CN1293233A - 一种低温浸出油脂的工艺 - Google Patents
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Abstract
一种低温浸出油脂的工艺,是通过溶剂罐、浸出罐、蒸发罐、冷却器组成的密闭系统来完成。冷却器中有冷却水循环,浸出罐和蒸发罐中有温水循环。以低碳烷烃类化合物作为浸出溶剂,浸出压力为0.05~1.5MPa,浸出温度为0~15℃,溶剂蒸发温度20~30℃,循环浸出时间为30~90分钟。本发明不用压缩机,可节约成本,减少噪声;低温浸出油脂,使油料中的高度不饱和脂肪酸、维生素、酵素、生物活性成分以及料渣中的蛋白质等得到保护。
Description
本发明涉及一种用浸出法提取食用油脂的工艺。
食用油脂的浸出工艺,自专利90108660“液化石油气浸出油脂工艺”公开后,已被广泛采用,它在减少耗能、污染,保护油脂中活性成份等方面,显示了优越性。但该技术方案,对如紫苏油一类具有药用和保健作用的油脂,有些成份被破坏;工艺过程中使用气体压缩机实现溶剂循环,设备成本高,消耗动力大,产生噪声。
本发明的目的,是要提供一种在密闭系统中,采取降温变压使溶剂循环,在低温下浸出油脂的工艺。
下面结合附图及实施例介绍本发明。
附图是本发明的工艺流程图。
参照附图,本发明的工艺流程,通过溶剂罐、浸出罐、蒸发罐、冷却器组成的密闭系统来完成。溶剂罐3的入口12通过阀门15用管道连接冷却器2的出口11,溶剂罐出口13通过阀门16接浸出罐1的入口8,出口11与入口8还通过有阀门14的管道连接。浸出罐出口9用管道连接蒸发罐4的出口6和冷却器2的入口10。浸出罐的出口7与蒸发罐入口5连通。在冷却器、浸出罐、蒸发器内均装有换热管17。冷却器2中有冷却水循环,保证浸出温度在0~15℃之间;浸出罐1和蒸发罐4中有被加热的温水循环,以保证溶剂蒸发温度在20~30℃。浸出罐、蒸发罐的容积和配备数量,以日处理油料的数量来定。安装时,冷却器与浸出罐要高于蒸发罐3~5M。
装入浸出罐中的油料作物与溶剂作用后,混合油溶剂从出口7经管道流入蒸发罐4,浸出的油脂从出口18流出,溶剂蒸汽通过管道经冷却器2流入浸出罐1,循环进行浸出。
溶剂罐只在需要向浸出罐加入溶剂时用,正常浸出时,阀门15、16关闭,阀门14打开。
本发明以低碳烷烃类化合物作为浸出溶剂,浸出压力为0.05~1.5Mpa,浸出温度为0~15℃,溶剂蒸发温度20~30℃,循环浸出时间为30~90分钟,料:溶剂为1∶0.5~1。
实施例1,经45℃热气流烘干的紫苏籽,取100g粉碎至40~80目筛,装入浸出罐,料为容积75%,浸出温度5℃,蒸发温度25℃,密闭系统封存压力0.3MPa,循环浸出时间70分钟。可得纯紫苏油43.6Kg。
实例2,取经50℃热气流烘干的芹菜籽100Kg,粉碎至40~80目筛,进行溶剂浸出,浸出温度8℃,蒸发温度28℃,封存压力0.5MPa,浸出时间60分钟。可得纯菜籽油41.9Kg。
本发明是在密闭系统中,以降温变压使气体循环,不用压缩机,可节约成本,减少噪声;低温浸出油脂,使油料中的高度不饱和脂肪酸、维生素、酵素、生物活性成份以及料渣中的蛋白质等得到保护。
Claims (2)
1、一种低温浸出油脂的工艺,其工艺流程是:通过溶剂罐、浸出罐、蒸发罐、冷却器组成的密闭系统来完成,溶剂罐(3)的入口(12)通过阀门(15)用管道连接冷却器(2)的出口(11),溶剂罐出口(13)通过阀门(16)接浸出罐(1)的入口(8),出口(11)与入口(8)还通过有阀门(14)的管道连接;浸出罐出口(9)用管道连接蒸发罐(4)的出口(6)和冷却器(2)的入口(10),浸出罐的出口(7)与蒸发罐入口(5)连通;在冷却器、浸出罐、蒸发器内均装有换热管17,冷却器(2)中有冷却水循环,浸出罐(1)和蒸发罐(4)中有被加热的温水循环,安装时,冷却器与浸出罐要高于蒸发罐3~5M。
2、按权利要求1所述的低温浸出油脂的工艺,其特征是:以低碳烷烃类化合物作为浸出溶剂,浸出压力为0.05~1.5Mpa,浸出温度为0~15℃,溶剂蒸发温度20~30℃,循环浸出时间为30~90分钟。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 99115599 CN1293233A (zh) | 1999-10-18 | 1999-10-18 | 一种低温浸出油脂的工艺 |
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CN 99115599 CN1293233A (zh) | 1999-10-18 | 1999-10-18 | 一种低温浸出油脂的工艺 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN1293233A true CN1293233A (zh) | 2001-05-02 |
Family
ID=5278535
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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CN 99115599 Pending CN1293233A (zh) | 1999-10-18 | 1999-10-18 | 一种低温浸出油脂的工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
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CN (1) | CN1293233A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101361533B (zh) * | 2008-09-27 | 2011-01-12 | 北京中农康元粮油技术发展有限公司 | 一种浸出溶剂在制取食用油脂中的应用 |
CN103657155A (zh) * | 2013-10-11 | 2014-03-26 | 上海华谊工程有限公司 | 乙酸乙酯的分离设备、制备乙酸乙酯的装置及制备方法 |
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1999
- 1999-10-18 CN CN 99115599 patent/CN1293233A/zh active Pending
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN101361533B (zh) * | 2008-09-27 | 2011-01-12 | 北京中农康元粮油技术发展有限公司 | 一种浸出溶剂在制取食用油脂中的应用 |
CN103657155A (zh) * | 2013-10-11 | 2014-03-26 | 上海华谊工程有限公司 | 乙酸乙酯的分离设备、制备乙酸乙酯的装置及制备方法 |
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |