CN1248419A - 进料管的改进 - Google Patents

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S·麦克林
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    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
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    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/0716—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools for machines with tools driven from the lower side

Abstract

本发明涉及进料管,具体涉及将食品物料送入厨房器具中的进料管、例如将水果和蔬菜物料送入榨汁机或磨碎机等中的进料管。另一方面,本发明涉及一种带有该进料管的厨房器具。进料管装备有一个沿背离管内壁的方向延伸的内部臂,以便防止食品物料在管子中的转动。该臂以下述方式构造或安装:当食品推杆向下经过该臂时,该臂在食品推杆的作用下被推压在进料管的内壁上。

Description

进料管的改进
本发明涉及进料管，具体涉及将食品物料送入厨房器具中的进料管、例如将水果和蔬菜物料送入榨汁机或磨碎机等中的进料管。另一方面，本发明涉及一种带有该进料管的厨房器具。
在将水果或蔬菜等物料供给到一种器具中以便进行磨碎或打浆或提取果汁时，该物料被加入管子中且由推杆送入，该推杆推动食品物料使其与一转盘接触。
所出现的问题是，在食品物料朝向磨碎盘等移动的过程中，食品物料不能牢固地楔在进料管中，从而物料在转盘施与的离心力作用下将易于由转盘转动而沿圆形路径移动。在欧洲专利EP 684000 A1中公开了一种与水果和蔬菜榨汁机结合使用的进料管，其中一个或多个刀伸入进料管内部以作为一个挡板来防止正在加工的物料在磨碎盘施加的离心力作用下发生转动，从而可以实现完整的磨碎操作。这种设置需要将食品推杆以相对于管子的预定关系定位，以便当食品物料被向下推向磨碎盘时，上述刀进入推杆的槽中。这样，刀就不会干涉推动操作。
刀位于进料管内的位置不仅是一个安全问题，而且也需要在每次对进料管装料时使食品推杆定位以便能进行正确操作。这种对食品推杆定位的需求是不方便的，它可能会放慢食品物料通过食品加工装置的通过速度。
本发明是将食品物料送入厨房器具中的进料管，该进料管装备有一个内部臂，该臂设置成沿背离进料管内壁的方向延伸以便防止食品物料在管子中转动。该臂以下述方式构造和安装，即：当食品推杆下降经过该臂时，该臂能在食品推杆的作用下推压在进料管的内壁上。
所述臂可包括由弹簧金属构成的细长板，该细长板的形状为沿背离进料管内壁的方向延伸。
所述臂的一种替换结构是在相对非挠性臂和管的内侧壁之间具有一个弹性可偏压的铰接件。
另一方面，本发明为带有该进料管的厨房器具。
下面将参照附图借助于实施例描述本发明，其中：
图1为示出按照欧洲专利EP 684000 A1实施方案的水果及蔬菜榨汁机的外观的透视图；
图2为贯穿图1所示进料管中心并包括本发明一个实施方案的剖视图；
图3为与图2类似的视图，示出用于榨汁机中的本发明的实施方案；以及
图4是如图2和图3榨汁机中所示实施方案的透明进料管及推杆的透视图。
图1所示的水果和蔬菜榨汁机由一个壳体10构成，该壳体容纳有包括电机11的设备的工作部分。与壳体10相连的是一个可拆卸的果汁容器12。
电机11驱动轴11a，该轴11a以高速驱动磨碎盘13。磨碎盘与一滤网部件14成一体并且由该滤网部件围绕着，该滤网部件14为大体截锥形并且在其斜面上设置有非常细小的孔，果汁可以通过这些小孔。滤网部件14可以由非常精细的多孔不锈钢网制成。已经发现，尤其是在其流出纤维和不阻塞的能力方面，通常使用的这种材料具备优良的特性。
壳体10具有盖子15，该盖子15与进料管16整体形成。壳体10还容纳有一个以12a示出的纤维收集容器。针对这一点描述的大部分结构通常是常规的并且在大多数水果和蔬菜榨汁机中均可发现。
进料管16的内径基本上与磨碎盘13的直径相同。优选的是，进料管16在其上端比下方略小。这确保可送入进料管上端的任何一个水果都能自由地向下通过。
在图2中，示出进料管16设置有一组由中间棱面间隔开的纵向延伸凹槽，以便减小被送入管16中的水果或蔬菜上的摩擦。
为了将食品向下推到磨碎盘13上，设置了一个食品推杆19且如图2清楚示出。
图2、3和4所示的进料管设置有一从进料管16的内壁挠性悬伸的向下悬垂的臂30。
在使用时，图3示出在一个水果和臂30之间的相互作用，在此，该臂将水果压靠在管16的内壁上。当水果的尺寸经磨碎作用而减小时，臂30向管16的内部挠曲以用作在磨碎盘13转动时防止水果在管子中转动的挡板。
图2至4实施方案中所示的臂30被设置为弹簧金属制成的一个细长板，它的形状是沿背离管16内壁的方向延伸。在推杆19的向下动作作用下，该板贴靠着管16的内壁变平，而当推杆19从管16中抽出时它恢复至其伸展的位置。
管16中的臂30的一种替代结构是在相对非挠性臂30和管16的内侧壁之间设置一弹性可偏压铰接件，以其来取代图3-5实施方案中所示的臂30的弹性挠曲。
本领域的技术人员可以理解，在本发明所概述的本发明之精神和范围的前提下可以对如具体实施方案中所示的本发明作出各种改变和/或变型。因此，本实施方案在所有方面而言被认为是示例性的和非限制性的。

Claims (4)

1.一种用于将食品物料送入厨房器具中的进料管，该管装备有沿背离该管内壁方向延伸的一个内部臂以便防止食品物料在管子中的转动；其特征在于，该臂以下述方式构造或安装，即：当食品推杆下降经过该臂时，该臂能在食品推杆的作用下被推压靠在进料管的内壁上。
2.权利要求1的进料管，其特征在于，所述臂包括一个由弹簧金属制成的细长板，该板的形状为沿背离管内壁的方向延伸。
3.权利要求1的进料管，其特征在于，所述臂在相对非挠性臂和管的内侧壁之间包括一个弹性可偏压的铰接件。
4.一种采用如前述权利要求任一项所述进料管的厨房器具。
CN99117909A 1998-08-17 1999-08-16 进料管的改进 Pending CN1248419A (zh)

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