CN1176790A - 有效微生物群制剂 - Google Patents

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黄昌炳
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Abstract

本发明涉及一种微生态制剂,特别涉及一种用作动物微生态平衡调节及环境改良的活性、复合微生物制剂,主要含有乳酸菌、酵母菌、光合细菌等多种有益微生物,通过特种技术使厌氧菌和好氧菌共生、共存于同一液体环境中。其生产方法包括选择生产用菌种、活化、小罐母液培养、大罐发酵培养、后期静止培养、质量检查。该制剂通过多种微生物的协调作用,改善动物体内外微生物群落的结构,调整微生态失调提高免疫力,应用于饲料中可改善环境卫生,提高饲料利用率,促进生物生长,减少或避免兽药污染和残留,提高肉质品质,成为健康食品。

Description

有效微生物群制剂
本发明涉及一种微生态制剂，特别涉及一种用作动物微生态平衡调节及环境改良的复合微生物制剂。
目前，现代科学研究证明，动物经过长期活动的历史选择，根据其生活习性身体的各器官部位都形成不同的正常微生物群落。这些群落具有特定的各属，在其繁殖过程中有定位、定量、定性的结构。这种结构正常运转就是维生态平衡。如果这种结构平衡受到扰乱破坏(如大量应用抗菌素、药物、同位素等)就会产生微生态失调。相对平衡是事物存在(健康)的必要条件、不平衡、失调则会出问题(生病)。微生态制剂的作用特点就是具有调整微生态失调作用，可使动物从病态中恢复回到正常状态，即健康状态。我国的微生态制剂近20年才起步，1986年成立“人医微生态学会，1991年成立动物微生态学会，但微生态制剂的研制发展很快，为三株口服液等。
兽医上据“中国兽药杂志”(1994年第二期P.49)报道，经农业部批准，我国动物用微生态制剂有嗜酸乳杆菌、蜡样芽孢杆菌、枯草杆菌、粪链球菌、噬菌弧菌、嗜酸乳杆菌+粪链球菌+枯草杆菌等八种。这些制剂多为单一菌株制成，作用也只防病治病。
在我国畜牧业中饲养的牛、羊、猪、鸡产品，目前传染病的疫苗预防控制较为稳定。但慢性、亚急性的腹泻病甚为严重，尤其是管理不善的幼畜(禽)发病率达30-50％，死亡率20-40％，严重地危害着我国畜牧业的发展。为此牧场主，个体户采取的措施主要是采用化学药品、抗菌素作预防和治疗。但由于发病原因复杂，收效不大。因此就造成用药品种不断更换，剂量越来越来大，造成细菌的抗药力也越来越强，结果使得畜产品肉蛋中的化学污染、残留日益加重，远远超标。严重地危害人民身体健康。我国出口的肉鸡就曾多次被日本检测药物残留严重，令其销毁，损失巨大。
本发明的目的在于提供一种用作动物微生态平衡调节及环境改良的复合微生物制剂。
本发明所提供的复合微生物制剂，是下述生产过程实现的：
选择产生乳酸且抗酸性强的非病原性的微生物菌种，进行活化，分别接种至各自的培养基中，进行培养，培养温度30-40℃时间2-3天，分别培养成活生，混合加入母液培养基中进行母液培养，温度30-45℃，母液培养罐应密闭作厌氧状态培养，培养10-20天即成为母液，然后将母液以1-5％的比例加入发酵罐中与培养机搅拌均匀，温度30-40℃，密闭作厌养状态培养，前10天培养适量搅拌，每天搅3小时以后逐步减少，培养30-40天，培养过程中测量所产生的气体PH值3.0～5.0之间即可收获、分装，室温保持在25℃-30℃进行后期静止培养。其中生产方法中选择产生乳酸且抗酸性强的非病原性的微生物菌种，其菌种组合为：
(1)乳酸菌(产乳酸菌)
          乳酸菌属    LactobaciLLus   sp
          消化球菌属  peptococcus     sp
          链球菌属    streptococcus   sp
(2)酵母菌
          酵母属     saccharomyces    sp
          假丝酵母属 candida          sp
(3)光合菌
          红螺菌属   RhodospiriLLum   sp
(4)放线菌
          链霉菌属   streptomyces     sp
另其中，生产方法中在选择菌种进行活化，分别接种至各自的培养基，其培养基的组成配比为：
菌种          培养基    配比(重量份数表示)乳酸菌培养基      脱脂牛奶      30
              酵母膏        5
              葡萄糖        10
              西红柿汁      100
              水            1000酵母菌培养基      麦芽膏        3
              酵母膏        3
              蛋白胨        5
              葡萄糖        10
              水            100光合菌培养基      NH4CL        1
              K2HPO4      0.5
              mgcL2        0.2
              NacL          2
              酵母膏        0.1
              水            900放线菌培养基      蔗糖          20
              KNO3         0.1
              mgso4·7H2O 0.05
              KCL           0.07
              KH2PO4      0.1
              Ca(NO3)2    0.25
              水            1000另其中生产方法中发酵罐的培养基为：培养基              配比(重量份数表示)糖蜜                5-8酵母膏(鱼露)        2豆芽汁(麦芽汁)      4-6西红柿汁              3-5水                    加至整体为100以有机酸(醋酸、枸橼酸)调PH值4.0-5.0。本发明所提供的微生物制剂可以用作动物饲料添加剂；其用法为：
动物   用法与用量   备注
    饮水   拌料 发酵饮料 喷酒 喷酒
  雏鸡成鸡猪水产(鱼虾) 0.01-0.2％0.1-0.2％0.02-0.05％ 0.1-0.2％0.1％0.001％ 1-3％2-5％1-5％1-3％ 1/2501/2500.4％
该微生物制剂用作饲料添加剂，就是用生物制剂来取代化学药品，抗菌素，为畜禽防病治病，促进生长。该微生物制剂用多个菌株制成，针对造成动物肠道环境菌群的失调而选择菌株，这些菌株就是乳酸菌占优势，代谢产物影响作用非常大，起到治菌、治痢、调正微生态平衡，达到防病治病的作用。长期促进我国生态农业畜牧业的发展，创造出没有污染、没有残留的绿色健康食品。
该微生物制剂用作除动物粪尿、恶臭，改善宿舍环境卫生。

Claims (7)

1、一种用于动物微生态平衡调节及环境改良的活性复合微生物制剂，其中含有乳酸菌、醇母菌、光合细菌等多种有益微生物。
2、权利要求1所述的微生物制剂，其理化指标为PH值在3.0-5.0之间，每毫升活菌数在104-1010之间。
3、一种生产权利要求1所述的复合微生物制剂的方法，其生产方法包括选择产生乳酸且抗酸性强的非病原性的微生物菌种，进行活化，分别接种至各自的培养基中，进行培养，培养温度30-40℃时间2-3天，分别培养成活生，混合加入母液培养基中进行母液培养，温度30-45℃，母液培养罐应密闭作厌氧状态培养，培养10-20天即成为母液，然后将母液以1-5％的比例加入发酵罐中与培养机搅拌均匀，温度30-40℃，密闭作厌养状态培养，前10天培养适量搅拌，每天搅3小时以后逐步减少，培养30-40天，培养过程中测量所产生的气体PH值3.0～5.0之间即可收获、分装，室温保持在25℃-30℃进行后期静止培养。
4、如权利要求1所述的复合微生物制剂，其中生产方法中选择产生乳酸且抗酸性强的非病原性的微生物菌种，其菌种组合为：
(1)乳酸菌(产乳酸菌)
          乳酸菌属    LactobaciLLus    sp
          消化球菌属  peptococcus      sp
          链球菌属    streptococcus    sp
(2)酵母菌
          酵母属      saccharomyces    sp
          假丝酵母属  candida          sp
(3)光合菌
          红螺菌属    RhodospiriLLum   sp
(4)放线菌
          链霉菌属    streptomyces     sp
5、如权利要求1所述的复合微生物制剂，其中生产方法中在选择菌种进行活化，分别接种至各自的培养基，其培养基的组成配比为：
菌  种          培养基    配比(重量份数表示)乳酸菌培养基        脱脂牛奶      30
                酵母膏       5
                葡萄糖       10
                西红柿汁     100
                水           1000酵母菌培养基        麦芽膏        3
                酵母膏       3
            蛋白胨        5
            葡萄糖        10
            水            100光合菌培养基    NH4CL        1
            K2HPO4      0.5
            mgcL2        0.2
            NacL          2
            酵母膏        0.1
            水            900放线菌培养基    蔗糖           20
            KNO3         0.1
            mgso4·7H2O 0.05
            KCL           0.07
            KH2PO4      0.1
            Ca(NO3)2    0.25
            水            1000
6、如权利要求1所述的复合微生物制剂，其中生产方法中发酵罐的培养基为：培养基                 配比(重量份数表示)糖蜜                   5-8酵母膏(鱼露)           2豆芽汁(麦芽汁)         4-6西红柿汁               3-5水                     加至整体为100以有机酸(醋酸、枸橼酸)调PH值4.0-5.0。
7、如权利要求1所述的复合微生物制剂，可以用作动物饲料添加剂； 动物   用法与用量   备注    饮水   拌料 发酵饮料 喷酒 喷酒   雏鸡成鸡猪水产(鱼虾) 0.01-0.2％0.1-0.2％0.02-0.05％ 0.1-0.2％0.1％0.001％ 1-3％2-5％1-5％1-3％ 1/2501/2500.4％
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