CN1666635A - 含有溶菌酶的组合物及用途 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种含有溶菌酶的组合物，该组合物含有：A、1IU到50000万IU(每千克含量)的溶菌酶；B、1％到90％(重量百分数)的协同增效物，其主要原料为：甘氨酸、乙二胺四乙酸二钠及乙二胺四乙酸盐类、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐，粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物；C、1％到90％(重量百分数)包衣材料；D、1％到90％(重量百分数)载体。所述的含有溶菌酶的组合物作为饲料添加剂的应用。本发明的优点：1.防治效果显著。2.抗菌谱广。3.不会引起抗药性，耐药性。4.不会造成药害残留和药物蓄积。本发明能明显促进仔猪和生长猪的增重，并能提高饲料转化率，防止腹泻，提高仔猪的存活率。

Description

含有溶菌酶的组合物及用途

                                 技术领域

本发明属于饲料添加剂领域，特别是一种用于畜禽用饲料的含有溶菌酶的组合物及在饲料添加剂中的用途。

                                 背景技术

溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，又称细胞壁溶解酶。具有抗菌消炎，抗病毒，增强免疫力等药理作用，具有生物相容性好、对组织无刺激、无毒性等优点。目前已经在医学领域、食品生产领域得到广泛应用。

近年来，国内外对动物产品中的药物残留问题引起高度重视。从食物链的角度来看，有效地控制前沿物的污染是保证整个链良性循环的关键。我们的新思想是将无毒、无药害残留、无副作用的蛋白质---溶菌酶引入到饲料添加剂中来，加以配合一些协同增效物，然后经微囊包膜处理，使该产品在饲料添加剂得以广泛及更有效的利用；经以上处理后使溶菌酶广泛分布于生物体内，具有生物相容性，对组织无刺激、无毒性的优点，开发出具有高效、广谱、无毒、无药害残留的新型产品。

                                 发明内容

本发明的目的是提供一种含有溶菌酶的组合物及在饲料添加剂中的用途。该饲料添加剂是以糖甙水解酶为主体，配以协同增效物，并经包膜处理，具有生物活性物为中心的溶菌、杀菌剂。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案。这种含有溶菌酶的组合物，它是由原料组合制成，其含有：

A 1IU到50000万IU(每千克含量)的溶菌酶；

B 1％到90％(重量百分数)的协同增效物，其主要原料为：甘氨酸、乙二胺四乙酸二钠及乙二胺四乙酸盐类(EDTA)、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐、粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物；

C 1％到90％(重量百分数)包衣材料；

D 1％到90％(重量百分数)载体；

本发明将以上原料组合，通过特殊的微囊工艺处理，配以甘氨酸、EDTA、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐、粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物等可以增加溶菌酶生物效价的其他组分，制成微粒状产品。具有消炎、溶菌、杀菌，促进动物机体损伤组织修复和增强集体免疫力等功效，防治效果显著。

依据动物体内的生理生化作用原理，本发明研制出新型含溶菌酶的组合物。本发明的组合物包含：

A溶菌酶，最好采用糖甙水解酶，其用量为从1IU到50000万IU，最好为10IU到3万IU(均为每千克含量)。

B协同增效物，主要用的品种是甘氨酸、EDTA、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐、粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物；其用量从1％到99％，一般为1％到90％，最好为10％到50％(均为重量百分数)。

C包衣材料使用量从1％到99％，一般为1％到90％，最好为2％到80％(均为重量百分数)；包衣材料是选自于：环糊精、半乳甘露聚糖、β-环糊精、直链糊精、紫苏醛等肠溶性和胃溶性包膜材料。

D载体选用多孔性载体白碳黑。其用量根据上述ABC三款配备后再加至到100％。

本发明含有溶菌酶的组合物作为饲料添加剂的应用，在饲料中的添加量是10-800mg/kg饲料。

本发明的作用机理是水解细菌细胞壁，阻碍致病细菌的活性繁殖，并杀死致病菌。在细菌形态学观察中表现出很强的溶菌现象，在溶菌的同时还具有杀菌作用。可以阻止流感和腺病毒繁殖，同带负电荷的病毒蛋白直接作用，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，是病毒失活。溶菌酶作为机体非特异免疫因子之一，参与机体多种免疫反应，在机体正常防御功能和非特异免疫中，具有保持机体生理平衡的重要作用。具有激活血小板的功能，可以改善局部组织血液循环障碍，促进机体损伤组织的修复。

本发明具有以下几个方面的特点：1、防治效果显著。从对临床防治来看，平均预防有效率为95％以上。治疗有效率达85％以上。2、抗菌谱广。对金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌和化脓棒状杆菌等致病菌有抑杀作用。对耐药菌效果尤佳。3不会引起抗药性，耐药性。4、不会造成药害残留和药物蓄积。本发明能明显促进仔猪和生长猪的增重，并能提高饲料转化率，防止腹泻，提高仔猪的存活率。本发明在畜牧业中推广应用，一方面将大大降低疫病造成的产量下降，减少由此引起的巨大经济损失，大大提高畜牧业的经济效益。另一方面，它的推广应用能很好解决家禽家畜中的药害残留问题，改善人民肉食品质量，确保安全，同时，对于加入WTO的我们，抵抗绿色壁垒，国产畜禽产品参与国际市场竞争有着十分重要的现实意义。

                               具体实施方式：

下面结合实施例对本发明做进一步描述。

实施例1：

一种饲料添加剂：是由溶菌酶(采用糖甙水解酶)、甘氨酸、EDTA、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐、粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物、环糊精、半乳甘露聚糖、β-环糊精、直链糊精、紫苏醛、载体组合而成。这几种组分的重量配比是：每千克饲料添加剂由溶菌酶1IU-5000万IU、甘氨酸1-200g、EDTA1-100g、植酸1-100g、磷酸三钾1-100g、聚合磷酸盐1-100g、葡萄糖氧化酶1-100g、乳过氧化酶1-100g、山梨酸盐1-60g、粘杆菌素1-100g、黄莲素1-100g、痢菌净1-100g、植物浸取物1-50g、环糊精1-100g、半乳甘露聚糖1-60g、β-环糊精1-50g、直链糊精1-40g、紫苏醛1-40g、载体白碳黑组合而成。

实施例2：

一种饲料添加剂：是由溶菌酶(采用糖甙水解酶)、甘氨酸、EDTA、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐、粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物、环糊精、半乳甘露聚糖、β-环糊精、直链糊精、紫苏醛、载体组合而成。这几种组分的重量配比是：每千克饲料添加剂由溶菌酶10IU-500万IU、甘氨酸2-100g、EDTA2-50g、植酸2-50g、磷酸三钾2-50g、聚合磷酸盐2-50g、葡萄糖氧化酶2-50g、乳过氧化酶2-50g、山梨酸盐2-30g、粘杆菌素2-50g、黄莲素2-50g、痢菌净2-50g、植物浸取物2-30g、环糊精2-50g、半乳甘露聚糖2-40g、β-环糊精2-30g、直链糊精2-20g、紫苏醛2-30g、载体白碳黑组合而成。

实施例3：

一种饲料添加剂：是由溶菌酶(采用糖甙水解酶)、甘氨酸、EDTA、植酸、磷酸二钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐、粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物、环糊精、半乳甘露聚糖、β-环糊精、直链糊精、紫苏醛、载体组合而成。这几种组分的重量配比是：每千克饲料添加剂由溶菌酶100IU-50万IU、甘氨酸5-50g、EDTA5-30g、植酸5-15g、磷酸三钾5-20g、聚合磷酸盐3-20g、葡萄糖氧化酶5-20g、乳过氧化酶3-20g、山梨酸盐3-15g、粘杆菌素3-15g、黄莲素3-15g、痢菌净3-20g、植物浸取物3-20g、环糊精5-30g、半乳甘露聚糖3-20g、β-环糊精3-15g、直链糊精5-15g、紫苏醛5-20g、载体自碳黑组合而成。

实验  溶菌酶用于肉鸡疾病预防

本实验应用的含有溶菌酶的饲料添加剂是通过以上配比方法加工制作而成。

1材料与方法

1.1试验肉鸡  选用1日龄AA商品肉鸡1500羽，未经任何药物性疾病预防。

1.2供试药物  5％溶菌酶组合物，具体添加浓度见表1；饲用金霉素，添加浓度为500PPM。

           表1溶菌酶可溶性粉剂防病功效验证试验分组

组号    组别          鸡数 使用方法                            浓度

A       溶菌酶(高)    150  每100克该制剂混饲于25公斤饲料内     4000PPM

B       溶菌酶(中)    150  每100克该制剂混饲于50公斤饲料内     2000PPM

C       溶菌酶(低)    150  每100克该制剂混饲于100公斤饲料内    1000PPM

D       饲用金霉素    150  每100克该制剂混饲于200公斤饲料内    500PPM

E       空白对照      150  不添加任何抑菌、杀菌性物质          /

a       溶菌酶(高)    150  每100克该制剂混饲于25公斤饲料内     4000PPM

b       溶菌酶(中)    150  每100克该制剂混饲于50公斤饲料内     2000PPM

c       溶菌酶(低)    150  每100克该制剂混饲于100公斤饲料内    1000PPM

d       饲用金霉素    150  每100克该制剂混饲于200公斤饲料内    500PPM

e  空白对照    150  不添加任何抑菌、杀菌性物质

1.3基础日粮  根据AA商品肉鸡各阶段的营养需要，由申藤畜禽有限公司配制基础日粮，不含任何抗菌性药物。日粮营养成分见表2。

     表2溶菌酶可溶性粉剂防病功效验证试验日粮营养水平

组分                 育雏期      育成期       育肥期

                     (1-21日龄)  (22-35日龄)  (36-42日龄)

粗蛋白(％)           22.5        20.0         18.5

代谢能(大卡/公斤)    3000        3050         3100

赖氨酸(％)           1.23        1.02         0.93

蛋氨酸(％)           0.53        0.43         0.41

蛋+胱氨酸            0.88        0.75         0.71

钙(％)               0.95        0.90         0.85

有效磷(％)           0.42        0.40         0.38

1.4试验方法  一栋鸡舍分割成十小间，每间面积20M²，放置三组供试药物组(高、中、低各一组)、一组对照药物组、一组空白对照组，共设五种处理即五组，各组分别设立一个重复。试验分组情况见表2。

1.5饲养管理  按常规肉鸡饲养管理进行，做相关防疫工作，日喂料3-4次，肉鸡地面平养，自由采食。

1.6指标分析  记录死淘数、喂料数。成活率和增重结果分别经过X²、F检验。

2结果与讨论

2.1成活情况：见表3。

  表3溶菌酶可溶性粉剂防病功效验证试验成活情况(单位：羽、％)

组号    组别          投苗数     死淘数    成活数     成活率

A+a     溶菌酶(高)    300        5         295        98.3

B+b     溶菌酶(中)    300        6         294        98.0

C+c          溶菌酶(低)    300    21    279    93.0

D+d          饲用金霉素    300    20    280    93.3

E+e          空白对照      300    45    255    85.0

结果显示：溶菌酶可溶性粉剂对降低因呼吸道、肠胃道疾病死亡数具有明显效果。高、中、低剂量组成活率分别为98.3％、98.0％、93.0％，均优于空白对照组与药物对照组，差异显著(p＜0.05)。

2.2增重效果：见表4。

表4溶菌酶可溶性粉剂防病功效验证试验增重情况

                                             单位：羽、克

组号     组别          投苗数     成活数     总体重     平均体重

A+a      溶菌酶(高)    300        295        1734.48    587.96

B+b      溶菌酶(中)    300        294        1719.52    584.87

C+c      溶菌酶(低)    300        279        1577.66    565.47

D+d      饲用金霉素    300        280        1567.72    559.90

E+e      空白对照      300        255        1207.53    473.54

结果显示：溶菌酶可溶性粉剂高、中、低剂量组6周龄平均体重分别为1734.48克、1719.52克、1577.66克，均明显大于饲用金霉素组与空白对照组，并与空白对照组之间差异显著(p＜0.05)。溶菌酶可溶性粉剂高、中、低剂量组之间的平均体重无显著差异(p＜0.05)。

2.3饲料报酬：见表5。

       表5溶菌酶可溶性粉剂防病功效验证试验饲料报酬

组号     组别          总体重(Kg)     总耗料(Kg)    料肉比

A+a      溶菌酶(高)    1734.48        908.10        1.91

B+b      溶菌酶(中)    1719.52        905.01        1.90

C+c      溶菌酶(低)    1577.66        821.70        1.92

D+d      饲用金霉素    1567.72        816.50        1.92

E+e      空白对照      1207.53        546.40        2.21

结果显示：溶菌酶可溶性粉剂高、中、低剂量组6周龄平均料肉比分别为1.91、1.90、1.92，显著低于空白对照组的2.21，与饲用金霉素组之间无明显差异。

3讨论

3.1在不使用抗生素的情况下，于鸡饲料中添加饲用溶菌酶制剂，可促进鸡体健康，提高增重与饲料的转化率，减少死亡。与本试验的结果一致：试验中所得的成活、增重、料肉比结果优于目前普遍使用的饲用金霉素溶菌酶。可溶性粉剂具有防治家禽呼吸道、肠胃道疾病、促生长和提高饲料报酬的功效。

3.2溶菌酶组合物具有一定的市场竞争力。具有廉价的成本、优良的性能，其在验证试验中所添加的费用比其它同类抗菌素替代品下降83.3％、88.9％，具有良好的应用前景。

3.3在畜禽养殖业中，抗生素的应用非常普遍，但是这些合成药物具有毒副作用，并可在畜禽体内残留而危急人类的健康。溶菌酶组合物在本试验中已被证明，无任何毒副作用的出现，安全可靠、使用方便，符合当前无公害肉食品生产的需求，是一种具有替代抗菌素潜能的绿色饲料添加剂。

Claims (9)

1、一种含有溶菌酶的组合物，其特征在于：该组合物含有：

A 1IU到50000万IU(每千克含量)的溶菌酶；

B 1％到90％(重量百分数)的协同增效物，其主要原料为：甘氨酸、乙二胺四乙酸二钠及乙二胺四乙酸盐类、植酸、磷酸三钾、聚合磷酸盐、葡萄糖氧化酶、乳过氧化酶、山梨酸盐，粘杆菌素、黄莲素、痢菌净、植物浸取物；

C 1％到90％(重量百分数)包衣材料；

D 1％到90％(重量百分数)载体。

2、根据权利要求1所述的含有溶菌酶的组合物，其特征在于：所述的溶菌酶采用糖甙水解酶。

3、根据权利要求1所述的含有溶菌酶的组合物，其特征在于：其中溶菌酶的用量为10IU到3万IU(每千克含量)。

4、根据权利要求1所述的含有溶菌酶的组合物，其特征在于：其中协同增效物的用量为10％到50％(重量百分数)。

5、根据权利要求1所述的含有溶菌酶的组合物，其特征在于：其中包衣材料的用量为2％到80％(重量百分数)。

6、根据权利要求1所述的含有溶菌酶的组合物，其特征在于：其中包衣材料是选自于：环糊精、半乳甘露聚糖、β-环糊精、直链糊精、紫苏醛等肠溶性和胃溶性包膜材料。

7、根据权利要求1所述的含有溶菌酶的组合物，其特征在于：所述的载体为白碳黑、淀粉、石粉、植物性粉末、无机盐。

8、根据权利要求1-7所述的含有溶菌酶的组合物作为饲料添加剂的应用。

9、根据权利要求8所述的应用，其中所述饲料添加剂在饲料中的添加量是10-800mg/kg饲料。