CN1231154A - 用于烹调容器,尤其是炒锅的夹持装置 - Google Patents

Abstract

一种食物烹调容器(2),特别是炒锅的夹持装置(1),包括一与容器一体连接的根部(3)和一个夹持部(4),后者由一个一体件限定,可整体相对于根部(3)旋转,并因此相对于容器(2),在一个预定旋转方向(100)中围绕一个预定旋转轴线旋转;夹持部(4)可以相对于根部(3)向容器(2)旋转,减小容器(2)尺寸;锁紧装置(4)在使用中确保夹持部(4)保持相对于根部(3)的稳定的工作位置。

Description

用于烹调容器，尤其是炒锅的夹持装置

本发明涉及改进的用于烹调容器的夹持装置，特别是用于炒锅的夹持装置。

大多数常规的烹调容器(如炒锅，烙饼锅等)具有夹子或把手，以便即使热的时候也能够夹住容器。特别是炒锅(它是指容器的侧壁的高度比容器直径小的烹调容器)，通常包括一个长把手，一般是由聚合物材料制造的，从径向伸出，并例如用螺丝或铆接到锅的侧壁上。

准确地说由于把手，把手的长度几乎可与锅本身的直径相比，因此带有常规把手的炒锅具有相当大的整个宽度。炒锅的整个大小(或其他相似的容器)不仅对于制造商，批发商和零售商(例如运输和储存)是个问题，而且，在锅使用或未使用(如将锅放到柜橱或洗碗机中)时对使用者也是个问题，实际使用中把手会妨碍在相同烹调区域内同时使用多个容器。而且，把手，特别是那些从烹调区突出的把手，会被偶然碰撞，因此弄翻锅，而导致对使用者的伤害。

本发明的目的是提供一种用于烹调容器的夹持装置，特别是用于炒锅的夹持装置，在使用锅时它是完全有效的(能够安全可靠地夹住)，在不需要夹持时减小容器的整体尺寸，同时制造它是简单廉价的。

根据本发明，提供一种用于烹调容器的夹持装置，特别是用于炒锅的夹持装置，它包括一个根部，和一个夹持部，所述根部具有连接所述根部与所述容器的连接装置，所述连接装置将所述根部和所述容器一体连接；其中它还包括在所述根部和所述夹持部之间的铰接装置，用于使所述夹持部能相对于所述根部围绕一个预定的旋转轴线旋转；所述夹持部由一整体件限定；所述夹持部作为一个整体相对于所述根部围绕所述预定旋转轴线旋转；并且，所述夹持部相对于根部围绕预定旋转轴线的所述旋转完全发生在所述容器的外侧。

更具体地是，所述铰接装置允许所述夹持部相对于所述根部从一工作位置旋转到一个休止位置，在工作位置，所述夹持部具有相对于根部的第一预定倾角，在休止位置，所述夹持部具有相对于所述根部的第二预定倾角。

本发明的夹持装置最好包括锁紧装置，在所述工作位置，将所述夹持部一体地连接到所述根部；和控制装置，控制所述锁紧装置。

因此本发明的夹持装置提供在延伸的工作位置可有效地夹持与之相接的容器，但也可以折叠到一个休止位置，以便显著减少容器的整个宽度。显然，夹持装置能够折叠是有益的，例如，在将它所装配的容器运输或储存时；在容器不用时为节省柜橱的空间，装置的夹持部可以由使用者折叠，或防止夹持部危险地从烹调区伸出。而且，从休止位置到工作位置和反之的变换极快和简单，仅需要使用者的手动操作即可。

下面参考附图说明本发明的数个非限定性的实施例。

图1是本发明夹持装置处于工作位置的局部剖视平面图；

图2是图1夹持装置操作的局部剖视平面示意图；

图3是本发明夹持装置的变换方案的局部剖视平面图；

图4是图3方案的的局部剖侧视图；

图5是本发明夹持装置另一个方案的局部剖侧视图；

图6-8是平面示意图，示出图5方案的操作。

参见图1和2，夹持装置1用于一种基本已知的烹调容器2，为了简化仅示出容器2的一部分。所述夹持装置包括：一个根部3和一个夹持部4，夹持部可以是任何形状的，为了简化仅示出部分。根部3包括大体公知的用于与容器2相连的连接装置5，它一体地连接根部3和容器2。图1示出的非限定例中，连接装置5例如包括一个螺丝6，它通过在根部3的一个接合座7装配到根部3中，并接合一个形成在容器2突出部分9中的螺丝接合座8。

根据本发明，夹持装置1也包括在根部3和夹持部4间的铰接装置10，使得夹持部4可相对于根部3围绕一个预定的旋转轴线旋转，在图1和2的示例中该轴线垂直于图平面。例如，相对于根部4夹持部4可以围绕其旋转的预定轴线可以大体垂直于容器2的底部(为简单未示出，但总是基本处于图平面中)和垂直于夹持部4的对称纵轴线11，但不是一定如此。根据本发明，由单个整体件限定夹持部4，整个夹持部4作为一个整体在图2箭头100所示的预定旋转方向相对于根部3围绕所述预定旋转轴线旋转。

铰接装置10包括一个销12，夹持装置1的夹持部4通过所述销可旋转地连接根部3。例如，销12与根部3是一体的，可旋转地插入到根部4的孔13中。不用说，如果销12与夹持部4是一体的，可旋转地插入到与根部3一体的一个接合座中，或通过其他的已知旋转连接方式，也可获得夹持部4相对于根部3的同样的旋转关系。

根据本发明的夹持装置1还包括锁紧装置14，用于在图1所示的预定工作位置将夹持部4和根部3一体地连接；和控制装置15，用于控制锁紧装置14。

在图1和2所示的非限制性例子中，锁紧装置14包括一个锁齿16，它设置在夹持部4上，用于接合一个与根部3一体的相应的接合座17，并且例如，由螺丝6的头部限定；控制装置15包括一个释放按钮18，用于释放锁齿16，并且，通过一个弹性件19，如一种已知弹簧，可移动地连接夹持部4。

释放按钮18可旋转地连接到夹持部4(如通过一个销)，并一体地支撑锁齿16，锁齿16基本由释放按钮18的尾部限定，并是厚度相同的。在图1和2所示的优选实施例中，释放按钮18可移动地设置在根部3的两个基本平的平行板20之间(在图1和2中仅示出一个)。

如图3所示，根部3和夹持部4处于工作位置时，释放按钮18由弹簧件19保持在起作用的位置，此时，锁紧齿16接合相应的接合座17，弹性件19可弹性变形，在释放按钮18被按动以便从接合座17释放锁紧齿16时，允许夹持部4相对于根部3沿图2箭头100所示的方向旋转。

铰接装置10使得夹持部4能够相对于根部3从图1所示的工作位置，旋转到休止位置，在工作位置，夹持部4具有一个相对于根部3的第一预定倾角，在休止位置，夹持部4具有相对于根部3的第二预定倾角。为了从工作位置变换到休止位置，和反向变换，如图2所示(未示出休止位置，它可以相应于一个位置，例如夹持部4移动尽可能靠近容器2的边缘的位置)整个夹持部4整体相对于根部3围绕预定旋转轴线旋转。

在工作位置，夹持部4和根部3基本沿轴线11对准，整体限定一个把手，用所述把手易于夹持容器2。反之，在休止位置，夹持部4形成一个与根部3的预定角，容器的整个尺寸显著减小。

在夹持部4和根部3在工作位置时，夹持部4的锁紧齿16接合相应的接合座17；使用控制装置15，并特别地通过压紧和释放释放按钮18，锁紧齿16可以选择地相应被从内接合座17接合和释放，以便允许夹持部4相对于根部3旋转。

图3和4示出本发明夹持装置的一个改变方案。图中的相似的部件以相同的标号表示。

夹持装置1也包括一个根部3，它一体地以已知方式装配到容器2(例如通过孔25铆接)上；和一个夹持部4，它通过铰接装置10(如销12)可旋转地连接到根部3上。

夹持装置1也包括锁紧装置14，和相关的控制装置15，它们大致与参照图1和2所述的那些相似；并且锁紧齿16也与释放按钮18一体，释放按钮插入到根部3的两个基本平的平行板20之间可旋转。在此方案中，锁紧齿16位于释放按钮18的横向，即相对于释放按钮18的对称轴是偏心的，并靠近根部3的板20之一；锁紧齿16接合的接合座17由销26限定，销26从最靠近锁紧齿16的板20垂直伸出，因此沿平行于夹持部4相对于根部3旋转的轴线的方向。

在此方案中，夹持装置1也包括止动装置27，将夹持部4相对于根部3的旋转停止并限制到一个预定角。

更为具体地，在图3所述的非限定的例子中，停止夹持部4相对于根部3的旋转的止动装置27包括止动部分28，它设置在夹持部4上，并在夹持部4和根部3处于工作位置时接触在根部3上的一个相应的止动表面29(示于图3)，用于夹持部4和根部在工作位置的更可靠的连接。

在图5-8示出的另一个方案中，夹持装置1也包括一个根部3，它具有标准的连接容器的连接装置5，和由铰接装置10可旋转地连接根部3的夹持部4。图中与上述相同或相似的部件用相同的标号表示。

根部3具有由彼此平行面向的大致平的顶壁31和平的底壁32限定的内腔30；顶壁31具有一对并排的通孔33，它们相对于根部3的纵对称轴线34对称；并相似地，底壁32具有一对通孔35，分别与顶壁31的孔33对齐。

夹持部4的一端37可插入到根部3的内腔30内；夹持部4的端37包括两个通孔38，在夹持部4的端部37插入到根部3的腔30内时，它们与相应的孔33和35对齐，从而限定两个相应的连续的基本是圆柱形的平行的接合座40。

特别参见图5，夹持部4的孔38的每个是圆柱形的，并包括一个中间部分43，它的直径比两个相对的端部44大；中间部分43和端部44间的直径差限定两个相对的环形的台肩45。相应的销46插入到孔38内，每个包括两个端头47，它们由一个弹性件48彼此连接(如一个弹簧圈)，并具有接合圆环台肩45的各自的轴向台肩49。在图5所示的非限定性例子中，端头47基本是圆柱形的，并在各自横壁上具有槽51，使得端头47能够圆周变形有限的量。端头47最好也包括各自的帽部52，例如由聚合物材料制造的，它们位于相对于轴向台肩49的相对的侧面。销46接合连续的接合座40，并穿过夹持部4的两个内孔38和根部3的孔33和35，连接夹持部4和根部3；销46在圆周方向和轴向可弹性变形，以便在圆周方向变形时配合内孔38和在轴向变形时接合/脱开根部3的孔33和/或35。

在工作位置(图5)，根部3和夹持部4由两个并排的销46连接，因此防止彼此相对的旋转。通过简单地压销46的端头47，销46中的一个或两个从根部3的孔33或35中释放：销46中的一个可以从根部3释放(如图7和8所示)，以便使得夹持部4相对于根部3围绕销46限定的旋转轴旋转，而销46仍然连接着夹持部4和根部3，或者两个销46可释放以便夹持部4从根部3完全脱开(如图6所示)。

显然，不离开权利要求的范围，可以对上述夹持装置进一步变化。

具体的是，本发明的夹持装置可以用到任何类型的容器上，根部3和夹持部4可以是任何形状的；并且，夹持部4能够相对于根部4旋转的旋转轴可以相对于容器2任意地取向和倾斜，应理解这样的旋转总是在容器2外。

最后，本发明的夹持装置可以用在任何类型的常规容器，不需要特别的变化和特别设计的连接系统。

Claims (13)

1．一种用于食物烹调容器(2)，尤其是炒锅的夹持装置(1)，它包括一个根部(3)，和一个夹持部(4)，所述根部(3)具有连接所述根部(3)与所述容器(2)的连接装置(5)，所述连接装置将所述根部(3)和所述容器(2)一体连接；其特征在于：它还包括在所述根部(3)和所述夹持部(4)之间的铰接装置(10)，用于使得所述夹持部(4)能够相对于所述根部(3)围绕一个预定的旋转轴线旋转；所述夹持部(4)由一整体件限定；整个所述夹持部(4)整体地相对于所述根部(3)围绕所述预定旋转轴线旋转；并且，所述夹持部(4)的相对于所述根部(3)围绕预定旋转轴线的所述旋转完全发生在所述容器(2)的外侧。

2．根据权利要求1所述的夹持装置，其特征在于：所述铰接装置(10)允许所述夹持部(4)相对于所述根部(3)从一工作位置旋转到一休止位置，在工作位置，所述夹持部(4)具有一个相对于根部(3)的第一预定倾角，在休止位置，所述夹持部(4)具有一个相对于所述根部(3)的第二预定倾角。

3．根据权利要求2所述的夹持装置，其特征在于：还包括锁紧装置(14)，用于将在所述工作位置时的所述夹持部(4)一体地连接到所述根部(3)；和控制装置(15)，控制所述锁紧装置(14)。

4．根据权利要求3所述的夹持装置，其特征在于：所述锁紧装置(14)包括至少一个锁紧齿(16)，它设置在所述夹持部(4)上，在所述夹持部和所述根部(3)处于所述工作位置时，接合一个相应的接合座(17)，接合座(17)与所述根部(3)一体；所述控制装置(15)可选择地使得所述锁紧齿(16)与所述接合座(17)接合和脱开。

5．根据权利要求4所述的夹持装置，其特征在于：所述控制装置(15)包括一个释放所述锁紧齿(16)的释放按钮(18)；所述释放按钮(18)由一个弹性件(19)可移动地连接到所述夹持部(4)上。

6．根据权利要求5所述的夹持装置，其特征在于：所述释放按钮(18)以旋转方式连接到所述夹持部(4)上，并一体地支撑所述锁紧齿(16)；在所述夹持部(4)和所述根部(3)的所述工作位置中，所述释放按钮(18)由所述弹性件(19)保持在一个起作用的位置，在此位置，所述锁紧齿(16)接合所述接合座(17)；并且在所述释放按钮(18)被推动从所述接合座(17)释放所述锁紧齿(16)时，所述弹性件(19)可弹性变形，并允许所述夹持部(4)相对于所述根部(3)旋转。

7．根据权利要求1-3中任一项所述的夹持装置，其特征在于：所述铰接装置(10)包括至少一个销(46)，它轴向可弹性变形，由所述夹持部(4)一体地携带，并在所述根部(3)形成的至少一个相应的孔(33,35)内配合。

8．根据上述任一项权利要求所述的夹持装置，其特征在于：包括通过所述夹持部(4)形成的至少一个第一孔(38)和通过所述根部(3)形成的至少一个第二孔(33)；所述至少一个第一孔(38)和至少一个第二孔(33)彼此对齐限定一个连续的接合座(40)，用于插入所述至少一个销(46)；所述至少一个销(46)包括由一个弹性件(48)彼此连接的各个端头(47)，并具有各个轴向台肩(49)，用于接合形成在所述连续接合座(40)内相应的圆环台肩(45)，以防止所述至少一个销(46)从所述连续接合座(40)退出。

9．根据上述任一项权利要求所述的夹持装置，其特征在于：包括形成在所述夹持部(4)一端(37)上的第一对孔(38)，所述第一对孔并排位于所述夹持部(4)的纵对称轴线的相对侧；所述根部具有一个内腔(30)，用于插入所述夹持部(4)的所述端部(37)；所述腔(30)由具有相应第二对通孔(33)的相对壁(31,32)限定，第二对通孔(33)的排列使得与所述夹持部(4)的所述第一对孔(38)一起限定插入各个销(46)的各个连续的接合座(40)；每个所述销(46)插入到各个连续接合座(40)内，在夹持部〔4〕和所述根部(3)之间限定一个相应的连接和旋转点。

10．根据权利要求2-9中任一个所述的夹持装置，其特征在于：还包括止动装置(27)，用于停止所述夹持部(4)相对于所述根部(3)的所述旋转，以限制所述旋转到一个预定角度。

11．根据权利要求10所述的夹持装置，其特征在于：停止所述夹持部相对于所述根部(3)的所述旋转的所述止动装置(27)包括一个止动部分〔28〕，它设置在所述夹持部(4)上，并且在所述夹持部(4)和所述根部〔3〕处于所述工作位置时，它接触在所述根部(3)上的相应止动表面(29)。

12．一种烹调容器，尤其是炒锅，其特征在于：它包括权利要求1-11中任一项所述的夹持装置。

13．一种烹调容器，尤其是炒锅，它包括从所述容器(2)伸出的一个夹持装置(1)；所述夹持装置(1)包括一个根部(3)和一个夹持部(4)；所述根部(3)具有用于连接到所述容器上的连接装置(5)，该连接装置一体地连接所述根部(3)和所述容器(2)；其特征在于：还包括在所述根部(3)和所述夹持部(4)之间的铰接装置(10)，以允许所述夹持部(4)相对于所述根部(3)围绕一个预定旋转轴线旋转；所述旋转完全在所述容器(2)之外进行。

Images