CN1274718C

CN1274718C - 一种羧甲基淀粉钠的生产方法

Info

Publication number: CN1274718C
Application number: CN 200410024538
Authority: CN
Inventors: 王美岭
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-08-06
Filing date: 2004-08-06
Publication date: 2006-09-13
Anticipated expiration: 2024-08-06
Also published as: CN1597699A

Abstract

一种羧甲基淀粉钠的生产方法，属于生物化工的领域。其生产方法是：第一步，将氯乙酸溶解在乙醇中配成浓度为80%的氯乙酸乙醇溶液，取部分溶液加到淀粉中，搅拌成糊状液；第二步，再将80%氯乙酸乙醇溶液和40%的氢氧化钠水溶液加到以上糊状液中经处理，得醚化液；第三步：将剩余的80%氯乙酸乙醇溶液加到上述醚化液中，经处理后，粉碎即得产品。本发明方法所生产的产品取代度可达到1.0以上，糊液粘度6000MPa.s以上，与湿法相比，有机溶剂减少70%-80%，氯乙酸减少20%-30%，而产品粘度提高2-3倍，取代度提高2-3倍。

Description

一种羧甲基淀粉钠的生产方法

技术领域：

本发明涉及一种羧甲基淀粉钠的生产方法，属于生物化工领域。

技术背景：

羧甲基淀粉钠(Sodium Corboxymethyl Starch，简称CMS)是淀粉的羧甲基衍生物，是变性淀粉的主要品种之一，它是一种直接溶于冷水的高分子电解质，为白色或淡黄色粉末，无毒无味，其水溶液为粘状、透明液体，流动性、溶解性好，是一种新型的增稠剂、稳定剂、食品添加剂、药用崩解剂，它具有较高的粘度较大的粘着力，较好的乳化性、稳定性和渗透性，不易腐败霉变。已广泛应用于纺织、造纸、石油、建材、食品、医药及日用化学工业等领域。

通常羧甲基淀粉钠的制造方法分为干法和湿法两种工艺。干法不需过滤，但羧甲基化反应不均匀，取代度低，水溶性差；湿法生产是用有机溶剂为介质，有机溶剂耗量很大，致使产品成本提高。

发明内容：

本发明的目的是克服上述现有技术中干法和湿法两种方法存在的缺点，而提出一种新的制造羧甲基淀粉钠的方法。它具有配方合理、工艺简单、成本低廉、产品质量优良等优点。

本发明的方法是综合现有技术中淀粉改性干法和湿法两种的优点，采用三步法，提出一种新的制造羧甲基淀粉钠的方法。其技术方案是：

首先，选取所需主要原料：

淀粉、乙醇、氯乙酸、氢氧化钠、去离子水；

本发明的生产方法步骤如下：

第一步：将氯乙酸溶解在乙醇中配成浓度为80％的氯乙酸乙醇溶液，将此溶液加到淀粉中，搅拌成糊状液，其中淀粉与80％氯乙酸乙醇溶液之重量配比为1∶0.1～1；第二步：再将80％氯乙酸乙醇溶液和40％的氢氧化钠水溶液加到以上糊状液中搅拌均匀，然后升温至60-80℃，反应0.5～1小时，得到初步醚化液，其中，淀粉：80％氯乙酸乙醇溶液：40％的氢氧化钠水溶液之重量配比为1∶0.1-0.6∶0.1-0.6；第三步：将80％氯乙酸乙醇溶液加到上述初步醚化液中，保持60-80℃，反应2-3小时，用浓度25-36％的盐酸调pH为6.5-7.5，然后离心分离，用乙醇洗涤滤饼至无Cl^-，将滤饼再干燥2-3小时，粉碎即得产品。

本发明提供的制造方法与现有技术中的干法和湿法相比，产品取代度可达到1.0以上，糊液粘度6000mpa.s以上，与湿法相比，有机溶剂减少70％-80％，氯乙酸减少20％-30％，而产品粘度提高2-3倍，取代度提高2-3倍。该方法具有配方合理，工艺简单、成本低廉、产品质量优良等优点。

具体实施方式

实施例1：一种羧甲基淀粉钠的生产方法，其步骤是：

第一步：将氯乙酸溶解在乙醇中配成80％的浓度共37毫升，取此溶液12毫升加到100克淀粉中，搅拌成糊状液；

第二步：再将80％氯乙酸乙醇溶液15毫升和40％的氢氧化钠水溶液20毫升加到以上糊状液中搅拌均匀，然后升温至60℃，反应30分钟，得到初步醚化液；

第三步：将剩余的80％氯乙酸乙醇溶液10毫升加到上述初步醚化液中，保持70℃，反应2小时，用浓度25％盐酸调pH为7，然后离心分离，用乙醇洗涤滤饼至无Cl^-，将滤饼再干燥2小时，粉碎即得产品。

实施例2：一种羧甲基淀粉钠的生产方法，其步骤是：

第一步：将氯乙酸溶解在乙醇中配成80％的浓度，共40毫升，取此溶液20毫升加到100克淀粉中，搅拌成糊状液；

第二步：再将80％氯乙酸乙醇溶液10毫升和40％的氢氧化钠水溶液30毫升加到以上糊状液中搅拌均匀，然后升温至65℃，反应1小时，得到初步醚化液；

第三步：将剩余的80％氯乙酸乙醇溶液10毫升加到上述初步醚化液中，保持75℃，反应3小时，用浓度20％盐酸调pH为6.8，然后离心分离，用乙醇洗涤滤饼至无Cl^-，将滤饼再干燥3小时，粉碎即得产品。

Claims

1、一种羧甲基淀粉钠的生产方法，其特征是：

选取所需主要原料为：淀粉、乙醇、氯乙酸、氢氧化钠、去离子水；其生产方法步骤如下：

第一步：将氯乙酸溶解在乙醇中配成浓度为80％的氯乙酸乙醇溶液，将此溶液加到淀粉中，搅拌成糊状液，其中淀粉与80％氯乙酸乙醇溶液之重量配比1∶0.1-1；

第二步：再将80％氯乙酸乙醇溶液和40％的氢氧化钠水溶液加到以上糊状液中搅拌均匀，然后升温至60-80℃，反应0.5-1小时，得到初步醚化液，其中，淀粉：80％氯乙酸乙醇溶液：40％的氢氧化钠水溶液之重量配比为1∶0.1-0.6∶0.1-0.6；

第三步：将80％氯乙酸乙醇溶液加到上述初步醚化液中，保持60-80℃，反应2-3小时，用浓度25-36％的盐酸调pH为6.5-7.5，然后离心分离，用乙醇洗涤滤饼至无Cl^-，将滤饼再干燥2-3小时，粉碎即得产品。