CN1300599A - 一种从海带中提取活性碘的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种从海带中提取活性碘的方法,是将干制海带经高温高压处理后长时间浸泡,将浸泡液过滤,再用超滤膜组件逐级过滤,保留截留分子量为1000—400的液体,调整其pH值,先后用阳、阴离子交换树脂交换,将交换液浓缩、吸附、洗脱后,将浓缩物在180—240℃下喷雾干燥即得海带活性碘,采用这种方法提取的活性碘具有化学性质稳定、安全无毒的特点,尤其适合先天性缺乏过氧化氧酶的特殊缺碘人群。
Description
本发明属于活性碘提取技术领域，尤其是涉及一种从海带中提取活性碘的方法。
碘是人体必需的重要微量元素，缺碘将导致产生一系列的严重疾病，目前国内外缺碘情况非常严重，补碘已引起全社会的重视，目前补碘的措施主要有服用碘盐和碘丸，碘盐中的碘剂主要是KI，这种物质性质不稳定极易挥发，尤其是见光遇热后损失更为严重，到食用时人只摄取了强化碘量的10％，被人体真正吸收得也只有3％左右，碘丸中含有高剂量的无机碘，虽然能补足人体对碘的需要，但容易引起过敏中毒反应，因而受到了限制，同时服用无机碘过多后，易于引发高碘甲肿，有的人体内缺乏将无机碘转化有机碘的过氧化氢酶，不能利用无机碘，这类人接触无机碘后便会过敏中毒，因而现在的补碘方法已不能满足人们的需要，急需一种新的碘添加剂来满足人们的需要。
本发明的目的在于提供一种从海藻中提取化学性质稳定、安全无毒的生物活性碘的方法。
本发明的目的是这样实现的，一种从海带中提取活性碘的方法，其特征是提取步骤如下：
a、选取干制过的海带，清洗干净后晾干；
b、将清洗晾干后的海带放在120℃高压蒸汽下高温高压处理30-60分钟；
c、取干海带10倍重量的净化水，控制水温在55-60℃，浸泡高温高压处理后的海带10-24小时；
d、捞出海带后，将浸泡液用硅藻土过滤机过滤；
e、用截留分子量为8万-400的超滤膜组件逐级过滤，保留截留分子量为1000-400的液体；
f、调整保留截留的液体的PH值为2.0-4.0，用阳离子交换树脂交换；
g、将交换液的PH值调整到8.0-10.0，用阴离子交换树脂交换；
h、将交换液在760mmHg真空度下加热至30-70℃，真空浓缩至原体积的1/5-1/30；
i、将浓缩液的PH值调整为4.5，用颗粒状活性碳柱吸附；
j、用清水冲洗碳柱后，用氨化酒精洗脱并收集洗脱水；
k、浓缩洗脱水回收乙醇后，将浓缩物在180-240℃下喷雾干燥即得海带活性碘。
本发明是利用天然海洋生物物质，从海带中提取活性碘，海带中含有一种特殊含碘有机物3,5-二碘酪氨酸，是一种生物活性碘，它具有无机碘所没有的独特优点：
1、化学性质稳定，即使加热至270℃也不挥发损失，加入食盐中，在存储和烹调过程中不会损失；
2、安全无毒，即使超过常规量服用也无毒副作用，非常适合儿童孕妇补碘；
3、由于它是一种有机碘，在体内不需经酶的催化就可以直接偶合为甲状腺素，对于先天性缺乏过氧化氢酶的特殊缺碘人群尤为适合；
4、不仅可以消除缺碘引起的甲肿，而且可以消除高碘甲肿。
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明。
实施例1，一种从海带中提取活性碘的方法，其提取步骤是先选取干制过的海带，清洗干净后晾干，将清洗晾干后的海带放在120℃高压蒸汽下高温高压处理30分钟，然后取干海带10倍重量的净化水，控制好水温，保持在55℃，浸泡高温高压处理后的海带10小时，捞出海带后，将浸泡液用硅藻土过滤机过滤除去杂质，再分别用截留分子量为8万-400的超滤膜组件逐级过滤，保留截留分子量为1000-400的液体，然后调整保留截留的液体的PH值为2.0，用阳离子交换树脂交换，将交换液的PH值再调整到8.0，用阴离子交换树脂交换，将交换液在760mmHg真空度下加热至30℃，真空浓缩至原体积的1/5，将浓缩液的PH值调整到4.5，用颗粒状活性碳柱进行吸附，用清水冲洗碳柱后，用氨化酒精洗脱并收集洗脱水，浓缩洗脱水回收乙醇后，将浓缩物在180℃下喷雾干燥即得海带活性碘，氨化酒精是将氨水加入到95％的食用乙醇中，使其PH值在8.0-11.0之间。
实施例2，一种从海带中提取活性碘的方法，其提取步骤是先选取干制过的海带，清洗干净后晾干，将清洗晾干后的海带放在120℃高压蒸汽下高温高压处理45分钟，然后取干海带10倍重量的净化水，控制好水温，保持在57℃，浸泡高温高压处理后的海带17小时，捞出海带后，将浸泡液用硅藻土过滤机过滤除去杂质，再分别用截留分子量为8万-400的超滤膜组件逐级过滤，保留截留分子量为1000-400的液体，然后调整保留截留的液体的PH值为3.0，用阳离子交换树脂交换，将交换液的PH值再调整到9.0，用阴离子交换树脂交换，将交换液在760mmHg真空度下加热至50℃，真空浓缩至原体积的1/18，将浓缩液的PH值调整到4.5，用颗粒状活性碳柱进行吸附，用清水冲洗碳柱后，用氨化酒精洗脱并收集洗脱水，浓缩洗脱水回收乙醇后，将浓缩物在210℃下喷雾干燥即得海带活性碘，氨化酒精是将氨水加入到95％的食用乙醇中，使其PH值在8.0-11.0之间。
实施例3，一种从海带中提取活性碘的方法，其提取步骤是先选取干制过的海带，清洗干净后晾干，将清洗晾干后的海带放在120℃高压蒸汽下高温高压处理60分钟，然后取干海带10倍重量的净化水，控制好水温，保持在60℃，浸泡高温高压处理后的海带24小时，捞出海带后，将浸泡液用硅藻土过滤机过滤除去杂质，再分别用截留分子量为8万-400的超滤膜组件逐级过滤，保留截留分子量为1000-400的液体，然后调整保留截留的液体的PH值为4.0，用阳离子交换树脂交换，将交换液的PH值再调整到10.0，用阴离子交换树脂交换，将交换液在760mmHg真空度下加热至30℃，真空浓缩至原体积的1/30，将浓缩液的PH值调整到4.5，用颗粒状活性碳柱进行吸附，用清水冲洗碳柱后，用氨化酒精洗脱并收集洗脱水，浓缩洗脱水回收乙醇后，将浓缩物在240℃下喷雾干燥即得海带活性碘，氨化酒精是将氨水加入到95％的食用乙醇中，使其PH值在8.0-11.0之间。
Claims (1)
1、一种从海带中提取活性碘的方法，其特征是提取步骤如下：
a、选取干制过的海带，清洗干净后晾干；
b、将清洗晾干后的海带放在120℃高压蒸汽下高温高压处理30-60分钟；
c、取干海带10倍重量的净化水，控制水温在55-60℃，浸泡高温高压处理后的海带10-24小时；
d、捞出海带后，将浸泡液用硅藻土过滤机过滤；
e、用截留分子量为8万-400的超滤膜组件逐级过滤，保留截留分子量为1000-400的液体；
f、调整保留截留的液体的PH值为2.0-4.0，用阳离子交换树脂交换；
g、将交换液的PH值调整到8.0-10.0，用阴离子交换树脂交换；
h、将交换液在760mmHg真空度下加热至30-70℃，真空浓缩至原体积的1/5-1/30；
i、将浓缩液的PH值调整为4.5，用颗粒状活性碳柱吸附；
j、用清水冲洗碳柱后，用氨化酒精洗脱并收集洗脱水；
k、浓缩洗脱水回收乙醇后，将浓缩物在180-240℃下喷雾干燥即得海带活性碘。
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