CN1321427A - 兰茶及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
一种兰茶及其制作方法,它由半枝连、夏枯草、菊花、金银花、甘草加水共煎熬成药汤,药汤洒料预先洗净、晾干、烘炒、卷叶的马兰叶里,再次烘炒成茶叶。本发明有多种中草药的药理功能,土生土长,取材广泛、无毒无害无污染,是一种绿色环保大众型保健茶。
Description
本发明属于日常生活饮料类，具体涉及一种兰茶及其制作方法。
随着社会的进步，生活水平的提高，人们越来越注重生活质量，大量的绿色环保保健型用品被广泛接受、喜爱，日常饮料品种多样，但中国人普遍习惯喝茶，喝保健茶，人们一直希望有一种取材广泛，成本低廉，功效显著的保健茶。
本发明的目的在于：生产一种兰茶，满足人们生活需求，它不仅取材广泛，成本低廉，制作简单，而且发扬祖国中草药的传统。
本发明的兰茶是将由半枝连、夏枯草、菊花、金银花、甘草共煎熬的药汤洒拌预炒卷形的马兰叶里，再次烘烤而成，其中半枝连、夏枯草、菊花占马兰叶重量的6％，金银花、甘草占马兰叶重量的5％。
例1：首先取1000g马兰叶洗净、凉干，放入锅内用中火翻炒，炒至八成干停火，卷叶成形，其次取半枝连、夏枯草、菊花各60g，金银花、甘草各50g加水共煎熬成药汤，然后将药汤洒拌卷形的马兰叶里，入烤箱烘干，最后分袋包装成绿茶。
例2：将药汤洒拌卷形的马兰叶里，再下锅炒干，分袋包装成红茶。
例3：生马兰茶放净水中浸包2分钟捞起，兑水烤干，拌药汤后烤箱烤干，分袋包装成高档绿茶。
本发明的兰茶清热解毒、爽口湿喉，防治肝炎、健脾胃、香气四溢、是一种成本低廉的大众型绿色保健茶。
Claims (5)
1、一种兰茶，其特征在于：由半枝连、夏枯草、菊花、金银花、甘草几味中草药共煎熬成药汤，药汤洒拌马兰叶烘炒成茶。
2、根据权利要求1所述的兰茶，其特征在于：半枝连、夏枯草、菊花各占马兰叶重量的6％，金银花、甘草各占马兰叶重量的5％。
3、权利要求1的兰茶的制作方法，其步骤依次是：(1)取1000g马兰叶洗净、凉干，放入锅内中火翻炒、炒八成干时停火，卷叶成形；(2)取半枝连、夏枯草、菊花各60g，金银花、甘草各50g加水共煎熬药汤；(3)药汤洒拌炒好的马兰叶里，烤箱烘烤；(4)分袋包装成绿茶。
4、根据权利要求3所述的兰茶的制作方法，其特征在于：药汤洒拌炒好的马兰叶里，再下锅炒干，分袋包装为红茶。
5、根据权利要求3所述的兰花的制作方法，其特征在于：生马兰叶放净水中浸炮几分钟捞起、兑水烤干，洒拌药汤再烤干，分袋包装为高档绿茶。
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