CN1767698A - 逆变器电路和感应加热式烹调装置及它们的操作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种逆变器电路和感应加热式烹调装置及它们的操作方法。该逆变器电路包括：输入电压检测器，用于检测施加至逆变器电路的AC电压，并且输出一输入电压；输入电压补偿器，用于补偿输入电压；微处理器，用于提供输出控制信号，以允许逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率；阻碍电压产生单元，当输入电压低于参考低电压时，该阻碍电压产生单元接收该输入电压并产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；其中如果阻碍电压低于输出控制信号，那么将所述阻碍电压提供至输入电压补偿器。使用本发明，即使在逆变器电路处于高输出状态下接收到低电压信号时，该逆变器电路仍然能运行在ZVS操作区。

Description

逆变器电路和感应加热式烹调装置及它们的操作方法
技术领域
本发明涉及感应加热式烹调装置领域，尤其涉及一种用于感应加热式烹调装置的逆变器电路及其操作方法。
背景技术
在公开号为CN 1510968的中国专利中请中公开了一种传统的感应加热式烹调装置。参照该参考文献的图1，通常，这种烹调器具(也称为烹调装置)包括：主体，具有一收到使用者的命令信号就能判断是否收到电源信号的控制板；置于该主体中的烹调容器，用于在其中盛放食物；以及烹调加热器，安装在烹调容器的下部或者主体的内侧，以烹调在烹调容器中包含的食物。
感应加热式方案在放置烹调容器的主体中以一预定距离的间隔设置线圈，并且在电流信号流过线圈时，由于产生的磁场而使得在由磁性材料形成的烹调容器中产生涡流，由此加热了烹调容器。已经设计了使用上述感应加热方案的各种厨房器具，例如电饭锅、平顶火炉、电平锅等。
用在上述感应加热式烹调装置中的逆变器电路打开或者关闭由IGBT(绝缘栅双极性晶体管)形成的开关，对线圈施加具有高电功率的高频电流，从而加热线圈上的容器。
下面将结合图1说明在传统感应加热式烹调装置中使用的逆变器电路。逆变器电路包括：AC电源单元1，用于产生普通AC电源信号；整流器2，用于对AC电源信号整流；滤波器单元3，用于对由整流器12整流后的电源信号滤波；以及逆变器单元4，用于接收来自滤波器单元3的滤波后的电源信号，打开开关，以及提供线圈高输出电源信号。
输入电压检测器5与AC电源单元1连接，并且检测施加至逆变器电路的电压。输入电压补偿器6根据所检测的输入电压的变化补偿由烹调装置的微处理器产生的输出控制信号。
换句话说，如果输入电压检测器5检测到高于参考额定输入电压的输入电压，那么输入电压补偿器6减小从微处理器产生的逆变器输出控制信号的电压值。否则，如果输入电压检测器5检测到低于参考额定输入电压的输入电压，那么输入电压补偿器6增大该逆变器输出控制信号的电压值，以这样的方式，输入电压补偿器6根据输入电压的变化补偿逆变器输出控制信号。
输出控制器7根据从输入电压补偿器6产生的输出电压电平，产生能够控制逆变器单元4的操作频率的频率控制信号，并且产生不随输入电压变化的恒定输出信号。
更详细地说，输出控制器7产生频率控制信号，从而在输入电压高于参考输出控制信号时，增大该操作频率，而在收到低于参考输出控制信号的电压信号时，减小该操作频率。
脉冲发生器8一收到频率控制信号便产生驱动脉冲，以允许逆变器单元4的开关以工作频率打开或者关闭。开关驱动器9将驱动脉冲传送至开关的栅极，打开开关，从而产生恒定输出信号。
在这种情形下，逆变器单元4的操作频率受输出控制器7的控制。磁性的强度根据放置在线圈上的烹调容器的物质而改变，谐振频率也随改变的物质而改变。
因此，输出控制器7建立防止逆变器单元4在低于由烹调容器的物质引起的谐振频率下运行的操作频率，从而增大功率输出效率，并且根据ZVS(零电压开关)方案驱动逆变器。
但是，当不同于上述烹调容器的另一烹调容器安装在传统的感应加热式烹调装置中或者低输入电压施加至感应加热式烹调装置时，谐振频率与微处理器确定的谐振频率不同，从而难于确保逆变器的ZVS工作，如图2所示。
参考图2，如果由物质B形成的烹调容器的谐振频率f2被设定为逆变器的工作限制频率，那么当放置由具有谐振频率f1的物质A形成的另一烹调容装置时，逆变器会脱离ZVS操作区域，从而导致烹调容器不能产生最大输出电平。
当由物质B形成的烹调容器工作在能够产生最大功率信号P2的谐振频率f2时，一收到低于额定输入电压的输入电压时，输入电压补偿器6便增大逆变器输出控制信号，并且输出控制器7产生频率输出控制信号以减小开关操作频率，从而逆变器的操作脱离预定区域ZVS2。
因此，如果逆变器操作脱离ZVS2操作区，那么开关就面临过度开关操作以及打开开关时的高瞬时电流，这样IGBT开关可能被损坏。因此，感应加热式烹调装置便出现故障，导致不必要的维修成本并且降低耐久性。
发明内容
因此，本发明鉴于上述问题完成，本发明的目的是提供一种逆变器电路及其操作方法，即使在逆变器电路处于高输出状态下接收到低电压信号时，该逆变器电路仍然能运行在ZVS操作区。
本发明的另一个目的是提供一种感应加热式烹调装置及其操作方法，即使在该装置处于高输出状态下接收到低电压信号或者根据烹调容器的实际物质设定不同的谐振频率时，该感应加热式烹调装置仍然能运行在ZVS操作区。
根据本发明的第一方案，通过提供一种逆变器电路来实现这些目的，该逆变器电路，包括：输入电压检测器，用于检测施加至该逆变器电路的AC电压，并且输出输入电压；输入电压补偿器，用于补偿该输入电压；微处理器，用于提供输出控制信号，以允许该逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率，其特征在于，该逆变器电路还包括：阻碍电压产生单元，当输入电压低于参考低电压时，该阻碍电压产生单元接收该输入电压并产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；其中如果阻碍电压低于输出控制信号，那么将所述阻碍电压提供至输入电压补偿器。
根据上述逆变器电路，其中，所述阻碍电压产生单元包括：低电压检测器，用于在施加至该低电压检测器上的输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及功率等级限制器，用于仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
根据上述的逆变器电路，其中，所述低电压检测器包括正端接收输入电压而负端接收预定参考低电压的比较器，从而在输入电压低于参考低电压时，该比较器产生低电平的低电压判定信号。
根据上述的逆变器电路，其中，所述功率等级限制器包括：反向二极管，其阴极连接到低电压检测器的输出端，且仅在该低电压判定信号是低电平信号时导通；以及齐纳二极管，其连接到反向二极管的阳极，在反向二极管导通时产生的电流信号使阻碍电压施加至齐纳二极管的两端。
根据本发明的第二方案，通过提供一种感应加热式烹调装置来实现这些目的，该感应加热式烹调装置，包括线圈和逆变器电路，其中该逆变器电流包括：输入电压检测器，用于检测施加至该逆变器电路的AC电压，并且输出输入电压；输入电压补偿器，用于补偿该输入电压；微处理器，用于提供输出控制信号，以允许该逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率，其特征在于，该逆变器电路还包括：阻碍电压产生单元，当输入电压低于参考低电压时，该阻碍电压产生单元接收该输入电压并产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；其中如果阻碍电压低于输出控制信号，那么将所述阻碍电压提供至输入电压补偿器。
根据上述的感应加热式烹调装置，其中，所述阻碍电压产生单元包括：低电压检测器，用于在施加至该低电压检测器上的输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及功率等级限制器，用于仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
根据上述的感应加热式烹调装置，其中，所述低电压检测器包括正端接收输入电压而负端接收预定参考低电压的比较器，从而在输入电压低于参考低电压时，该比较器产生低电平的低电压判定信号。
根据上述的感应加热式烹调装置，其中，所述功率等级限制器包括：反向二极管，其阴极连接到低电压检测器的输出端，且仅在该低电压判定信号是低电平信号时导通；以及齐纳二极管，其连接到反向二极管的阳极，在反向二极管导通时产生的电流信号使阻碍电压施加至齐纳二极管的两端。
根据本发明的第三方案，通过提供一种运行逆变器电路的方法来实现这些目的，其特征在于包括如下步骤：a)检测施加至逆变器电路的AC电压，并且输出输入电压；b)提供从微处理器产生的输出控制信号，以允许逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率；c)当输入电压低于参考低电压时，阻碍电压产生单元产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；以及d)当阻碍电压低于输出控制信号时，利用与阻碍电压相关的补偿分量补偿输入电压，而当输出控制信号低于阻碍电压时，利用与输出控制信号相关的补偿分量补偿输入电压，以这样的方式执行输出控制操作。
根据上述的运行逆变器电路的方法，其中，所述产生阻碍电压的步骤c)还包括：c1)当输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及c2)仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
根据上述的运行逆变器电路的方法，其中，所述输出低电平的低电压判定信号的步骤c1)还包括：c11)由比较器比较输入电压与参考低电压。
根据上述的运行逆变器电路的方法，其中，由反向二极管检测低电压判定信号的低电平状态；以及由齐纳二极管产生阻碍电压。
根据本发明的第四方案，通过提供一种运行感应加热式烹调装置的方法来实现这些目的，其特征在于包括如下步骤：a)检测施加至逆变器电路的AC电压，并且输出输入电压；b)提供输出控制信号，以允许逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率；c)当输入电压低于参考低电压时，产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；d)当阻碍电压低于输出控制信号时，利用与阻碍电压相关的补偿分量补偿输入电压，而当输出控制信号低于阻碍电压时，利用与输出控制信号相关的补偿分量补偿输入电压，以这样的方式执行输出控制操作；以及e)根据输入电压的补偿分量控制开关操作频率，并驱动逆变器，从而提供恒定功率等级以加热线圈。
根据上述的运行感应加热式烹调装置的方法，其中，所述产生阻碍电压的步骤c)还包括：c1)当输入电压低于参考低电压时，将低电压判定信号改变为低电平信号；以及c2)仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
根据上述的运行感应加热式烹调装置的方法，其中，所述输出低电平的低电压判定信号的步骤c1)还包括：c11)由比较器比较输入电压与参考低电压。
根据上述的运行感应加热式烹调装置的方法，其中，由反向二极管检测低电压判定信号的低电平状态；以及由齐纳二极管产生阻碍电压。
附图说明
在结合附图阅读下面的详细描述之后，本发明的上述目的、其它特征和优点将会变得显而易见，其中：
图1为示出传统感应加热式烹调装置的逆变器电路的电路图；
图2为示出功率输出特性与烹调容器的物质的关系的坐标图；
图3为示出根据本发明的感应加热式烹调装置的逆变器电路的电路图；
图4为示出根据本发明的低电压检测器与功率等级限制器的详细电路的电路图；
图5为示出操作根据本发明的感应加热式烹调装置的逆变器电路的方法流程图；和
图6A与图6B为示出包含在根据本发明的感应加热式烹调装置的逆变器电路的各个元件的输出波形图的坐标图。
具体实施方式
现在，将参考附图详细描述本发明的优选实施例。在这些附图中，用相同的附图标记表示相同或相似的元件，尽管它们位于不同的附图中。在以下描述中，在使本发明的主题不清楚时将会省略的对公知功能和结构的详细描述。
下面将结合附图说明本发明的感应加热式烹调装置的逆变器电路的及其操作方法。在说明本发明之前，应当注意本发明应用于所有采用感应加热式方案的烹调装置。
图3是说明根据本发明的感应加热式烹调装置的逆变器电路的电路图。
参照图3，逆变器电路包括：开关，利用根据用户调节的输出电平而产生控制信号的微处理器来打开开关，从而将高频和高电流传送至线圈以热加放置在线圈上的容器。该能够产生最大输出电平的逆变器电路具有对应烹调容器的物质的不同的谐振频率。
上述逆变器电路包括：AC电源单元10，用于产生普通AC电源信号；整流器20，用于对AC电源信号整流；以及滤波器单元30，用于对整流器20整流后的AC电源信号滤波。
AC电源单元10产生的电源信号依国家和地区的不同而不同，但是本发明使用230V-50Hz的AC电源信号。整流器20将AC电源信号整流为230V-100Hz的预定信号，并且产生纹波电源信号。滤波器单元30对整流器20整流后的纹波电源信号滤波，并且将滤波后的电源信号输出至逆变器单元40。
逆变器单元40一收到来自滤波器单元30的整流后的电源信号，就打开开关，将电流信号传送给线圈，从而加热烹调容器。
为了稳定操作逆变器单元40，输入电压检测器50、输入电压补偿器60、输出控制器70、脉冲发生器80、以及开关驱动器90串联连接。
根据本发明的逆变器电路包括阻碍电压产生单元B，当输入电压低于参考低电压时，该阻碍电压产生单元接收该输入电压并产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压。该阻碍电压产生单元B包括：低电压检测器100，用于确定输入电压检测器50检测到的输入电压(Vin)是否为低电压；以及功率等级限制器110，用于一收到低电压信号，便向输入电压补偿器60提供能够限制输出功率等级的阻碍电压信号(V-block)。
在此情形下，输入电压补偿器60确定从微处理器M产生的输出控制信号(Vc)与从功率等级限制器110产生的阻碍电压信号(V-block)中的哪个为较低电压信号，并且根据所确定的较低电压信号补偿输入电压(Vin)，而传统的输入电压补偿器6设计为根据输入电压(Vin)的变化仅补偿输出控制信号(V_c)。
下面结合图3和图4说明在该逆变器电路中使用的各个元件。
图4是说明根据本发明低电压检测器100和功率等级限制器110的详细电路图。
输入电压检测器50与AC电源单元10的两个端子直接连接，检测施加至该逆变器电路的AC电压并输出输入电压(V_in)。
低电压检测器100包括：比较器，其中正(+)端子接收由输入电压检测器50检测到的输入电压(Vin)，负(-)端子接收由电路设计者确定的参考低电压。在用电阻比分配Vcc电压时，提供参考低电压。
低电压检测器100在输入电压(Vin)高于参考低电压时产生高电平信号，而在输入电压(Vin)等于或低于参考低电压时产生低电平信号。低电压检测器100的输出信号称为低电压判定信号(V_low)。如果低电压判定信号(V_low)为低电平信号，则确定在根据本发明的逆变器电路接收到低电压信号。
接收低电压判定信号(V_low)的功率等级限制器110包括反向连接的二极管D1和正向连接的齐纳二极管D2。
如果低电压判定信号(V_low)是高电平信号，二极管D1不打开，从而功率等级限制器110的输出信号不施加于输入电压补偿器60。结果，微处理器M的输出控制信号(V_c)被传送至输入电压补偿器60。
但是，如果低电压判定信号为低电平信号，即，确定低电压检测器100中收到低电压信号，则二极管D1打开，从而施加于齐纳二极管D2两端的电压(V_d2＝V_block)将被传送至输入电压补偿器60。
施加于齐纳二极管D2的两端的电压是用于限制微处理器M的输出控制信号(V_c)的阻碍电压。如果由于改变了的烹调容器的新物质设定了不同的谐振频率，或者在逆变器单元产生最大输出电平时输入电压(Vin)变低，则该阻碍电压防止逆变器单元在不同于预定区域(即，零电压开关(ZVS)区域)的频率低于谐振频率的的区域工作。
输入电压补偿器60包括用于接收输入电压(Vin)的第一端子，以及用于接收微处理器产生的输出控制信号(V_c)或者阻碍电压(V_block)的第二端子，并且输出输入电压(Vin)与输出控制信号(V_c)和阻碍电压(V_block)的其中一个之间的差量，从而根据输出控制信号(V_c)和阻碍电压(V_block)补偿输入电压。
在此情形下，如果输入电压(Vin)低于参考低电压，则阻碍电压(V_block)和微处理器的输出控制信号(V_c)中较小的那个被施加于输入电压补偿器60的第二端子。
一收到低电压信号，输入电压补偿器60就根据输出控制信号(V_c)和阻碍电压(V_block)中较小的那个，以补偿输入电压的方式补偿接收到的低电压信号。因此，输入电压补偿器60可以通过所执行的额外的恒定输出控制操作防止在接收到低电压信号时逆变器单元的操作区域脱离ZVS区域。
输出控制器70产生用于控制逆变器单元40的开关操作频率的频率控制信号，从而能够通过输入电压补偿器60的输出电压电平来补偿输出功率。
例如，一收到低电压信号，输入电压补偿器60就通过输入电压补偿器60的输出电压电平来减小操作频率，由此提高输出功率。一收到高电压信号，输入电压补偿器60就增大操作频率，减小输出功率，并控制逆变器单元40以输出恒定输出信号。
根据从输出控制器70产生的频率控制信号(V_freq)，脉冲发生器80打开晶体管，调节振荡器(OSC)的电阻值，根据OSC电阻值改变频率，并且输出驱动脉冲。
其频率由脉冲发生器80控制的驱动脉冲经由开关驱动器90施加至逆变器单元40中包含的开关的栅极，并且由于进行切换操作，电流信号施加至线圈。
如果上述逆变器电路检测到低电压信号，下面将结合图5、6A和6B描述将功率等级限制到预定功率等级、防止高瞬时电流施加至开关、以及防止开关被过度切换的方法。
在步骤S1，检测施加至该逆变器电路的输入电压(Vin)。
在步骤S2，比较输入电压(Vin)和参考低电压，产生低电压判定信号(V_low)。
如果在步骤S3低电压判定信号是高电平信号，则在步骤S6仅使用微处理器产生的输出控制信号(V_c)进行输出控制操作。如果在步骤S3低电压判定信号是低电平信号从而确定接收到低电压信号，则在步骤S4确定微处理器产生的输出控制信号(V_c)是否高于功率等级限制器产生的阻碍电压(V_block)。
如果在步骤S4输出控制信号(V_c)高于阻碍电压(V_block)，则输入电压补偿器60根据阻碍电压(V_block)补偿输入电压(Vin)，从而在步骤S5限定输出功率等级，如图6A所示。
参照图6A，低电压判定信号(V_low)在输入电压(Vin)降低并等于参考低电压信号从而确定收到低电压信号的TI点变为低电平信号，低于微处理器产生的输出控制信号(V_c)的阻碍电压(V_block)在T1点产生，并从T1点开始限制微处理器产生的输出控制信号(V_c)，从而能够补偿输入电压。
参照图4和图6A，由于阻碍电压(V_block)的产生输出控制信号(V_c)从T1点降低，最终在T2点衰减到等于阻碍电压(V_block)。
相反，如果输出控制信号(V_c)低于阻碍电压(V_block)，则在步骤S6输入电压补偿器60根据微处理器产生的输出控制信号(V_c)补偿输入电压(Vin)，如图6B所示。
更详细地说，尽管低电压判定信号(V_low)在输入电压(Vin)降低并等于参考低电压从而确定收到低电压信号的T1点变为低电平信号，如果输出控制信号(V_c)低于阻碍电压(V_block)，仍然根据输出控制信号(V_c)而不是阻碍电压(V_block)来补偿输入电压。
以这种方式，一收到低电压信号，就通过输出控制信号(V_c)与阻碍电压(V_block)中较小的那个确定输入电压(Vin)的补偿分量，从而相比现有技术该补偿分量受到更多地限制。通过输入电压(Vin)的补偿分量控制操作频率，从而限制操作频率降低的程度，因而在步骤S7产生适于操作频率的驱动脉冲。
由于在步骤S8其频率被可变地控制的驱动脉冲施加至逆变器，所以尽管接收到高输出信号和低电压信号，频率和输出信号被控制为仅在ZVC区域中，从而逆变器能够防止开关收到高瞬时电流。
从上述描述中显而易见，尽管谐振频率随烹调容器的物质而改变或者低电压信号传送至处于高输出状态的装置中，根据本发明的上述逆变器电路及其操作方法仍能使逆变器的输出电平仅控制在ZVS区域中。
因此，该逆变器电路防止了在开关操作时过度功率损耗的出现，并且也防止了开关收到高瞬时电流，从而增加烹调装置的耐久性。
尽管为说明目的，已经公开本发明的优选实施例，本领域的技术人员在不脱离所附的权利要求书所公开的本发明的范围和精神的情况下可以预见各种修改、增加和替换。例如，上面公开的本发明的逆变器电路可以应用于其他在高输出状态时接收到低电压信号的情况下需要将逆变器的输出电平控制在ZVS区的装置。

Claims (16)

1、一种逆变器电路，包括：
输入电压检测器，用于检测施加至该逆变器电路的AC电压，并且输出一输入电压；
输入电压补偿器，用于补偿该输入电压；
微处理器，用于提供输出控制信号，以允许该逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率，其特征在于，该逆变器电路还包括：
阻碍电压产生单元，当输入电压低于参考低电压时，该阻碍电压产生单元接收该输入电压并产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；其中
如果阻碍电压低于输出控制信号，那么将所述阻碍电压提供至输入电压补偿器。
2、根据权利要求1所述的逆变器电路，其特征在于：
所述阻碍电压产生单元包括：
低电压检测器，用于在施加至该低电压检测器上的输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及
功率等级限制器，用于仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
3、根据权利要求2所述的逆变器电路，其特征在于：
所述低电压检测器包括正端接收输入电压而负端接收预定参考低电压的比较器，从而在输入电压低于参考低电压时，该比较器产生低电平的低电压判定信号。
4、根据权利要求2所述的逆变器电路，其特征在于：
所述功率等级限制器包括：
反向二极管，其阴极连接到低电压检测器的输出端，且仅在该低电压判定信号是低电平信号时导通；以及
齐纳二极管，其连接到反向二极管的阳极，在反向二极管导通时产生的电流信号使阻碍电压施加至齐纳二极管的两端。
5、一种感应加热式烹调装置，包括线圈和逆变器电路，其中该逆变器电路包括：
输入电压检测器，用于检测施加至该逆变器电路的AC电压，并且输出一输入电压；
输入电压补偿器，用于补偿该输入电压；
微处理器，用于提供输出控制信号，以允许该逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率，其特征在于，该逆变器电路还包括：
阻碍电压产生单元，当输入电压低于参考低电压时，该阻碍电压产生单元接收该输入电压并产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；其中
如果阻碍电压低于输出控制信号，那么将所述阻碍电压提供至输入电压补偿器。
6、根据权利要求5所述的感应加热式烹调装置，其特征在于：
所述阻碍电压产生单元包括：
低电压检测器，用于在施加至该低电压检测器上的输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及
功率等级限制器，用于仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
7、根据权利要求6所述的感应加热式烹调装置，其特征在于：
所述低电压检测器包括正端接收输入电压而负端接收预定参考低电压的比较器，从而在输入电压低于参考低电压时，该比较器产生低电平的低电压判定信号。
8、根据权利要求6所述的感应加热式烹调装置，其特征在于：
所述功率等级限制器包括：
反向二极管，其阴极连接到低电压检测器的输出端，且仅在该低电压判定信号是低电平信号时导通；以及
齐纳二极管，其连接到反向二极管的阳极，在反向二极管导通时产生的电流信号使阻碍电压施加至齐纳二极管的两端。
9、一种运行逆变器电路的方法，其特征在于，包括如下步骤：
a)检测施加至逆变器电路的AC电压，并且输出一输入电压；
b)提供从微处理器产生的输出控制信号，以允许逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率；
c)当输入电压低于参考低电压时，阻碍电压产生单元产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；以及
d)当阻碍电压低于输出控制信号时，利用与阻碍电压相关的补偿分量补偿输入电压，而当输出控制信号低于阻碍电压时，利用与输出控制信号相关的补偿分量补偿输入电压，以这样的方式执行输出控制操作。
10、根据权利要求9所述的运行逆变器电路的方法，其特征在于：
所述产生阻碍电压的步骤c)还包括：
c1)当输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及
c2)仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
11、根据权利要求10所述的运行逆变器电路的方法，其特征在于：
所述输出低电平的低电压判定信号的步骤c1)还包括：
c11)由比较器比较输入电压与参考低电压。
12、根据权利要求10所述的运行逆变器电路的方法，其特征在于：
由反向二极管检测低电压判定信号的低电平状态；以及
由齐纳二极管产生阻碍电压。
13、一种运行感应加热式烹调装置的方法，其特征在于，包括如下步骤：
a)检测施加至逆变器电路的AC电压，并且输出一输入电压；
b)提供输出控制信号，以允许逆变器电路产生适于各个输出电平的输出功率；
c)当输入电压低于参考低电压时，产生能够将输出功率限制在预定功率等级的阻碍电压；
d)当阻碍电压低于输出控制信号时，利用与阻碍电压相关的补偿分量补偿输入电压，而当输出控制信号低于阻碍电压时，利用与输出控制信号相关的补偿分量补偿输入电压，以这样的方式执行输出控制操作；以及
e)根据输入电压的补偿分量控制开关操作频率，并驱动逆变器，从而提供恒定功率等级以加热线圈。
14、根据权利要求13所述的运行感应加热式烹调装置的方法，其特征在于：
所述产生阻碍电压的步骤c)还包括：
c1)当输入电压低于参考低电压时，输出低电平的低电压判定信号；以及
c2)仅在低电压判定信号为低电平信号时，产生该阻碍电压。
15、根据权利要求14所述的运行感应加热式烹调装置的方法，其特征在于：
所述输出低电平的低电压判定信号的步骤c1)还包括：
c11)由比较器比较输入电压与参考低电压。
16、根据权利要求14所述的运行感应加热式烹调装置的方法，其特征在于：
由反向二极管检测低电压判定信号的低电平状态；以及
由齐纳二极管产生阻碍电压。
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