CN1652693A - 可生物降解的口香糖和制造这些口香糖的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种包含口香糖基质，甜味剂和芳香剂的口香糖，其中至少一部分所述口香糖基质包含至少一种可生物降解聚合物，其中tan(δ)在口香糖的线性粘弹区域(LVR)内是至少0.6。根据本发明，已经认识到，品质可理解为最终口香糖的可测量流变性能。另外，已经认识到，可生物降解聚合物可利用所谓的增塑剂调节至所需流变性能，即使口香糖基于在开始时不满足所需流变性能的可生物降解聚合物而制造。

Description

可生物降解的口香糖和制造这些口香糖的方法
技术领域
本发明涉及口香糖制造领域，尤其涉及一种用于制备含有至少部分可降解口香糖基质的口香糖的方法。该方法得到具有可接受的品质的口香糖。
背景技术
一般认识到，扔在户内或户外环境中的口香糖带来明显的损害和不便，因为丢弃的口香糖与街道和人行道表面和与正在该环境中出现或移动的人的鞋和衣服牢固粘附。带来这些损害和不便的原因基本上在于，现有的口香糖产物基于使用在环境中基本上不可降解天然或合成来源的弹性体和树脂聚合物。因此，多次尝试开发出可降解或可生物降解口香糖。
可降解口香糖基质已公开于US 6,153,231，它含有选自聚(乳酸-二聚体-脂肪酸-恶唑啉)共聚物和聚(乳酸-二醇-氨基甲酸乙酯)共聚物的聚(乳酸)二元聚合物。
US 5,672,367公开了由在其聚合物链中具有化学不稳定的键的某些合成聚合物制成的可降解口香糖，它可在光的影响下或水解方式地分解成水溶性和非毒性组分。所要求的可降解口香糖含有至少一种通过如基于交酯、乙交酯、碳酸三亚甲基酯和ε-己内酯的环酯的聚合反应而得到的可降解聚酯聚合物。
但这些口香糖基质通常不具有合适的流变性能以制造具有可接受的品质性能的口香糖。因此，难以提供合适的可降解口香糖基质或口香糖基质成分以形成具有良好的品质性能的口香糖。
已有技术已经多次尝试以得到可补充或甚至替代传统不可降解口香糖的可生物降解口香糖。
一种用于制造这些聚合物的方法已例如公开于US 5,672,367。根据US 5,672,367，所得聚合物通过熔化由至少一种聚酯聚合物形成的口香糖基质而得到。
但问题在于，如果例如将可生物降解替代物应用于口香糖基质和口香糖，口香糖品质与常规口香糖相比″感觉不好″，这难免构成消费者对这些产品的参考。已经进行深入实验以克服该问题。
基本上，根据已有技术可用于制造口香糖的可生物降解聚合物往往性质上完全不同于传统口香糖基质组分。因此非常难以赶上传统口香糖的性能。
因此，在该工艺中非常努力地提供合适的可生物降解口香糖组分，如通过环酯聚合反应而得到的聚酯。
本发明的一个目的是提供口香糖，它在应用上述可生物降解聚合物时产生可与常规不可生物降解口香糖相当的性能。
发明内容
本发明涉及含有口香糖基质、甜味剂和芳香剂的口香糖，其中至少一部分所述口香糖基质含有至少一种可生物降解聚合物，其中
tan(δ)在口香糖的线性粘弹区域(LVR)是至少0.6，和其中
tan(δ)定义为tanδ(ω)＝(损耗模量G″/储能模量G′)。
根据本发明，口香糖可利用几种不同的种类的可生物降解聚合物而得到，例如描述于WO 01/47368，WO 00/19837，WO 98/17123，US专利6,153,231，WO 00/35297，WO 98/17124，US专利6,017,566，在此将其作为参考并入本发明。
根据本发明，已经认识到，该品质可以指最终口香糖的可测定流变性能。
另外，已经认识到，可生物降解聚合物可利用所谓的增塑剂调节至所需流变性能，即使口香糖基于开始时不满足所需流变性能的可生物降解聚合物而制造。
根据本发明，增塑剂广义上如含有香气和调味料剂、软化剂、液体甜味剂、乳化剂、增溶剂、蜡和油。
具体例子可如包括三醋精、卵磷脂。
另外，已经确定，增塑剂可甚至补偿在工艺开始时似乎不如常规不可生物降解口香糖组分的可生物降解聚合物的性能。
根据本发明的一个实施例，基于传统不可降解口香糖聚合物的口香糖在如品质方面被认为不太可接受的性能部分地或甚至完全利用增塑剂的流变调节而补偿。
根据本发明的另一实施例，部分含有可降解聚合物的口香糖也可调节成具有商业上有吸引力性能的口香糖。
如果在接近使用温度的温度下测定和通过标准振动试验装备在接近使用频率的频率下，即在接近1Hz的频率带作中测定，在粘弹区域(LVR)内的tan(δ)是至少0.6。
使用温度通常是约34℃，即接近口腔温度。
根据本发明，部分或完全可接受的可生物降解口香糖已在可生物降解聚合物的基础上提供。
根据本发明，具有可接受的品质的口香糖在可生物降解口香糖基质的基础上制备，尽管碱性可生物降解聚合物与常规口香糖基质或口香糖基质成分相比似乎不好。
另外，已经提出，该tan(δ)可甚至低于常规不可生物降解口香糖的tan(δ)。
应该注意，tan(δ)应该优选在近体温下测定以反映出口香糖的相关性能。
另外，根据发明的一个实施例，得到一种含有非常明显量的可生物降解聚合物的口香糖，其性能允许在流变参数方面的商业利用。
如果tan(δ)增加至线性粘弹区域(LVR)之外，得到本发明的进一步有利的实施例。
通常，材料和口香糖原样评估并因此而设计，这样得到在所谓的线性粘弹区域(本领域也称作LVR)内的某些流变性能。
根据本发明，另外认识到，非线性性能在评估和确立口香糖最终产物时非常重要。非线性性能可因此反映口香糖的，即在赋予口香糖以非线性粘弹性能的典型的机械诱导状态时的品质行为。以下详细描述该特点。
如果tan(δ)利用至少一种增塑剂而调节，得到本发明的进一步有利的实施例。
根据本发明，已经进行相对简单的测量以优化含有可生物降解或部分可生物降解聚合物的口香糖。
如果tan(δ)通过加入增塑剂至口香糖而增加，得到本发明的进一步有利的实施例。
根据本发明，增塑剂可通常在混合过程中，即在最终口香糖在原样的口香糖基质或口香糖组分基础上制备时加入。
如果tan(δ)通过加入增塑剂-口香糖而增加至线性粘弹区域(LVR)之外，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果，tan(δ)在线性粘弹区域(LVR)之外相对振动扭矩的斜率通过进一步加入增塑剂至口香糖而增加，得到本发明的进一步有利的实施例。
根据发明的一个实施例，较低的tan(δ)当然可通过降低增塑剂的量而增加。
如果tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.0，得到本发明的进一步有利的实施例。
根据本发明的优选的实施例，tan(δ)在进入非线性区域时应该优选增加至至少1.0(1)。通常，tan(δ)的上限值在脱层时，即当不再可通过可得动态测量装备进行非线性测量时而得到。
优选，tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.1。
更优选，tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)内增加至至少1.2。
更优选，tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.5。
通常，tan(δ)应该在振动扭矩10000-25000微牛顿·米内增加至上述值。
如果tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.0，如果振动扭矩达到10000微牛顿·米，得到本发明的进一步有利的实施例。
通常，振动扭矩可利用所谓的SAOS试验而测定。
如果tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.3，如果振动扭矩达到10000微牛顿·米，如果针对咀嚼的口香糖测定，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.3，如果振动扭矩达到11000微牛顿·米，和如果针对咀嚼的口香糖测定，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果tan(δ)在由线性粘弹区域过渡至非线性粘弹区域时在一个十进制内增加至至少1，如果tan(δ)测定为振动扭矩的函数，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果tan(δ)调节至具有最大至约2.0或优选1.7，如果振动扭矩低于13000微牛顿·米，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果tan(δ)针对预咀嚼的口香糖测定，得到本发明的进一步有利的
实施例。
如果tan(δ)在口腔温度下测定，得到本发明的进一步有利的实施例。
另外，如果tan(δ)在范围约30℃-45℃内测定，得到本发明的进一步有利的实施例。
应该注意，这些测量温度可能是必需的，因为可得测量方法不能应用于高硬度。
如果tan(δ)在对应于典型的咀嚼频率的振动频率下测定，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果tan(δ)在振动频率1.0Hz下测定，得到本发明的进一步有利的
实施例。
如果tan(δ)在0.5-2Hz范围内的振动频率下测定，得到本发明的进一步有利的实施例。
如果增塑剂含有，优选0-5％w/w的乳化剂，得到进一步有利的实施例。
如果增塑剂含有，优选0-15％w/w的脂肪，得到进一步有利的实施例。
如果增塑剂含有，优选0-15％w/w的蜡，得到进一步有利的实施例。
如果增塑剂含有，优选0-5％w/w的增溶剂，得到进一步有利的实施例。
如果增塑剂含有，优选0-30％w/w的芳香剂，优选液体芳香剂，得到进一步有利的实施例。
如果增塑剂含有，优选0-30％w/w的液体甜味剂，得到进一步有利的实施例。
根据本发明，口香糖可含有1-99％w/w的可生物降解聚合物。
根据本发明的进一步有利的实施例，口香糖部分含有不可生物降解聚合物。
线性粘弹区域(LVR)具有在范围300微牛顿·米-10000微牛顿·米，优选在范围400微牛顿·米-3000微牛顿·米，和最优选在范围500微牛顿·米-2000微牛顿·米内的最大振动扭矩。
另外，tan(δ)临界大于0.7，优选大于0.8，优选大于1.0其中tan(δ)(crit)是对应于tan(δ)对振动扭矩测量中的δ(crit)的tan(δ)值和其中δ(crit)表示在G′对振动扭矩测量中确定的临界振动扭矩，它描述在材料开始变形时，即在振动扭矩引起由LVR过渡至非LVR时的振动扭矩。
优选tan(δ)临界低于1.0，优选大于0.9，优选大于0.8。
可生物降解聚合物可如含有聚(酯-碳酸酯)，其中含有选自交酯，乙交酯，E-己内酯，δ-戊内酯，β-丙内酯，二恶酮(酯-醚)，碳酸三-亚甲基酯，碳酸亚乙基酯，碳酸亚丙基酯，5，5二-甲基-1，3-二恶烷-2-酮和5-甲基-1，3-二恶烷-2-酮的单体。
聚酯可含有均聚物，二元聚合物或三元聚合物。可降解聚合物的分子量500-10,000g/mol，在10000-100,000g/mol或在100000-1000,000g/mol内。
另外，本发明涉及一种制造可生物降解口香糖的方法，包括步骤：提供至少一种可生物降解聚合物和以适合调节损耗模量和储能模量之间平衡的量加入增塑剂至所述至少一种可生物降解聚合物。
附图说明
图1a-1c说明口香糖基质配方的流变性能；
图2a-2c说明未咀嚼的口香糖的流变性能；
图3a-3c说明咀嚼的口香糖的流变性能；
图4a-4c说明按照本发明调节的咀嚼的口香糖的流变性能；
图5说明根据本发明的一个实施例的用于验证和调节的试验装备。
具体实施方式
表1是指所涉及的口香糖基质和口香糖。
表2说明1021口香糖基质的基本配方。
表3说明1023口香糖基质的基本配方。
表4说明1025口香糖基质的基本配方。
表5说明1020口香糖基质的基本配方。
表6说明CG替代物4口香糖的基本配方。
表7说明1525-1530和1556-1561口香糖的基本配方。
图1a至图1c说明按照本发明测试和应用的口香糖基质的流变性能。
所涉及的口香糖基质和口香糖在表1中列举。
一般，以下测量按照图5所示和所述而进行。另外，有关图5的说明引入了涉及本发明的主要流变定义。
术语口香糖基质可广义上指弹性体、树脂、填充剂和软化剂的组合物或如聚合物自身。
根据常规口香糖制造方法，口香糖基质可与芳香剂、甜味剂等混入最终口香糖和，如果需要，随后涂覆。
图1a至图1c说明在70℃温度下的测量。
图1a至图1c说明许多口香糖基质。有关所述口香糖基质的细节在表1中描述。
图1a说明许多不同的口香糖基质作为振动扭矩(微牛顿·米)的函数的tan(δ)。
可以看出，GB替代物3和GB替代物4的tan(δ)明显高于其它组的口香糖基质。
可以注意到，较下组的口香糖基质包括可生物降解，部分可降解和标准不可降解口香糖基质。
没有观察到较下组的口香糖基质之间的显著差异。
立即想到，100％可生物降解口香糖基质GB替代物3和GB替代物4对于得到可接受的口香糖品质或多或少是无用的。
图1b说明了图1a口香糖基质的作为振动扭矩函数的储能模量G’(Pa)(微牛顿·米)。
图1c说明图1a口香糖基质的作为振动扭矩(微牛顿·米)函数的损耗模量G”(Pa)。
图2a至图2c说明在温度45℃下的测量。
图2a说明基于选择口香糖基质组分的许多口香糖的tan(δ)，如图1a至图1c所示。
图2a至图2c是指未咀嚼的口香糖。
同样，tan(δ)作为振动扭矩(微牛顿·米)的函数而测定。
可以注意到，如1552和1553甚至在LVR内具有增加的tan(δ)(通过G’确定)。
另外可以注意到，在可生物降解聚合物基础上制备的口香糖显然可与常规不可生物降解口香糖相当。
可以注意到，口香糖应该优选具有LVR至少300微牛顿·米，这样有助于如利用辊和擦伤而随后处理成最终口香糖形状。另外，随后的处理包括涂布，包装和分配。低于所建议的限度的LVR会导致所得口香糖的性质稍微粘稠，不能保持所需尺寸。
因此立即想到，所有的所被评估的口香糖具有可接受的最低LVR。
另外，应该注意到，LVR应该具有不超过约10000微牛顿·米的最大值，这样有助于随后的处理。大于所建议的限度的LVR会导致干，压皱物质。
可以注意到，1554 0％和1554 2.5％似乎都不太适用于口香糖。
图2b说明图2a口香糖作为振动扭矩(微牛顿·米)函数的储能模量G’(Pa)。
图2c说明图2a口香糖作为振动扭矩(微牛顿·米)函数的损耗模量G”(Pa)。
图3a至图3c说明在温度37℃下的测量。
图3a至图3c是指咀嚼的口香糖。
图3a说明基于选择口香糖基质的许多口香糖的tan(δ)，如图1a至图1c所述。
同样，tan(δ)测定为振动扭矩(微牛顿·米)的函数。
所述性能现根据如表1所述的品质描述参数而评述。
起始可以注意到，口香糖1526、1528和1530是可接受的或几乎可接受的(1526是标准口香糖和1528和1530部分含有可生物降解聚合物)。另外注意到，所有的口香糖在振动扭矩的可测量范围内绝没有达到tan(δ)值至少约1.0，这在品质评估时视为不可接受。
应该注意到，基于口香糖基质GB替代物4的口香糖CG替代物4在所述图3-c上不能再现。但该口香糖通过品质评估板测试并被认为可接受。
可以注意到，如果在非LVR内测定，可接受的口香糖的tan(δ)的斜率在范围0.2和0.9内。
具体地可以注意到，口香糖1526、1528和1530的tan(δ)的斜率分别是0.34，0.26和0.17。
1525  1554  1530  1528  1526  1553  1552
斜率tan(δ) 0.05  0.10  0.17  0.26  0.34  0.95  2.28
如果由在测量停止(如在脱层或滑动时)之前的最后(在此，第4)测量点测定，tan(δ)的斜率确定为非LVR区域内的曲线的正切。
tan(δ)的斜率表明，表示非LVR区域对于口香糖评估是重要的，因为小斜率导致不太适合口香糖的总体坚硬的品质且高斜率导致也不太适合口香糖的软或油状品质。
图3b说明图3a口香糖的作为振动扭矩(微牛顿·米)函数的储能模量G’(Pa)。
图3c说明图3a口香糖的作为振动扭矩(微牛顿·米)函数的损耗模量G”(Pa)。
图4a至图4c说明在温度37℃下的测量。
图4a至图4c说明含有可生物降解聚合物的口香糖的作为振动扭矩(微牛顿·米)函数的tan(δ)，G’(Pa)(储能模量)和G”(Pa)(损耗模量)。
图4a至图4c是指咀嚼的口香糖。
所述口香糖相互间在增塑剂的量和种类上组成不同。关于所述口香糖和调节增塑剂的所用量的细节，参见表1。
以下讨论在表1中广义上描述的对品质评估的解释性说明。
基本上，口香糖的品质评估表明，改进的品质通过增加在非线性粘弹区域的可测量面积(即其中可得测量设备能够使用的区域)内的tan(δ)而得到。
以下简要地描述口香糖样品之间的比较。
品质(主观)评估对口香糖定级，从最好的口香糖开始：1557，1561，1560，1559，1558和1556。
因此值得注意，主观评估可直接与客观物理性能有关，而且含有可生物降解聚合物的口香糖的客观物理性能可利用增塑剂的变化而调节。
根据本发明，因此认识到，可生物降解或部分可生物降解口香糖可利用增塑剂调节。
图5说明了一种测量根据本发明用于得到所需最终产物，即口香糖的不同的相关流变参数的测量装备。
根据本发明，流变可用于研究口香糖基质原料，口香糖基质和口香糖的粘弹性能。通过将例如小幅度振动应力或应变(SAOS)施加到样品上，可得到有关样品中的显微镜相互作用的信息。该信息可用于预测与口香糖基质原料，口香糖基质和口香糖的品质和处理行为有关的性能。
变形在非破坏区域，即所谓的线性粘弹区域(LVR)以及在LVR之外的较高应力下测定，得到剪切力/剪切速率关系。
粘弹测量的结果可表示为G’(储能模量)，G”(损耗模量)和tan(δ)＝G”/G’。
G’表示弹性储能和是对样品构造如何好的一种度量。如果储能模量明显地高，该样品高度结构化且反之亦然。如果结构被破坏，G’下降且可测定临界应力(或应变)幅度以得到有关耐变性性的信息。
G”表示能量的粘稠耗散或损失。如果损耗模量高，样品主要是粘稠的。
Tan(δ)表示输入和输出之间的相差。δ随着粘稠行为的增加而增加且随着弹性行为的增加而减小。
δ(crit)表示在G’对振动扭矩测量中测定的临界振动扭矩(或应力幅度)，它描述其中材料开始变形时，即其中振动扭矩引起由LVR过渡至非LVR时的振动扭矩。
Tan(δ)(crit)是在tan(δ)对振动扭矩测量中对应于δ(crit)的tan(δ)值。
图5示意地说明可应用的动态测量方法，一项所谓的受控应力技术，它可用于评估口香糖基质原料，口香糖基质和口香糖的粘弹性能。
应该以及，其它动态测量方法可用于测量所需材料性能，如波传播或稳定流动方法。
可应用的流变计是由TA仪器供给的AR 1000。该流变计已经用于图1a至图4c中的测量。
所有的测量利用平行板、孵化板和直径2cm进行。
所述测量装备包括相对测量头52(排列在驱动杆53的末端)排列的固定基板51。
杆可在发动机控制led诱导应力作用下围绕其轴以角速度w(rad s-1)旋转(和振动)。
如果进行上述测量，应用平行板(替代例如锥)，因为平行板能够有效地测量含有颗粒的样品。
圆盘的所得角运动，和因此得到的应变可利用排列用于检测离子所得应变的光学编码器(未示)而测定。
应该注意到，上述参数G’储能模量和G”损耗模量可用本领域的其它名称提及be，如G’称作弹性模量和G”称作粘稠模量。但适用相同的定义。
储能模量G’是对材料储存可恢复能的能力的一种度量。该能量储存可以是复合聚合物，结构化网状结构，或这些的组合在变形之后恢复储存能的能力的结果。
线性粘弹区域是其中应力和应变之间存在线性关系的区域。
损耗模量G”是对由于粘稠流动而损失的不可恢复能的一种度量。
tan(δ)定义为(损耗模量G”/储能模量G’)。换句话说，tan(δ)可表示材料流动能力和在外部机械变形时该材料进行形状和构型的可逆弹性再生的能力，即恢复能力之间的关系。
根据本发明，测量在尽可能接近应用条件的条件下进行。
应用条件可如是指频率，温度和应力。
相关频率通常在1Hz下调节，因为正常咀嚼含有约1Hz的主要咀嚼频率成分。
当然应该注意到，较高和较低频率组分可以是相关的，这样评估和设计口香糖。但与评估有关的最相关频率是在上述1Hz附近的带中的频率。
表1.口香糖和口香糖基质参考
口香糖基质No. 相应的口香糖No. 特性 品质评估
GB替代物3 CG替代物3 GB：100％弹性体替代物3 刚性，硬，塑料。不可接受的品质
GB替代物4 CG替代物4 GB：100％弹性体替代物4 刚性，硬，塑料。不可接受的品质
1020 1525 GB：7％b被替代弹性体替代物2的弹性体，43％树脂和被PVAc替代物替代的PVAc 破碎的，坚硬的，塑料。不可接受的品质
1021 1526 常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
1023 1528 GB：20％被PVAc替代物替代的PVAc 海绵状的，弹性，坚韧的。可接受的品质
1025 1530 GB：40％树脂+被PVAc替代物替代的PVAc 塑料，软，坚韧的
GB2 1552-5％ CG：5％柠檬芳香剂常规GB 黄油y，软，粘稠。不可接受的品质
1020 1553-5％ CG：5％柠檬芳香剂GB：7％被弹性体替代物2替代的弹性体，43％树脂和被PVAc替代物替代的PVAc Dry，黄油y，粘稠。不可接受的品质
1020 1554-0％ CG：0％柠檬芳香剂GB：7％被弹性体替代物2替代的弹性体，43％树脂和被PVAc替代物替代的PVAc 硬，破碎的，分解。不可接受的品质
1020 1554-2.5％ 2.5％柠檬芳香剂GB：7％被弹性体替代物2替代的弹性体，43％树脂和被PVAc替代物替代的PVAc 硬，破碎的，刚性。不可接受的品质
1025 1556 GB：40％树脂+被PVAc替代物替代的PVAc 塑料，软，坚韧的。几乎可接受的品质
1023 1557 GB：20％被PVAc替代物替代的PVAc 海绵状的，弹性，坚韧的。可接受的品质
1025 1558 CB：3％麦芽糖醇低于1556 塑料，软，坚韧的。几乎可接受的品质
1025 1559 CG：3％麦芽糖醇超过1556 塑料，软，坚韧的。几乎可接受的品质
1025 1560 CG：0.1％卵磷脂超过1556 海绵状的，塑料，软。可接受的品质
1025 1561 CG：0.2％卵磷脂超过1556 海绵状的，塑料，软。可接受的品质
常规GB1 常规CG1 用于无糖CG的常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
常规GB2 常规CG2 用于无糖CG的常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
常规GB3 常规CG3 用于无糖CG的常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
常规GB4 常规CG4 常规泡泡糖 非常海绵状的，弹性，坚韧的。可接受的愉悦的品质
常规GB5 常规CG5 用于无糖CG的常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
常规GB6 常规CG6 用于无糖CG的常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
常规GB7 常规CG7 用于无糖CG的常规GB 海绵状的，弹性，软。可接受的愉悦的品质
GB：口香糖基质，Gum Base
CG：口香糖，Chewing Gum
PVAc替代物：聚(D，L-交酯-δ-己内酯)，Tg＝31℃，Mn＝5.600g/mol。
弹性体替代物2:50％重量聚(-己内酯-碳酸三甲基酯)，Mn＝255.000g/mol，Tg＝-53℃和50％重量聚((δ-己内酯-碳酸三甲基酯)，Mn＝350.000g/mol，Tg＝-54℃。
弹性体替代物3：聚(D，L-交酯-δ-己内酯)，Tg＝18℃，Mw＝37.000g/mol。
弹性体替代物4：聚(D，L-交酯-δ-己内酯)，Tg＝15℃，Mw＝36.000g/mol。
口香糖1556-1561基本上是指相同的配方。但如果增塑剂的量增加，山梨醇的量相应地下降，这样保持如表7所述的相同的碱性口香糖配方。同样，如果增塑剂的量下降，山梨醇的量相应地增加。
表2-表5的下述口香糖基质和和表6和7的口香糖根据以下工艺通过常规方法而制成。
口香糖基质
口香糖基质通常使用如间歇混合器，sigma叶片混合器，使用混合时间约1-4小时/批而制成。通常，将预定量的弹性体，树脂和填充剂加入受热sigma叶片混合器，其中前与后叶片速度比率为约2∶1。在起始成分已均匀地集中之后，将余量的弹性体，树脂，填充剂，软化剂/乳化剂，蜡(如果使用)和其它成分顺序地加入间歇混合器并共混直至得到均相物质。
最终物质温度可以是80℃-120℃。将完成的熔融物质从混合釜排空至涂覆或加衬盘，挤出或铸塑成任何理想的形状并冷却和凝固。
口香糖
口香糖基质可以固体形式加入并随后利用来自混合器夹套的热或在混合工艺过程中产生的摩擦热而软化，或它可以熔化形式加入。
选择用于所要处理的特殊种类口香糖的所有口香糖组分在是能够充分混合所选口香糖组分的任何常规种类的捏合或混合容器如如具有混合装置如水平放置的Z-形臂的釜中充分混合，得到均相口香糖质量。在混合口香糖之后，将它卸料并使用本领域已知用于此的常规步骤而成型，包括将口香糖成型为如枕，棒和核。最终物质温度如果从混合器中腾空时可以是40℃-70℃。
涂布
在固化或凝固之后，涂覆口香糖单元。涂布可以是硬涂布，软涂布或本领域已知的任何种类的膜涂布，或这些涂布的组合。
表2：说明1021口香糖基质(1526)的基本配方
    成分     ％
    弹性体HW     20
    弹性体LW
    PVALW     40
    还原的树脂
    聚合的树脂
    脂肪     25
    乳化剂
    蜡LW
    蜡HW
    滑石     15
表3：说明1023口香糖基质(1528)的基本配方
    成分     ％
    弹性体HW     20
    弹性体LW
    树脂替代物     40
    还原的树脂     20
    聚合的树脂
    脂肪     25
    乳化剂
    蜡LW
    蜡HW
    滑石     15
表4：说明1025口香糖基质(1530)的基本配方
    成分     ％
    弹性体HW     20
    弹性体LW
    树脂替代物     40
    脂肪     25
    乳化剂
    蜡LW
    蜡HW
    滑石     15
表5：说明1020口香糖基质(1525)的基本配方
    成分     ％
    弹性体替代物     7
    树脂替代物     43
    脂肪     23
    乳化剂
    蜡LW
    蜡HW
    滑石     27
下表6和7是指口香糖配方。
应该注意到，1526和1528(1525-1530，1556-1561)的制造基于口香糖基质，其中作为CG替代物4的制造基于可生物降解聚合物GB替代物4自身。
表6：口香糖配方CG替代物4
    成分     ％标准
    GB替代物4     40
    山梨醇粉末     40
    卵磷脂     0,2
    麦芽糖醇     6,0
    薄荷油     1,70
    薄荷
    薄荷醇晶体     0,9
    薄荷醇粉末
    阿斯巴特     0,2
    乙酰磺胺酸     0,2
    木糖醇     10,8
表7：口香糖配方1525-1530，1556-1561
    成分     ％
    GB     40
    山梨醇粉末     45,60
    麦芽糖醇     6,00
    薄荷     1,50
    薄荷醇     0,50
    阿斯巴特     0,20
    乙酰磺胺酸     0,20
    木糖醇     6,00
口香糖基质配方
一般，口香糖基质配方含有一种或多种可以是合成或天然来源的弹性体化合物、一种或多种树脂化合物、填充剂、软化剂和少量的各种成分如抗氧化剂、着色剂和其它物质。
本文所定义的口香糖中心含有至少一种物理、化学或生物可降解弹性体或树脂聚合物。不同于目前所用种类的弹性体和树脂，这些聚合物可在咀嚼口香糖之后在环境中降解。这与基于不可降解聚合物的口香糖相比产生较少的环境污染，因为所用的口香糖最终分解和/或容易地通过物理或化学方式从其倾倒地点去除。
本文所应用的术语“可降解聚合物”是指在倾倒口香糖之后或甚至在咀嚼过程中能够经历物理、化学和/或生物降解的口香糖基质组分或口香糖基质。因此，所倾倒的口香糖废物变得更容易从倾倒地点去除或最终分解成不再可被认为是口香糖残余物的块或颗粒。这些可降解聚合物的降解或分解可通过物理因素如温度、光、水分或通过化学因素如pH变化所造成的水解或通过能够降解聚合物的合适酶的作用而进行或诱导。
在本文中，这些环境或生物可降解口香糖基质聚合物的合适例子包括选自酯、碳酸酯、醚、酰胺、氨基甲酸乙酯、肽、氨基酸均聚物如聚赖氨酸和蛋白质(包括其衍生物)如蛋白质水解物(包括玉米蛋白水解物)的聚合物。
优选的聚合物包括选自可降解均聚物、共聚物、三元聚合物、嵌段-和接枝聚合物的聚合物。
优选的化合物是聚酯且这种类型的尤其有用的化合物包括通过一种或多种环酯的聚合反应而得到的聚酯聚合物，例如公开于US专利No.5,672,367(在此将其作为参考并入本发明)。在该参考文件中公开的聚合物特征在于在聚合物链中具有可如水解方式或通过曝光而破坏的化学不稳定的键。
本文所用的可降解聚合物的重要的特点在于，它们含有可在环境条件下在咀嚼的口香糖中破坏的化学不稳定的键。在本文中，术语“环境条件”表示户内和户外地点和这些环境中常见的温度、光和湿度条件。可以理解，丢弃在给定环境中的口香糖残余物中的可降解聚合物的降解速率取决于以上物理条件。在优选的实施例中，可降解聚合物是一种在排除极冷温度条件(即在低于0℃的温度下)的任何给定环境条件下，至少5％的不稳定的键，优选至少10％，更优选至少15％(包括至少25％)的不稳定的键在1-12月之后在环境条件下被破坏的一种聚合物。
在目前优选的实施例中，涂覆口香糖成分的至少一种可降解弹性体或树脂聚合物是由选自交酯、乙交酯、碳酸三亚甲基酯、δ-戊内酯、β-丙内酯和E-己内酯的环酯制成的聚酯聚合物。这些聚合物可以是均聚物、二元-或三元聚合物，包括嵌段或接枝二元聚合物，如交酯和E-己内酯的共聚物(包括其中交酯和-己内酯的起始分子重量比是99∶1-80∶20如95∶5-90∶10的这种共聚物)，和E-己内酯和δ-戊内酯的共聚物。
一般，口香糖基质配方包括不同的分子量的弹性体和树脂聚合物。因此，可降解聚合物可具有平均分子量(Mw)500-10000g/mol，10,000-100,000g/mol或100,000-1,000,000g/mol。
定义如上的口香糖中心可含有其中所有的弹性体或树脂组分是可降解聚合物的口香糖基质部分。但在本发明范围内的是，除了一种或多种可降解聚合物，该口香糖基质部分含有一定比例的可以是天然或合成聚合物的不可降解聚合物弹性体和/或树脂。这些不可降解聚合物的比例可以是1-99％重量，包括范围5-90％重量如10-50％重量。
在该上下文中，有用的合成弹性体包括，但不限于此，在食品和药物管理局，CFR，标题21，部分172，615，咀嚼物质，合成)中列举的合成弹性体如具有凝胶渗透色谱(GPC)平均分子量约10,000-约1,000,000(包括范围50,000-80,000)的聚异丁烯、异丁烯-异戊二烯共聚物(丁基弹性体)，如具有苯乙烯-丁二烯比率约1∶3-约3∶1的苯乙烯-丁二烯共聚物，具有GPC平均分子量2,000-约90,000如3,000-80,000的聚乙酸乙烯酯(PVA)(其中较高分子量聚乙酸乙烯酯通常用于气泡口香糖基质)，聚异戊二烯、聚乙烯、如具有月桂酸乙烯基酯含量约5-约50％重量如基于共聚物的10-45％重量的乙酸乙烯酯-月桂酸乙烯基酯共聚物和其组合。
工业上例如通常将具有高分子量的合成弹性体和低分子-重量弹性体在口香糖基质中组合。存在，合成弹性体的优选的组合包括，但不限于此，聚异丁烯和苯乙烯-丁二烯、聚异丁烯和聚异戊二烯、聚异丁烯和异丁烯-异戊二烯共聚物(丁基橡胶)以及聚异丁烯、苯乙烯-丁二烯共聚物和异丁烯异戊二烯共聚物的组合，和与聚乙酸乙烯酯、乙酸乙烯酯-月桂酸乙烯基酯共聚物各自或其混合物混合的所有的以上各个合成聚合物。
有用的天然不可降解弹性体包括在食品和药物管理局，CFR，标题21，部分172，615中作为“咀嚼物质天然植物来源”列举的弹性体，包括天然橡胶化合物如烟熏或液体胶乳和银胶菊和其它天然口香糖，包括节路顿胶(jelutong)、力赤卡斯皮派利落胶(lechi caspi perillo)、马撒蓝度巴巴拉塔胶(massaranduba balata)、马撒蓝度巴巧克力(massarandubachocolate)、尼斯派罗胶(nispero)、罗斯地哈胶(rosidinha)、赤考胶(chicle)、古塔破查胶(gutta percha)、古塔卡太胶(gutta kataiu)、尼日尔古塔胶(niger gutta)、塔纳胶(tunu)、赤尔特胶(chilte)、赤奎巴胶(chiquibul)、古塔行亢胶(gutta hang kang)
按照本发明，可以使用的口香糖基质组分可包括一种或多种有助于得到所需咀嚼性能并为了口香糖基质组合物的弹性体用作增塑剂的树脂化合物。
在本文中，有用的弹性体增塑剂包括，但不限于此，天然松香酯，通常称作酯口香糖，包括例如部分还原松香的甘油酯，聚合松香的甘油酯，部分二聚松香的甘油酯，妥尔油松香的甘油酯，部分还原松香的季戊四醇酯，松香的甲基酯，松香的部分还原甲基酯，松香的季戊四醇酯。其它有用的树脂化合物包括合成树脂如衍生自α-蒎烯，β-蒎烯，和/或d-柠檬烯的萜烯树脂，天然萜烯树脂；和前述的任何合适的组合。优选的弹性体增塑剂还随着特定的场合，和所用的弹性体的种类而变化。
口香糖基质配方可，如果需要，包括一种或多种填充剂，包括如碳酸镁和碳酸钙，硫酸钠，磨碎的石灰石，硅酸盐化合物如硅酸镁和硅酸铝，高岭土和粘土，氧化铝，氧化硅，滑石，氧化钛，磷酸单-，二-和三-钙，纤维素聚合物，如木材，和其组合。
填充剂也可包括天然有机纤维如水果植物纤维，晶粒，米，纤维素和其组合。
本文所用的术语“增塑剂”表示一种软化口香糖基质或口香糖配方的成分，包括蜡，脂肪，油，乳化剂，表面活性剂和增溶剂。
按照本发明，口香糖基质配方可含有一种或多种脂肪如牛油，还原牛油，任何完全或部分还原动物脂肪，完全还原和部分还原植物油或脂肪，可可黄油，脱脂可可黄油，甘油单硬脂酸酯，甘油三乙酸酯，卵磷脂，单-，二-和三甘油酯，乙酰基化单甘油酯，脂肪酸(如硬脂酸，棕榈酸，油酸和亚油酸)，和/或其组合。
为了进一步软化口香糖基质和向其提供水结合性能，这样向口香糖基质提供愉悦的光滑的表面并降低其粘合剂性能，一种或多种乳化剂通常加入该组合物，其量通常是口香糖基质的0-18％重量，优选0-12％重量。食用脂肪酸的单-和二甘油酯，食用脂肪酸的单-和二-和三甘油酯的乳酸酯和乙酸酯，乙酰基化单和二甘油酯，食用脂肪酸的蔗糖聚酯或糖酯(包括公开于WO 00/25598的那些，在此将其作为参考并入本发明)，Na-，K-，Mg和Ca-硬脂酸酯，卵磷脂，羟基化卵磷脂，甘油单硬脂酸酯，三乙酸甘油酯，脂肪酸(如硬脂酸，棕榈酸，油酸和亚油酸)，丙基没食子酸盐和其组合是可加入口香糖基质的常用乳化剂的例子。如果存在定义如下的生物或药物活性成分，该配方可含有某些特定乳化剂和/或增溶剂以分散和释放活性成分。
在制备口香糖基质时，蜡常用于调节稠度和用于软化口香糖基质。对于本发明，可以使用任何常用的合适种类的蜡，例如稻糠蜡，聚乙烯蜡，石油蜡(精制石蜡和微结晶蜡)，石蜡，蜂蜡，巴西棕榈蜡，和小烛树蜡。
另外，按照本发明，口香糖基质配方可含有着色剂和增白剂如FD & C-型染料和色淀，水果和植物精华，二氧化钛和其组合。进一步有用的口香糖基质组分包括抗氧化剂，如丁基化羟基甲苯(BHT)，丁基羟基苯甲醚(BHA)，没食子酸丙基酯和生育酚，和防腐剂。
与定义如上的口香糖添加剂混合的口香糖基质配方的组成基本上可随着所要制备的特定产品和最终产品的所需咀嚼物和其它感觉特性而变化。但以上口香糖基质组分的典型的范围(％重量)是：5-100％重量弹性体化合物，5-55％重量树脂，0-50％重量填充剂，5-35％重量增塑剂和0-1％重量的各种成分如抗氧化剂，着色剂，等。
口香糖添加剂
除了以上水不可溶口香糖基质组分，口香糖中心配方含有一般水溶性部分，包括一定范围的口香糖添加剂。在本文中，术语“口香糖添加剂”用于表示在常规口香糖制造工艺中加入口香糖基质的任何组分。这些常用添加剂的主要部分是水可溶的，但也可包括水不可溶组分，如水不可溶调味料化合物。
在本文中，口香糖添加剂包括本体甜味剂，高强度甜味剂，调味料剂，软化剂，乳化剂，着色剂，粘结剂，酸化剂，填充剂，抗氧化剂和其它组分如药物或生物活性物质，将所需性能赋予成品口香糖产物。
合适的本体甜味剂包括糖和非糖增甜组分。本体甜味剂通常占口香糖的约5-约95％重量，更通常占口香糖的约20-约80％重量如30-70％或30-60％重量。有用的糖甜味剂是口香糖领域中通常已知的含糖的组分，包括，但不限于，蔗糖，葡萄糖，麦芽糖，糊精，trehalose，D-塔格糖，干燥转化糖，果糖，左旋糖，半乳糖，谷类糖浆固体，和类似物，单独或组合形式。
山梨醇可用作非糖甜味剂。其它有用的非糖甜味剂包括，但不限于此，其它糖醇如甘露糖醇，还原淀粉水解物，麦芽糖醇，异麦芽糖醇，赤藓醇，乳糖醇和类似物，单独或组合形式。
高强度人造增甜剂也可单独或与以上甜味剂组合使用。优选的高强度甜味剂包括，但不限于此蔗糖甜素，天冬甜素，乙酰磺胺酸的盐，alitame，糖精和其盐，环磺酸和其盐，甘草甜素，二氢查耳酮，祝马丁，莫尼林，甾苷和类似物，单独或组合形式。为了提供较长的持续甜度和香味感觉，最好包封或以其它方式控制至少一部分人造甜味剂的释放。湿造粒，蜡造粒，喷雾干燥，喷雾冷却，流体床涂布，保存，酵母细胞中的包封和纤维挤塑之类的技术可用于实现所需释放特性。增甜剂的包封也可使用另一口香糖组分如树脂化合物而提供。
人造甜味剂的用量变化较大且取决于各种因素如甜味剂的效力，释放速率，产物的所需甜度，所用的芳香剂的量和种类和成本考虑。因此，人造甜味剂的实际用量可以是约0.001-约8％重量(优选约0.02-约8％重量)。如果包括用于包封的载体，包封的甜味剂的用量相应地更高。糖和/或非糖甜味剂的组合可用于按照本发明处理的口香糖配方。另外，软化剂也可提供其它的甜度如与含水糖或糖醇溶液一起。
如果需要低卡口香糖，可以使用低热膨胀剂。低热膨胀剂包括聚葡萄糖，Raftilose，Raftuin，果糖低聚糖(NutraFlora)，palatinose低聚糖；瓜尔胶水解物(如Sun Fiber)或不消化的糊精(如Fibersol)。但可以使用其它低卡膨胀剂。
可包括在本工艺所处理的口香糖混合物中的其它口香糖添加剂包括表面活性剂和/或增溶剂，尤其在存在药物或生物活性成分时。作为在根据本发明的口香糖组合物中用作增溶剂的表面活性剂种类的例子，参考H.P.Fiedler，Lexikon der Hilfstoffe fur Pharmacie，Kosmetik undAngrenzende Gebiete，页数63-64(1981)和各个国家批准的食品乳化剂的列举。可以使用阴离子，阳离子，两性或非离子增溶剂。合适的增溶剂包括卵磷脂，聚氧基亚乙基硬脂酸酯，聚氧基亚乙基脱水山梨醇脂肪酸酯，脂肪酸盐，食用脂肪酸的单和二甘油酯的单和二乙酰基酒石酸酯，食用脂肪酸的单和二甘油酯的柠檬酸酯，脂肪酸的蔗糖酯，脂肪酸的聚甘油酯，互酯化蓖麻油酸的聚甘油酯(E476)，钠硬脂酰基latylate，月桂基硫酸钠以及脂肪酸和聚氧基乙基化还原蓖麻油的脱水山梨醇酯(如以商品名CREMOPHOR销售的产品)，氧化乙烯和氧化丙烯的嵌段共聚物(如以商品名PLURONIC和POLOXAMER销售的产品)，聚氧基亚乙基脂肪醇醚，聚氧基亚乙基脱水山梨醇脂肪酸酯，脂肪酸的脱水山梨醇酯和聚氧基亚乙基硬脂酸酯。
尤其合适的增溶剂是聚氧基亚乙基硬脂酸酯，例如聚氧基亚乙基(8)硬脂酸酯和聚氧基亚乙基(40)硬脂酸酯，以商品名TWEEN销售的聚氧基亚乙基脱水山梨醇脂肪酸酯，例如TWEEN 20(单月桂酸酯)，TWEEN80(单油酸盐)，TWEEN 40(单棕榈酸酯)，TWEEN 60(单硬脂酸酯)或TWEEN 65(三硬脂酸酯)，食用脂肪酸的单和二甘油酯的单和二乙酰基酒石酸酯，食用脂肪酸的单和二甘油酯的柠檬酸酯，钠硬脂酰基latylate，月桂基硫酸钠，聚氧基乙基化还原蓖麻油，氧化乙烯和亚丙基氧化物的嵌段共聚物和聚氧基亚乙基脂肪醇醚。增溶剂可以是单个化合物或几种化合物的组合。在存在活性成分的情况下，口香糖可优选另外含有本领域已知的载体。
本文所提供的口香糖中心可含有香气剂和调味料剂，包括天然和合成调味料(如Of天然植物组分的形式)，香精油，香精，精华，粉末，包括酸和能够影响品味分布的其它物质。液体和粉末调味料的例子包括椰子，咖啡，巧克力，香子兰，葡萄果实，橙，石灰，薄荷醇，甘草，焦糖香气，蜜香，花生，胡桃，腰果，榛实，杏仁，菠萝，草莓，悬钩子，热带水果热带水果，油嘴，肉桂，胡椒薄荷，鹿蹄草，绿薄荷，桉树，薄荷，水果香精，如苹果，梨，桃，草莓，杏，悬钩子，樱桃，菠萝，和李子香精。香精油包括胡椒薄荷，绿薄荷，薄荷醇，桉树，丁香油，月桂油，茴芹，百里香，雪松叶油，肉豆蔻，和如上所述的水果(如柠檬，香柑和橙)的油。口香糖芳香剂可以是冻结干燥的天然调味料剂，优选为粉末，切片或片或其组合的形式。颗粒尺寸可低于3μm，如低于2mm，更优选的低于1mm，以颗粒的最长尺寸计算。天然调味料剂可以是其中颗粒尺寸是约3μm-2mm，如4μm-1μm的形式。优选的天然调味料剂包括来自水果如来自草莓，黑莓，和和，悬钩子的种子。
各种合成芳香剂，如混合水果芳香剂也可用于本口香糖中心。如上所指出，香气剂的用量可小于常用量。香气剂和/或芳香剂的用量可以是最终产品的0.01-约30％重量(优选0.01-约15％重量)，取决于所用的香气和/或芳香剂的所需强度。优选，香气/芳香剂的含量是总组合物的0.2-3％重量。
也各种酸通常与水果芳香剂，如己二酸，琥珀酸，富马酸，或其盐或柠檬酸，酒石酸，苹果酸，乙酸，乳酸，磷酸和戊二酸的盐结合使用。
在一个实施例中，口香糖中心组合物含有药物或生物活性物质。这些活性物质的例子药物，饮食的增补剂，抗菌剂，pH调节剂，抗吸烟剂和用于护理或治疗口腔和牙齿的物质如过氧化氢和能够在咀嚼过程中释放脲的化合物，其列举如在WO 00/25598中找到，在此将其作为参考并入本发明。调节口腔中的pH的试剂形式的活性物质包括：酸，如己二酸，琥珀酸，富马酸，或其盐或柠檬酸，酒石酸，苹果酸，乙酸，乳酸，磷酸和戊二酸和可接受的碱的盐，如钠，钾，铵，镁或钙，尤其镁和钙的碳酸盐，碳酸氢盐，磷酸盐，硫酸盐或氧化物。
根据本发明的涂覆口香糖成分的口香糖中心可具有使得口香糖中心能够通过使用任何常规涂布工艺(包括以下描述的那些)涂覆的任何形式，形状或尺寸。因此，口香糖中心如可以是选自粒料，垫形粒料，棒，片剂，大块，锭剂，药丸，球和球的形式。

Claims (54)

1.一种含有口香糖基质、甜味剂和芳香剂的口香糖，其中至少一部分所述口香糖基质含有至少一种可生物降解聚合物，
tan(δ)在口香糖的线性粘弹区域(LVR)内是至少0.6和
tan(δ)定义为(损耗模量G”/储能模量G’)。
2.根据权利要求1的口香糖，其中tan(δ)增加至线性粘弹区域(LVR)之外。
3.根据权利要求1或2的口香糖，其中tan(δ)利用至少一种增塑剂调节。
4.根据权利要求1-3中任意一项的口香糖，其中tan(δ)通过加入增塑剂至口香糖而增加。
5.根据权利要求1-4中任意一项的口香糖，其中通过向口香糖加入增塑剂而使tan(δ)增加到线性粘弹区域(LVR)之外。
6.根据权利要求1-5中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在线性粘弹区域(非LVR)之外相对振动扭矩的斜率通过进一步加入增塑剂至口香糖而增加。
7.根据权利要求1-6中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.0。
8.根据权利要求1-7中任意一项的口香糖，其中如果振动扭矩已达到10000微牛顿·米，那么tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.0。
9.根据权利要求1-8中任意一项的口香糖，其中如果已达到振动扭矩10000微牛顿·米和如果针对咀嚼的口香糖测定，那么tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.3。
10.根据权利要求1-9中任意一项的口香糖，其中如果已达到振动扭矩11000微牛顿·米和如果针对咀嚼的口香糖测定，那么tan(δ)在非线性粘弹区域(非LVR)中增加至至少1.3。
11.根据权利要求1-10中任意一项的口香糖，其中如果tan(δ)测定为振动扭矩的函数，那么tan(δ)在由线性粘弹区域过渡至非线性粘弹区域的一个十进制内增加至至少1。
12.根据权利要求1-11中任意一项的口香糖，其中如果振动扭矩低于13000微牛顿·米，那么tan(δ)调节至具有最大约2.0或优选1.7。
13.根据权利要求1-12中任意一项的口香糖，其中tan(δ)针对预咀嚼的口香糖测定。
14.根据权利要求1-13中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在口腔温度下测定。
15.根据权利要求1-14中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在37℃下测定。
16.根据权利要求1-15中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在约30-45℃的范围内测定。
17.根据权利要求1-16中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在对应于典型的咀嚼频率的振动频率下测定。
18.根据权利要求1-17中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在振动频率1.0Hz下测定。
19.根据权利要求1-18中任意一项的口香糖，其中tan(δ)在振动频率0.5-2Hz下测定。
20.根据权利要求1-19中任意一项的口香糖，其中所述增塑剂含有乳化剂。
21.根据权利要求1-20中任意一项的口香糖，其中口香糖含有0-5％w/w的乳化剂。
22.根据权利要求1-21中任意一项的口香糖，其中所述增塑剂含有脂肪。
23.根据权利要求1-22中任意一项的口香糖，其中口香糖含有0-15％w/w的脂肪。
24.根据权利要求1-23中任意一项的口香糖，其中所述增塑剂含有蜡。
25.根据权利要求1-24中任意一项的口香糖，其中口香糖含有0-15％w/w的蜡。
26.根据权利要求1-25中任意一项的口香糖，其中所述增塑剂含有芳香剂，优选液体芳香剂。
27.根据权利要求1-26中任意一项的口香糖，其中口香糖含有0-30％w/w的芳香剂。
28.根据权利要求1-27中任意一项的口香糖，其中所述增塑剂含有液体甜味剂。
29.根据权利要求1-28中任意一项的口香糖，其中口香糖含有0-30％w/w的液体甜味剂。
30.根据权利要求1-29中任意一项的口香糖，其中增塑剂在口香糖中的量是至少1％w/w。
31.根据权利要求1-30中任意一项的口香糖，其中增塑剂在口香糖中的量是至少5％w/w。
32.根据权利要求1-31中任意一项的口香糖，其中增塑剂在口香糖中的量是至少10％w/w。
33.根据权利要求1-32中任意一项的口香糖，其中增塑剂在口香糖中的量是至少15％w/w。
34.根据权利要求1-33中任意一项的口香糖，其中增塑剂在口香糖中的量是至少20％w/w。
35.根据权利要求1-34中任意一项的口香糖，其中增塑剂在口香糖中的量是至少30％w/w。
36.根据权利要求1-35中任意一项的口香糖，其中口香糖含有1-99％w/w的可生物降解聚合物。
37.根据权利要求1-36中任意一项的口香糖，其中口香糖部分含有不可生物降解聚合物。
38.根据权利要求1-37中任意一项的口香糖，其中口香糖聚合物由可生物降解聚合物组成。
39.根据权利要求1-38中任意一项的口香糖，其中线性粘弹区域(LVR)具有最大振动扭矩300微牛顿·米-10000微牛顿·米。
40.根据权利要求1-39中任意一项的口香糖，其中线性粘弹区域(LVR)的最大值在400微牛顿·米-3000微牛顿·米的范围内。
41.根据权利要求1-40中任意一项的口香糖，其中线性粘弹区域(LVR)的最大值在500微牛顿·米-2000微牛顿·米的范围内。
42.根据权利要求1-41中任意一项的口香糖，其中tan(δ)临界大于0.7，优选大于0.8，优选大于1.0，其中tan(δ)(crit)是在tan(δ)对振动扭矩测量中对应于δ(crit)的tan(δ)值和其中δ(crit)表示在G’对振动扭矩测量中确定的临界振动扭矩，它描述在材料开始变形时，即在振动扭矩引起由LVR过渡至非LVR时的振动扭矩。
43.根据权利要求1-42中任意一项的口香糖，其中tan(δ)严格地低于1.0，优选大于0.9，优选大于0.8。
44.根据权利要求1-43中任意一项的口香糖，其中聚(酯-碳酸盐)含有单体选自交酯，乙交酯，-己内酯，δ-戊内酯，β-丙内酯，二恶酮(酯-醚)，碳酸三-亚甲基酯，碳酸亚乙基酯，碳酸亚丙基酯，5，5-二-甲基-1，3-二恶烷-2-酮和5-甲基-1，3-二恶烷-2-酮。
45.根据权利要求1-44中任意一项的口香糖，其中聚酯是均聚物。
46.根据权利要求1-45中任意一项的口香糖，其中聚酯是二元聚合物。
47.根据权利要求1-46中任意一项的口香糖，其中聚酯是三元聚合物。
48.根据权利要求1-47中任意一项的口香糖，其中可降解聚合物的分子量是500-10000g/mol。
49.根据权利要求1-48中任意一项的口香糖，其中可降解聚合物的分子量是10000-100000g/mol。
50.根据权利要求1-49中任意一项的口香糖，其中可降解聚合物的分子量是100000-1000000g/mol。
51.一种制造可生物降解口香糖的方法，包括步骤：
提供至少一种可生物降解聚合物并将增塑剂以适合调节储能模量和损耗模量之间平衡的量加入所述至少一种可生物降解聚合物。
52.根据权利要求51的方法，其中所述口香糖含有根据权利要求1-50的口香糖。
53.根据权利要求1-50中任意一项的口香糖，其中所述增塑剂含有增溶剂。
54.根据权利要求51中任意一项的口香糖，其中口香糖含有0-5％w/w的增溶剂。
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