CN114405618A - 一种果酱加工用打浆机 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种果酱加工用打浆机，包括打浆桶、支架，打浆桶的下侧设有出浆口，打浆桶内还安装有滤筒，滤筒的上侧设有向上伸出所述打浆桶的入料口，滤筒内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴，刀轴上沿竖直方向安装有多组位于滤筒内的破碎刀片；刀轴转动时可将滤筒内的果蔬粉碎，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经所述滤筒过滤后流入所述打浆桶并通过所述出浆口排出。本申请通过在打浆桶内设置滤筒，在滤筒内设置刀轴、破碎刀片，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经滤筒过滤后流入打浆桶并通过出浆口排出，由此可通过入料口连续地投料及出浆口连续地出浆实现流水作业，提高打浆效率。

Description

一种果酱加工用打浆机
技术领域
本发明涉及果酱加工技术，尤其是一种果酱加工用打浆机。
背景技术
果酱在生产加工过程中需要对水果进行破碎打浆处理，现有的破碎打浆装置通常包括带有加料口的罐体，在罐体内设置破碎刀片，通过电机带动破碎刀片转动对水果进行破碎打浆；如公告号为CN214346938U的中国专利文件公开的“一种果酱生产过程中破碎和打浆装置”，包括罐体，在罐体上设有加料口和排料管；在罐体内设置破碎刀片，破碎刀片通过传动轴与安装在罐体外部的驱动电机连接；在罐体内设置与罐壁配合的柱塞，柱塞位于破碎刀片的下方，柱塞在升降机构的带动下远离或接近破碎刀片；管式螺旋输送机与罐体连接，通过管式螺旋输送机向罐体内输送水果，降低了劳动强度。
如上所述的现有打浆设备，完成破碎、打浆工序后再将果浆过滤后排出，破碎打浆效率低，亟待改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种果酱加工用打浆机，用于解决现有果酱加工用打浆设备工作效率低的问题。
为了解决上述问题，本发明提供一种果酱加工用打浆机，包括打浆桶、支架，所述打浆桶的下侧设有出浆口，所述打浆桶内还安装有滤筒，所述滤筒的上侧设有向上伸出所述打浆桶的入料口，所述滤筒内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴，所述刀轴上沿竖直方向安装有多组位于所述滤筒内的破碎刀片；所述刀轴转动时可将所述滤筒内的果蔬粉碎，所述滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经所述滤筒过滤后流入所述打浆桶并通过所述出浆口排出 。
本发明提供的果酱加工用打浆机还具有以下技术特征：
进一步地，所述打浆桶的上侧设有桶盖，所述桶盖上设有与所述入料口对应的通孔；所述打浆桶内还设有位于所述滤筒的下侧的锥形隔板，所述滤筒安装于所述锥形隔板的上侧，所述锥形隔板下侧安装有用于驱动所述刀轴转动的电机 。
进一步地，所述滤筒包括筒状的滤网，所述滤网的下侧开口，所述滤网的上侧设有筒盖，所述筒盖上设有所述入料口；所述滤筒内还安装有自所述滤网的下侧开口向上插入所述滤筒的防堵支架，所述防堵支架可相对所述滤网上下移动以对所述滤网的内壁进行清理 。
进一步地，所述防堵支架包括多个呈环状的刮环和多个竖向支杆，多个所述刮环通过所述竖向支杆固定相连；所述防堵支架的下侧还设有滤框，所述滤框包括侧框和底框，所述底框的中心设有圆形的支撑板，所述锥形隔板的中心设有第一中心孔，所述支撑板的直径大于所述第一中心孔的直径；所述支撑板的中心开设有第二中心孔，所述刀轴穿设在所述第二中心孔内 。
进一步地，所述支撑板的下侧还设有支撑筒，所述支撑筒穿设在所述第一中心孔内；所述打浆桶的底板上还安装有与所述支撑筒的下端面抵触的弹性支撑组件，所述底板与所述锥形隔板之间还安装有用于驱动所述支撑筒、所述支撑板上下移动以驱动组件，所述支撑板上下移动时可带动所述防堵支架在所述滤筒内侧上下移动对所述滤筒的内壁进行清理 。
进一步地，所述支撑筒的内壁上设有拨杆，所述驱动组件包括套设在所述刀轴上的拨轮，所述拨轮包括拨筒、拨盘，所述拨盘位于所述拨筒上端，所述拨盘的下侧设有驱动所述拨杆上下移动的螺旋凸起，所述拨筒的下端向下穿过所述底板，所述拨筒的下端还安装固定有位于所述底板的下侧的驱动盘，所述驱动盘的内侧壁上设有内齿圈，所述刀轴上安装有与所述内齿圈对应的驱动齿轮，所述驱动齿轮通过传动齿轮与所述内齿圈啮合 。
进一步地，所述弹性支撑组件包括安装在所述底板上的竖向支撑柱，所述竖向支撑柱的中部设有竖向通孔，所述竖向通孔内安装有可上下滑动的竖向导柱，所述竖向导柱的上端设有支撑环板，所述竖向导柱上套设有位于所述竖向支撑柱、所述支撑环板之间的弹簧 。
进一步地，所述侧框、 所述底框上还分别设有滤网；所述侧框的高度大于所述防堵支架的上下移动距离 。
进一步地，所述底框还包括外环框和多个径向支撑条，所述径向支撑条的外端与所述外环框固定相连，所述径向支撑条的内端与所述支撑板固定相连。
进一步地，所述径向支撑条的材料为高弹性不锈钢带 。
本发明具有如下有益效果：通过在打浆桶内设置滤筒，在滤筒内设置刀轴、破碎刀片，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经滤筒过滤后流入打浆桶并通过出浆口排出，由此可通过入料口连续地投料及出浆口连续地出浆实现流水作业，提高打浆效率；通过采用连续打浆作业的方式，还可有效降低打浆设备的体积，节约设备场地 。
附图说明
图1为本发明实施例的果酱加工用打浆机的结构示意图 ；
图2为图1中A部的局部放大视图 ；
图3为本发明实施例中的防堵支架的结构示意图 ；
图4为图3中的防堵支架的另一个视角的结构示意图 ；
图5为本发明实施例中的拨轮的结构示意图 。
具体实施方式
下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
如图1至图5所示的本发明的果酱加工用打浆机的一个实施例中，该实施例的果酱加工用打浆机包括打浆桶10、支架11，打浆桶10的下侧设有出浆口12，打浆桶10内还安装有滤筒20，滤筒20的上侧设有向上伸出打浆桶10的入料口201，滤筒20内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴30，刀轴30上沿竖直方向安装有多组位于滤筒20内的破碎刀片31；刀轴30转动时可将滤筒20内的果蔬粉碎，滤筒20内的果蔬粉碎后产生的果浆可经滤筒20过滤后流入打浆桶10并通过出浆口12排出。 本申请通过在打浆桶内设置滤筒，在滤筒内设置刀轴、破碎刀片，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经滤筒过滤后流入打浆桶并通过出浆口排出，由此可通过入料口连续地投料及出浆口连续地出浆实现流水作业，只需定期清除滤筒内的残渣，可有效地提高果蔬破碎打浆效率；通过采用连续打浆作业的方式，还可有效降低打浆设备的体积，节约设备场地；通过采用竖向设置的滤筒和沿竖直方向设置的多组破碎刀片，可自上至下实现多级破碎，上侧的果蔬被破碎刀片破碎后可及时通过滤筒的侧壁排出，使得果蔬破碎后的果浆及时与果蔬颗粒分离，可有效避免果浆因搅拌升温，提高果浆的品质。
在本申请的一个实施例中，优选地，打浆桶10的上侧设有桶盖13，桶盖13上设有与入料口201对应的通孔，由此可方便地通过入料口201向滤筒内连续投料；具体而言，采用封闭的打浆桶10可减少果蔬破碎打浆过程中与外界空气接触而影响果浆品质；在上述实施例中，优选地，打浆桶10内还设有位于滤筒20的下侧的锥形隔板14，滤筒20安装于锥形隔板14的上侧，锥形隔板14下侧安装有用于驱动刀轴30转动的电机32，通过设置锥形隔板14可使得打浆桶内的果浆向打浆桶10的桶壁汇集以通过出浆口12排出；优选地，出浆口12与锥形隔板14的外沿对应设置，且出浆口12的下沿与锥形隔板14的外沿平齐 。
在本申请的一个实施例中，优选地，滤筒20包括筒状的滤网21，滤网21的下侧开口，滤网21的上侧设有筒盖22，筒盖22上设有入料口201；滤筒20内还安装有自滤网21的下侧开口向上插入滤筒21的防堵支架40，防堵支架40可相对滤网21上下移动以对滤网21的内壁进行清理，由此可避免滤筒堵塞 。
在本申请的一个实施例中，优选地，防堵支架40包括多个呈环状的刮环41和多个竖向支杆42，多个刮环41通过竖向支杆42固定相连，防堵支架40在滤筒20内上下移动时可通过刮环41对滤筒的内壁进行清理以防止滤筒堵塞；防堵支架40的下侧还设有滤框50，滤框50包括侧框51和底框52，底框52的中心设有圆形的支撑板521，锥形隔板14的中心设有第一中心孔，支撑板521的直径大于所述第一中心孔的直径,使得经支撑板外侧流入打浆桶的果浆可有效地通过锥形隔板14向出浆口汇集；支撑板521的中心开设有第二中心孔，刀轴30穿设在所述第二中心孔内 ，优选地，所述第二中心孔与转动的刀轴30之间还设有密封结构，以防止滤筒内的液体自第二中心孔与刀轴之间的缝隙向下流出。
在本申请的一个实施例中，优选地，支撑板521的下侧还设有支撑筒522，支撑筒522穿设在所述第一中心孔内；打浆桶10的底板15上还安装有与支撑筒522的下端面抵触的弹性支撑组件60，底板15与锥形隔板14之间还安装有用于驱动支撑筒521、支撑板522上下移动以驱动组件，支撑板522上下移动时可带动防堵支架40在滤筒20内侧上下移动对滤筒20的内壁进行清理。
在本申请的一个实施例中，优选地，支撑筒522的内壁上设有拨杆523，所述驱动组件包括套设在刀轴30上的拨轮71，拨轮71包括拨筒711、拨盘712，拨盘712位于拨筒711上端，拨盘712的下侧设有驱动拨杆523上下移动的螺旋凸起713，拨筒711的下端向下穿过底板15，拨筒711的下端还安装固定有位于底板15的下侧的驱动盘72，驱动盘72的内侧壁上设有内齿圈，刀轴30上安装有与所述内齿圈对应的驱动齿轮33，驱动齿轮33通过传动齿轮73与驱动盘72的内齿圈啮合 。优选地，驱动盘72的上沿抵触在打浆桶10的底板15的下表面以防止拨筒711向上移动；具体而言，刀轴30转动时，刀轴30上的驱动齿轮33可通过传动齿轮73使得驱动盘72转动，驱动盘72带动拨筒711、拨盘712转动，拨盘712转动时拨盘的下侧螺旋凸起713可驱动拨杆523向下移动，拨杆523与螺旋凸起713脱离后随支撑筒522在弹性支撑组件60的作用下向上移动复位，由此可使得支撑筒在竖直方向上下往复移动，以驱动防堵支架40在滤筒20内侧上下移动对滤筒20的内壁进行清理。
在本申请的一个实施例中，优选地，底板15上还设有导向筒16，支撑筒522自上向下穿设在导向筒16内且可在导向筒16内上下滑动。
在本申请的一个实施例中，优选地，弹性支撑组件60包括安装在底板15上的竖向支撑柱61，竖向支撑柱61的中部设有竖向通孔，所述竖向通孔内安装有可上下滑动的竖向导柱，所述竖向导柱的上端设有支撑环板62，所述竖向导柱上套设有位于竖向支撑柱61、支撑环板62之间的弹簧63 。
在本申请的一个实施例中，优选地，侧框51、 底框52上还分别设有滤网501；侧框51的高度大于防堵支架40的上下移动距离，由此使得防堵支架40、滤框50上下移动时滤框50的上沿始终高于滤筒20的下沿。
在本申请的一个实施例中，优选地，底框52还包括外环框524和多个径向支撑条525，径向支撑条525的外端与外环框524固定相连，径向支撑条525的内端与支撑板521固定相连，由此使得支撑板521随支撑筒522、拨杆523上下移动时滤框、防堵支架能可靠地相对滤筒上下移动。优选地，径向支撑条525的材料为高弹性不锈钢带，由此使得滤框50的外框51与支撑板521弹性连接，具体而言，高弹性不锈钢带具有一定的支撑强度还具有弹性变形能力，使得支撑板521可通过径向支撑条525对外环框524、外框51、防堵支架40进行支撑，还使得支撑板521在竖直方向相对外环框524、外框51、防堵支架40可具有一定距离的相对移动，使得支撑板521的上下移动与外环框524、外框51、防堵支架40的上下移动具有一定的时间间隔，既支撑板521的上下移动与外环框524、外框51、防堵支架40的上下移动并不同步，通过采用此种弹性连接支撑结构，可使得底框52上侧的果蔬颗粒、残渣向上翻动可靠，能有效比较果蔬颗粒在滤框内沉积。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种果酱加工用打浆机，包括打浆桶、支架，所述打浆桶的下侧设有出浆口，其特征在于，所述打浆桶内还安装有滤筒，所述滤筒的上侧设有向上伸出所述打浆桶的入料口，所述滤筒内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴，所述刀轴上沿竖直方向安装有多组位于所述滤筒内的破碎刀片；所述刀轴转动时可将所述滤筒内的果蔬粉碎，所述滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经所述滤筒过滤后流入所述打浆桶并通过所述出浆口排出 。
2.根据权利要求1所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述打浆桶的上侧设有桶盖，所述桶盖上设有与所述入料口对应的通孔；所述打浆桶内还设有位于所述滤筒的下侧的锥形隔板，所述滤筒安装于所述锥形隔板的上侧，所述锥形隔板下侧安装有用于驱动所述刀轴转动的电机 。
3.根据权利要求1所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述滤筒包括筒状的滤网，所述滤网的下侧开口，所述滤网的上侧设有筒盖，所述筒盖上设有所述入料口；所述滤筒内还安装有自所述滤网的下侧开口向上插入所述滤筒的防堵支架，所述防堵支架可相对所述滤网上下移动以对所述滤网的内壁进行清理 。
4.根据权利要求3所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述防堵支架包括多个呈环状的刮环和多个竖向支杆，多个所述刮环通过所述竖向支杆固定相连；所述防堵支架的下侧还设有滤框，所述滤框包括侧框和底框，所述底框的中心设有圆形的支撑板，所述锥形隔板的中心设有第一中心孔，所述支撑板的直径大于所述第一中心孔的直径；所述支撑板的中心开设有第二中心孔，所述刀轴穿设在所述第二中心孔内 。
5.根据权利要求4所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述支撑板的下侧还设有支撑筒，所述支撑筒穿设在所述第一中心孔内；所述打浆桶的底板上还安装有与所述支撑筒的下端面抵触的弹性支撑组件，所述底板与所述锥形隔板之间还安装有用于驱动所述支撑筒、所述支撑板上下移动以驱动组件，所述支撑板上下移动时可带动所述防堵支架在所述滤筒内侧上下移动对所述滤筒的内壁进行清理 。
6.根据权利要求5所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述支撑筒的内壁上设有拨杆，所述驱动组件包括套设在所述刀轴上的拨轮，所述拨轮包括拨筒、拨盘，所述拨盘位于所述拨筒上端，所述拨盘的下侧设有驱动所述拨杆上下移动的螺旋凸起，所述拨筒的下端向下穿过所述底板，所述拨筒的下端还安装固定有位于所述底板的下侧的驱动盘，所述驱动盘的内侧壁上设有内齿圈，所述刀轴上安装有与所述内齿圈对应的驱动齿轮，所述驱动齿轮通过传动齿轮与所述内齿圈啮合 。
7.根据权利要求5所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述弹性支撑组件包括安装在所述底板上的竖向支撑柱，所述竖向支撑柱的中部设有竖向通孔，所述竖向通孔内安装有可上下滑动的竖向导柱，所述竖向导柱的上端设有支撑环板，所述竖向导柱上套设有位于所述竖向支撑柱、所述支撑环板之间的弹簧 。
8.根据权利要求4所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述侧框、 所述底框上还分别设有滤网；所述侧框的高度大于所述防堵支架的上下移动距离 。
9.根据权利要求8所述的果酱加工用打浆机，其特征在于：所述底框还包括外环框和多个径向支撑条，所述径向支撑条的外端与所述外环框固定相连，所述径向支撑条的内端与所述支撑板固定相连 。
10.根据权利要求9所述的果酱加工用打浆机，其特征在于，所述径向支撑条的材料为高弹性不锈钢带 。
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