CN1369472A - 双乙酸钠一步合成法 - Google Patents

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Abstract

本发明是一种双乙酸钠一步合成法,以冰醋酸和纯碱为原料,采用一步合成法,其特征在于合成反应不加入任何溶剂,反应温度控制在130±5℃,恒温回流30－45分钟。本发明显著降低了生产成本,缩短反应时间,减少工艺步骤,产品质量达到食品级标准。

Description

双乙酸钠一步合成法
本发明涉及一种精细化工产品的化学合成方法，特别是一种双乙酸钠一步合成法。
双乙酸钠广泛地用于粮食、食品、饲料的防腐保鲜。目前，双乙酸钠的生产方法按采用的原料不同分成5种：(1)乙酸——乙酸钠法：其中又分为气相法和以乙醇为溶剂的液相法，该法工艺复杂，生产成本高；(2)乙酸酐——乙酸钠法：酸酐成本高，反应时间长，难以工业化；(3)乙酸——乙酸酐——碳酸钠法：原料价格高，操作不易控制，难以形成规模生产；(4)乙酸——烧碱法：虽然原料低廉，但反应时间长、杂质多，质量难以保证；(5)乙酸——纯碱法：又分为乙醇作溶剂和以水作溶剂两类，近年来，实现工业化生产的厂家多采用此法，此法原料低廉、易得，工艺较简单，但物料流动性差，影响操作，产品质量不够稳定。
本发明的目的是提供一种不需加入任何溶剂，以乙酸和纯碱为原料，一步合成双乙酸钠的方法。
本发明按下述方案实现：
双乙酸钠一步合成法，以冰醋酸和纯碱为原料，采用一步合成法，其特征在于合成反应不加入任何溶剂，反应温度控制在130±5℃，恒温回流30-45分钟。
本发明采用乙酸——纯碱法一步合成双乙酸钠，在现有五种合成法中，该法的生产成本最低，本发明在此基础上，不加入任何溶剂，实现了双乙酸钠的一步合成，显著地降低了生产成本，同时，省略了固液分离设备，减少分离设备的投资和能耗，另外，由于反应在均相进行，大大缩短了反应时间，一般在1小时内就可完成，产率达95％以上，提高了生产效率，由于减少了反应步骤，产品质量容易控制，经宁夏食品质量监督检验，质量达到国家食品级(FAD/WHO)的标准。
实施例：
本发明的合成反应在普通反应釜中进行，先投入冰醋酸，升温，分步投入纯碱，搅拌回流反应，当温度达到130±5℃时，恒温回流30-45分钟，趁热放出反应液，立刻生成白色细小晶体，划散、晾晒或烘干，得到产品。

Claims (1)

1.双乙酸钠一步合成法，以冰醋酸和纯碱为原料，采用一步合成法，其特征在于合成反应不加入任何溶剂，反应温度控制在130±5℃，恒温回流30-45分钟。
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