CN1685912A - 一种保健茶及其制取方法 - Google Patents
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Abstract
本发明一种保健茶的目的是提出一种成本低，能发挥虎杖、马齿苋、薄荷、鱼腥草等植物的养生保健功能，而研制成保健饮料茶配方及其工艺的制作方法。本发明一种保健茶及其制取方法的成分及其配方比如下：虎杖8％、马齿苋12％、薄荷4％、鱼腥草4％、蒲公英4％、野山桃10％、甘草4％、野菊花6％、玫瑰花4％、金银花4％、何首乌10％、党参6％、银杏叶8％、当归6％、板蓝根10％；本发明配方是采用15种中草药制成，采取了蒸、烘制工艺，使本发明较好的保持了鲜草药天然芳香原汁原味的本色，且有效成分不变，达到了清热解毒、抑菌消炎、降血压等作用，增强人体免疫力。
Description
技术领域：
本发明涉及一种制作简单的缓解疲劳饮料的配方及其制作方法。
背景技术：
进入二十一世纪，随着人们生活水平的提高生活节奏加快了，人们迫切需要一种方便，又具有较高保健缓解疲劳的饮品。
发明内容：
本发明一种保健茶的目的是提出一种成本低，能发挥虎杖、马齿苋、薄荷、鱼腥草、蒲公英、野山桃、野菊花、何首乌、党参、银杏叶、当归、板蓝根等植物的养生保健功能，而研制成保健饮料茶配方及其工艺的制作方法。本发明一种保健茶及其制取方法的成分及其配方比如下：虎杖8％、马齿苋12％、薄荷4％、鱼腥草4％、蒲公英4％、野山桃10％、甘草4％、野菊花6％、玫瑰花4％、金银花4％、何首乌10％、党参6％、银杏叶8％、当归6％、板蓝根10％；本发明制作时，将采收的鲜虎杖、马齿苋、薄荷、鱼腥草、蒲公英、何首乌、银杏叶、板蓝根、党参、当归清洗干净切成0.2cm至0.4cm的碎片，按比例搅拌均匀放入蒸馏器内在85℃至95℃度控温下蒸制35至45分钟，取出搅拌分离出水；反复三次。然后放进烘干机在75℃至80℃度控温下烘制20分钟，取出搅拌均匀、分离反复多次，以烘制含水量不大于2％以内。将采收的金银花、玫瑰花、野菊花、野山桃去杂放入蒸馏器中蒸制，在85℃至90℃下蒸制25至35分钟，取出放入烘干机进行初烘后取出压片型反复二次，成型品烘制至含水量不大于2％为止；将购进的甘草清洗干净烘干粉碎成粉剂；将以上物料混合成为一体搅拌均匀。再次进入烘干机烘干，控温在50℃至60℃烘制含水量不大于0.9％，成品袋装保存。本发明配方是采用15种中草药制成，采取了蒸、烘制工艺，使本发明较好的保持了鲜草药天然芳香原汁原味的本色，且有效成分不变，而且在蒸制烘干过程中进行了高温消毒，确保了天然绿色饮品的有效功能，达到了清热解毒、抑菌消炎、补血活血、延年益寿、降血压等作用，增强人体免疫力；且口感较好，有适于饮用。本品适用面广，从儿童至百发老人均能饮用，无副作用，为了让该茶所含各种人体所需营养元素不被破坏，饮用时75℃至90℃度开水浸泡10分钟以上即饮用，夏天可浸泡作冷饮，日饮次数均无限制适宜，可以常年饮用。
具体实施方式：
本发明一种保健茶及其制取方法在制作时，将采收的虎杖6g、马齿苋10g、薄荷4g、鱼腥草4g、蒲公英4g、何首乌10g、银杏叶8g、板蓝根10g用百分之二的消毒液清洗二次，后再用纯净水清洗三次，净洗后滤于切成0.2cm～0.4cm的碎片。
将采收的山鲜桃清洗净蒸制三次压片、片型在0.2cm～0.4cm之间，含水量烘制时不大于0.9％。将党参6g、当归4g切成0.2cm～0.4cm的碎片。将甘草粉碎成粉沫用量4g。将采收的金银花、玫瑰花、野菊花放入蒸馏器控温75℃至85℃度蒸制25至30分钟，取出放入烘干机内烘干含水量不大于0.9％。用量各4g。
将以上各类物料混合为一体，搅拌均匀，再次放进烘干机烘干，烘温控制在45℃至60℃以内，烘制成品含水量最大不超过0.9％以内，放入保鲜袋中保藏。
Claims (1)
1、本发明一种保健茶及其制取方法的成分及其配方比如下：虎杖8％、马齿苋12％、薄荷4％、鱼腥草4％、蒲公英4％、野山桃10％、甘草4％、野菊花6％、玫瑰花4％、金银花4％、何首乌10％、党参6％、银杏叶8％、当归6％、板蓝根10％；本发明制作时，将鲜虎杖、马齿苋、薄荷、鱼腥草、蒲公英、何首乌、银杏叶、板蓝根、党参、当归清洗干净切成0.2cm至0.4cm的碎片，按比例搅拌均匀放入蒸馏器内在85℃至95℃度控温下蒸制35至45分钟，取出搅拌分离出水；反复三次；然后放进烘干机在75℃至80℃度控温下烘制20分钟，取出搅拌均匀、分离反复多次，以烘制含水量不大于2％以内；将金银花、玫瑰花、野菊花、野山桃去杂放入蒸馏器中蒸制，在85℃至90℃下蒸制25至35分钟，取出放入烘干机进行初烘后取出压片型反复二次，成型品烘制至含水量不大于2％为止；将甘草清洗干净烘干粉碎成粉剂；将以上物料混合成为一体搅拌均匀，再次进入烘干机烘干，控温在50℃至60℃烘制，含水量不大于0.9％后成品袋装保存。
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