CN116636504A - 贵州本地肉牛新品种选育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了贵州本地肉牛新品种选育方法，包括：构建由纯种关岭公牛、纯种思南公牛组成的种公牛站。以红安格斯牛为父本，纯种关岭母牛和纯种思南母牛作为母本，杂交得到红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛；以利木赞牛为父本，与红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛杂交得到利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛；采用种公牛站的关岭牛、思南牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到新的杂交改良牛群，然后进行横交固定、选育提高与扩群增量。本方案引入国外种牛与关岭牛、思南牛进行多次杂交改良关岭牛和思南牛的基因，再经回交、横交固定使新品种兼具本地牛优点和国外牛优点。
Description
技术领域
本发明属于养殖技术领域，具体是贵州本地肉牛新品种选育方法。
背景技术
我国养牛业历史悠久，但是长期以来牛主要以役用为主，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，食用牛肉的人群越来越多，我国的肉牛品种资源丰富，主要有蒙古牛为主的北方牛、秦川牛为主的中原牛和黄牛为主的南方牛。
贵州地处我国南方，养殖的肉牛多为我国的南方牛，思南牛和关岭牛是南方牛中的一种，思南牛和关岭牛屠宰后肉色鲜红有光泽，脂肪呈淡黄色；肌肉外表微干、不粘手，富有弹性，肌间脂肪含量适中，脂肪颗粒明显，肉质细嫩，肉汤清澈透明，味美纯香，深受贵州本地人喜爱，但是由于思南牛和关岭牛个头中等、生长较慢、产肉量较低，无法满足市场对牛肉的需求，因此，我们提出了贵州本地肉牛新品种选育方法。
发明内容
为了解决思南牛和关岭牛个头中等、生长较慢、产肉量较低，无法满足市场对牛肉的需求的问题，本发明的目的是提供贵州本地肉牛新品种选育方法。
为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：贵州本地肉牛新品种选育方法，包括如下步骤：
S1、组建种公牛站，重点饲养优秀关岭牛种公牛和优秀思南牛种公牛，进行牛冷冻精液生产；
S2、将含有关岭牛血统的牛划分为纯种关岭牛公牛、纯种关岭牛母牛、关岭牛杂交公牛、关岭牛杂交母牛，将含有思南牛血统的牛划分为纯种思南牛公牛、纯种思南牛母牛、思南牛杂交公牛、思南牛杂交母牛；
S3、优秀的纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛用于留种，并进行采精生产冷冻精液；其他纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛进行淘汰，育肥出售；
S4、纯种关岭牛母牛和纯种思南牛母牛进行划区，一部分进行保种、提纯复壮，一部分科学导入利木赞牛和红安格斯牛进行贵州肉牛新品系的培育；
S5、以红安格斯牛为父本，纯种关岭母牛和纯种思南母牛作为母本，杂交得到红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛用于留种进行新品培育，得到的红安×关杂一代公牛和红安×思杂一代公牛用于生产性能测定后，育肥出售；
S6、以利木赞牛为父本，红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛为母本，杂交得到利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛用于留种进行新品培育，得到的利×红安×关杂二代公牛和利×红安×思杂二代公牛用于生产性能测定后，育肥出售；
S7、采用种公牛站的关岭牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到由关×利×红安×关公牛、关×利×红安×关母牛、关×利×红安×思公牛、关×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群，然后进行横交固定阶段和选育提高与扩群增量阶段；
S8、采用种公牛站的思南牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到由思×利×红安×关公牛、思×利×红安×关母牛、思×利×红安×思公牛、思×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群。
S9、将S7和S8回交后组成的新品系培育群，进行横交固定和选育提高与扩群增量阶段，选育过程中产生的非优秀种公牛全部淘汰，育肥出售。
进一步，所述S1中构建本地种公牛站的具体步骤如下：
S11、从关岭牛产区和思南牛产区挑选优秀小公牛建立本地种公牛站；
S12、对优秀小公犊牛进行饲养、调教，并在饲养过程中对各阶段的生产性能进行测定和评级；
S13、根据生产性能的数据，挑选出生产性能优异的纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛进行冻精生产，将生产性能未达标的思南牛和关岭牛育肥、出售。
进一步，所述S5中纯种关岭纯种母牛、纯种思南纯种母牛群体数量为4000～5000头。
进一步，所述S5中红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛群体数量为2500～3500头。
进一步，所述S6中利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛群体数量为1500～2000头。
进一步，所述S7中关×利×红安×关公牛、关×利×红安×关母牛、关×利×红安×思公牛、关×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群群体数量为1000～1500头。
进一步，所述S9中横交固定阶段采用指数选择法在各回交牛群中选留综合指数排名前50％的作为种牛进行横交固定。
进一步，所述S9中扩群增量阶段采用指数选择法对横交固定后的杂交牛群进行筛选，筛选出体貌特征将趋于一致的杂交后代，对杂交后代进行基因分析，筛选出可用于基因标记的基因，展开分子育种得到稳定性状的杂交本地牛，再进行自群繁育增量得到新品种的本地肉牛。
采用上述方案后实现了以下有益效果：
1.本方案挑选生产性能优异的关岭纯种公牛、思南纯种公牛、红安格斯公牛和利木赞公牛建立种公牛站，挑选生产性能优异的关岭纯种母牛和思南纯种母牛作为种母牛，为后续杂交培养得到优秀基因的杂交本地牛奠定了基础，经三次杂交后再与纯种母牛、纯种公牛回交得到了兼具本地牛优点和国外牛优点的回交牛群，在保证了本地牛肉质细腻、脂肪分布好、肉味浓而不腥膻优点的同时，通过引入红安格斯牛和利木赞牛酮体重、屠宰率高的优点，增大了本地牛的体格，提高了本地牛的生长速度和产肉量；
2.本方案采用指数选择法在各回交牛群中选留综合指数排名前50％的作为种牛进行横交固定，再采用指数选择法对横交固定后的杂交牛群进行筛选，筛选出体貌特征将趋于一致的杂交后代，对杂交后代进行基因分析，筛选出可用于基因标记的基因，展开分子育种得到稳定性状的杂交本地牛，再进行自群繁育增量得到新品种的本地肉牛，使得基因改良后的本地牛可以稳定繁育，为市场持续提供肉质稳定的新品种本地肉牛。
附图说明
图1为本发明实施例的流程示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明：
实施例基本如附图1所示：
贵州本地肉牛新品种选育方法，包括如下步骤：
S1、组建种公牛站，重点饲养优秀关岭牛种公牛和优秀思南牛种公牛，进行牛冷冻精液生产，公牛站的组建包括：
S11、从关岭牛产区和思南牛产区挑选优秀小公牛建立本地种公牛站；
S12、对优秀小公犊牛进行饲养、调教，并在饲养过程中对各阶段的生产性能进行测定和评级；
S13、根据生产性能的数据，挑选出生产性能优异的纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛进行冻精生产，将生产性能未达标的思南牛和关岭牛育肥、出售；
S2、将含有关岭牛血统的牛划分为纯种关岭牛公牛、纯种关岭牛母牛、关岭牛杂交公牛、关岭牛杂交母牛，将含有思南牛血统的牛划分为纯种思南牛公牛、纯种思南牛母牛、思南牛杂交公牛、思南牛杂交母牛；
S3、优秀的纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛用于留种，并进行采精生产冷冻精液；其他纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛进行淘汰，育肥出售；
S4、纯种关岭牛母牛和纯种思南牛母牛进行划区，一部分进行保种、提纯复壮，一部分科学导入利木赞牛和红安格斯牛进行贵州肉牛新品系的培育；
S5、以红安格斯牛为父本，纯种关岭母牛和纯种思南母牛作为母本，杂交得到红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛用于留种进行新品培育，得到的红安×关杂一代公牛和红安×思杂一代公牛用于生产性能测定后，育肥出售；
S6、以利木赞牛为父本，红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛为母本，杂交得到利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛用于留种进行新品培育，得到的利×红安×关杂二代公牛和利×红安×思杂二代公牛用于生产性能测定后，育肥出售；
S7、采用种公牛站的关岭牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到由关×利×红安×关公牛、关×利×红安×关母牛、关×利×红安×思公牛、关×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群，然后进行横交固定阶段和选育提高与扩群增量阶段；
S8、采用种公牛站的思南牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到由思×利×红安×关公牛、思×利×红安×关母牛、思×利×红安×思公牛、思×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群；
S9、将S7和S8回交后组成的新品系培育群，进行横交固定和选育提高与扩群增量阶段，选育过程中产生的非优秀种公牛全部淘汰，育肥出售。其中横交固定阶段采用指数选择法在各回交牛群中选留综合指数排名前50％的作为种牛进行横交固定，再采用指数选择法对横交固定后的杂交牛群进行筛选，筛选出体貌特征将趋于一致的杂交后代，对杂交后代进行基因分析，筛选出可用于基因标记的基因，展开分子育种得到稳定性状的杂交本地牛，再进行自群繁育增量得到新品种的本地肉牛。
本方案挑选生产性能优异的关岭纯种公牛、思南纯种公牛、红安格斯公牛和利木赞公牛建立种公牛站，挑选生产性能优异的关岭纯种母牛和思南纯种母牛作为种母牛，为后续杂交培养得到优秀基因的杂交本地牛奠定了基础，经三次杂交后再与纯种母牛、纯种公牛回交得到了兼具本地牛优点和国外牛优点的回交牛群，在保证了本地牛肉质细腻、脂肪分布好、肉味浓而不腥膻优点的同时，通过引入红安格斯牛和利木赞牛酮体重、屠宰率高的优点，增大了本地牛的体格，提高了本地牛的生长速度和产肉量。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述，所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前发明所属技术领域所有的普通技术知识，能够获知该领域中所有的现有技术，并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力，所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下，结合自身能力完善并实施本方案，一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (8)
1.贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、组建种公牛站，重点饲养优秀关岭牛种公牛和优秀思南牛种公牛，进行牛冷冻精液生产；
S2、将含有关岭牛血统的牛划分为纯种关岭牛公牛、纯种关岭牛母牛、关岭牛杂交公牛、关岭牛杂交母牛，将含有思南牛血统的牛划分为纯种思南牛公牛、纯种思南牛母牛、思南牛杂交公牛、思南牛杂交母牛；
S3、优秀的纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛用于留种，并进行采精生产冷冻精液；其他纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛进行淘汰，育肥出售；
S4、纯种关岭牛母牛和纯种思南牛母牛进行划区，一部分进行保种、提纯复壮，另一部分科学导入利木赞牛和红安格斯牛进行贵州肉牛新品系的培育；
S5、以红安格斯牛为父本，纯种关岭母牛和纯种思南母牛作为母本，杂交得到红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛用于留种进行新品培育，得到的红安×关杂一代公牛和红安×思杂一代公牛用于生产性能测定后，育肥出售；
S6、以利木赞牛为父本，红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛为母本，杂交得到利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛用于留种进行新品培育，得到的利×红安×关杂二代公牛和利×红安×思杂二代公牛用于生产性能测定后，育肥出售；
S7、采用种公牛站的关岭牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到由关×利×红安×关公牛、关×利×红安×关母牛、关×利×红安×思公牛、关×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群，然后进行横交固定阶段和选育提高与扩群增量阶段；
S8、采用种公牛站的思南牛种公牛为父本，回交利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛，得到由思×利×红安×关公牛、思×利×红安×关母牛、思×利×红安×思公牛、思×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群；
S9、将S7和S8回交后组成的新品系培育群，进行横交固定和选育提高与扩群增量阶段，选育过程中产生的非优秀种公牛全部淘汰，育肥出售。
2.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S1中构建本地种公牛站的具体步骤如下：
S11、从关岭牛产区和思南牛产区挑选优秀小公牛建立本地种公牛站；
S12、对优秀小公犊牛进行饲养、调教，并在饲养过程中对各阶段的生产性能进行测定和评级；
S13、根据生产性能的数据，挑选出生产性能优异的纯种关岭牛公牛和纯种思南牛公牛进行冻精生产，将生产性能未达标的思南牛和关岭牛育肥、出售。
3.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S5中纯种关岭纯种母牛、纯种思南纯种母牛群体数量为4000～5000头。
4.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S5中红安×关杂一代母牛和红安×思杂一代母牛群体数量为2500～3500头。
5.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S6中利×红安×关杂二代母牛和利×红安×思杂二代母牛群体数量为1500～2000头。
6.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S7中关×利×红安×关公牛、关×利×红安×关母牛、关×利×红安×思公牛、关×利×红安×思母牛组成的新的杂交改良牛群群体数量为1000～1500头。
7.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S9中横交固定阶段采用指数选择法在各回交牛群中选留综合指数排名前50％的作为种牛进行横交固定。
8.根据权利要求1所述的贵州本地肉牛新品种选育方法，其特征在于：所述S9中扩群增量阶段采用指数选择法对横交固定后的杂交牛群进行筛选，筛选出体貌特征将趋于一致的杂交后代，对杂交后代进行基因分析，筛选出可用于基因标记的基因，展开分子育种得到稳定性状的杂交本地牛，再进行自群繁育增量得到新品种的本地肉牛。
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| PB01 | Publication | ||
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