CN1213506A - 虫草菌属真菌饲料添加剂及其生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种虫草菌属真菌饲料添加剂及其生产方法,这种添加剂的组成成分中含有虫草菌属真菌,其有效成分的含量可达10%至80%。本发明添加剂可批量生产、成本较低。由于虫草菌属真菌的菌体含有多糖、核苷、多种氨基酸及其它生物活性物质,因此本发明的添加剂不但可以提高现有的饲料转化率,使肉用动物体重增加快,而且还可以调节动物的新陈代谢功能,增强动物的免疫能力,提高动物的成活率。具有原料来源广泛、易于生产、使用方便、综合功能强、实用效果好的特点。是一种功能型的饲料添加剂,可作为畜禽鱼等动物的滋补强壮剂。
Description
本发明涉及畜禽鱼等动物饲料的添加剂及其生产方法,特别是一种含有虫草菌属真菌的饲料添加剂及其生产方法。
目前市售的各种饲料添加剂,多数只具有提高饲料转化率的作用,功能单一。也有少部分饲料添加剂称在提高饲料转化率的同时,可以提高动物免疫力。但这类饲料添加剂在使用中存在着实用效果不佳或成本太高的问题。
本发明的目的在于:提供一种新的功能型饲料添加剂及其生产方法,这种饲料添加剂的主要成份是虫草菌属真菌(包括虫草属的有性世代菌体和无性世代菌体)或虫草属无性世代菌体,其有效成份的含量高。它是一种可增强动物体能,提高动物成活率,提高现有的饲料转化率,肉用动物体重增加快的功能型饲料添加剂。
本发明的内容有:
虫草菌属真菌饲料添加剂,其特点是它的组成成份中含有虫草菌属真菌。
上述的虫草菌属真菌饲料添加剂中,所述的虫草菌属真菌可以是它们的无性世代菌体。
前述的虫草菌属真菌饲料添加剂中,所述的虫草菌属真菌或它们的无性世代菌体的有效成份的含量为10%至80%。
前述各种虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法一(固体发酵法),其特征在于:按下述步骤生产饲料添加剂;
(1)原料重量百分比:淀粉类物质 70%~75%
蛋白质 20%~28%
酵母粉 1%~2%
水溶性无机盐 0.5%~1%
虫草菌属真菌菌种 0.1%~2%
(2)将原料中的淀粉类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后,与菌种一起送发酵室发酵,发酵温度控制在20~35摄氏度,发酵时间10~17天,得A品;
(3)将A品经鼓风干燥后得成品。
上述的生产方法中,所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐。
上述的生产方法中,所述的PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。
前述的各种生产方法中,所述的蛋白质最好是蛋白胨类物质。
前述各种虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法二(液体发酵法),其特征在于:按下述步骤生产饲料添加剂;
(1)原料重量百分比: 水 92%~98%
溶于水的糖类物质 1%~5%
蛋白质 0.5%~2%
酵母粉 0.3%~1%
水溶性无机盐 0.3%~1%
虫草菌属真菌菌种 0.05%~0.2%
(2)将原料中的水、溶于水的糖类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后,与菌种一起送一级发酵室发酵,发酵温度控制在20~35摄氏度,发酵时间24~36小时,得A品;
(3)将A品送二级发酵室发酵,发酵温度控制在20~35摄氏度,发酵时间12~36小时,得B品;
(4)将B品过滤干燥后得成品。
上述的生产方法中,所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐。
上述的生产方法中,所述的PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。
前述的各种生产方法中,所述的蛋白质最好是蛋白胨类物质。
与现有技术比较,本发明采用了可批量生产、成本较低的生产方法生产出虫草菌属真菌含量较高的饲料添加剂。由于虫草菌属真菌的菌体含有多糖、核苷、多种氨基酸及其它生物活性物质,因此本发明的饲料添加剂不但可以提高现有的饲料转化率,使肉用动物体重增加快,而且还可以调节动物的新陈代谢功能,增强动物的免疫能力,提高动物的成活率。本发明具有原料来源广泛、易于生产、使用方便、综合功能强、实用效果好的特点。是一种功能型的饲料添加剂,可作为马、牛、狗、猪、骆驼、鸽、鸡、鱼等动物的滋补强壮剂。
表1和表2是虫草菌属真菌饲料添加剂与市售商品饲料的对比实验结果。
表1:本发明添加剂喂饲初孵小鸡的效果
小鸡数(只) | 第1天 | 第15天 | 第30天 | |||
初孵小鸡总平均重量(克) | 抽样30只的平均重量(克) | 总平均重量(克) | 存活率(%) | 饲料转化率 | ||
所耗饲料总重∶鸡总重 | ||||||
对照组1 | 89 | 24.1 | 56.8 | 161.7 | 66.3 | 2.41∶1 |
对照组2 | 90 | 24.2 | 57.4 | 167.2 | 66.7 | 2.21∶1 |
实验组 | 88 | 24.0 | 58.4 | 174.1 | 69.3 | 2.11∶1 |
注:(1)本实验所用鸡均是同一天初孵的纯种丝毛乌骨鸡。此种鸡成年鸡体重一般只有1.3千克
(2)实验组所喂饲料是标准小鸡饲料添加本添加剂,对照组1和对照组2,所喂饲料是标准小鸡饲料添加不同公司的添加剂产品。
此实验结果显示本添加剂与一般的市售商品添加剂比较,它能提高存活率2%-3%,增重快4%-7.7%,生产每千克鸡肉少用饲料0.1-0.3千克。
表2:本发明添加剂喂饲小白鼠的增重效果
小鼠数(只) | 第1天 | 第8天 | 增重百分率 | |
实验初始时平均重量(克) | 平均重量(克) | |||
A1组 | 10 | 15.5 | 24.6 | 58.7% |
A2组 | 9 | 13.5 | 22.9 | 69.5% |
B1组 | 5 | 31 | 32.8 | 4.7% |
B2组 | 5 | 25 | 29.8 | 19.2% |
注:A1组、B1组是对照组,供给自来水及标准饲料。小鼠自然饮用,取食。A2组、B2组是实验处理组,只供给浓度3.3%的本添加剂粉水悬浮液及标准饲料,小鼠自然饮用、取食。
此实验结果显示,处理组比对照组增重快10%-14%。
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。
实施例1:采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
(1)原料为:玉米粉750Kg
皮胶210Kg
酵母粉15Kg
磷酸二氢钾10Kg菌种采用有性世代菌体Cephalosporium spp 15Kg
(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送发酵室发酵,发酵温度控制在32摄氏度,发酵时间15天,得A品;
(3)将A品经鼓风干燥后得成品。
成品中虫草菌属真菌有效成份(包含真菌、菌丝体、孢子)含量可达15%~80%。
实施例2:采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂
(1)原料为:面粉742Kg
骨胶230Kg
酵母粉 15Kg
碳酸镁 5Kg
菌种采用无性世代菌体Hirsutelle spp 8Kg
(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送发酵室发酵,发酵温度控制在20摄氏度,发酵时间17天,得A品;
(3)将A品经鼓风干燥后得成品。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达10%~55%。
实施例3:采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
菌种采用无性世代菌体Paecilomyces spp 8Kg,其它同实施例1。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达15%~60%。
实施例4:采用固体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
菌种采用有性世代菌体Clavulata spp和无性世代菌体Paecilomycesspp,总量8Kg,其它同实施例2。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达15%~75%。
实施例5:采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
(1)原料为: 水 950Kg
麦芽糖 30Kg
皮胶 10Kg
酵母粉 5Kg
碳酸铵 4Kg
菌种采用Cephalosporium spp 1Kg
(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送一级发酵室发酵,发酵温度控制在25摄氏度,发酵时间30小时,得A品;
(3)将A品送二级发酵室发酵,发酵温度控制在30摄氏度,发酵时间26小时,得B品;
(4)将B品过滤干燥后得成品。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量大于30%。
实施例6:采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
(1)原料为: 水 930Kg
葡萄糖 50Kg
奶粉 10Kg
酵母粉 4Kg
尿素 4Kg
菌种采用Peacilomycis spp 2Kg
(2)将原料(菌种除外)灭菌后和菌种一起送一级发酵室发酵,发酵温度控制在28摄氏度,发酵时间24小时,得A品;
(3)将A品送二级发酵室发酵,发酵温度控制在28摄氏度,发酵时间36小时,得B品;
(4)将B品过滤干燥后得成品。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达40%~70%。
实施例7:采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
菌种采用有性世代菌体Cordyceps spp 1Kg,其它同实施例5。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量大于30%。
实施例8:采用液体发酵法生产虫草菌属真菌饲料添加剂。
菌种采用无性世代菌体Beauveria spp和Isaria spp 2Kg,其它同实施例6。
成品中虫草菌属真菌有效成份含量可达40%~70%。
本发明生产的饲料添加剂成品中除虫草菌属真菌有效成份(包含真菌、菌丝体、孢子)含量外,其它成份是原料的残余。菌种使用量的加大或减少,可相应减少或增加发酵时间。
Claims (11)
1、虫草菌属真菌饲料添加剂,其特征在于:它的组成成份中含有虫草菌属真菌。
2、根据权利要求1所述的虫草菌属真菌饲料添加剂,其特征在于:所述的虫草菌属真菌是它们的无性世代菌体。
3、根据权利要求1或2所述的虫草菌属真菌饲料添加剂,其特征在于:所述的虫草菌属真菌或它们的无性世代菌体的有效成份的含量为10%~80%。
4、虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法,其特征在于:按下述步骤生产饲料添加剂;
(1)原料重量百分比:淀粉类物质 70%~75%
蛋白质 20%~28%
酵母粉 1%~2%
水溶性无机盐 0.5%~1%
虫草菌属真菌菌种 0.1%~2%
(2)将原料中的淀粉类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后,与菌种一起送发酵室发酵,发酵温度控制在20~35摄氏度,发酵时间为10~17天,得A品;
(3)将A品经鼓风干燥后得成品。
5、根据权利要求4所述的生产方法,其特征在于:所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐。
6、根据权利要求5所述的生产方法,其特征在于:所述的PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。
7、根据权利要求4至6中任一个权利要求所述的生产方法,其特征在于:所述的蛋白质最好是蛋白胨类物。
8、虫草菌属真菌饲料添加剂的生产方法,其特征在于:按下述步骤生产饲料添加剂;
(1)原料重量百分比: 水 92%~98%
溶于水的糖类物质 1%~5%
蛋白质 0.5%~2%
酵母粉 0.3%~1%
水溶性无机盐 0.3%~1%
虫草菌属真菌菌种 0.05%~0.2%
(2)将原料中的水、溶于水的糖类物质、蛋白质、酵母粉、水溶性无机盐灭菌后,与菌种一起送一级发酵室发酵,发酵温度控制在20~35摄氏度,发酵时间24~36小时,得A品;
(3)将A品送二级发酵室发酵,发酵温度控制在20~35摄氏度,发酵时间12~36小时,得B品;
(4)将B品过滤干燥后得成品。
9、根据权利要求7所述的生产方法,其特征在于:所述的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐。
10、根据权利要求8所述的生产方法,其特征在于:所述的PH值在5.5~7.5的水溶性无机盐最好是PH值在5.5~7.5的水溶性磷酸盐或碳酸盐。
11、根据权利要求8至10中任一个权利要求所述的生产方法,其特征在于:所述的蛋白质最好是蛋白胨类物质。
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