CN1491596A - 一种卷烟中草药添加剂及其制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种卷烟中草药添加剂及其制备方法，其制备方法包括下述步骤：制备中草药浸出液；制备中草药提取液浸膏；制备烟丝酶水解液；然后将中草药提取液浸膏、还原糖和烟丝酶水解液混合后，置于美拉德反应装置中，在110～128℃的温度下反应15～45分钟，最终得到卷烟中草药添加剂。本发明制备方法工艺简单，易于进行工业化生产；所制备得到的中草药添加剂既具有烤烟香气，又具有防病治病的特殊功效、可减轻卷烟对肺组织的损害，将其添加到烟丝后不改变卷烟原有烟味，使卷烟易于被烟民接受。
Description
技术领域
本发明涉及一种卷烟添加剂，特别涉及一种卷烟中草药添加剂及其制备方法。
背景技术
吸烟严重危害人类的健康，在卷烟烟雾中含有多种有毒有害物质，这些物质容易导致人体的各种疾病。因此，如何以一种低毒或少毒卷烟来减轻烟民在吸烟过程中所受到的毒害，是值得关注的。近几年来，我国烟草行业不断提出将植物制剂添加到烟丝中，特别是在卷烟中添加可防病治病、增加人体抵抗力的中草药添加剂，使得烟民在吸烟的同时可防治某些疾病。专利号为91100109的中国发明专利“一种烟用添加剂及其制取方法”，其中公开了一种由已醇和溶解在乙醇中的绞股蓝提取物组成的烟用添加剂，这种烟用添加剂具有防病治病的特殊功效，将这种添加剂添加到烟丝后按常规工艺生产卷烟，使得卷烟具有防治某些疾病，如上呼吸道疾病的功能。但是，烟丝中添加了这种中草药添加剂后，由于该添加剂各自的香气成分很难与烟丝的香气协调，使得卷烟原有的烟味中混入了新的药味，从而严重影响了烟丝的质量以及烟民对卷烟的品味。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，提供一种既具有防病治病特殊功效又具有烤烟香气，添加到烟丝后不改变卷烟原有烟味的卷烟中草药添加剂的制备方法。
本发明的另一目的在于提供一种由上述方法制备的卷烟中草药添加剂。
本发明的再一目的在于提供一种由上述方法制备的卷烟中草药添加剂的应用。
本发明的目的通过下述技术方案实现：本卷烟中草药添加剂的制备方法包括下述步骤——
(1)制备中草药浸出液：将重量份100份的中草药原料，与500～1000份的水、0.01～0.2份的酶制剂混合后，水浸、煎煮、去除残渣，得到中草药浸出液；所述中草药原料为枇杷叶、草珊瑚、淫羊藿、山萸肉、仙茅、丹参、鸡血藤的一种或多种混合物；
(2)制备中草药提取液浸膏：在所述中草药浸出液中加入乙醇，所述乙醇的重量占总重量的60％～70％，然后醇沉、过滤、回收乙醇、浓缩滤液，得到中草药提取液浸膏；
(3)制备烟丝酶水解液：将重量份100份的烟丝干基、与500～1000份的水、0.01～0.2份的酶制剂混合后，水浸、煎煮、去除残渣、过滤浓缩，得到烟丝酶水解液；
(4)将重量份100份的所述中草药提取液浸膏、10～40份的还原糖、5～10份的所述烟丝酶水解液混合后，置于美拉德反应装置中，在110～128℃的温度下反应15～45分钟，最终得到卷烟中草药添加剂。
所述步骤(1)中，所述中草药原料中各种混合物的重量相等。
所述步骤(1)和步骤(3)中，所述酶制剂为α-淀粉酶，或α-淀粉酶、β-淀粉酶、纤微素酶、蛋白酶的复合酶制剂。
所述步骤(1)和步骤(3)中，所述水浸为将混合物保持65～95℃温度下15～90分钟。
所述步骤(1)和步骤(3)中，所述煎煮为将水浸后的混合物用压力为1～1.5Kg/cm2的蒸汽压加热5～15分钟。
所述步骤(2)中，所述醇沉的时间为常温下4～24小时。
所述步骤(2)中，所述过滤的精度为过滤孔径4～7μm。
所述步骤(4)中，所述还原糖为蜂蜜、葡萄糖、果糖、木糖中的一种或几种。
通过上述卷烟中草药添加剂的制备方法制备得到卷烟中草药添加剂；所制得的卷烟中草药添加剂可应用于卷烟、香烟、烟丝的生产。
本发明与现有技术相比具有如下优点和效果：(1)本发明制备的中草药添加剂既具有烤烟香气，又具有防病治病的有益功效，可减轻吸烟对人体肺组织的损害；(2)本发明制备的中草药添加剂添加到烟丝后不改变卷烟原有烟味，使卷烟易于被烟民接受，克服了常规的植物提取液添加到烟丝中严重影响烟丝风味的缺点；(3)本发明方法制备工艺步骤简单，易于进行工业化生产，经济效益明显，市场前景较好。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。
实施例1
本发明卷烟中草药添加剂的制备方法具体步骤如下：
(1)制备中草药浸出液：将1000克的枇杷叶、草珊瑚和鸡血藤(其中枇杷叶、草珊瑚和鸡血藤的重量比为1∶1∶1)粉碎后过30目筛，和6500克的水混合搅拌均匀后加热，当温度达到50℃时，在上述混合物中添加0.5克α-淀粉酶、β-淀粉酶、纤微素酶、蛋白酶的复合酶制剂，然后继续加热到90℃并在此温度下保持40分钟；然后将上述混合物放入高压锅中，用压力为1.5Kg/cm2的蒸汽压加热10分钟；冷却后将混合物以5000rpm转速离心15分钟，去掉残渣，得到5000克的中草药浸出液。
(2)制备中草药提取液浸膏：在中草药浸出液中加入无水乙醇，其中乙醇的重量为总重量的65％，将上述混合物置于室温8小时使其醇沉；沉淀后将澄清的乙醇净化液用虹吸法轻轻吸出，用脱脂棉饼抽滤得透明的乙醇净化液；在50℃下减压蒸馏回收乙醇，然后真空浓缩至可溶性固形物含量达到55％，得到约200克提取液浸膏。
(3)制备烟丝酶水解液：在1000克烟丝干基中添加5000克水，0.2克α-淀粉酶、β-淀粉酶、纤微素酶、蛋白酶的复合酶制剂，调制成混合物；将该混合物保持90℃的温度40分钟，浸出原料中的有效成分；然后将混合物放入高压锅中，用压力为1.5Kg/cm2的蒸汽压加热10分钟，使酶失活；再将混合物迅速冷却，以5000rpm转速离心15分钟，去掉残渣；过滤后真空浓缩至固形物含量为45％，得约150毫升烟丝水解液。
(4)在200克中草药提取液浸膏中加入50克还原糖(木糖与葡萄糖的重量比为1∶1)和15克固含量为45％的烟丝水解液，搅拌均匀后置于美拉德反应装置中，在121℃下反应30分钟，最后得到约250克具有烤烟型香气，富含植物有效成分的卷烟中草药添加剂。
将所制得的卷烟中草药添加剂喷洒在烟丝后按常规工艺生产香烟，具有降解香烟毒素、抗菌消炎的功效，对于因吸烟而引起的上呼吸道疾病如口腔炎、痰多、肺炎等症状具有特殊疗效，而且不改变卷烟原有烟味，使卷烟易于被烟民所接受。
实施例2
本发明卷烟中草药添加剂的制备方法具体步骤如下：
(1)制备中草药浸出液：将1000克的淫羊藿、山萸肉、仙茅、丹参(其中淫羊藿、山萸肉、仙茅、丹参的重量均为250克)粉碎后过30目筛，和7500克的水混合搅拌均匀后加热，当温度达到50℃时，在上述混合物中添加0.5克α-淀粉酶，然后继续加热到90℃并在此温度下保持40分钟；然后将上述混合物放入高压锅中，用压力为1.2Kg/cm2的蒸汽压加热10分钟；冷却后将混合物以5000rpm转速离心15分钟，去掉残渣，得到6000克的中草药浸出液。
(2)制备中草药提取液浸膏：在中草药浸出液中加入无水乙醇，其中乙醇的重量为总重量的60％，将上述混合物置于室温8小时使其醇沉；沉淀后将澄清的乙醇净化液用虹吸法轻轻吸出，用脱脂棉饼抽滤得透明的乙醇净化液；在50℃下减压蒸馏回收乙醇，然后真空浓缩至可溶性固形物含量达到55％，得到约220克提取液浸膏。
(3)制备烟丝酶水解液：在1000克烟丝干基中添加5000克水，0.2克α-淀粉酶和0.1克木瓜蛋白酶，调制成混合物；将该混合物保持70℃的温度40分钟，浸出原料中的有效成分；然后将混合物放入高压锅中，用压力为1.0Kg/cm2的蒸汽压加热10分钟，使酶失活；再将混合物迅速冷却，以5000rpm转速离心15分钟，去掉残渣；过滤后真空浓缩至固形物含量为45％，得约150毫升烟丝水解液。
(4)在200克中草药提取液浸膏中加入50克还原糖(果糖与葡萄糖的重量比为1∶1)和15克固含量为45％的烟丝水解液，搅拌均匀后置于美拉德反应装置中，在115℃下反应40分钟，最后得到约250克具有烤烟型香气，富含植物有效成分的卷烟中草药添加剂。
将所制得的卷烟中草药添加剂喷洒在烟丝后按常规工艺生产香烟，具有补肾壮阳的功效，而且不改变卷烟原有烟味，使卷烟易于被烟民所接受。
实施例3
本发明卷烟中草药添加剂的制备方法具体步骤如下：
(1)制备中草药浸出液：将1000克的枇杷叶、草珊瑚、鸡血藤和淫羊藿(其中枇杷叶、草珊瑚、鸡血藤和淫羊藿的重量均为250克)粉碎后过30目筛，和6000克的水混合搅拌均匀后加热，当温度达到50℃时，在上述混合物中添加0.5克α-淀粉酶和0.1克纤微素酶的复合酶制剂，然后继续加热到80℃并在此温度下保持40分钟；然后将上述混合物放入高压锅中，用压力为1.5Kg/cm2的蒸汽压加热5分钟；冷却后将混合物以5000rpm转速离心15分钟，去掉残渣，得到4500克的中草药浸出液。
(2)制备中草药提取液浸膏：在中草药浸出液中加入无水乙醇，其中乙醇的重量为总重量的60％，将上述混合物置于室温8小时使其醇沉；沉淀后将澄清的乙醇净化液用虹吸法轻轻吸出，用脱脂棉饼抽滤得透明的乙醇净化液；在50℃下减压蒸馏回收乙醇，然后真空浓缩至可溶性固形物含量达到55％，得到约190克提取液浸膏。
(3)制备烟丝酶水解液：在1000克烟丝干基中添加5000克水，0.2克α-淀粉酶、0.1克纤微素酶和0.1克无花果蛋白酶的复合酶制剂，调制成混合物；将该混合物保持65℃的温度40分钟，浸出原料中的有效成分；然后将混合物放入高压锅中，用压力为1.5Kg/cm2的蒸汽压加热5分钟，使酶失活；再将混合物迅速冷却，以5000rpm转速离心15分钟，去掉残渣；过滤后真空浓缩至固形物含量为45％，得约150毫升烟丝水解液。
(4)在200克中草药提取液浸膏中加入50克还原糖(木糖与果糖的重量比为1∶2)和15克固含量为45％的烟丝水解液，搅拌均匀后置于美拉德反应装置中，在125℃下反应25分钟，最后得到约250克具有烤烟型香气，富含植物有效成分的卷烟中草药添加剂。
将所制得的卷烟中草药添加剂喷洒在烟丝后按常规工艺生产香烟，具有抗菌消炎和补肾壮阳的功效，而且不改变卷烟原有烟味，使卷烟易于被烟民所接受。
Claims (10)
1、一种卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于包括下述步骤：
(1)制备中草药浸出液：将重量份100份的中草药原料，与500～1000份的水、0.01～0.2份的酶制剂混合后，水浸、煎煮、去除残渣，得到中草药浸出液；所述中草药原料为枇杷叶、草珊瑚、淫羊藿、山萸肉、仙茅、丹参、鸡血藤的一种或多种混合物；
(2)制备中草药提取液浸膏：在所述中草药浸出液中加入乙醇，所述乙醇的重量占总重量的60％～70％，然后醇沉、过滤、回收乙醇、浓缩滤液，得到中草药提取液浸膏；
(3)制备烟丝酶水解液：将重量份100份的烟丝干基、与500～1000份的水、0.01～0.2份的酶制剂混合后，水浸、煎煮、去除残渣、过滤浓缩，得到烟丝酶水解液；
(4)将重量份100份的所述中草药提取液浸膏、10～40份的还原糖、5～10份的所述烟丝酶水解液混合后，置于美拉德反应装置中，在110～128℃的温度下反应15～45分钟，得到卷烟中草药添加剂。
2、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中，所述中草药原料中各种混合物的重量相等。
3、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)和步骤(3)中，所述酶制剂为α-淀粉酶，或α-淀粉酶、β-淀粉酶、纤微素酶、蛋白酶的复合酶制剂。
4、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)和步骤(3)中，所述水浸为将混合物保持65～95℃温度下15～90分钟。
5、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)和步骤(3)中，所述煎煮为将水浸后的混合物用压力为1～1.5Kg/cm2的蒸汽压加热5～15分钟。
6、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，所述醇沉的时间为常温下4～24小时。
7、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中，所述过滤的精度为过滤孔径4～7μm。
8、根据权利要求1所述的卷烟中草药添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)中，所述还原糖为蜂蜜、葡萄糖、果糖、木糖中的一种或几种。
9、一种采用权利要求1～8任一项所述方法制备的卷烟中草药添加剂。
10、一种采用权利要求1～8任一项所述方法制备的卷烟中草药添加剂的应用，其特征在于：用于卷烟、香烟、烟丝的生产。
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