CN1272325A - 冷饮制品套餐及其组合方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种冷饮制品套餐及其组合方法,本冷饮制品套餐有组合模座和杯盘模座等形式。其主要特点是将雪糕、冰淇淋、蛋卷、布丁等各种不同口味的食品经不同工艺步骤搭配组合在一起。成为新2000年第一套餐,让人买一份套餐便可尝到多种冷饮食品风味,省钱又饱口福又饱眼福,同时因所食冷饮量少,有利于身体健康。本发明构思独特,制作方法复杂,制成的套餐产品精美,可具观赏价值,还具可食性,市场潜力大。
Description
本发明涉及冷饮制品的加工范畴，特别涉及一种冷饮制品套餐及其组合方法。
现在市售冷饮食品，均为单一品种。冰淇淋就是冰淇淋，雪糕就是雪糕，买一样，口味单调；买几样，口味倒是齐全，但是一是费钱，二是冷饮量大，一次吃多了有害于健康。
本发明的目的是提供一种买一样就能尝到多种味道、多种食品的冷饮制品套餐及其组合方法。
本发明的目的是这样来实现的：一种冷饮制品套餐及其组合方法。它包含冷饮制品套餐模座的组合模座1及杯盘模座2、冷饮食品3及防护罩4。所述组合模座1为在杯座1.1的中心孔内，插进活动轴1.2，再将活动套环1.3套在活动轴1.2和杯座1.1上，然后再将冷冻在冷饮食品3的雪糕3.1内的基座1.4的螺钉拧入活动轴1.2的螺纹孔内；所述的杯盘模座2为在杯座2.1底之中心开有平槽2.2，先将T形圆棒2.3的螺纹拧入芯杯2.4底部螺纹孔内，并将T形圆棒2.3的圆盘放入平槽2.2内，先将杯座2.1内放入食品3.5后，将2-8个边杯2.5靠在芯杯2.4周围，用中心套2.6卡住，再用边套2.7将边杯2.5与杯座2.1固定在一起。
所述的冷饮食品3包含雪糕3.1、无底圆锥筒形蛋卷筒3.2、冰淇淋3.3、拉花顶3.4及基座1.1内放置的各种形状、颜色的冰球、小糖粒及果料等食品3.5。
所述的保护罩4，包含包装纸筒4.1、罩套4.2、罩盖4.3和纸盖4.4、护罩4.5。
所述冷饮食品3中雪糕3.1及冰淇淋3.4，其口味和颜色可任意搭配；其拉花顶3.4可用冰淇淋、冷冻布丁作成雪山、冰山、植物鲜花、以及卡通动物等可食的装饰物。
所述的保护罩4中罩套4.2、罩盖4.3及护罩4.5；组合模套1.1、1.2、1.4及杯盘模座2均为无毒的PVC透明塑料制成，其材料亦可为有机玻璃；保护罩形状随拉花顶3.4形状各异；包装纸筒4.1为无底圆锥筒形，其锥度比为1∶6-1∶1.5。
所述冷饮制品套餐制品的组合方法分为套餐半成品和成品的组合两个步骤，所述套餐半成品组合为：
A.冷饮制品套餐中雪糕3.1的组合是先将按所选口味的雪糕配方配成稠浆料倒入所选形状的冷冻容器中，亦可在浆料加入前先加入粒状四季果品、小糖粒、冰粒等食品3.5，再将基座1.4有小园球头的园棒插入浆料中，放入冰箱中冷冻，亦可在制冷盐水池生产冷冻，用时取出。
B.冷饮制品套餐蛋卷筒3.2的组合是先按一般蛋卷配方生产工艺在锥度比为1∶6-1∶1.5的蛋卷模中制成无底圆锥筒形蛋卷筒3.2，亦可为有底锥形蛋卷，将浸过巧克力浆的蛋卷筒3.2放入纸筒4.1内，并在筒内放入食品3.5后灌入冰淇淋3.3。罩上纸盖4.4；亦可继续拉花顶3.4后，罩上罩盖4.3。
所述的冷饮制品套餐成品的组合步骤：先将包装纸筒4.1套在雪糕3.1的基座1.4外壁上；再将浸过巧克力浆的蛋卷筒3.2装入纸筒4.1内，并放入灌装设备中灌装入冰淇淋3.3，做不拉花顶3.4时，用纸盖4.4盖住封口；若要做拉花顶3.4时，再将保护罩4.2套在包装纸筒4.1外面，并扣上罩盖4.3，最后将此基座1.4的螺纹拧入组合模座1活动轴1.2的螺孔内组合成带组合模座1的冷饮制品套餐；带杯盘模座2冷饮制品套餐成品的组合为先在杯座2.1内放入带T形圆棒2.3的芯杯2.4，并在杯座2.1内放入食品3.5预冻，再将2-8个边杯2.5靠在芯杯2.4圆周上，用中心套2.6卡住，再用边套2.7将边杯2.5与杯座2.1固定在一起，放在不同的灌装机下分别在芯杯2.4，边杯2.5内灌装食品3.3，其成品有拉花顶与不拉花顶两种形式。
所述冷饮制品套餐成品除本发明总体组合成品外，还有两个容器及两个以上容器来灌装食物的不同的工序步骤组合成多种产品。
本发明与现有技术相比，其特点是花钱少也能品尝到多种冷饮食品的风味，一次冷食量不大，有利于人体健康。本发明组合方法复杂，从外面可以看到拉花的精美图案，具有一定的观赏价值，不同的工艺步骤可以得到不同种产品，尤其可爱的卡通动物形象倍受孩子们喜爱，市场潜力大。
下面结合附图说明对实施例予以说明。
图1为活动组合的冷饮制品套餐的结构示意图。
图2、图3为固定组合的冷饮制品套餐的结构示意图。
图4、图5、图6、图7、图8为杯盘冷饮制品套餐的几种形式示意图。
图9(a)(b)(c)为套餐蛋卷筒的组合示意图。
图1所示为本发明冷饮制品套餐的活动组合形式，由活动组合模座1及杯盘模座2组成，本冷饮制品套餐的活动组合是在杯座1.1内先放食品3.5，将无底纸筒4.1套在基座1.4外圆上，再将浸过巧克力浆的无底蛋卷筒3.2放入纸筒4.1后，灌装冰淇淋3.3及拉花顶3.4；拉花顶3.4可用冰淇淋直接拉出，也可用作成各种形状的冷冻布丁嵌入冰淇淋3.3，在消夏之际，可以一手握住模座1.1，另一只手转动基座1.4，观赏拉花顶3.4的精美图形；图4、图5、图6、图7、图8为杯盘冷饮制品套餐组合的几种产品，带杯盘模座2冷饮制品套餐的组合为先在杯座2.1内放入带T形圆棒2.3的芯杯2.4，并在杯座2.1内放入食品3.5预冻，再将2-8个边杯2.5靠在芯杯2.4圆周上，用中心套2.6卡住，再用边套2.7将边杯2.5与杯座2.1固定在一起，放在不同的灌装机下分别在芯杯2.4，边杯2.5内灌装食品3.3，其成品有拉花顶与不拉花顶两种形式。
图2、图3所示为冷饮套餐的固定组合形式，其组合工艺方法、步骤与图1所示的活动组合形式完全相同，只是基模1.4和下部模座1.1为园筒式配合结构。图9(a)(b)(c)为本发明的中间套餐制品蛋卷筒的组合形式，有无底蛋卷筒及圆锥形蛋卷筒，都在外面加有包装纸筒，组合成拉花顶或不拉花顶的蛋卷套餐品形式。利用本发明的组合方法，用两个容器或两个以上的容器来灌装食物的不同工艺步骤组合的产品，同是本发明权利保护范围之内。
Claims (6)
1.一种冷饮制品套餐及其组合方法，它包含冷饮制品套餐模座的组合模座(1)及杯盘模座(2)、冷饮食品(3)及防护罩(4)，其特征在于：所述组合模座(1)为在杯座(1.1)的中心孔内，插进活动轴(1.2)，再将活动套环(1.3)套在活动轴(1.2)和杯座(1.1)上，然后再将冷冻在冷饮食品(3)的雪糕(3.1)内的基座(1.4)的螺钉拧入活动轴(1.2)的螺纹孔内；所述的杯盘模座(2)为在杯座(2.1)之中心开有平槽(2.2)，先将T形圆棒(2.3)的螺纹拧入芯杯(2.4)底部螺纹孔内，并将T形圆棒(2.3的圆盘放入平槽(2.2)内，先将杯座(2.1)内放入食品(3.5)后，将2-8个边杯(2.5)靠在芯杯(2.4)周围，用中心套(2.6)卡住，再用边套(2.7)将边杯(2.5)与杯座(2.1)固定在一起。
2.根据权利要求1所述的冷饮制品套餐及其组合方法，其特征在于：所述的冷饮食品3包含雪糕(3.1)、无底圆锥筒形蛋卷筒(3.2)、冰淇淋(3.3)、拉花顶(3.4)及基座(1.1)内放置的各种形状、颜色的冰球、小糖粒及果料等食品(3.5)。
3.根据权利要求1所述的冷饮制品套餐及其组合方法，其特征在于：所述的保护罩(4)，包含包装纸筒(4.1)、罩套(4.2)、罩盖(4.3)和纸盖(4.4)、护罩(4.5)。
4.根据权利要求1所述的冷饮制品套餐及其组合方法，其特征在于：所述冷饮食品(3)中雪糕(3.1)及冰淇淋(3.4)，其口味和颜色可任意搭配；其拉花顶(3.4)可用冰淇淋、冷冻布丁作成雪山、冰山、植物鲜花、以及卡通动物等可食的装饰物。
5.一种权利要求1所述的冷饮制品套餐的组合方法，其特征在于：所述的保护罩(4)中罩套(4.2)、罩盖(4.3)及护罩(4.5)；组合模套(1.1)、(1.2)、(1.4)及杯盘模座(2)均为无毒的PVC透明塑料制成，其材料亦可为有机玻璃；保护罩形状随拉花顶(3.4)形状各异；包装纸筒(4.1)为无底圆锥筒形，其锥度比为1∶6-1∶1.5。
所述冷饮制品套餐制品的组合方法分为套餐半成品和成品的组合两个步骤，所述套餐半成品组合为：
A.冷饮制品套餐中雪糕(3.1)的组合是先将按所选口味的雪糕配方配成稠浆料倒入所选形状的冷冻容器中，亦可在浆料加入前先加入粒状四季果品、小糖粒、冰粒等食品(3.5)，再将基座(1.4)有小园球头的园棒插入浆料中，放入冰箱中冷冻，亦可在制冷盐水池生产冷冻，用时取出。
B.冷饮制品套餐蛋卷筒(3.2)的组合是先按一般蛋卷配方生产工艺在锥度比为1∶6-1∶1.5的蛋卷模中制成无底圆锥筒形蛋卷筒(3.2)，亦可为有底锥形蛋卷，将浸过巧克力浆的蛋卷筒(3.2)放入纸筒(4.1)内，并在筒内放入食品(3.5)后灌入冰淇淋(3.3)，罩上纸盖(4.4)；亦可继续拉花顶(3.4)后，罩上罩盖(4.3)。
所述的冷饮制品套餐成品的组合步骤：先将包装纸筒(4.1)套在雪糕(3.1)的基座(1.4)外壁上；再将浸过巧克力浆的蛋卷筒(3.2)装入纸筒(4.1)内，并放入灌装设备中灌装入冰淇淋(3.3)，做不拉花顶(3.4)时，用纸盖(4.4)盖住封口；若要做拉花顶(3.4)时，再将保护罩(4.2)套在包装纸筒(4.1)外面，并扣上罩盖(4.3)，最后将此基座(1.4)的螺纹拧入组合模座(1)活动轴(1.2)的螺孔内组合成带组合模座(1)的冷饮制品套餐；带杯盘模座(2)冷饮制品套餐成品的组合为先在杯座(2.1)内放入带T形圆棒(2.3)的芯杯(2.4)，并在杯座(2.1)内放入食品(3.5)预冻，再将2-8个边杯(2.5)靠在芯杯(2.4)圆周上，用中心套(2.6)卡住，再用边套(2.7)将边杯(2.5)与杯座(2.1)固定在一起，放在不同的灌装机下分别在芯杯(2.4)，边杯(2.5)内灌装食品(3.3)，其成品有拉花顶与不拉花顶两种形式。
6.根据权利要求1或5所述的冷饮制品套餐及其组合方法，其特征在于：所述冷饮制品套餐成品除本发明总体组合成品外，还有两个容器及两个以上容器来灌装食物的不同的工序步骤组合成多种产品。
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