CN1408401A - 一种樱桃提取物及其提取方法 - Google Patents

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赵春生
孙艳丽
钱文涛
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Abstract

本发明涉及一种樱桃提取物，以甜樱桃和酸樱桃果实为原料，在每100克所述的原料中可获得70－290毫克的樱桃提取物，所述的提取物呈深红色粉末状，该提取物中的主要成份是樱桃花青素，该提取物中樱桃花青素的含量≥70％。本发明的樱桃提取物能明显消除氧自由基，抑制前列腺素的合成，并抑制细胞分裂酶的活性，可以用于抗衰老、抗紫外线，镇痛、消炎，治疗关节炎、心血管病、癌症等方面的疾病。

Description

一种樱桃提取物及其提取方法
技术领域
本发明涉及一种樱桃提取物及其提取方法，该本发明采用的樱桃品种主要为甜樱桃(Prunus avium L.)和酸樱桃(Prunus cerasus L.)
背景技术
樱桃系蔷薇科(Rosaceae)李属(Prunus)果树，广泛种植于世界各地，在中国的山东、辽宁、四川、北京等省市也有栽植。到目前为止，樱桃果实主要是食用。在美国，市场上的樱桃浓缩汁曾用于治疗风湿病，并取得了一定的效果。
发明内容
本发明的目的在于提供一种樱桃提取物及其提取方法，该樱桃提取物可以用于抗衰老，镇痛、消炎，治疗关节炎、心血管病、癌症等疾病。
本发明的目的是通过下述技术方案实现的：一种樱桃提取物，以甜樱桃或酸樱桃果实为原料，在每100克所述的原料中可获得70-290毫克的樱桃提取物，所述的提取物是具有吸湿性的呈深红色粉末状的物质，该提取物中的主要成份是樱桃花青素，该提取物中樱桃花青素的含量≥70％。
该樱桃提取物的提取方法如下：
a、将500克樱桃果实处理洁净后放入匀浆机内搅拌10分钟得到樱桃果浆，将所述的樱桃果浆放入离心机内，在4-8℃、8000转/分的条件下，经离心处理15分钟，然后取出上清液，并将所述的上清液进行真空抽滤，去除所述的上清液中的残余果渣，得到樱桃果汁提取液；
b、将600-1000毫升的树脂用600-1000毫升的丙酮浸泡16-24小时，将所述的树脂装入玻璃柱中，先用洁净水清洗至pH＝7，再用1200-2000毫升的氢氧化钠溶液清洗，而后用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，然后再用1200-2000毫升的盐酸溶液清洗，而后再用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，所述的氢氧化钠溶液的浓度是2摩尔/升，所述的盐酸溶液的浓度是2摩尔/升；
c、将樱桃果汁提取液移入所述的玻璃柱中，然后用10倍于所述树脂体积的洁净水冲洗树脂，使其pH值＝7；
d、将吸附于树脂中的物质用80％乙醇溶液(含1％甲酸)以8-15毫升/分钟的速度抽提，得到红色乙醇溶液，将所述的乙醇溶液放入旋转蒸发器，在50℃的温度下抽真空浓缩(真空度为-0.1兆帕)，得到水溶液，将浓缩后的水溶液经过低压冻干得到所述的樱桃提取物，该樱桃提取物是具有吸湿性的深红色粉末的物质。
本发明的樱桃提取物能明显消除氧自由基，抑制前列腺素的合成，并抑制细胞分裂酶的活性，可以用于抗衰老、抗紫外线，镇痛、消炎，治疗关节炎、心血管病、癌症等方面的疾病。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步描述。
实施例一：
a、将500克甜樱桃果实处理洁净后放入匀浆机内搅拌10分钟得到樱桃果浆，将所述的樱桃果浆放入离心机内，在4-8℃、8000转/分的条件下，经离心处理15分钟，然后取出上清液，并将所述的上清液进行真空抽滤，去除所述的上清液中的残余果渣，得到樱桃果汁提取液。所述的离心机采用日本产设备，其型号为HITACHI hlmac CR22E；
b、将600毫升的树脂用600毫升的丙酮浸泡16-24小时，所述树脂型号为LSA-20，是一种大孔吸附树脂。将所述的树脂装入玻璃柱中，先用洁净水清洗至pH＝7，再用1200毫升的氢氧化钠溶液清洗，而后用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，然后再用1200毫升的盐酸溶液清洗，而后再用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，所述的氢氧化钠溶液的浓度是2摩尔/升，所述的盐酸溶液的浓度是2摩尔/升；
c、将樱桃果汁提取液移入所述的玻璃柱中，然后用10倍于所述树脂体积的洁净水冲洗树脂，使其pH值＝7；
d、将吸附于树脂中的物质用80％乙醇溶液(含1％甲酸)以8-15毫升/分钟的速度抽提，得到红色乙醇溶液，将所述的乙醇溶液放入旋转蒸发器，在50℃的温度下抽真空浓缩(真空度为-0.1兆帕)，浓缩到没有乙醇蒸发出来为止，得到水溶液，将浓缩后的水溶液经过低压冻干得到所述的樱桃提取物，该提取物中的主要成份是樱桃花青素，该提取物中樱桃花青素的含量≥70％。该樱桃提取物是具有吸湿性的深红色粉末的物质。在每100克所述的原料中可获得78.9毫克的樱桃提取物。本实施例所用的旋转蒸发器是上海产的设备，其型号为RE-52AA。本实施例所用的冻干机是由FTS SYSTEMS STONE RIDGE，NEWYORK，USA公司提供的。
实施例二：
a、将500克酸樱桃果实处理洁净后放入匀浆机内搅拌10分钟得到樱桃果浆，将所述的樱桃果浆放入离心机内，在4-8℃、8000转/分的条件下，经离心处理15分钟，然后取出上清液，并将所述的上清液进行真空抽滤，去除所述的上清液中的残余果渣，得到樱桃果汁提取液。所述的离心机采用日本产设备，其型号为HITACHI hlmac CR22E；
b、将1000毫升的树脂用1000毫升的丙酮浸泡16-24小时，所述树脂型号为LSA-20，是一种大孔吸附树脂。将所述的树脂装入玻璃柱中，先用洁净水清洗至pH＝7，再用2000毫升的氢氧化钠溶液清洗，而后用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，然后再用2000毫升的盐酸溶液清洗，而后再用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，所述的氢氧化钠溶液的浓度是2摩尔/升，所述的盐酸溶液的浓度是2摩尔/升；
c、将樱桃果汁提取液移入所述的玻璃柱中，然后用10倍于所述树脂体积的洁净水冲洗树脂，使其pH值＝7；
d、将吸附于树脂中的物质用80％乙醇溶液(含1％甲酸)以8-15毫升/分钟的速度抽提，得到红色乙醇溶液，将所述的乙醇溶液放入旋转蒸发器，在50℃的温度下抽真空浓缩(真空度为一0.1兆帕)，浓缩到没有乙醇蒸发出来为止，得到水溶液，将浓缩后的水溶液经过低压冻干得到所述的樱桃提取物，该提取物中的主要成份是樱桃花青素，该提取物中樱桃花青素的含量≥70％。该樱桃提取物是具有吸湿性的深红色粉末的物质。在每100克所述的原料中可获得282.8毫克的樱桃提取物。
实施例三：一种用于消炎镇痛的药物，包括所述的樱桃提取物和药用载体。该药物为口服药物，每人每天服用为剂量100毫克，其中所述樱桃提取物用量为50毫克。
实施例四：一种用于治疗心血管疾病的药物，包括所述的樱桃提取物和药用载体。该药物为口服药物，每人每天服用为剂量100毫克，其中所述樱桃提取物用量为50毫克。
实施例五：一种用于治疗关节炎的药物，包括所述的樱桃提取物和药用载体。该药物为口服药物，每人每天服用为剂量100毫克，其中所述樱桃提取物用量为50毫克。
实施例六：一种用于抗癌的药物，包括所述的樱桃提取物和药用载体。该药物为口服药物，每人每天服用为剂量200毫克，其中所述樱桃提取物用量为100毫克。

Claims (6)

1、一种樱桃提取物，其特征在于：以甜樱桃或酸樱桃果实为原料，在每100克所述的原料中可获得70-290毫克的樱桃提取物，所述的提取物是具有吸湿性的呈深红色粉末状的物质，该提取物中的主要成份是樱桃花青素，该提取物中樱桃花青素的含量≥70％。
2、一种樱桃提取物的提取方法，其特征在于：
a、将500克樱桃果实处理洁净后放入匀浆机内搅拌10分钟得到樱桃果浆，将所述的樱桃果浆放入离心机内，在4-8℃、8000转/分的条件下，经离心处理15分钟，然后取出上清液，并将所述的上清液进行真空抽滤，去除所述的上清液中的残余果渣，得到樱桃果汁提取液；
b、将600-1000毫升的树脂用600-1000毫升的丙酮浸泡16-24小时，将所述的树脂装入玻璃柱中，先用洁净水清洗至pH值＝7，再用1200-2000毫升的氢氧化钠溶液清洗，而后用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，然后再用1200-2000毫升的盐酸溶液清洗，而后再用洁净水将所述的树脂清洗至pH值＝7，所述的氢氧化钠溶液的浓度是2摩尔/升，所述的盐酸溶液的浓度是2摩尔/升；
c、将樱桃果汁提取液移入所述的玻璃柱中，然后用10倍于所述树脂体积的洁净水冲洗树脂，使其pH值＝7；
d、将吸附于树脂中的物质用80％乙醇溶液(含1％甲酸)以8-15毫升/分钟的速度抽提，得到红色乙醇溶液，将所述的乙醇溶液放入旋转蒸发器，在50℃的温度下抽真空浓缩(真空度为-0.1兆帕)，得到水溶液，将浓缩后的水溶液经过低压冻干得到所述的樱桃提取物，该樱桃提取物是具有吸湿性的深红色粉末的物质。
3、一种用于消炎镇痛的药物，其特征在于：包括权利要求1所述的樱桃提取物和药用载体。
4、一种用于治疗心血管疾病的药物，其特征在于：包括权利要求1所述的樱桃提取物和药用载体。
5、一种用于治疗关节炎的药物，其特征在于：包括权利要求1所述的樱桃提取物和药用载体。
6、一种用于抗癌的药物，其特征在于：包括权利要求1所述的樱桃提取物和药用载体。
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