CN1424389A - 从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法 - Google Patents

从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法 Download PDF

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Abstract

一种从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法，其特征在于该方法为：取猕猴桃果籽(茎、叶片等)，洗净表面杂质，沥干后经过低温通风干燥至含水量＜8％，将干燥后的原料粉碎至≤40目；进行超临界CO2萃取；将萃取物进行气液分离(CO2气体与萃取物分离)；再将气液分离后的萃取物经过精馏柱精馏；最后进行脱水处理得亚麻酸油产物。本发明提取率高，萃取温度低，萃取物中的生物活性成分不受破坏，提取在密闭系统中进行，亚麻酸油不易被氧化，萃取剂CO2无色、无味、无毒、无污染、易分离，亚麻酸油纯度高，色泽桔黄清亮，外观好，萃取后的果仁渣可利用，有利于实现清洁生产法，充分利用资源。

Description

从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法
技术领域：本发明属于一种从猕猴桃茎、叶、籽中提取亚麻酸油的工艺方法，具体涉及溶剂萃取法提取亚麻酸油工艺方法的改进。
背景技术：从猕猴桃中提取亚麻酸油的方法有压力提取、溶剂萃取、蒸馏、磨浆浸取、精密压榨等，其中，溶剂萃取法采用的溶剂有：乙醇、丙酮、环己烷、石油醚等，而且其精馏工艺在高温下进行，由于溶剂和高温精馏的特性，使该方法存在如下缺点：原工艺中提取温度高，破坏生物活性成分；提取过程易产生氧化作用；提取产物中有溶剂残留；成品有异味，品质低等。
发明内容：本发明要解决的技术问题，就是克服现有技术的缺点，提供一种萃取温度低，萃取物中生物活性成份不受破坏，提取率高，成品品质好的从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法。
为解决上述技术问题，本发明采用如下工艺：
取猕猴桃果籽(茎、叶片等)，洗净表面杂质，沥干后经过低温通风干燥至含水量＜8％，将干燥后的原料粉碎至≤40目；进行超临界CO2萃取；将萃取物进行气液分离(CO2气体与萃取物分离)；再将气液分离后的萃取物经过精馏柱精馏；最后进行脱水处理得亚麻酸油产物。
本发明的超临界CO2萃取工艺在萃取釜中进行，萃取温度为30℃-45℃、萃取压力为25～35Mpa；所述的气液分离工艺是将萃取物经过分离釜减压使CO2气体与萃取物分离，分离釜的温度为50～60℃、压力为7～8.5Mpa；所述精馏柱的温度为35～45℃，压力为5Mpa；流量为20-28L/h、萃取时间为2-3h。
本发明具有如下优点：
(1)提取率高，一般可达95％-99％。
(2)萃取温度低，一般操作温度在30℃-45℃之间，萃取物中的生物活性成分不受破坏。
(3)提取在密闭系统中进行，亚麻酸油不易被氧化。
(4)萃取剂CO2无色、无味、无毒、无污染、易分离，亚麻酸油纯度高，色泽桔黄清亮，外观好。
(5)萃取后的果仁渣可利用，有利于实现清洁生产法，充分利用资源。
附图说明：
图1为本发明中超临界CO2萃取、气液分离、及精馏工序流程示意图。
图中，1、2表示阀门，3、4、5、6表示截流阀，A表示CO2气瓶，B表示冷冻机，C表示萃取釜，D表示精馏柱，I、II表示分离釜。
具体实施方式：
取猕猴桃果籽(茎、叶片等)，洗净表面杂质，沥干后经过低温通风干燥至含水量＜8％，将干燥后的原料粉碎至≤40目；进行超临界CO2萃取气液分离及精馏；附图1给出的实施例气液分离为分离釜I、II二级分离。如图1所示，将料筒装入萃取釜C，装好压环及密封圈，旋紧上堵头，然后开启冷冻机B制冷，将萃取釜C，分离釜I、分离釜II、精馏柱D的温度分别调整到所需设定的温度；在冷冻机B温度降到0℃左右，萃取釜C、分离釜I、分离釜II、精馏柱D温度达到设定温度后，开启CO2气瓶，打开阀门2(CO2在冷循环中进行液化)，然后打开高压泵进行加压，当萃取釜达到要求压力后调节截流阀门3使萃取釜压力平衡，然后调节截流阀门4、5、6控制分离釜I、分离釜II压力和精馏柱压力平衡到要求的压力，开启阀门1进行回流，萃取物在分离釜I、分离釜II进行气液分离(CO2气体与萃取物分离)，再经过精馏柱精馏。达到所选定的萃取时间后，从精馏柱出料口出料，收得萃取物；然后将萃取物进行低温脱水处理后得到亚麻酸油。
实施例1：从米良一号猕猴桃果籽中提取亚麻酸油
取猕猴桃果籽600克，洗净沥干脱水，再经低温干燥后破碎至≤40目，然后进行超临界CO2萃取，萃取温度控制在30℃，压力为25Mpa、流量为20L/h、时间为2h，所得萃取物经过分离釜I、II二级减压分离(CO2气体与萃取物分离)，分离釜I、II的温度均为55℃，压力分别为8.2Mpa和7.2Mpa；再经过精馏柱精馏，精馏柱温度为40℃，压力为5Mpa；然后进行脱水处理得产物155g。
实施例2：从米良一号猕猴桃果籽中提取亚麻酸油
取猕猴桃果籽600克，洗净沥干脱水，再经低温干燥后破碎至≤40目，然后进行超临界CO2萃取，萃取温度控制在45℃，压力为35Mpa、流量为28L/h、时间为3h，所得萃取物经过分离釜I、II二级减压分离(CO2气体与萃取物分离)，分离釜I、II的温度均为55℃，压力分别为8.5Mpa和7.5Mpa；再经过精馏柱精馏，精馏柱温度为42℃，压力为5Mpa；然后进行脱水处理得产物178g。
按本发明方法和工艺提取的亚麻酸油，用GC/MS分析测定主要成分为亚麻酸(C18H30O2)，含量60-90％重量百分比。化学组成单纯、稳定，由于整套工艺都在低温(≤60℃)和密闭条件下进行，因此生物活性成分较其它方法大为提高。产品色泽淡黄清亮、含水量低、质量优、外观好，是制造降血脂、延缓衰老类保健食品和药物的重要原料和中间体。

Claims (2)

1、一种从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法，其特征在于该方法为：
取猕猴桃果籽(茎、叶片等)，洗净表面杂质，沥干后经过低温通风干燥至含水量＜8％，将干燥后的原料粉碎至≤40目；进行超临界CO2萃取；将萃取物进行气液分离(CO2气体与萃取物分离)；再将气液分离后的萃取物经过精馏柱精馏；最后进行脱水处理得亚麻酸油产物。
2、根据权利要求1所述的从猕猴桃中提取亚麻酸油的工艺方法，其特征在于：超临界CO2萃取工艺在萃取釜中进行，萃取温度为30℃-45℃、萃取压力为25～35Mpa；所述的气液分离工艺是将萃取物经过分离釜减压使CO2气体与萃取物分离，分离釜的温度为50～60℃、压力为7～8.5Mpa；所述精馏柱的温度为35～45℃，压力为5Mpa；流量为20-28L/h、萃取时间为2-3h。
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