CN1256169A - 防止物品变质的保质剂 - Google Patents

Abstract

一种防止物品变质的保质剂,其特征在于:它由19.6～23.2%的铁粉、8.8～14.8%的碱性粒子、1.4～3.6%的无机盐、1.8～3%的沸石、15～33%的氯化钙、37.5～45%的纤维吸附本体组成,具有干燥、脱氧、脱二氧化碳的综合效果,并不仅能抑制细菌生长、繁殖,例如霉菌、好氧菌,而且还可有效抑制酶母菌等厌氧性微生物的活动,在不影响所保存物品的化学稳定性情况下可延长物品保质期的期限。保质剂本身也具有较长的使用寿命。

Description

防止物品变质的保质剂

本发明涉及一种保质剂，尤指一种用于防止物品因受潮、霉变、氧化而变质的保质剂，即一种防止物品变质的保质剂。

近年来，对于物品，例如药品、食品、烟草、茶叶等的保质，经常使用的有以脱氧剂为主的保鲜剂，其作为较安全的保鲜技术得到快速的普及，但从生产和使用的实践中也暴露出一些问题，如：脱氧剂成形时粉粒的混合工艺要求严，又受时间限制，影响到产品质量的稳定性，在实际使用时就显得后劲不足，并且对于水分含量小于10％的怕潮的、干性的食品，其保鲜效果并不理想。

在市面上，其它用得较多的物品的保质还有干燥剂，干燥剂大多数是由颗粒状的硅胶或粉末状的生石灰所制成。从一般最常用的硅胶干燥剂的吸湿率来看，吸湿功能差，使用效果并不理想。依据实验如下：

在温度25℃，相对湿度20％时，为10％

在温度25℃，相对湿度50％时，为20％

在温度25℃，相对湿度90％时，为30％

另一方面，硅胶在制造中对环境造成了较大的污染，为此在欧美等国，已禁止生产干燥剂用的硅胶。袋装生石灰作为干燥剂，在应用中，一方面它本身吸潮后会呈粉末状，容易渗出包装材料，污染被保护物品；另一方面它对人体有较大的危害性，误食后会对身体产生不良的影响。

此外，上述脱氧剂和干燥剂还普遍存在保存期短和不能同时使用的缺陷。

本发明的目的为克服以上的缺陷或不足而提供一种对物品同时具有干燥、脱氧、脱二氧化碳功能的，在一定时效内可有效避免物品变质的防止物品变质的保质剂。

实现上述目的的技术方案是：一种防止物品变质的保质剂，其中，它由19.6～23.2％的铁粉、8.8～14.8％的碱性粒子、1.4～3.6％的无机盐、1.8～3％的沸石、15～33％的氯化钙、37.5～45％的纤维吸附本体组成。

如以上所述的保质剂，其中，所述纤维吸附本体是各种纤维材料，包括木纤维、人造丝、棉花和合成的高分子聚合物。

如以上所述的保质剂，其中，合成的高分子聚合物为聚脂、聚丙烯、尼龙。

如以上所述的保质剂，其中，所述纤维吸附本体可编织成网状结构，可加工成絮胎、或网状物、薄片、粉末、织物或多孔泡沫。

如以上所述的保质剂，其中，所述纤维吸附本体为具有羧基或拥有部分水解的酰胺类有机化合物。

如以上所述的保质剂，其中，氯化钙的最佳含量为15～30％。

如以上所述的保质剂，其中，碱性粒子包括二氧化碳吸收成分和粘结剂，二氧化碳吸收成分是选自氧化钙、氢氧化钙和碱石化灰中的一种或几种。

如以上所述的保质剂，其中，铁粉、氯化钙、碱性粒子、无机盐、沸石中的一种或几种是经过真空活化处理和其他常规方法处理后的混合物。

由于本发明是采用铁粉、氯化钙、碱性粒子、无机盐、沸石和纤维吸附本体以一定的比例相混合，而除了上述的纤维吸附本体以外，其它成分的一种或几种可经过真空活化处理和其他常规方法处理后预先加以混合，并被吸附在纤维吸附本体上，如此所制成的保质剂具有干燥、脱氧、脱二氧化碳的综合效果，并不仅能抑制细菌生长、繁殖，例如霉菌、好氧菌，而且还可有效抑制酵母菌等厌氧性微生物的活动，在不影响所保存物品的化学稳定性情况下延长物品保质期的期限、此外，保质剂的工艺性很强，容易大量生产。且保质剂本身也具有较长的使用寿命。

在使用中还具有：

1，本发明能同时除去封闭容器内的处于游离状态的自由水、氧气、二氧化碳，并改变容器内压强。

2，干燥、脱氧、脱二氧化碳的吸附量、吸附速度及产品型态可以按具体使用要求而改变。

本发明的防止物品变质的保质剂的配方组成：基本上由铁粉、碱性粒子、无机盐、沸石、氯化钙、纤维吸附本体组成，必要时可添加附加剂。其制作方法为将具有脱氧、脱二氧化碳的物质放入催化反应炉，添加一定附加剂使其活化，吸湿材料是由被赋予了羧基的纤维材料或拥有部分水解的酰胺类有机化合物，这种材料可编织成网状结构，可加工成絮胎、薄片、粉末、织物或多孔泡沫等。将经过活化后，具有强脱氧、脱二氧化碳的功能的物质以不同的方法添加入吸湿材料。

本发明的保质剂有多种规格，其选择公式为：

W≥[(包装容器的容积)(ml)-(被封存物实体的体积)(ml)]÷5÷80×n

其中W为保质剂重量，n为有效系数。

我们取1克n＝4的保质剂(未经包装的原产品)来实验，结果如下：

           (温度在25-30℃，相对湿度在80-90％)

           时间(h)    吸湿率(％)  脱氧率(mlO₂/g)

               1           6.9           1

               4           28            4

               24          58           20

               72          85           24

               96          97           28

               120         104          30

实施例1

制备一种用于瓶装或袋装果仁中的保质剂，基本成分的配比为：20.2％的铁粉、14.8％的碱性粒子、2.9％的无机盐、2.1的沸石、22.5％的氯化钙、37.5％的纤维吸附本体。因果仁储存中还产生一定的二氧化碳，而二氧化碳不利于果仁储存，所以我们把吸收二氧化碳的碱性粒子增加，使其有很强的脱二氧化碳能力，以解决果仁储存的保质问题。

实施例2

制备一种用于药品、保健品保存的防止物品变质的保质剂，其基本成分的配比为：19.8％的铁粉、9.2％的碱性粒子、2.2％的无机盐、1.8的沸石、22.5％的氯化钙、40.5％的纤维吸附本体组成。因药品容易受潮发霉，不利于药品的保存，所以增加氯化钙的含量和高吸附力的纤维含量，并适当降低其它成分的含量，使其吸湿能力增强，从而有效解决药品的保存问题。

本发明可制备适用于不同产品要求的保质剂，例如现在市场上原有的保质剂大多是经过真空活化过的，它们都有一个显著的缺点，就是工艺性差，只要将其暴露在空气中，即使在时间很短的情况下，其本身也会发生剧烈的化学反应，使得本身具有的吸氧功能会大大下降。相反，本发明的保质剂能够任意调节吸湿速度和脱二氧化碳、脱氧气速度。举例来说，在保存药品时，我们可以把保质剂的吸附高峰期调节在入封闭容器后，因为其一：保质剂的主要材料是各种纤维，它可以加工成为任意的形状和结构，所以保质剂整体的透气性是可以调节的；其二：本保质剂的脱氧、脱二氧化碳的功能与其含水量息息相关，含水量越少，反应越慢，而本发明的吸湿量是根据氯化钙的含量控制的。这两种调节方法的运用就大大提高了保质剂在使用中的工艺性，更提高了它的实际使用价值及使用广泛性。

Claims (8)

1，一种防止物品变质的保质剂，其特征在于：它由19.6～23.2％的铁粉、8.8～14.8％的碱性粒子、1.4～3.6％的无机盐、1.8～3％的沸石、15～33％的氯化钙、37.5～45％的纤维吸附本体组成。

2，根据权利要求1所述的保质剂，其特征在于：所述纤维吸附本体是各种纤维材料，包括木纤维、人造丝、棉花和合成的高分子聚合物。

3，根据权利要求1所述的保质剂，其特征在于：合成的高分子聚合物为聚脂、聚丙烯、尼龙。

4，根据权利要求2所述的保质剂，其特征在于：所述纤维吸附本体可编织成网状结构，可加工成絮胎、或网状物、薄片、粉末、织物或多孔泡沫。

5，根据权利要求2所述的保质剂，其特征在于：所述纤维吸附本体为具有羧基或拥有部分水解的酰胺类有机化合物。

6，根据权利要求1所述的保质剂，其特征在于：氯化钙的最佳含量为15～30％。

7，根据权利要求1所述的保质剂，其特征在于：碱性粒子包括二氧化碳吸收成分和粘结剂，二氧化碳吸收成分是选自氧化钙、氢氧化钙和碱石化灰中的一种或几种。

8，根据权利要求1所述的保质剂，其特征在于：铁粉、氯化钙、碱性粒子、无机盐、沸石中的一种或几种是经过真空活化处理和其他常规方法处理后的混合物。