CN117618581B - 一种中药口服液用矫味剂及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种中药口服液用矫味剂及其制备方法和应用，属于中药口服液技术领域。本发明所述中药口服液用矫味剂由包括如下质量份数的组分制备而成：L‑丝氨酸3～5份、L‑组氨酸3～5份、大豆卵磷脂1～3份和香精1～3份。本发明以L‑丝氨酸、L‑组氨酸、大豆卵磷脂和香精制备中药口服液用矫味剂，添加的L‑丝氨酸、L‑组氨酸和大豆卵磷脂可以减弱中药口服液的苦味，香精的加入赋予中药口服液易于被接受的气味，便于吞咽。本发明制备的中药口服液用矫味剂可以显著降低中药口服液，如双黄连口服液的苦味，提高了患者的用药依从性，对中药口服液的临床发展具有重要意义。
Description
技术领域
本发明涉及中药口服液技术领域，尤其涉及一种中药口服液用矫味剂及其制备方法和应用。
背景技术
中药口服液是以中药汤剂为基础，提取药物中的有效成分制备得到的，具有服用剂量小、吸收快、奏效迅速的优点，然而，大多数中药的活性成分都具有苦味，极大地降低了患者对中药口服液的依从性。因此，如何保留中药口服液中活性成分，以及改善中药口服液的口感，是本领域亟需解决的技术问题。
目前，中药口服液的矫味方法主要有：(1)利用包合技术掩盖苦味和刺激性气味，改善口感；(2)添加苦味抑制剂消除苦味；(3)增加甜度剂，中和、掩盖苦味；(4)加入芳香剂掩盖不良气味；(5)利用大孔离子交换树脂的吸附作用掩盖苦味。但这些方法具有矫味效果不理想、影响药物利用度以及成本较高的缺点。因此，提供一种矫味效果好且不影响中药口服液中活性成分的中药口服液用矫味剂尤为重要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种中药口服液用矫味剂及其制备方法和应用，解决现有矫味剂矫味效果不理想的问题。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
本发明提供了一种中药口服液用矫味剂，由包括如下质量份数的组分制备而成：L-丝氨酸3～5份、L-组氨酸3～5份、大豆卵磷脂1～3份和香精1～3份。
优选的，所述香精包括菠萝香精、青苹果香精、玫瑰香精或桂花香精。
本发明提供了一种所述矫味剂的制备方法，将大豆卵磷脂和香精粉碎后过80～120目筛，取筛下物与L-丝氨酸和L-组氨酸混合，得到矫味剂。
本发明提供了所述矫味剂或按照所述制备方法制备得到的矫味剂在中药口服液矫味中的应用。
优选的，所述中药口服液包括双黄连口服液。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明以L-丝氨酸、L-组氨酸、大豆卵磷脂和香精制备中药口服液用矫味剂，添加的L-丝氨酸、L-组氨酸和大豆卵磷脂可以减弱中药口服液的苦味，香精的加入赋予中药口服液易于被接受的气味，便于吞咽。
本发明制备的中药口服液用矫味剂可以显著降低中药口服液，如双黄连口服液的苦味，提高了患者的用药依从性，对中药口服液的临床发展具有重要意义。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。
实施例1
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将1重量份大豆卵磷脂和1重量份菠萝香精粉碎后过80目筛，取筛下物与3重量份L-丝氨酸和3重量份L-组氨酸混合，得到矫味剂。
实施例2
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将3重量份大豆卵磷脂和3重量份菠萝香精粉碎后过120目筛，取筛下物与5重量份L-丝氨酸和5重量份L-组氨酸混合，得到矫味剂。
实施例3
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将2重量份大豆卵磷脂和2重量份菠萝香精粉碎后过100目筛，取筛下物与4重量份L-丝氨酸和4重量份L-组氨酸混合，得到矫味剂。
实施例4
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将2重量份大豆卵磷脂和2重量份玫瑰香精粉碎后过100目筛，取筛下物与4重量份L-丝氨酸和4重量份L-组氨酸混合，得到矫味剂。
对比例1
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将2重量份大豆卵磷脂和2重量份菠萝香精粉碎后过100目筛，取筛下物与4重量份甘氨酸和4重量份L-组氨酸混合，得到矫味剂。
对比例2
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将2重量份大豆卵磷脂和2重量份菠萝香精粉碎后过100目筛，取筛下物与4重量份L-丝氨酸和4重量份甘氨酸混合，得到矫味剂。
对比例3
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将2重量份大豆卵磷脂和2重量份菠萝香精粉碎后过100目筛，取筛下物与4重量份L-丝氨酸和4重量份丙氨酸混合，得到矫味剂。
对比例4
一种中药口服液用矫味剂的制备方法，步骤如下：
将2重量份菠萝香精粉碎后过100目筛，取筛下物与4重量份L-丝氨酸和4重量份L-组氨酸混合，得到矫味剂。
试验例
以双黄连口服液(河南福森药业有限公司)为模型药物进行矫味研究。分别将实施例1-4以及对比例1-4制备的矫味剂按照质量百分比0.04％加入到双黄连口服液中，作为实验组，同时以不添加矫味剂的双黄连口服液作为对照。
选择90名受试者，分为9组，每组10人(男女各半)，对上述双黄连口服液进行感官评价，评分标准如表1所示，最高得分为10分，得分5分及以下视为不可接受。最终感官评分结果如表2所示。
表1双黄连口服液感官评分标准
| 评分 | 感官特征 |
| 8～10分 | 几乎没有苦味，容易吞咽 |
| 6～8分 | 略有苦味，较易吞咽 |
| 4～6分 | 可忍受的苦味，不易吞咽 |
| 2～4分 | 不能忍受的苦味，难以吞咽 |
表2双黄连口服液感官评分结果
| 双黄连口服液 | 平均得分 |
| 实施例1 | 9.3 |
| 实施例2 | 9.5 |
| 实施例3 | 9.5 |
| 实施例4 | 9.1 |
| 对比例1 | 8.5 |
| 对比例2 | 7.9 |
| 对比例3 | 7.4 |
| 对比例4 | 6.4 |
| 对照 | 5.5 |
由表2可知，与未添加矫味剂的双黄连口服液相比，添加实施例1-4和对比例1-4制备的矫味剂可以显著降低双黄连口服液的苦味，易于被人群接受；与对比例1-4相比，实施例1-4制备的矫味剂对双黄连口服液的矫味效果提高了7～48％。说明本发明制备的中药口服液用矫味剂具有优异的矫味效果。
由以上实施例可知，本发明提供一种中药口服液用矫味剂及其制备方法和应用。本发明制备的中药口服液用矫味剂可以显著降低中药口服液，如双黄连口服液的苦味，提高了患者的用药依从性，对中药口服液的临床发展具有重要意义。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (3)
1.一种矫味剂在制备双黄连口服液矫味剂中的应用，其特征在于，所述矫味剂由如下质量份数的组分制备而成：L-丝氨酸3~5份、L-组氨酸3~5份、大豆卵磷脂1~3份和香精1~3份。
2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述香精包括菠萝香精、青苹果香精、玫瑰香精或桂花香精。
3.如权利要求1或2所述的应用，其特征在于，所述矫味剂的制备方法为：
将大豆卵磷脂和香精粉碎后过80~120目筛，取筛下物与L-丝氨酸和L-组氨酸混合，得到矫味剂。
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