CN1833704A - 植物提取催乳营养保健液及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明在继承传统中医药理论基础上，经过筛选、精选、科学组成新的方剂为由植物中药当归、丹参、黄芪、甘草、黄芩、黄精、通草、王不留行、川芎、白芍、党参等组成；植物中药黄芩、通草、王不留行等经过粉碎、醇提后，又进行了水提，使提取更完全；在水提基础上引入了发酵工艺和酶催化工艺；提取液采用活性炭及硅藻土吸附杂质，经过滤、精滤及无菌过滤等工序使制得的产品更加纯净。这样制备的催乳营养保健液营养成分显著增加，更易吸收，催乳保健效果更好。它适于产妇及哺乳动物产后身体体虚、无力；无乳、乳少；具有通络下乳作用，还有活血、补血、补气及改善微循环作用。

Description

植物提取催乳营养保健液及制备方法

所属技术领域

本发明是针对产妇及哺乳动物产后无乳、乳少问题，研制的一种植物提取催乳营养保健食品口服液。

背景技术

迄今为止，植物提取催乳营养保健液还是一个空白。

催乳、下乳方剂在中医药典籍中虽有记载，但效果不够显著。如明《六科准绳》“女科”涌泉散方加味组成当归、川穹、穿山甲、王不留行方剂，用法：水煎服。用于产妇血虚肝郁，通乳不畅，乳少不足。具有养血、通乳的功效。方中当归、川穹益血解郁；穿山甲、王不留行通络下乳。适用于妇女产后乳汁不通，乳房胀满作痛之症。《傅青主女科》中通乳丹由人参、黄芪、当归、麦冬、木通、桔梗、七孔猪蹄组成配方，用法：水煎服。有补气养血，佐以通乳的功效。《清太医院配方》中下乳涌泉散组成当归、川芎、天花粉、白芍药、生地黄各30克，青皮、漏芦、桔梗、木通、白芷、通草各15克，穿山甲45克，王不留行90克，甘草7.5克用法：上药研为细末，每服6～9克，黄酒调下，另可作汤剂，加黄酒适量、水煎服。功效：疏肝解郁，通络下乳。

在古今中医学书籍中下乳方剂还有很多，下面再作一简要介绍：《何氏济生论》卷由土瓜根组成方剂，上为末，酒调服。《揣摩有得集》中由生耆、当归、白术、川芎、甲珠、通草、王不留行、川贝、漏芦、白芷、桔梗、生草组成方剂，用法：水煎服。《医心方》卷二十三引《小品方》中由钟乳、通草、漏芦、桂心、栝楼根、甘草组成方剂，用法：水煎服。《医方类聚》卷二三八引《徐氏胎产方》中由粳米、糯米、莴苣子、甘草组成方剂，用法：水煎服。《平易方》中由王不留行、通草、归尾、穿山甲组成方剂，用法：水煎服。《良朋汇集》中由王不留行、穿山甲、天花粉、归身、木通、甘草组成方剂，用法：水煎服。下乳方剂多且范围广、差别大，有的有一定的催乳、下乳作用，有的疗效还不够确切，有的没有作用，甚至产生反作用；其原因是有的方剂为误传，有的组方有缺陷，不够合理；再有就是制作、煎制方法原始简单，不能取得较好的效果。

现代植物中药提取技术已有较大进展，有水提取、醇提取、离子交换分离提取，以及临界萃取等等。随着植物中药化学的研究进展，有效化学成分进一步明确，使植物中药组方将更趋合理，保健及治疗效果会更佳。

产妇无乳、乳少的病因病机主要分为两个方面，一是气血虚弱，乳汁为气血所化生，赖气以运行，若脾胃素弱，生化之源不足，复因分娩失血过多，气血益虚，不能生化乳汁，故可致乳汁甚少或全无；二是肝郁气滞，产妇情态抑郁，肝失条达，气机不畅，经脉涩滞，乳络不畅，可致乳汁不行而缺乳。

在当前，产妇无乳、乳少是一个非常普遍的问题。虽有替代品如牛奶、羊奶等，但婴儿喂养操作起来比较繁琐，并且不及人乳营养价值高，婴儿食用方便。

哺乳动物如猪、牛、羊、狗等也存在产后无乳、乳少的问题，严重影响籽畜成活率及成长速度，饲养起来也困难。提高奶牛产奶量也是人们非常关注的问题。

发明内容

本发明在继承传统中医药理论基础上，经过筛选、精选、科学组成新的方剂：见以下所采用的技术方案配方。结合现代中药材提取工艺，研制出了新的制备工艺，即新的中药材提取及催乳营养保健液的制备方法：1.黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行等中药材经过粉碎后在采用醇提后，又进行了水提，使提取更完全、更彻底；2.在水提基础上引入了酵母发酵工艺，3.引入了用酸性蛋白酶催化裂解水提取液中的可溶性蛋白质、酵母菌，从而得到多种氨基酸和多种维生素；同时加入了葡萄糖酸溶液调节酸碱度(PH)；4.在清除酸性蛋白酶制剂的同时加入了氢氧化钙溶液调节酸碱度(PH)，还可生成葡萄糖酸钙；5.提取液采用药用活性炭及硅藻土吸附清除杂质，并经过过滤、精滤及无菌过滤等工序使制得的产品更加纯净。这样制备的催乳营养保健液营养成分显著增加，更易吸收，催乳保健效果更好。

它是用于产妇及哺乳动物产后乳少、无乳的一种植物提取催乳营养保健液。还可用于奶牛催乳使用。在催乳的同时还具有一定的保健作用，如：川芎、当归、马鞭草、丹参、核桃仁具有活血化瘀，改善微循环的作用；黄芩、马鞭草具有抗炎、抗病毒、解毒作用；当归、白芍具有补血作用；党参、黄芪、黄精、蜂蜜、甘草具有补气作用；沙参、麦门冬具有补阴作用等。

本发明所采用的技术方案是：

一、配方 配方为植物中药当归、丹参、黄芪、甘草、黄芩、黄精、蜂蜜、核桃仁、马鞭草、通草、莴苣、王不留行、川芎、白芍、党参、沙参、麦门冬组成。

配方中：川芎、马鞭草、当归、丹参、白芍、核桃仁——有活血祛瘀、补血、

        改善微循环作用。

        黄芩、马鞭草——有抗炎、抗病毒、解毒、利尿作用。

        王不留行、通草、莴苣——有通络下乳作用。

        沙参、麦门冬——有补阴作用

        党参、蜂蜜、黄精、黄芪、甘草——有补气、滋补作用

二、采用的溶剂  75％食用酒精，去离子水。

三、其它原料  药用活性炭、硅藻土、酸性蛋白酶、无机酸或有机酸溶液、碱溶液、食用酵母菌种。

四、植物药材提取制备方案

将以上中药材分为两组，第一组将当归、丹参、黄芪、甘草、黄精、川芎、白芍、党参、核桃仁、沙参、麦门冬在粉碎机中粉碎。第二组将黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行在粉碎机中粉碎。

第二组粉碎的药材经过75％食用酒精浸泡、回流提取、渗漉、蒸馏等工序制得乙醇浸提液(乙醇蒸发回收利用)，滤渣与第一组粉碎后的药材用去离子水浸泡，加入适量蜂蜜，经过酵母菌发酵后，进行加温回流提取、渗漉得到去离子水浸提液；在去离子水浸提液中加入酸性蛋白酶，加入葡萄糖酸溶液调节酸碱度，在适当温度、酸度下催化裂解浸提液中可溶性蛋白质成分及酵母菌得到多种氨基酸、多种维生素等；经过加温酶灭活、加入氢氧化钙溶液调节酸性蛋白酶等电点以去除酶，加入药用活性炭及硅藻土吸附杂质，过滤得到炭滤液。

将炭滤液和乙醇浸提液混合，加入适量去离子水调节浓度，加入适量蜂蜜，加碱溶液调节酸度至PH5.0左右，再经精滤、无菌过滤等工序制成植物提取催乳营养保健液。

采取以上方法制成的植物提取催乳营养保健液中，不但含有催乳、下乳成分还含有多种氨基酸、多种维生素以及葡萄糖酸钙等营养成分，更易人体吸收；保健液中有少量乙醇成分，增加了活血作用；加入的蜂蜜成分，除有补气作用外，还有利于改善口服液口味；这样制得保健液化学组分发生了很大改变、重组；杂质的去除使保健液得到进一步净化，使得保健液催乳营养效果显著加强。

本发明的有益效果是：

一是组方均衡全面，兼顾了各种原因造成的产妇及哺乳动物产后无乳及乳少。二是在制备过程中，在采用醇提和水提基础上，在第二组中药材醇提后又进行了水提取，使提取更完全、更彻底；更为主要的是引入了酵母发酵、酸性蛋白酶催化裂解制备方法，水浸提液中的可溶性蛋白质成分及酵母菌在酸性蛋白酶催化作用下发生分解得到多种氨基酸、多种维生素等营养成分，更易人体吸收；提取液中有少量乙醇成分，增加了活血通脉、行药势作用；加入的蜂蜜成分，除有补气作用外，还有利于改善口服液口味；制备过程中产生的葡萄酸钙具有补钙作用；植物中一些化学成分在制备过程中发生新的组合，产生新的分子成分和新的作用；植物中一些化学成分在过滤过程中被活性炭和硅藻土滤层吸附，去掉了一些杂质如胶体物质、多糖、树脂等，使植物提取液得到纯净；由于植物提取液成分的变化，使有效活性成分作用加强，产生新的效果。经过精滤和无菌过滤使提取液进一步净化，这样制成的植物提取催乳营养保健液，具有综合协同作用，保健范围扩展，催乳及营养作用效果显著加强。

植物提取催乳营养保健液，主要有通络下乳，营养保健作用；还有活血、补血、补气及改善微循环作用。使用方便，安全可靠，适于推广应用。

下面结合实施例对本发明作进一步说明

一、配方及其它原料

1.配方  当归100克、丹参150克、黄芪100克、甘草100克、黄芩100克、黄精100克、蜂蜜500ml、核桃仁300克、通草150克、莴苣100克、王不留行300克、川芎100克、白芍80克、党参50克、沙参50克、麦门冬80克、马鞭草500克。

2.溶剂及其它原料  去离子水5000毫升，75％食用酒精4000毫升；药用活性炭100克，硅藻土100克，葡萄糖酸溶液、氢氧化钙溶液；食用鲜酵母。酸性蛋白酶(trametes enz.)10克。

注：酸性蛋白酶(trametes enz.)为血红色陀螺孔菌Tramctes sanguinea生产的粗酶，主要含酸性蛋白酶、纤维素酶、葡聚糖酶。

二、提取制备工艺过程

1.中药材粉碎

第一组分别将当归、丹参、黄芪、甘草、黄精、川穹、白芍、党参、核桃仁、沙参、麦门冬在粉碎机中粉碎并过80目筛。

第二组将黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行在粉碎机中粉碎并过80目筛。

2.乙醇提取工艺过程

(1)第二组中药材浸泡  在浸渍容器中加入粉碎后黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行1150克，在18～22℃温度下用75％食用酒精4000毫升，浸泡药材48小时。

(2)回流提取及渗漉、蒸馏  加热升温在70～75℃回流提取6小时后，渗漉滤液蒸出乙醇回收利用，得到乙醇提取液约800ml，黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行滤渣再进行去离子水浸提。

3.去离子水浸提、发酵、酶解制备过程工艺

(1)去离子水浸提  将已粉碎第一组的药材及黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行滤渣混合后放入浸渍容器中，加入去离子水5000毫升在18～22℃温度下浸泡药材24小时；然后加热升温至36℃，加入蜂蜜300ml，加入培养菌种，发酵72小时后停止发酵过程。

菌种制备  采用食用鲜酵母菌种，在有蜂蜜、核桃仁、黄精等制成的培养基中在36℃温度下培养24小时，作为发酵菌种。

(2)回流提取、渗漉  在85～100℃温度回流提取4小时，去离子水浸提液渗漉放出贮存于容器中。再经去离子水清洗滤渣后，清洗水作水提浸渍用。滤渣可作为饲料或燃料焚烧处理。

(3)蛋白酶催化降解  将去离子水浸提液加到容器中搅拌下加温至37℃并保持此温度，加葡萄糖酸溶液调节PH2.5～3.0，加入酸性蛋白酶10克，蛋白酶催化降解反应24小时，得到催化降解反应液。

(4)酶灭活、活性炭过滤  催化降解反应液在搅拌下加温至100℃保持20分钟；在酶灭活的同时清除了发酵中产生的CO₂气体；在容器催化降解反应液中加入0.5％(重量比)药用活性炭和加入0.5％(重量比)硅藻土，加氢氧化钙溶液调节酶等电点至PH3.5；搅拌下吸附1.5小时，在经有预涂硅藻土层的过滤器过滤，得到炭滤液约4000ml左右贮于容器内。

4.合并滤液精滤、无菌过滤

(1)精滤、无菌过滤  在容器内将炭滤液4000ml、乙醇提取液800ml及蜂蜜200ml，再加去离子水150ml调节浓度，混合搅拌均匀，加氢氧化钙溶液调节PH5.0左右；经石棉板板框过滤器除去大分子蛋白质，得到精滤液。在万级无菌室内，容器内的精滤液由无菌过滤器精滤，得5000ml左右滤液，装入无菌容器内。检验合格后备用。

(2)分装瓶、胶塞清洗、消毒  在万级无菌室内进行。将保健液瓶及丁基胶塞经过粗洗、精洗后在消毒柜中进行消毒、冷却后进行分装。

(3)分装  分装于规格为10ml、20ml、25ml、250ml保健液瓶(茶色玻璃瓶)中，加胶塞、封口，检验合格后贴标签。装于包装箱中。

按照中医中药理论，在配方中1.川芎、当归、丹参、马鞭草、白芍、核桃仁相须相使有活血祛瘀、补血、改善微循环作用。2.王不留行、通草、莴苣相须相使有通络下乳作用。3.黄芩、马鞭草——有抗炎、抗病毒、解毒、利尿作用。4.沙参、麦门冬——有补阴作用。5.党参、黄芪、蜂蜜、黄精、甘草——有补气作用。

在这个发明中，除沿用传统方法外，开创了新的方法。一是组方均衡全面，兼顾了各种原因造成的产妇及哺乳动物产后无乳及乳少。二是在提取制备过程中引入了酵母发酵、酸性蛋白酶催化裂解制备方法，植物提取液中可溶性蛋白质成分及酵母菌在酸性蛋白酶催化作用下发生分解得到多种氨基酸、多种维生素等营养成分，更易人体吸收；三是提取液中有少量乙醇成分，增加了活血作用；加入的蜂蜜成分，除有补气作用外，还有利于改善口服液口味；制备过程中产生的葡萄酸钙有补钙作用；四是经过催化降解反应后植物提取液中一些成分还会发生新的组合，新的分子成分产生新的作用效果；五是植物提取液一些成分在吸附、过滤过程中被活性炭及硅藻土滤层吸附，去掉了一些杂质如胶体物质、多糖、树脂等，使植物提取液得到纯净；六是由于植物提取液成分的变化，使其有效活性成分产生综合协同作用，营养保健范围扩展。七是在采用醇提和水提基础上，在第二组中药材醇提后又进行了水提取，使提取更完全、更彻底；八是经过精滤和无菌过滤使提取液进一步净化。

这样制成的植物提取催乳营养保健液，除主要含有活血、补血、补气、催乳成分外，还含有多种氨基酸、维生素、少量乙醇、葡萄糖酸钙以及微量元素成分，营养丰富，便于产妇及哺乳动物吸收利用在体内转化为乳汁，有效增加产乳量；另外，在强化催乳、产乳效果的同时综合补益作用也大大加强；即在催乳、增加产乳量的同时可以保证产妇及哺乳动物体质状况健康良好。

本发明主要用于产妇及哺乳动物产后身体体虚、无力；无乳、乳少；有通络下乳作用，还有活血、补血、补气、改善微循环作用。

名称：植物提取催乳营养保健液

性状：浅黄色液体，有中草药味。

用途：本发明主要用于产妇及哺乳动物产后身体体虚、无力；无乳、乳少；有通络下乳、活血、补血、补气、改善微循环等作用。

规格：10ml、20ml、25ml、250ml

使用方法：口服液。饭前服，每日三次，每次10ml。

贮存：在避光荫凉处保存，常温下保质期(有效期)2～3年(暂定)。

Claims (3)

1.本发明植物提取催乳营养保健液及制备方法是在继承传统中医药理论基础上，经过筛选、科学组成新的方剂和研制出了新的制备工艺；其特征是由植物中药材当归、丹参、黄芪、甘草、黄芩、黄精、蜂蜜、核桃仁、马鞭草、通草、莴苣、王不留行、川芎、白芍、党参、沙参、麦门冬组成方剂；结合现代中药材提取工艺研制出了新的制备工艺；植物中药材黄芩、马鞭草、通草、莴苣、王不留行经过粉碎、醇提后，又进行了水提，使提取更完全；在水浸提过程中引入了酵母发酵工艺，加热升温至36℃，加入蜂蜜300ml，加入培养的鲜酵母菌种，发酵72小时后停止发酵过程；水浸提液加到容器中搅拌下加温至37℃并保持此温度，加葡萄糖酸溶液调节PH2.5～3.0，加入酸性蛋白酶10克，蛋白酶催化降解反应24小时，得到的催化降解反应液中含有多种氨基酸和多种维生素；容器中的催化降解反应液搅拌下加温至100℃保持20分钟，在酶灭活的同时清除了发酵中产生的CO₂气体，加氢氧化钙溶液调节酶的等电点至PH3.5，加入0.5％(重量比)药用活性炭和加入0.5％(重量比)硅藻土吸附1.5小时，在清除酸性蛋白酶的同时，还可生成葡萄糖酸钙；经过有预涂硅藻土层的过滤器过滤得到炭滤液；提取液再经过精滤及无菌过滤工序使制得的产品更加纯净；这样制备的催乳营养保健液营养成分显著增加，更易吸收，催乳保健效果更好。

2.根据权利要求1所述植物提取催乳营养保健液及制备方法，其特征是去掉了酵母发酵制备程序；去掉了核桃仁、黄精及蜂蜜三味中药。

3.根据权利要求1所述植物提取催乳营养保健液及制备方法，其特征是去掉了酵母发酵及酸性蛋白酶催化裂解制备程序；去掉了核桃仁、黄精及蜂蜜三味中药。