合于任何一种模式的专用的咖啡制造器。例如，使用在主体的上部的驱动轴24上(可以自由装卸或不能自由装卸)安装的分散器70，得到只提取热咖啡的咖啡制造器，也可以得到只提取冰咖啡的咖啡制造器。在这种情况下，将冰咖啡提取用容器保持在主体上，能与热咖啡提取时同样地将热水扩散到容器全体中来滴下热水，同时能目视确认提取中的容器内的状况。

可以在分散器的底部的中心附近做成深的圆锥面，中心附近深、朝向周边附近以台阶状变浅的多阶段的台阶形状(包含2段、3段以上)。在同一深度的位置可以设置一个或多个滴下孔。

在将分散器的底部做成台阶状的情况下，对于热水的液面的连续地变化(下降)，在各台阶设置的滴下孔的高度阶段地不连续地变化，容易调整热水的量和使用(热水滴下)的滴下孔之间的关联。例如，可以进行以下调整：在1人份的提取时，仅使用中心附近的深的位置的滴下孔，防止在容器周边的没有咖啡粉的区域有热水落下，在多人份的提取时，直到容器的周围附近在大的范围内使热水分散落下。

在水箱42和水箱装填室44上，分别形成有在垂直方向上有一定尺寸距离的台阶部42B、44B，该结构能适用于提取热咖啡或冰咖啡中的仅仅一种的专用咖啡制造器，并能够得到上述效果。另外，水箱42和水箱装填室44的结构也适用于咖啡制造器以外的小型电器制品，如在室内用加湿器、美容器具或暖房加热装置上设置的加湿器等中使用的水箱、或液体箱等。

根据加热装置32的加热时间控制热水的提取量的结构，可以适用于热咖啡或冰咖啡的专用咖啡制造器。在这种情况下，可以用定时器监视加热装置的加热时间，定时器一般由微型计算机形成的控制部提供，结构不复杂。

另外，冰咖啡提取用容器上安装的搅拌叶片50A及搅拌棒50B也可适用于冰咖啡专用的咖啡制造器。以上的本实施例中使用的各个结构不仅仅适用于热/冰兼用的咖啡制造器中，也适用于冰咖啡专用的咖啡制造器中。

实施例2

图12是表示作为其他的实施例的搅拌叶片100A的侧面图。该实施例相对于与上述实施例1的容器50的同样的容器100，可以自由装卸搅拌叶片100A。即，在搅拌叶片100A的上端设置了公螺栓，从下方可以螺装到容器100上。该搅拌叶片100A分别与上述实施例1的搅拌叶片50A相对应，搅拌提取液及冰水。

根据实施例2，由于搅拌叶片100A是可以装卸的，所以可以在热咖啡提取时取下该搅拌叶片100A并使用相同的容器100。另外，也可以将搅拌叶片100A作为冷却材料。例如，可以将搅拌叶片100A制成金属制的中空的壳体，并在该壳体中封入凝胶体状的保冷材料的构造。

实施例3

图13是表示又一个实施例的侧面图，该实施例在上述实施例的热水接收器皿30上可自由装卸地安装了提取液用的搅拌叶片200A。即，一方面从下方可以将提取用容器202(与50相同)自由装卸地安装在热水接收器皿200(与图1的30对应)上，同时，在该提取用容器202的外侧设置了向下方突出的突起204，可以将搅拌叶片200A的上端在上述突起204上装卸。在这种情况下，搅拌叶片200A的上端是用从下方向上方贯通搅拌叶片200A的上端安装部分的螺栓208来进行结合的。另外，图13中，212是冷却器，是与上述实施例1的冷却器52相同的构造。于是，图13中与上述实施例相同的部分使用相同的附图标记，并不再反复说明了。

实施例4

图14是表示又一个实施例的侧面图，在该实施例中，只有搅拌叶片300独立地旋转。即将安装了提取用容器302的热水接收器皿304可以装卸地安装在主体的上壁部306上，不使其旋转而是悬挂，同时，在通过在该上壁部306上设置的马达308驱动的旋转轴310上，安装有搅拌叶片300。

312是冷却器，314是咖啡液箱，316是冷却箱，这些都与实施例1相同。也就是说，在冷却箱316中加入冷却材料，用密封盖312A密封。另外，由于冷却器312在分隔壁318的上面出入，所以这时存在着搅拌叶片300与冷却器312产生干涉的可能。为此，优选可以将搅拌叶片300的旋转轴310向上方拔起。例如，可以将旋转轴310作为截面多角形(四角形、五角形、三角形等)，并在马达308内保持可上下滑动。

实施例5

图15是表示又一个实施例的侧面图。在该实施例中，将红茶或茶叶及茶包等直接加入到提取液箱中，向其中注入热水并搅拌。这种情况下，提取液箱52A成为饮料提取装置。

在该图15中使用的冷却器52、水壶66、主体10等与上述实施例1相同，在没有使用提取用容器50这一点上和在热水接收器皿30上安装搅拌叶片500这一点上与实施例1不同。因此，与表示实施例1的图1、图9的相同部分赋予了相同的附图标记，在此不再重复说明。

搅拌叶片500被安装在上端可以自由装卸地安装在热水接收器皿30的中央处的旋转轴502的下端。旋转轴502从上方进入到提取液箱52A内。提取液箱52A内预先加入荼包504。热水通过热水管路38、过滤器40由热水接收器皿30导引到中央附近，从该热水接收器皿30的中央附近向旋转轴502接近，流到提取液箱52A中。

优选地，热水接收器皿30和搅拌叶片500可以在提取液箱52A中积累了一定量的热水后开始旋转。凭借使搅拌叶片500的位置比提取液箱52A的底面充分地高，可以在积累了一定量的热水之后使热水(提取液)与搅拌叶片500接触，在这种情况下，可以使热水接收器皿30或搅拌叶片500从最初开始旋转。

另外，在提取液箱52A中，代替茶包504可以直接加入茶叶。在这种情况下，可以在提取液箱52A的底部安装盖住了排出阀56的过滤器506。这是由于能防止茶叶在排出阀中形成堵塞。

实施例6

图16是表示冷却器的其他的实施例的侧视剖面图。该实施例6中使用的冷却器600是二重结构的大约为咖啡杯的形状，在上方开口的外容器602的内侧装填内容器604，在两者之间封入冷却材料606之后，把两容器602、604的开口缘密封。这里，内容器604可以是由不锈钢板等导热性好的材料制成的。

该冷却器600预先在冷藏库等中冷却，在提取咖啡等的饮料的时候，放置在饮料提取装置(提取容器等)的下方。提取液进入并存储在内容器604中，存储在此的饮料通过内容器604利用冷却材料迅速地冷却。根据实施例6，原样地使冷却器600冷却，能够作为原样的杯来利用，所以操作简单。

Claims (6)

1.一种饮料制作器，其包括：存储使用饮料提取装置提取的提取液的提取液箱，和夹住该提取液箱的箱壁并收容与上述提取液相接触的冷却液的冷却箱；通过上述冷却箱对上述提取液进行冷却，

其特征在于：将上述提取液箱和冷却箱一体化来形成冷却器，在上述冷却箱中密封具有流动性的冷却材料，可使上述冷却器的整体得到冷却。

2.根据权利要求1所述的饮料制作器，其特征在于：冷却材料是由封装有作为凝胶体状流体的保冷材料的袋子与流体材料构成的材料。

3.根据权利要求1或2所述的饮料制作器，其特征在于：具有搅拌提取液箱的提取液的搅拌叶片。

4.根据权利要求3所述的饮料制作器，其特征在于：饮料提取装置是在提取液箱的上方以竖直线为中心被旋转驱动的提取容器，在上述提取容器中安装有搅拌提取液箱内的提取液的搅拌叶片。

5.根据权利要求1或2所述的饮料制作器，其特征在于：饮料提取装置是将热水注入到加入了提取原料的提取液箱中的装置。

6.根据权利要求1所述的饮料制作器，其特征在于：冷却器具有：在上方开口的大约呈杯状的外容器，装填在该外容器的内侧并且其上部开口边缘被封装在上述外容器的开口边缘处的内容器，在上述外容器和内容器的间隙中封入的冷却材料。

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