CN1094316C - 冷饮制品及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种冷饮制品及其制作方法,本冷饮制品由组合模座、冷饮食品及保护罩组成。其主要特点是将雪糕、冰淇淋、蛋卷、布丁等各种不同口味的食品经不同工艺步骤搭配组合在一起,成为新2000年第一,让人买一份冷饮制品便可尝到多种冷饮食品风味,省钱又饱口福又饱眼福,同时因所食冷饮量少,有利于身体健康。本发明构思独特,制作方法复杂,制成的产品精美,可具观赏价值,还具可食性,市场潜力大。
Description
本发明涉及冷饮制品的加工范畴,特别涉及一种冷饮制品及其制作方法。
现在市售冷饮食品,均为单一品种。冰淇淋就是冰淇淋,雪糕就是雪糕,买一样,口味单调;买几样,口味倒是齐全,但是一是费钱,二是冷饮量大,一次吃多了有害于健康。
本发明的目的是提供一种买一样就能尝到多种味道的冷饮制品及其制作方法。
本发明的目的是这样来实现的:一种冷饮制品及其制作方法。其冷饮制品由组合模座1,冷饮食品2及防护罩3组成。所述组合模座1为在杯座1.1的中心孔内,插进活动轴1.2,再将活动套环1.3套在活动轴1.2和杯座1.1上,然后再将冷冻在冷饮食品2的雪糕2.1内的基座1.4的螺钉拧入活动轴1.2的螺纹孔内;所述的冷饮食品2包含雪糕2.1、蛋卷筒2.2、冰淇淋2.3及拉花顶2.4;所述的保护罩3,由包装纸筒3.1、罩套3.2及罩盖3.3组成。
所述冷饮食品2中雪糕2.1及冰淇淋2.3,其口味和颜色可任意搭配;其拉花顶2.4可用冰淇淋、冷冻布丁作成雪山、冰山、植物鲜花、以及卡通动物形状的可食装饰物。
所述的保护罩3中罩套3.2、罩盖3.3均为无毒的PVC透明塑料压成,其形状随拉花顶2.4形状做成具有观赏性艺术品。
所述冷饮制品的制作方法分为半成品和成品的制作两个步骤,其半成品制作为:
A.蛋卷筒2.2按一般蛋卷配方生产工艺,制成圆锥筒形,其锥度比为1∶6-1∶2。
B.包装纸筒3.1的生产:按食品包装卫生规定条件制成圆锥筒形,其锥度比仍为1∶6-1∶2。
C.蛋卷所用巧克力浆,是按巧克力糖的配方制成糊状浆料待用。
D.带组合模座的基座1.4的雪糕2.1的制作,先将按所选口味的雪糕配方配成稠浆料倒入所选形状的冷冻容器中,再将基座1.4有小园球头的园棒插入浆料,放入冰箱中冷冻,用时取出。
E.带上下组合功能的容器的组合,即是将带基座1.4的雪糕2.1的基座1.4的带锥度圆周面上套进包装纸筒3.1。
所述的冷饮制品成品的制作步骤:先将包装纸筒3.1套在带组合模座基座1.4的雪糕2.1的基座1.4外壁上;再将浸过巧克力浆的蛋卷筒2.2装入纸筒3.1内,并放入灌装设备中灌装入冰淇淋2.3,然后拉花顶2.4,再将保护罩3.2套在包装纸筒3.1外面,并扣上罩盖3.3,最后将此基座1.4的螺纹拧入组合模座1活动轴1.2的螺孔内,印制成一份冷饮套餐。
所述冷饮制品成品的组合模座与上部冷饮食品的组合有活动组合和固定组合形式。
本发明与现有技术相比,其特点是花钱少也能品尝到多种冷饮食品的风味,一次冷食量不大,有利于人体健康。本发明构思独特,制作方法复杂,从外面可以看到拉花的精美图案,具有一定的观赏价值,既饱口服又饱眼福,不同的工艺步骤可以得到不同种产品,尤其可爱的卡通动物形象倍受孩子们喜爱,市场潜力大。
下面结合附图说明对实施例予以说明。
图1为活动组合的冷饮制品的结构示意图。
图2为固定组合的冷饮制品的结构示意图。
图1所示为本发明冷饮制品的活动组合形式,由活动组合模座1、冷饮食品2及保护罩3组成。本制品中冷食品雪糕2.1、蛋糕2.2、冰淇淋2.3及拉花顶2.4的不同口味可以随意搭配;拉花顶2.4可用冰淇淋直接拉出,也可用作成各种形状的冷冻布丁嵌入冰淇淋2.3中,作成精美造型的新2000年第一冷饮食品,在消夏之际,可以一手握住模座1.1,另一只手转动基座1.4,观赏拉花顶2.4的精美图形,待饱眼福后再饱口福。
图2为冷饮制品的固定组合形式,其制作工艺方法、步骤与图1中所示的活动组合形式完全相同,只是基模1.4和下部模座1.1为园筒式配合结构。其他形式的固定或活动组合结构同是本发明权利保护范围之内。
Claims (5)
1.一种冷饮制品,其冷饮制品由组合模座(1),冷饮食品(2)及防护罩(3)组成,其特征在于:所述组合模座(1)为在杯座(1.1)的中心孔内,插进活动轴(1.2),再将活动套环(1.3)套在活动轴(1.2)和杯座(1.1)上,然后再将冷冻在冷饮食品(2)的雪糕(2.1)内的基座(1.4)的螺钉拧入活动轴(1.2)的螺纹孔内;所述的冷饮食品(2)包含雪糕(2.1)、蛋卷筒(2.2)、冰淇淋(2.3)及拉花顶(2.4);所述的保护罩(3),由包装纸筒(3.1)、罩套(3.2)及罩盖(3.3)组成。
2.根据权利要求1所述的冷饮制品,其特征在于:所述冷饮食品(2)中雪糕(2.1)及冰淇淋(2.3),其口味和颜色可任意搭配;其拉花顶(2.4)可用冰淇淋、冷冻布丁作成雪山、冰山、植物鲜花、以及卡通动物形状的可食装饰物。
3.根据权利要求1所述的冷饮制品,其特征在于:所述的保护罩(3)中罩套(3.2)、罩盖(3.3)均为无毒的PVC透明塑料压成,其形状随拉花顶(2.4)形状做成具有观赏性艺术品。
4.一种制造权利要求1所述的冷饮制品的制作方法,其特征在于:所述冷饮制品的制作方法分为半成品和成品的制作两个步骤,其半成品的制作为:
A.蛋卷筒(2.2)按一般蛋卷配方生产工艺,制成圆锥筒形,其锥度比为1∶6-1∶2;
B.包装纸筒(3.1)的生产:按食品包装卫生规定条件制成圆锥筒形,其锥度比仍为1∶6-1∶2;
C.蛋卷所用巧克力浆,是按巧克力糖的配方制成糊状浆料待用;
D.带组合模座的基座(1.4)的雪糕(2.1)的制作,先将按所选口味的雪糕配方配成稠浆料倒入所选形状的冷冻容器中,再将基座(1.4)有小园球头的园棒插入浆料,放入冰箱中冷冻,用时取出;
E.带上下组合功能的容器的组合,即是将带基座(1.4)的雪糕(2.1)的基座(1.4)的带锥度圆周面上套进包装纸筒(3.1);
所述冷饮制品成品的制作步骤:先将包装纸筒(3.1)套在带组合模座基座(1.4)的雪糕(2.1)的基座(1.4)外壁上;再将浸过巧克力浆的蛋卷筒(2.2)装入纸筒(3.1)内,并放入灌装设备中灌装入冰淇淋(2.3),然后拉花顶(2.4),再将保护罩(3.2)套在包装纸筒(3.1)外面,并扣上罩盖(3.3),最后将此基座(1.4)的螺纹拧入组合模座(1)活动轴(1.2)的螺孔内,即制成一份冷饮制品。
5.根据权利要求4所述冷饮制品的制作方法,其特征在于:所述冷饮制品的组合模座与上部冷饮食品的组合有活动组合和固定组合形式。
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