CN1184976C - 降脂健美片 - Google Patents

Abstract

一种降脂健美片，按照重量比称取绿茶、茯苓、香菇、麦冬、银耳、玉竹、山楂、甘草、罗汉果九种药食合一的植物或果实组成培养基，把CNZL88100118.X号专利所说的保存号为CGMCC0132、分类命名为担子菌纲Basidiomycetes、非褶菌目Aphyllophorales、猴头菌科Hericiaceae、猴头菇属Hericium的食用肉质真菌一号菌种接入培养基，提取浓缩液配以超细碳酸钙、硬脂酸镁和食用淀粉经培养、提取、混料、压制四个程序而成。采用了本发明所说的方法所制出的降脂健美片多功能保健食品，具有调节血脂、减肥健美、增强免疫、抗疲劳耐缺氧，长期服用没有副作用。

Description

降脂健美片

技术领域

降脂健美片是一种具有特定保健作用的食品，涉及传统食用中草药与菌类食品结合的工艺。

背景技术

青少年肩负着学习、工作的重担，在当前经济条件下，由于学习压力大、情绪紧张，精神负担重、加上现在大部分家庭只有一个子女、家庭经济较宽松的，孩子易产生不良的饮食习惯，无规律的生活方式和大面积城市污染，使青少年的身体素质下降，约50％的青年人不同程度地患有神经衰弱、失眠健忘，易感疲劳、四肢无力，给糖尿病和心脑血管疾病埋下隐患，而目前也尚未见有降脂减肥、耐缺氧、抗疲劳以及消除自由基、增强机体抵抗力的多功能保健食品。

发明内容

本发明的目的，在于提供一种利用我国几千年以来的药食合一的中草药，利用当前高新生物工程技术，提高中草药的生物活性和药物价值，具有调节血脂、减肥健美作用和增强免疫、吞噬与消除体内病菌病毒作用，具有抗疲劳耐缺氧和补钙作用，可以有效地预防糖尿病和心脑血管疾病的发生，长期服用没有副作用的优质保健食品。

本发明所说的降脂健美片是用以下方法制成：

①按重量比取绿茶19％，香菇7.5％，银耳7.5％，茯苓6％，麦冬9.5％，玉竹9.5％经粉碎后，以重量比1∶1加入饮用水，拌匀后作为培养基，以每瓶按重量为0.07kg装入大口瓶中，在温度121℃下灭菌2小时，冷却后置于无菌接种室中，把CNZL88100118.X号专利所说的保存号为CGMCO132、分类命名为担子菌纲Basidiomycetes、非褶菌目Aphyllophorales、猴头菌科Hericiaceae、猴头菇属Hericium的食用肉质真菌一号菌种接入培养基，置于温度为22～27℃、湿度为65～70％的生物培养室中静置培养20～25天，期满后将培养连菌丝取出，切成碎块，置于真空干燥器中，在低温70℃干燥至水份为±3％后，放置于超细粉碎机中粉碎作药基粉料备用；

②按照重量比称取山楂28％、甘草5.8％、罗汉果2％水洗后，放入中药提取罐中，按干药重量的5倍加水，一起煎熬2小时，取出药液后，再分两次各加入干药重量的2.5倍的水煎熬1小时，取出药液，合并上述三次所提取的药液置于浓缩罐中，按干药与水为1∶1的比例浓缩至比重为1.2的药液，再加入1％的食用淀粉，混为淀粉药液浆备用；

③把上述的药基粉料与重量比为4％的超细碳酸钙和0.2％的硬脂酸镁粉，在搅拌机中混匀成超细药粉备用；

④把步骤②所做好的淀粉药液浆与步骤③做好的超细药粉全部置于自动混合制粒机中，在温度70℃下干燥至水份为±3％，然后在压片机中压制成重量为0.4g的片剂。

本发明所说的降脂健美片，在实际生产中还可以对制好的片剂引进薄膜包衣。

本发明所说的降脂健美片，是由绿茶、香菇、银耳、茯苓、麦冬、玉竹为培养基经过ZL88100118.X号专利所述的猴头菇菌种即保存号为CGMCCO132、分类命名为担子菌纲Basidiomycetes、非褶菌目Aphyllophorales、猴头菌科Hericiaceae、猴头菇属Hericium的食用肉质真菌一号菌种接入发酵后的药基，由山楂、甘草、罗汉果的中药提取药液，以及由超细碳酸钙、硬脂酸镁精制而成，由于根据《中国药典》《生药学》等资料记载及临床应用经验可知：

山楂：蔷薇科植物，又名山里红，具健胃消食、行气散瘀，降血脂、降血压，可促进脂肪分解、增加冠状动脉血液流量等作用；

绿茶：山茶科植物的叶，具生津止渴、抗疲劳，助消化，可降脂减肥，延缓衰老，对高血压、冠心病有预防作用；

香菇：担子菌纲伞菌科类菌，具有免疫调节、抗病毒、抗感染、抗肿瘤和降脂减肥作用；

银耳：担子菌纲银耳科真菌，具有滋阴润肺、增强免疫和降血脂血糖作用；

茯苓：多孔菌科真菌，具有利水渗湿、健脾宁心安神和美容作用；

麦冬：百合科植物麦冬的根块，具有养阴生津、润肺清心安神和降低血糖，促进微循环等作用；

玉竹：百合科植物玉竹的根，具有养阴润燥，生津止渴和美容作用；

罗汉果：葫芦科植物的果实，具有清热解暑、润肺止咳的作用；

甘草：豆科植物的根茎，具有清热解毒、止咳祛痰、调和诸药的作用。

猴头菌：按照ZL88100118.X号专利所述保存号为CGMCCO132、分类命名为担子菌纲Basidiomycetes、非褶菌目Aphyllophorales、猴头菇属Hericium的猴头菌，其猴头菌多糖比其他担子菌多糖具更好的增强免疫力，抗病毒、抗肿瘤，抗放射、降脂减肥，防治胃溃疡作用。

具体实施方式

下面结合实施例，详述本发明所说的降脂健美片的配制方法：

1、按重量比称取绿茶19kg，、香菇7.5kg、银耳7.5kg、茯苓6kg、麦冬9.5kg、玉竹9.5kg经粉碎为59kg，以1∶1的比例加入饮用水59kg，拌匀后作为培养基，以每瓶装培养基料0.07kg装入大口瓶中，把装入培养基料的大口瓶放入消毒锅中，在温度121℃下消毒2小时，冷却后置于无菌接种室中，用CNZL88100118.X号专利所述保存号为CGMCCO132、分类命名为担子菌纲Basidiomycetes、非褶菌目Aphyllophorales、猴头菌科Hericiaceae、猴头菇属Hericium的食用肉质真菌一号菌种接入装有培养基料的大口瓶中，在温度为22～27℃、湿度为65～70％的环境下静置培养20～25天。

2、期满将经菌种培养后的药基(连菌丝)取出打碎，置于真空干燥器中，在低温70℃干燥至水份为±3％后，放入超细粉碎机中粉碎成药基粉料备用。

3、按照重量比称取山楂28kg、甘草5.8kg和罗汉果2kg水洗后，合并放入中药提取罐中，按35.8kg的5倍加水179kg，一起煎熬2小时，取出药液后，再分两次各加入干料2.5倍的水89kg，煎熬1小时取出药液，合并三次的药液置于浓缩锅中，按与干药1∶1的比例浓缩为35.8kg的药液，再加入1kg的淀粉混为淀粉药液浆备用。

4、把上述做成的药基粉料与按重量比提取的4kg超细碳酸钙、0.2kg硬脂酸镁在搅拌机中混匀，再把第3步骤制成的淀粉药液浆倒入，一起置于自动混合制粒机中，在70℃的温度下干燥至水份为±3％，然后在压片机中压制成粒重为0.4g的片剂。

在实际生产中，制好的片剂可以进行片剂薄膜包衣装瓶入库。

采用本发明所说的方法做出的降脂健美片保健食品，由于利用生物工程的生物活性，提高了中草药的药物效价，对人们普遍的高脂肥胖症能有效的抑制，可以增加抗疲劳增耐力的功能，同时由于含有大量的氨基酸，活性蛋白、多种维生素及多种微量元素，是免疫调节的良好食品，从而可以增加服食人群的抵抗力，抗氧化，防衰老，可以有效地预防糖尿病和心脑血管疾病的发生。

Claims (2)

1、一种降脂健美片，其特征在于是用以下方法制成：

①按重量比取绿茶19％，香菇7.5％，银耳7.5％，茯苓6％，麦冬9.5％，玉竹9.5％经粉碎后，以重量比1∶1加入饮用水，拌匀后作为培养基，以每瓶按重量为0.07kg装入大口瓶中，在温度121℃下灭菌2小时，冷却后置于无菌接种室中，把保存号为CGMCC0132、分类命名为担子菌纲Basidiomycetes、非褶菌目Aphyllophorales、猴头菌科Hericiaceae、猴头菇属Hericium的食用肉质真菌一号菌种接入培养基，置于温度为22～27℃、湿度为65～70％的生物培养室中静置培养20～25天，期满后将培养连菌丝取出，切成碎块，置于真空干燥器中，在低温70℃干燥至水份为±3％后，放置于超细粉碎机中粉碎作药基粉料备用；

②按照重量比称取山楂28％、甘草5.8％、罗汉果2％水洗后，放入中药提取罐中，按干药重量的5倍加水，一起煎熬2小时，取出药液后，再分两次各加入干药重量的2.5倍的水煎熬1小时，取出药液，合并上述三次所提取的药液置于浓缩罐中，按干药与水为1∶1的比例浓缩至比重为1.2的药液，再加入1％的食用淀粉，混为淀粉药液浆备用；

③把上述的药基粉料与重量比为4％的超细碳酸钙和0.2％的硬脂酸镁粉，在搅拌机中混匀成超细药粉备用；

④把步骤②所做好的淀粉药液浆与步骤③做好的超细药粉全部置于自动混合制粒机中，在温度70℃下干燥至水份为±3％，然后在压片机中压制成重量为0.4g的片剂。

2、根据权利要求1所说的降脂健美片，其特征在于还包括把片剂进行薄膜包衣。