CN117617057A - 一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,包括以下步骤:a.准备培养料:菜籽饼,麦麸,石膏粉,玉米粉,过磷酸钙,甘蔗渣,石灰粉,豆粕,米糠;b.做畦:用水泥或木板等材料做成畦,将处理好的培养料铺在畦面上;c.播种:进行播种,每平方米用菌种5瓶;d.覆土:播种后应及时覆盖一层菜籽皮土;e.温度管理:在菌丝生长阶段温度控制在18‑22℃,在出菇阶段温度控制在12‑18℃;f.湿度管理:在菌丝生长阶段,培养料的湿度应保持在50%‑65%,空气相对湿度应保持在60%‑75%,在出菇阶段,空气相对湿度应提高到80%‑95%;g.采收:当子实体长到一定程度时应及时采收。本发明提供一种环保、可持续、低成本的巨大口蘑栽培方案,提高巨大口蘑的产量和品质,并降低生产成本。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域,具体为一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法。
背景技术
巨大口蘑作为一种珍贵的食用菌,因其营养丰富、口感独特而备受消费者青睐。传统的巨大口蘑栽培方法主要依赖于木屑等森林资源作为培养基质,然而,随着森林资源的日益减少和环境问题的凸显,这种栽培方式的可持续性逐渐受到挑战。同时,随着人们对环保意识的提高,寻找一种环保、可持续的巨大口蘑栽培方法成为了一项迫切的需求。
另外,传统的巨大口蘑栽培方法还存在一些技术上的局限性。例如,对环境条件的要求较高,需要精细的温湿度调控和通风管理;培养基质的配方较为单一,营养成分不够均衡,容易造成产量和品质的不稳定。这些技术问题也制约了巨大口蘑产业的进一步发展。
发明内容
为了解决上述问题,本发明提出了一种使用菜籽皮栽培巨大口蘑的方法。该方法旨在提供一种环保、可持续、低成本的巨大口蘑栽培方案,以克服现有技术中的不足之处。通过优化培养料的配比和改进栽培管理技术,提高巨大口蘑的产量和品质,并降低生产成本。
本发明的一个技术目的是提供一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,包括以下步骤:
a.按以下质量比准备培养料:菜籽饼80-120,麦麸10-30,石膏粉1-3,玉米粉5-15,过磷酸钙1-4,甘蔗渣20-40,石灰粉2-5,豆粕5-20,米糠5-20;
b.做畦:选择地势平坦、水源方便、土质疏松的场地,用水泥或木板等材料做成高4-6厘米、宽45-55厘米、长不限的畦,将处理好的培养料铺在畦面上,厚8-10厘米;
c.播种:进行播种,每平方米用菌种5瓶,播种后轻轻压实培养料,使菌种与培养料紧密接触;
d.覆土:播种后应及时覆盖一层厚度2-4厘米的菜籽皮土;
e.温度管理:巨大口蘑在菌丝生长阶段温度控制在18-22℃,在出菇阶段温度控制在12-18℃;
f.湿度管理:在菌丝生长阶段,培养料的湿度应保持在50%-65%,空气相对湿度应保持在60%-75%,在出菇阶段,空气相对湿度应提高到80%-95%;
g.采收:当子实体长到一定程度时应及时采收,采收后应及时清理料面,除去残留的菇脚和枯黄的菌丝,然后喷水保湿,等待下一潮菇出现。
进一步优选的,步骤a中,培养料混合后,控制含水量为50%-60%。
进一步优选的,步骤b中,在铺培养料前,先在畦面上铺一层塑料薄膜。
进一步优选的,步骤d中,覆土后应适当喷水,使土壤保持湿润。
进一步优选的,还包括管理生长环境:定期通风,保持充足的氧气供应,避免直射阳光照射。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
其一、本发明通过优化培养料的配比和改进栽培管理技术,提高了巨大口蘑的产量,并且通过培养料的优化,使得子实体的营养成分更为丰富和均衡,更符合消费者的健康需求。
其二、本发明的原料菜籽饼、麦麸、石膏粉、玉米粉、过磷酸钙、甘蔗渣、石灰粉、豆粕和米糠等均是常见的农业副产品或废弃物,来源广泛,成本低廉,可大幅度降低巨大口蘑的栽培成本。
其三、本发明的原料均为可再生资源或废弃物,栽培过程中不产生有害物质,对环境友好,符合可持续发展的要求。
其四、本发明的栽培方法能够获得品质优良的巨大口蘑,其营养成分和口感均优于传统方法栽培的巨大口蘑。
其五、本发明的栽培方法操作简便,容易掌握,适合大规模生产。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明的技术方案,下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述。本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限定本发明的范围。
实施例1
一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,包括以下步骤:
a.按以下质量比准备培养料:菜籽饼80,麦麸30,石膏粉1,玉米粉5,过磷酸钙4,甘蔗渣40,石灰粉5,豆粕20,米糠5,培养料混合后,控制含水量为60%左右;
b.做畦:选择地势平坦、水源方便、土质疏松的场地,用水泥或木板等材料做成高4-6厘米左右、宽45-55厘米左右、长不限的畦,先在畦面上铺一层塑料薄膜,将处理好的培养料铺在畦面上,厚8-10厘米左右;
c.播种:进行播种,每平方米用菌种5瓶,播种后轻轻压实培养料,使菌种与培养料紧密接触;
d.覆土:播种后应及时覆盖一层厚度4厘米左右的菜籽皮土,覆土后应适当喷水,使土壤保持湿润;
e.温度管理:巨大口蘑在菌丝生长阶段温度控制在22℃左右,在出菇阶段温度控制在18℃左右;
f.湿度管理:在菌丝生长阶段,培养料的湿度应保持在50%,空气相对湿度应保持在60%,在出菇阶段,空气相对湿度应提高到80%;
g.管理生长环境:定期通风,保持充足的氧气供应,避免直射阳光照射;
h.采收:当子实体长到一定程度时应及时采收,采收后应及时清理料面,除去残留的菇脚和枯黄的菌丝,然后喷水保湿,等待下一潮菇出现。
实施例2
一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,包括以下步骤:
a.按以下质量比准备培养料:菜籽饼100,麦麸20,石膏粉2,玉米粉10,过磷酸钙3,甘蔗渣30,石灰粉3,豆粕15,米糠15,培养料混合后,控制含水量为55%左右;
b.做畦:选择地势平坦、水源方便、土质疏松的场地,用水泥或木板等材料做成高4-6厘米左右、宽45-55厘米左右、长不限的畦,先在畦面上铺一层塑料薄膜,将处理好的培养料铺在畦面上,厚8-10厘米左右;
c.播种:进行播种,每平方米用菌种5瓶,播种后轻轻压实培养料,使菌种与培养料紧密接触;
d.覆土:播种后应及时覆盖一层厚度3厘米左右的菜籽皮土,覆土后应适当喷水,使土壤保持湿润;
e.温度管理:巨大口蘑在菌丝生长阶段温度控制在20℃左右,在出菇阶段温度控制在15℃左右;
f.湿度管理:在菌丝生长阶段,培养料的湿度应保持在60%左右,空气相对湿度应保持在70%左右,在出菇阶段,空气相对湿度应提高到90%左右;
g.管理生长环境:定期通风,保持充足的氧气供应,避免直射阳光照射;
h.采收:当子实体长到一定程度时应及时采收,采收后应及时清理料面,除去残留的菇脚和枯黄的菌丝,然后喷水保湿,等待下一潮菇出现。
实施例3
一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,包括以下步骤:
a.按以下质量比准备培养料:菜籽饼120,麦麸10,石膏粉3,玉米粉15,过磷酸钙1,甘蔗渣20,石灰粉2,豆粕5,米糠20,培养料混合后,控制含水量为50%左右;
b.做畦:选择地势平坦、水源方便、土质疏松的场地,用水泥或木板等材料做成高4-6厘米左右、宽45-55厘米左右、长不限的畦,先在畦面上铺一层塑料薄膜,将处理好的培养料铺在畦面上,厚8-10厘米左右;
c.播种:进行播种,每平方米用菌种5瓶,播种后轻轻压实培养料,使菌种与培养料紧密接触;
d.覆土:播种后应及时覆盖一层厚度4厘米左右的菜籽皮土,覆土后应适当喷水,使土壤保持湿润;
e.温度管理:巨大口蘑在菌丝生长阶段温度控制在18℃左右,在出菇阶段温度控制在12℃左右;
f.湿度管理:在菌丝生长阶段,培养料的湿度应保持在65%左右,空气相对湿度应保持在75%左右,在出菇阶段,空气相对湿度应提高到95%左右;
g.管理生长环境:定期通风,保持充足的氧气供应,避免直射阳光照射;
h.采收:当子实体长到一定程度时应及时采收,采收后应及时清理料面,除去残留的菇脚和枯黄的菌丝,然后喷水保湿,等待下一潮菇出现。
生产对比实验
目的:验证本发明的方法相较于普通栽培方法在亩产量方面的优势。
实验材料:
普通栽培方法所需材料:木屑、麦麸、石膏粉等。
本发明方法所需材料:菜籽皮、麦麸、石膏粉、玉米粉、过磷酸钙、甘蔗渣、石灰粉、豆粕、米糠等。
实验步骤:
1、准备生产基地:选择四块适合巨大口蘑栽培的大棚地,每块土地大小为1亩。确保土地平坦、肥沃,排水良好。
2、试验设计:其中三亩地分别采用本发明实施例1-3的方法进行栽培,一亩地采用普通栽培方法。确保四个区域的土壤条件、光照、水分等环境因素基本一致。
3、栽培管理:按照实施例1-3的方法所需材料比例,准备培养料。在三亩区域分别进行播种,并按照对应方法进行管理。对于普通栽培区域,按照常规方法进行播种和管理。
4、生长监测:在生长期间,定期观察并记录三个区域的生长情况,如生长速度、菌丝密度等。确保三个区域的管理措施一致。
5、产量测量:当子实体成熟时,分别对四个区域进行采收。记录每区域的产量,并进行亩产量的计算。
如表1所示,为实施例1-3的技术方法与普通栽培方法的亩产对比,从表中可以看出,实施例1-3的亩产相较普通栽培方法都有明显提升,都将近使普通栽培方法产量的两倍。不仅如此,实施例1-3与普通栽培方法均产生子实体和分枝,其中实施例1-3的分支树是普通栽培方法分支树的1.5倍,差异均达到显著水平。
表1实施例1-3的技术方法与普通栽培方法的亩产对比
实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 普通方法 | |
亩产量/kg | 2084 | 2152 | 1986 | 1152 |
平均分枝数 | 7.1 | 7.2 | 6.7 | 4.6 |
不同培养料的营养成分有较大差别,菜籽皮的粗脂肪和粗蛋白含量较高,对四种栽培方法的巨大口蘑进行营养成分进行抽样检测,结果如表2所示,从表中可以看出,采用本发明的培养料,能够显著提高巨大口蘑中粗蛋白、粗脂肪及其它脂肪酸的含量,提高巨大口蘑的营养价值。
表2实施例1-3的技术方法与普通栽培方法的营养成分对比
上述实施例仅仅只是对本发明的解释,其并不是对本发明的限制,本领域的技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
Claims (5)
1.一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,其特征在于,包括以下步骤:
a.按以下质量比准备培养料:菜籽饼80-120,麦麸10-30,石膏粉1-3,玉米粉5-15,过磷酸钙1-4,甘蔗渣20-40,石灰粉2-5,豆粕5-20,米糠5-20;
b.做畦:选择地势平坦、水源方便、土质疏松的场地,用水泥或木板等材料做成高4-6厘米、宽45-55厘米、长不限的畦,将处理好的培养料铺在畦面上,厚8-10厘米;
c.播种:进行播种,每平方米用菌种5瓶,播种后轻轻压实培养料,使菌种与培养料紧密接触;
d.覆土:播种后应及时覆盖一层厚度2-4厘米的菜籽皮土;
e.温度管理:巨大口蘑在菌丝生长阶段温度控制在18-22℃,在出菇阶段温度控制在12-18℃;
f.湿度管理:在菌丝生长阶段,培养料的湿度应保持在50%-65%,空气相对湿度应保持在60%-75%,在出菇阶段,空气相对湿度应提高到80%-95%;
g.采收:当子实体长到一定程度时应及时采收,采收后应及时清理料面,除去残留的菇脚和枯黄的菌丝,然后喷水保湿,等待下一潮菇出现。
2.根据权利要求1所述的一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,其特征在于:步骤a中,培养料混合后,控制含水量为50%-60%。
3.根据权利要求1所述的一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,其特征在于:步骤b中,在铺培养料前,先在畦面上铺一层塑料薄膜。
4.根据权利要求1所述的一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,其特征在于:步骤d中,覆土后应适当喷水,使土壤保持湿润。
5.根据权利要求1所述的一种菜籽皮栽培巨大口蘑的方法,其特征在于:还包括管理生长环境:定期通风,保持充足的氧气供应,避免直射阳光照射。
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- 2024-01-04 CN CN202410013489.XA patent/CN117617057A/zh active Pending
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