CN1484949A

CN1484949A - 驯养纯种野生公猪与家猪杂交繁殖和育成新猪种的方法

Info

Publication number: CN1484949A
Application number: CNA021373213A
Authority: CN
Inventors: 杨永明
Original assignee: NINGBO SOUTH WILDLIFE BREEDING Ltd
Current assignee: NINGBO SOUTH WILDLIFE BREEDING Ltd
Priority date: 2002-09-28
Filing date: 2002-09-28
Publication date: 2004-03-31

Abstract

本发明涉及培育与饲养动物新品种的方法技术领域，具体地说是涉及培育与饲养新猪种的方法，包括：一是野猪的驯化，创造驯化环境，喂以喜欢食料；二是作种家猪的选择，通过基因分析选择杜洛克猪和梅山猪作为杂交培育的父系的母本和母系的母本的家猪品种；三是杂交与繁育，采用一定的组合模式，对仔代进行横交固定和世代选育；四是饲养技术；主要喂以青粗饲料；育成的新猪种体形外貌特征为：初生时身上有纵向深褐色条纹，成年毛色为灰黄褐色，嘴脸尖长，耳小直立，躯体宽窄适中，背腰平直，胸腹深，腹线呈水平，鬃毛比家猪长，腿部肌肉发达，胴体瘦肉率达65％以上；该新猪种已命名为“特种野猪”。

Description

驯养纯种野生公猪与家猪杂交繁殖和育成新猪种的方法

技术领域

本发明涉及培育与饲养动物新品种的方法技术领域，具体地说是涉及培育与饲养新猪种的方法。

背景技术

家猪是野猪经几千年的培育饲养而成的，在培育过程中，育肥是主要考虑的因素之一，长期来，猪与肥是连在一起的；与传统的消费观念不同，现代人们追求健康食品，对高脂肪是一大忌讳；因此纷纷转向对瘦肉型猪的研究，但均是从家猪本身改良或从改变饲料入手，效果未见理想；尚未见有驯养纯野公猪与家猪杂交育成新猪种方法的公开。

发明内容

本发明的目的是从改良猪种入手，为生产瘦肉型猪提供一种驯养纯种野生公猪与家猪杂交繁殖和育成新猪种的方法。

本发明的技术方案包括以下几方面：

一是野猪的驯化；二是作种家猪的选择；三是杂交与繁育；四是饲养技术；

野猪驯化：野猪有独特的生活习惯和特点，它长期生活在深山丛林中，一般在夜间出来寻找食物，对人有恐惧感，胆小机灵，不但警惕性高，而且有凶猛的攻击能力；野猪杂食，一年只发情一次；因此对捕获到的野猪要其转变生活环境，适应从野生到家养的过渡，符合配种要求，需要长时间的精心护理；尤其要把握好以下几方面：首先是要亲近它，野猪经过捕捉的惊吓，对人具有强烈的恐惧感，进舍后会出现拒食，攻击饲养人员，饲养人员一方面要防止野猪的攻击，另一方面又要亲近它，消除野猪对人的恐惧和仇恨，使陌生的环境变为舒适的居室；其二是投其所好，喂以其喜好的饲料，如南瓜、甘薯、土豆、甜菜、胡罗卜之类；三是创造同类众多的环境，家养单一野猪很难成活，而在其感觉得到的环境中有大量的同类存在，对其消除惊恐心理有很大帮助；这一系列的细致工作做好了，驯化就成功，驯化时间就缩短；

家猪选择：从国内外优良的高繁殖力、高生长率、高产肉力品系猪中，选择毛色与野猪接近的杜洛克猪和梅山猪作为杂交培育的父系的母本和母系的母本的家猪品种；因杜洛克猪具有生长快、个体大、饲料报酬高、性情温顺、早熟等优良经济性状，可以用来改进和提高野猪的商品价值；梅山猪具有繁殖率高，肉质好等优良生产性状，可以用来改进野猪的繁殖率低，肉质干粗等生产性状上的缺陷，提高野猪生产性能；

杂交与繁育：野猪野性十足，攻击性强，尤其产生惊恐时，更难以接近，若家猪成群进野猪舍，则会受其伤害，此时应以单头母猪与之同栏，有较长时间相处后，惊惕性慢慢放松，待其发情季节，辅以催情药物，创造适宜交配环境，然后方可；在实施配种时，要进行一系列科学分析，包括：mtDNA RFLP分析，计算各品种之间的遗传距离，使用20种限制性内切酶，通过PCR与RFLP技术，研究mtDNA多态性；利用单酶解与双酶解确定野猪及选用作母本的家猪的限制性酶切图谱；聚类分析，构建分子系统图；通过采样→mtDNA的提取和纯化→限制酶消化及电泳→构建限制酶的物理图谱→结果分析→限制性片段途径；限制性位点途径；聚类分析并建立分子系统图；通过基因组扫描法和候选基因法对野猪及家猪的生长性状DNA分子标记及主基因进行筛选，然后运用遗传改良技术、选育技术、合成技术，培育出肉质符合要求又适宜家养的新猪种；具体的杂交及选育方式如下：

(1)杂交组合模式

选择8个血缘的野生野猪群，分别以A、B、C、D、E、F、G、H8个英文字母代表，野猪以Y字母代表，杜洛克以D字母代表，梅山猪以M字母代表，♂符号代表公猪，♀符号代表母猪，把前6个血缘用作父系血缘，最后两个G、H血缘用作母系血缘。以家系闭锁杂交繁殖方式进行，父系母系均分成6个家系，每个家系配1头公猪，6头母猪，共组合成12个家系，这12个家系分别为：

母系：(Y_G♂1+D♀6)×4+(YD_GF₁♂1+YM_HF₁♀6)×2；

前四个家系的杂交仔代含Y血50％，D血50％，后两个家系的杂交仔代含Y血50％，D血、M血25％；

父系：(YA♂1+D♀6)+(YB♂1+D♀6)+(YC♂1+D♀6)+(YD♂1+D♀6)+(YE♂1+D♀6)+(YF♂1+D♀6)

前3个父系为二代级进杂交，含Y血75％，后3个父系为野猪的三代级进杂交，含Y血87.5；

(2)横交固定

横交固定是为了稳定杂交仔代的遗传基因，增加重组后的基因的纯合度，使通过杂交后获得的理想型优秀仔代的杂合子，向纯合子过渡，使其遗传性能最终趋于稳定，符合种用质量；横交固定实施中，对理想型的杂合体仔代进行同胞和半同胞间的交配，及时淘汰出现基因型分离的不良个体，提高理想型群体的数量和质量，巩固其杂交成果，稳定仔代的遗传性，为世代选育打好基础；

(3)世代选育

世代选育的时间较长，一是为了实现育种方案中要求达到的各项指标和遗传改进量；二是进一步稳定了重组后的基因型，遗传性能得到稳定，使杂合子后代向纯合子转化，种用价值不断提高；三是逐渐扩大新猪种的种群数量；四是控制群内的亲缘系数在20％以上，近交系数在15％左右；

饲养技术：新猪种的生长规律与家猪有所不同，因此，对新猪种的饲养也不同于家猪。它不能用现有的家猪饲养标准，不追求过快的生长速度，还需要有近似野猪的生态环境；以采用圈养与放养相结合的饲养方法最为适宜，尤其是放养，利用自然生态环境，如海岛，海岛上长有各种野草，饲料资源丰富，一般采用早晨将猪放出，任其在海岛上自由觅食，待傍晚猪陆续回舍，喂食一餐中等营养水平的饲料；为减少由于饲料中可消化营养物质不平衡造成的“空转”浪费，并消除饲料中的抗营养因素，以提高营养物质的消化率，进而提高饲料的利用效率，减少养分的浪费，降低对环境污染，根据新猪种不同生长期的营养生理需求与饲料可消化物质代谢理论，采用由青饲料、粗饲料、含能量较高饲料、蛋白质较高饲料、及无机盐饲料合理搭配；其中青饲料品种较多，来源广泛，包括各类青草，野菜，种植的草类有豆科牧草、苜蓿、草木樨、紫云英、苕子等，块根块茎类有胡萝卜、甜菜、甘薯、土豆、菊芋蔓青、罗卜等，瓜类主要是南瓜及各类瓜皮，还有如水葫芦等水生植物和各类蔬菜等；青饲料蛋白质含量丰富，含必要氨基酸比较全面，又富含各种维生素，优质价廉，是野猪及育成的新猪种均十分爱吃；粗饲料是指豆科作物、禾本科作物的秸秆和秕壳，如玉米秸、麦秸、大豆秸、蚕豆秸等；青粗饲料在饲料比例中可占80％以上，达到降低饲养成本的目的；能量饲料是指含纤维较少，相对能量较高的饲料，如谷类子实，包括玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱等；蛋白质饲料指大豆、蚕豆、豌豆及鱼粉、蚕蛹小鱼虾等；无机盐饲料主要是补充氯、钠、钙、磷等元素，视饲料中此类元素不足才补充之。

由于采用了上述技术方案，本发明育成的新猪种体形外貌特征为：初生时身上有纵向深褐色条纹，成年毛色为灰黄褐色，嘴脸尖长，耳小直立，躯体宽窄适中，背腰平直，胸腹深，腹线呈水平，鬃毛比家猪长，腿部肌肉发达；饲养的料肉比为3.2∶1；屠宰率达70％；胴体瘦肉率为65％以上；亚油酸含量为家猪的1.5-2.0倍；脂肪含量约为4％；猪肉嫩度以剪切力表示，小于26N；繁殖性能为年产两胎次，窝产8-12头；日增重平均为400-500克；口味优于家猪，更远胜野猪。

具体实施方式

本发明是经十几年的研究而得出的方法，在实施杂交组合模式时，驯养纯种野猪已达271头，通过基因分析，从中选出8个优秀血缘作为建立父系和母系群的基础；同样通过基因分析选择杜洛克猪和梅山猪作为父系的母本和母系的母本；其杂交后代多数表现良好，对一些不良个体及时淘汰；再通过横交固定和世代选育，对不良仔代进行严格的高频率淘汰，个别家系群中淘汰率超过半数，从而保证仔代群的质量指标符合育种的要求，稳定重组后的基因，达到稳定遗传性能的目的，并将新猪种命名为“特种野猪”；

在选配饲料时应尽量选价廉物美、易购易运和来源可靠的原料，育成的新猪种耐粗饲料，喜欢天然食料，因此青粗饲料可占绝大部分，但必须达到能量、营养的全面要求，搭配注意适口性和实用性，同时要按不同的生长阶段配比；新猪种在不同生长期对饲料中含能量和蛋白质的要求如下：种公猪，饲料中含消化能11-12MJ/Kg；含粗蛋白质14％；空怀母猪，含消化能11-12MJ/Kg；含粗蛋白质12％；妊娠母猪和哺乳母猪，，含消化能12MJ/Kg以上；含粗蛋白质12-13％；哺乳仔猪，含消化能12MJ/Kg以上；含粗蛋白质15％；小猪，含消化能12MJ/Kg以上；含粗蛋白质14％以上；中猪，含消化能12MJ/Kg以上；含粗蛋白质14％；大猪，含消化能11-12MJ/Kg；含粗蛋白质13-14％。

Claims

1、一种驯养纯种野生公猪与家猪杂交繁殖和育成新猪种的方法，其特征在于：方法中包括一是野猪的驯化；二是作种家猪的选择；三是杂交与繁育；四是饲养技术；

所说的野猪驯化，是对捕获到的野猪进行长时间的精心护理；尤其要把握好以下几方面：饲养人员一方面要防止野猪的攻击，另一方面又要亲近它，其二是投其所好，喂以其喜好的饲料，如南瓜、甘薯、土豆、甜菜、胡罗卜之类；三是在野猪感觉得到距离内，创造同类众多的环境；

所说的家猪选择，是选择毛色与野猪接近的杜洛克猪和梅山猪作为杂交培育的父系的母本和母系的母本的家猪品种；

所说的杂交与繁育，是以单头母猪与之同栏，有较长时间相处后，野公猪的惊惕性慢慢放松，待其发情季节，辅以催情药物，创造适宜交配环境，然后方可；在实施配种过程中，运用遗传改良技术、选育技术、合成技术，培育出肉质符合要求又适宜家养的新猪种；杂交及选育时，采用一定的组合模式，对仔代进行横交固定和世代选育；

所说的饲养技术：包括不追求过快的生长速度，创造近似野猪的生态环境；采用圈养与放养相结合的饲养方法，尤其是放养，利用自然生态环境，如海岛，海岛上长有各种野草，饲料资源丰富，一般采用早晨将猪放出，任其在海岛上自由觅食，待傍晚猪陆续回舍，喂食一餐中等营养水平的饲料。

2、根据权利要求1所述的一种驯养纯种野生公猪与家猪杂交繁殖和育成新猪种的方法，其特征在于：所说的杂交与繁育，其杂交组合模式为：选择8个血缘的野生野猪群，分别以A、B、C、D、E、F、G、H 8个英文字母代表，野猪以Y字母代表，杜洛克以D字母代表，梅山猪以M字母代表，♂符号代表公猪，♀符号代表母猪，把前6个血缘用作父系血缘，最后两个G、H血缘用作母系血缘，以家系闭锁杂交繁殖方式进行，父系母系均分成6个家系，每个家系配1头公猪，6头母猪，共组合成12个家系，这12个家系分别为：

母系：(Y_G♂1+D♀6)×4+(YD_GF₁♂1+YM_HF₁♀6)×2；

前3个父系为二代级进杂交，含Y血75％，后3个父系为野猪的三代级进杂交，含Y血87.5％。

3、根据权利要求1所述的一种驯养纯种野生公猪与家猪杂交繁殖和育成新猪种的方法，其特征在于：所说的饲养技术中，选用饲料是根据新猪种不同生长期的营养生理需求与饲料可消化物质代谢理论，采用由青饲料、粗饲料、含能量较高饲料、蛋白质较高饲料、及无机盐饲料合理搭配；其中青粗饲料在饲料比例中占80％以上。